આ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકી રેસીપી ભેજવાળી અને નરમ બહાર આવે છે (પરંતુ હજુ પણ બાળકો સાથે સજાવટ કરવા માટે પૂરતી મજબૂત)!
મોલાસીસ, વાસ્તવિક માખણ અને પેન્ટ્રી ઘટકો આદુ અને તજ જેવા ગરમ મસાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેઓ સારી રીતે બેક કરે છે અને કૂકીને સુશોભિત કરવા માટે ફ્રીઝરમાં રાખે છે (કેટલાક સાથે સરળ ખાંડ કૂકીઝ) !
સીપી 0 5 સમીક્ષા કેટલો સમય લે છે
ધ પરફેક્ટ હોલિડે કૂકી
અમારી પોતાની એક જાતની સૂંઠવાળી કેકની કૂકીઝને સજાવવા માટે તમામ પ્રકારના રંગીન આઈસિંગ્સ, સ્પ્રિંકલ્સ, ડ્રેજીસ અને અન્ય જે કંઈ હાથમાં હતું તે સાથે રસોડાના ટેબલની આસપાસ ભેગા થવાની અમારી ગમતી યાદો છે?!
- નરમ અને સ્વાદિષ્ટ છતાં સજાવવા માટે પૂરતા મજબૂત.
- કણક બનાવવામાં સરળ છે અને સમય પહેલા બનાવી શકાય છે.
- આ કૂકીઝ તેમના આકારને સારી રીતે પકડી રાખે છે.
- ગરમ મસાલા સાથે સ્વાદિષ્ટ રીતે નોસ્ટાલ્જિક સ્વાદ.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ માટે ઘટકો
મીઠા વગરનુ માખણ જ્યારે સ્વાદ ઉમેરે છે શોર્ટનિંગ આને તેમનો આકાર જાળવવામાં મદદ કરે છે અને બંનેનું સંયોજન શ્રેષ્ઠ ટેક્સચર આપે છે. મીઠું ચડાવેલું માખણ મીઠું વગરના સ્થાને કામ કરશે (રેસીપીમાં મીઠું છોડો), પરંતુ આ કૂકીઝ પર યોગ્ય ટેક્સચર માટે શોર્ટનિંગ જરૂરી છે.
ઠંડા, ઘેરા બદામી રંગ અને સોફ્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેકની કૂકીમાં અપેક્ષિત સ્વાદ માટે ડાર્ક દાળનો ઉપયોગ કરો.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી
ખરેખર સારી એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માણસ રેસીપી ગુણવત્તા ઘટકો સાથે શરૂ થાય છે.
- અડધું માખણ અને અડધું શોર્ટનિંગ એક નરમ, ચ્યુવી કૂકી બનાવે છે જે તેનો આકાર ધરાવે છે અને સજાવટ સુધી પકડી રાખે છે.
- ખાતરી કરો કે ઇંડા અને માખણ ઓરડાના તાપમાને છે.
- દરેક વસ્તુને એકસાથે પકડી રાખવા માટે પૂરતો લોટ ઉમેરો અને કણકને નરમ બનાવો અને કણકને ચોંટી ન જાય તે માટે તમારી રોલિંગ સપાટી પર પૂરતો લોટ ઉમેરો.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાન અથવા લાઇનને થોડું ગ્રીસ કરો.
- એક ચપટી કાળા મરી, મસાલા અથવા ગ્રાઉન્ડ લવિંગ સહિત વધારાના મસાલા ઉમેરી શકાય છે.
- સરળ Buckeye રેસીપી – no bake
- સરળ 4 ઘટક રમ બોલ્સ
- સ્નોબોલ કૂકીઝ
- Spritz કૂકીઝ
- ચોકલેટ ક્રિંકલ કૂકીઝ - ક્રિસમસ માટે ક્લાસિક!
- ▢¼ કપ માખણ નરમ
- ▢¼ કપ શોર્ટનિંગ
- ▢½ કપ ખાંડ
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢એક ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ
- ▢½ ચમચી જમીન તજ
- ▢½ ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢¼ ચમચી મીઠું
- ▢½ કપ દાળ
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢એક ઇંડા ઓરડાના તાપમાને
- ▢એક ચમચી સફેદ સરકો
- ▢2 ½ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ક્રીમ બટર અને હેન્ડ મિક્સર વડે રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી શોર્ટનિંગ. ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, આદુ, ખાવાનો સોડા, તજ અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી મીડીયમ પર બીટ કરવાનું ચાલુ રાખો.
- દાળ, વેનીલા, ઇંડા અને સરકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- ભેગા થાય ત્યાં સુધી એક સમયે થોડો લોટ ઉમેરો. બેને બે ભાગમાં વહેંચો અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી લો. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો. કૂકી શીટને થોડું ગ્રીસ કરો.
- કણકને હળવા લોટવાળી સપાટી પર ¼″ જાડા કરો. કૂકી કટર વડે ઇચ્છિત આકારમાં કાપો.
- 7 થી 9 મિનિટ અથવા કિનારીઓ હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- તવા પર 2 મિનિટ ઠંડુ થવા દો. કૂલિંગ રેક પર સ્થાનાંતરિત કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
- અડધું માખણ અને અડધું શોર્ટનિંગ એક નરમ, ચ્યુવી કૂકી બનાવે છે જે તેનો આકાર ધરાવે છે અને સજાવટ સુધી પકડી રાખે છે.
- ખાતરી કરો કે ઇંડા અને માખણ ઓરડાના તાપમાને છે.
- દરેક વસ્તુને એકસાથે પકડી રાખવા માટે પૂરતો લોટ ઉમેરો અને કણકને નરમ બનાવો અને કણકને ચોંટી ન જાય તે માટે તમારી રોલિંગ સપાટી પર પૂરતો લોટ ઉમેરો.
- ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાન અથવા લાઇનને થોડું ગ્રીસ કરો.
- એક ચપટી કાળા મરી, મસાલા અથવા ગ્રાઉન્ડ લવિંગ સહિત વધારાના મસાલા ઉમેરી શકાય છે.
કેવી રીતે માછલીઘર માણસ પ્રેમ માટે
કૂકીના કણકને ઠંડુ કરવું
આ રેસીપીમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેફ્રિજરેટરમાં કણકને ઠંડુ કરવું જરૂરી છે.
તે કણકને રોલ અને કાપવામાં સરળ બનાવે છે પરંતુ સૌથી અગત્યનું, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકતી વખતે કૂકીઝને વધુ ફેલાતી અટકાવે છે.
બેકઅપ નર્તકો કેટલી બનાવે છે
રેફ્રિજરેટ કરતા પહેલા કણકને બે ભાગમાં વિભાજીત કરો જેથી તેને રોલ કરવામાં સરળતા રહે. લગભગ ¼-ઇંચ જાડા રોલ કરો અને ખાતરી કરો કે તમારી સપાટીને લોટના છંટકાવથી ધૂળ કરો જેથી તે ચોંટી ન જાય.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ માટે ટિપ્સ
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝને કેવી રીતે સજાવટ કરવી
હંમેશા લોકપ્રિય સાથે ખાંડની કૂકી , આ સજાવટ માટે શ્રેષ્ઠ કૂકીઝ છે અને તે એક મનોરંજક પરંપરા છે!
શોધો કૂકી કટર તમને ગમે તે કોઈપણ ક્રિસમસ આકારમાં. તેઓ લગભગ દરેક સ્ટોરમાં મળી શકે છે! એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મેન કૂકીઝ સફેદ હિમસ્તરની સાથે સાથે અમારી મનપસંદ બંનેથી શણગારવામાં આવે છે ખાંડ કૂકી આઈસિંગ અને નાના ડ્રેજીસ અથવા છંટકાવ.
જો તમે ડેકોરેટીંગ પાર્ટી કરી રહ્યાં હોવ, બોટલ સ્વીઝ મહાન સુશોભન માટે બનાવો. દરેક વ્યક્તિ માટે રિમ્ડ બેકિંગ શીટ્સ છંટકાવને સમાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક હાઉસ આઈસિંગ છે આદર્શ નથી કૂકીઝ પર ફેલાવવા માટે. તે વધુ ગુંદર છે અને તેનો ઉપયોગ વસ્તુઓને એકસાથે રાખવા અને કૂકીઝને સજાવટ કરવા માટે થવો જોઈએ.
શું મેષ રાશિના માણસ બ્રેક-અપ પછી પાછા આવશે
વધુ ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિ
શું તમે આ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ બનાવી છે?! નીચે એક ટિપ્પણી અને સમીક્ષા મૂકો!
5થી9મત સમીક્ષારેસીપી પરફેક્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય7 મિનિટ ચિલિંગ સમયબે કલાક કુલ સમયબે કલાક 17 મિનિટ સર્વિંગ્સ36 કૂકીઝ લેખક હોલી નિલ્સન આ એક જાતની સૂંઠવાળી કેકની કૂકીની રેસીપી વાસ્તવિક દાળ, વાસ્તવિક માખણ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને આદુના યોગ્ય સ્પર્શથી સ્વાદવાળી હોય છે, તે યુવાન કે વૃદ્ધ કોઈપણ તાળવુંને ખુશ કરવાની ખાતરી આપે છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકકૂકી,કેલરી:82,કાર્બોહાઈડ્રેટ:13g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:બેg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:7મિલિગ્રામ,સોડિયમ:30મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:90મિલિગ્રામ,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:ચાર. પાંચઆઈયુ,કેલ્શિયમ:17મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમકૂકીઝ, ડેઝર્ટ
