સરળ મીટબોલ રેસીપી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

આ સરળ મીટબોલ રેસીપી કોઈપણ રસોડા માટે સંપૂર્ણ મુખ્ય છે! તે તૈયાર કરવું સરળ છે અને આ મીટબોલ દરેક વખતે રસદાર અને સ્વાદથી ભરપૂર બહાર આવે છે.

આ મીટબોલ્સનો ઉપયોગ લગભગ કંઈપણ માટે થઈ શકે છે. સ્વીડિશ મીટબોલ્સ, દ્રાક્ષ જેલી મીટબોલ્સ , સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ, અથવા ડીપર અથવા એપેટાઇઝર તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે!

મીટબોલ એ ક્લાસિક રેસીપી છે, જે સૂપ, કેસરોલ્સ અથવા મીટબોલ સેન્ડવીચમાં યોગ્ય છે. હું મીટબોલની મોટી બેચ બનાવીને તેને સ્થિર કરું છું, તેને ઉકળતા સૂપના વાસણમાં અથવા બબલિંગ પોટમાં ઉમેરીને મરિનારા સોસ મિનિટોમાં હોમમેઇડ ભોજન બનાવે છે!

કેવી રીતે ગુલાબ માં પૈસા ગડી

આ સરળ મીટબોલ્સ સ્વાદના સંપૂર્ણ મિશ્રણ માટે બીફ અને ડુક્કરનું માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તમે વાછરડાનું માંસ, લેમ્બ અથવા સોસેજ સહિત કોઈપણ જમીનના માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારું માંસ ખૂબ જ દુર્બળ છે (જેમ કે મારામાં તુર્કી મીટબોલ્સ ) હું કેટલીકવાર થોડી વધારાની ચરબી ઉમેરું છું જેમ કે એક ચમચી ઓલિવ તેલ અથવા થોડું અદલાબદલી બેકન.

આ મીટબોલ રેસીપી બંને ઉમેરે છે ઇટાલિયન સીઝનીંગ અને થોડી પરમેસન ચીઝ ઇટાલિયન મીટબોલ સ્વાદ બનાવે છે. જો તમે તેનો ઉપયોગ બીજી રેસીપીમાં કરી રહ્યાં હોવ તો તમે તમારી વાનગીમાંના ઘટકોને મેચ કરવા માટે સીઝનીંગને સરળતાથી બદલી શકો છો.

મીટબોલ્સને તેમનો આકાર જાળવવામાં મદદ કરવા માટે ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સ બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે.

એક માતા માટે ખાલી માળો સિન્ડ્રોમ

મીટબોલ્સ કેવી રીતે બનાવવી

ઓવરમિક્સ ન કરો:
• જ્યારે તમે ઘટકોને ભેગું કરો છો ત્યારે મીટબોલ્સને વધુ કોમળ અને રસદાર રાખવાની યુક્તિ વધુ મિશ્રણ નથી. ઓવરમિક્સિંગ તેમને અઘરું બનાવે છે તેથી આ મીટબોલ રેસીપી બનાવતી વખતે, મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો!
કદ અસર કરે છે:
• મીટબોલ્સ સમાન કદની છે તેની ખાતરી કરવાથી તેઓ સમાન દરે રાંધશે. હું તેમને સમાન રાખવા માટે કૂકી સ્કૂપનો ઉપયોગ કરું છું.
દુર્બળ ન બનો:
• તમારા માંસમાં થોડી ચરબી છે તેની ખાતરી કરવાથી તેમને કોમળ રાખવામાં મદદ મળે છે. જો તમે વધારાના દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો ઓલિવ તેલ અથવા ચરબીનો આડંબર ઉમેરી શકાય છે.
મોસમ અને સ્વાદ:
• આ મીટબોલ રેસીપીમાં પરમેસન ચીઝ અને ઈટાલિયન બ્રેડક્રમ્સમાં વધારાની મસાલા અને સ્વાદ ઉમેરાય છે. તમારી પાસે શું છે અથવા તમે મીટબોલ્સ કેવી રીતે ખાશો તેના આધારે તમે સીઝનીંગ અથવા મસાલા બદલી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બનાવી રહ્યા છો ખટ્ટમીઠું મીટબોલ ડીશ, તમને આદુ અને લસણ માટે ઇટાલિયન સીઝનીંગ બદલવાનું ગમશે.

સંબંધ નિષ્ણાત સાથે મફત માટે ગપસપ

આ મીટબોલ રેસીપી લગભગ 48 મીટબોલ બનાવે છે જે પાર્ટીઓ માટે યોગ્ય છે. મને બેચમાં તેમને રાંધવા અને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ફ્રીઝરમાં મૂકવા ગમે છે. ફરીથી માણી શકાય તે માટે તેઓને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઝડપથી ગરમ કરી શકાય છે!

મીટબોલ્સ કેવી રીતે રાંધવા

મીટબોલ્સને પાનમાં તળવાથી લઈને ઉકળતા સૂપ અથવા ચટણીમાં મૂકવા અથવા તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા સુધીની ઘણી જુદી જુદી રીતે રાંધવામાં આવે છે. તેમને રાંધવાની મારી મનપસંદ રીત એ છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવું કારણ કે ત્યાં કોઈ સ્પ્લેટરિંગ નથી, મીટબોલ્સને ફ્લિપિંગ નથી અને તે દર વખતે સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે છે!

મીટબોલ્સ કેવી રીતે બેક કરવી

મોટાભાગના મીટબોલ્સમાં થોડી ચરબી હોય છે તેથી તમારા પાનને વરખ સાથે અસ્તર કરવું એ વૈકલ્પિક છે પરંતુ સફાઈને એક પવન બનાવે છે. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાથી ગરમ કરો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે તમારા પાન (અથવા વરખ) સ્પ્રે કરો.

મીટબોલને રોલ કરો અને તેને તવા પર લગભગ 1/2″ના અંતરે મૂકો. તમારા મીટબોલ્સને સમાન કદ રાખવાનો પ્રયાસ કરવાનું યાદ રાખો જેથી તે બધા સમાનરૂપે રાંધે.

ઉચ્ચ શાળાના વિદ્યાર્થીઓ માટે સરકારી ઇન્ટર્નશીપ

મીટબોલ્સ બેક કરવા માટે કેટલો સમય

જ્યારે તમે આ મીટબોલ રેસીપી બનાવો છો, ત્યારે તેને 400°F પર 18-20 મિનિટ માટે બેક કરો. હું સામાન્ય રીતે કોઈપણ ગુલાબી રંગની તપાસ કરવા માટે એક ખુલ્લું તોડી નાખું છું. મીટબોલમાં નાખવામાં આવેલ મીટ થર્મોમીટર 165°F વાંચવું જોઈએ.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનની વાત આવે છે ત્યારે મીટબોલ્સ ખૂબ ક્ષમાશીલ હોય છે. જો તમારી પાસે અલગ તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજું કંઈક હોય, તો તમે તેને ઉમેરી શકો છો અને મીટબોલના તાપમાન પર નજર રાખી શકો છો.

મીટબોલ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું

એકવાર રાંધવામાં આવે અને ઠંડુ થઈ જાય, આ મીટબોલ્સ વ્યસ્ત અઠવાડિયાના દિવસોમાં ઝડપી ભોજન માટે સ્થિર થઈ શકે છે! ફક્ત તેમને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને થોડા કલાકો માટે સ્થિર કરો. એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી, પ્લાસ્ટિક ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેમને થોડા મહિના સુધી સ્થિર રાખો.

વધુ મીટબોલ રેસિપિ તમને ગમશે

• ક્રીમી લેમન ચિકન પિક્કાટા મીટબોલ્સ - વાચક પ્રિય
• રસદાર લ્યુસી મીટબોલ્સ
• ચેડર મીટબોલ પોપર્સ - પાર્ટી એપેટાઇઝર આઈડિયા!
• મેક અને ચીઝ સ્ટફ્ડ મીટબોલ્સ - બાળકોને આ રેસીપી ગમે છે!
• મીટબોલ્સ સાથે બેકડ સ્પાઘેટ્ટી કેસરોલ

સરળ મીટબોલ રેસીપી

ઘટકો

• ▢એક પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ
• ▢એક પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ
• ▢½ કપ ઇટાલિયન બ્રેડક્રમ્સ
• ▢⅓ કપ દૂધ
• ▢¼ કપ ડુંગળી પાસાદાર
• ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
• ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
• ▢એક ઇંડા
• ▢¼ કપ કોથમરી સમારેલી
• ▢¼ કપ પરમેસન કાપલી
• ▢મીઠું અને મરી ચાખવું

સૂચનાઓ

• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
• એક મધ્યમ બાઉલમાં, બધી સામગ્રીને બરાબર મિક્સ કરો.
• મિશ્રણને 48 મીટબોલમાં આકાર આપો, દરેકમાં આશરે 1 ½ ચમચી.
• 18-20 મિનિટ અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો