લિટલ સ્મોકીઝ તે પોતે જ પુષ્કળ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ જ્યાં સુધી તમે તેને આ મીઠી અને ટેન્ગી ચટણીમાં ધીમા રાંધવાનો પ્રયાસ ન કરો ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. બરબેકયુ સોસ, દ્રાક્ષની જેલી અને શ્રીરચાનો સંકેત આ નાનકડી વિનીને રસદાર સ્વાદોથી ભરપૂર બનાવે છે.
પાર્ટીઓ અથવા ટેલગેટિંગ માટે તમે સરળ એપેટાઈઝરમાં જે જોઈએ તે બધું આ આકર્ષક રેસીપીમાં જોવા મળે છે. ની બાજુ સાથે સર્વ કરો બટાકા નું કચુંબર સંપૂર્ણ ટેલગેટિંગ ભોજન માટે!
લિટલ સ્મોકીઝ શું છે?
તમે આ નાના લોકોને કોકટેલ સોસેજ અથવા કોકટેલ વીનીઝ તરીકે જાણતા હશો. લિટલ સ્મોકી એ લઘુચિત્ર સ્મોક્ડ પોર્ક સોસેજ છે જે મોટા ભાગની કરિયાણાની દુકાનોના રેફ્રિજરેટેડ મીટ સેક્શનમાં જોવા મળે છે. તેઓ હોટ ડોગ્સ તરીકે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. તમે તેમને ઉકાળી, ફ્રાય અથવા માઇક્રોવેવ કરી શકો છો. અથવા, આ રેસીપીની જેમ અહીં તેને ક્રોકપોટમાં સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં ધીમા તાપે ઉકાળો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
કારણ કે તેઓ ડંખના કદના છે, તેઓ સંપૂર્ણ એપેટાઇઝર બનાવે છે. તેઓ મીની સ્લાઇડર બન્સ અથવા ચોખાની અંદર સરળતાથી ડિનર અથવા લંચ પણ બનાવે છે.
લિટલ સ્મોકી કેવી રીતે બનાવવી
જો તમને નો-ફસ રેસિપી ગમે છે, તો તમને લિટલ સ્મોકીઝ ગમશે. જ્યાં સુધી તમે બે પેકેજો ખોલી નાખવાની ગણતરી ન કરો ત્યાં સુધી બોલવાની કોઈ તૈયારી નથી!
પતિના મૃત્યુ અંગેના પ્રેરણાત્મક અવતરણો
- બધું ધીમા કૂકરમાં નાખો.
- ધીમા તાપે સેટ કરો અને 2-3 કલાક પકાવો.
ચટણી ઘટ્ટ થશે અને સોસેજ પર ગ્લેઝ જેવી ચીકણી મીઠી અને ખાટી પેદા કરશે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
Stove ટોચ
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધી સામગ્રી ઉમેરો અને ધીમા તાપે લગભગ 20 મિનિટ સુધી ક્યારેક હલાવતા રહો.
ભિન્નતા
- એપલ જેલી અથવા તો મુરબ્બો અથવા ક્રેનબેરી સોસ સમાન સારા પરિણામો સાથે દ્રાક્ષની જેલીને બદલી શકે છે.
- કેચપ અથવા મરચાંની ચટણી માટે bbq સોસને સ્વેપ કરો.
- માટે થોડી ધૂમ્રપાનનો વેપાર કરો રાંધેલા મીટબોલ્સ (અથવા બંને ઉમેરો!). આ રેસીપી અદલાબદલી હોટ ડોગ્સ અથવા સ્મોક્ડ સોસેજ સાથે પણ કામ કરે છે.
- સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ચટણીને સ્વેપ કરો અથવા હોમમેઇડ મીઠી અને ખાટી ચટણી .
લિટલ સ્મોકીઝ સાથે શું બનાવવું
જેમ માં ધાબળામાં ડુક્કર , આ નાનો ધુમાડો નાના સ્લાઇડર તરીકે પીરસવામાં આવતી તમામ પ્રકારની બ્રેડ સાથે સારી રીતે જાય છે. ચટણી એક મીઠી અને ખાટી પ્રકારની ચટણી છે તેથી તે પણ ઉત્તમ છે ચોખા .
બાકી રહેલું?
બાકી રહેલ ફ્રિજમાં ચાર દિવસ સુધી અથવા ફ્રીઝરમાં ચાર મહિના સુધી રાખવામાં આવશે. ચુસ્તપણે ઢાંકેલા કન્ટેનર અથવા ફ્રીઝર બેગમાં સ્ટોર કરો.
ફરીથી ગરમ કરવું માઇક્રોવેવ અથવા ઓવનમાં સરળ છે, અગાઉથી ઓગળવાની જરૂર નથી. જેમ કહેવત છે, સારી વસ્તુઓ નાના પેકેજોમાં આવે છે, અને તે આ લિટલ સ્મોકીઝ સાથે ચોક્કસપણે સાચું છે.
મીટી એપેટાઇઝર્સ પાર્ટી માટે યોગ્ય છે
- સોસેજ બોલ્સ - સરળ, ચીઝી અને ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
- ચીઝબર્ગર સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ - અલ્ટીમેટ ટેલગેટીંગ નાસ્તો!
- બ્રાઉન સુગર બેકન આવરિત સ્મોકીઝ - 30 મિનિટમાં તૈયાર
- બેકન આવરિત જલાપેનો પોપર્સ - મસાલેદાર અને ચીઝી!
- બ્લેન્કેટમાં ડુક્કર - માત્ર 2 ઘટકો
- દ્રાક્ષ જેલી મીટબોલ્સ - સરળ ધીમા કૂકર રેસીપી!
4.72થી14મત સમીક્ષારેસીપી ધીમો કૂકર લિટલ સ્મોકીઝ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયબે કલાક કુલ સમયબે કલાક પંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ12 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન માત્ર 4 ઘટકો અને ન્યૂનતમ તૈયારી આ સંપૂર્ણ એપેટાઇઝર છે!ઘટકો
- ▢બે પેકેજો થોડો ધુમાડો 16 ઔંસ દરેક
- ▢એક કપ bbq ચટણી
- ▢½ કપ દ્રાક્ષ જેલી
- ▢એક ચમચી શ્રીરાચા વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- નાના ધીમા કૂકરમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- 2-3 કલાક ધીમા તાપે પકાવો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:306,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકવીસg,પ્રોટીન:10g,ચરબી:વીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:48મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1025મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:196મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:16g,વિટામિન એ:53આઈયુ,વિટામિન સી:બેમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:19મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર
