છબી: શટરસ્ટોક
11-મહિનાના બેબી ફૂડમાં વિવિધ વિકલ્પો હોઈ શકે છે, કારણ કે જ્યારે બાળકો એક વર્ષની ઉંમરની નજીક આવે છે, ત્યારે તેમની પ્રવૃત્તિઓ વધે છે. તેમને ઊર્જાવાન રહેવા અને તેમને સંપૂર્ણ પોષણ આપવા માટે, તમારે તેમને શાકભાજી, ફળો, અનાજ, માંસ અને ઈંડા જેવા વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો સાથે પરિચય કરાવવાની જરૂર છે.
જો કે, એલર્જીના કોઈપણ જોખમને રોકવા માટે બાળકોને ધીમે ધીમે નવા ખોરાકનો પરિચય કરાવવો મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, 11-મહિનાના બાળકો પણ સ્વતંત્ર રીતે ખાવામાં રસ દર્શાવવાનું શરૂ કરી શકે છે. જો કે, તેમને આ આનંદની મંજૂરી આપતી વખતે, તમારે ગૂંગળામણના જોખમો વિશે સાવચેત રહેવું જોઈએ.
આ પોસ્ટ 11-મહિનાના બાળકને તમે જે શ્રેષ્ઠ ખોરાક આપી શકો છો અને તમારે શું ધ્યાન રાખવું જોઈએ તેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા છે. તે તમને ફૂડ ચાર્ટ અને કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ પણ પ્રદાન કરે છે.
આ લેખમાં- 11 મહિનાની ઉંમરે બાળક શું ખાઈ શકે છે?
- 11 મહિનાના બાળકને કેટલું ખવડાવવું?
- 11-મહિનાનો બેબી ફૂડ ચાર્ટ
- 11 મહિનાના બાળકો માટે સાત ફૂડ રેસિપિ
- 11 મહિનાના બાળકને ખવડાવવા માટેની ટિપ્સ
11 મહિનાની ઉંમરે બાળક શું ખાઈ શકે છે?
11 મહિનાની ઉંમરે બાળક વિવિધ ખોરાકની શ્રેણીમાંથી લગભગ તમામ ખોરાક ખાઈ શકે છે.
- બાળકો છ મહિનાની ઉંમર પછી લગભગ તમામ ફળો ખાઈ શકે છે (એક) . આહારની તંદુરસ્તી માટે આ નિર્ણાયક છે. એક માતા તરીકે, તમે સાઇટ્રસ ફળોની એલર્જીક પ્રતિક્રિયા માટે સાવચેત રહેવા માંગો છો. તેથી, હંમેશા એક સમયે એક સાઇટ્રસ ફળ દાખલ કરો. દાખલ કરેલ જથ્થો નાનો હોવો જોઈએ, જેમ કે દિવસમાં એક કે બે ચમચી. એલર્જીના કોઈપણ લક્ષણો માટે તપાસો. જો આવા કોઈ ચિહ્નો ન હોય તો, ફળ નિયમિત ધોરણે આહારનો એક ભાગ બની શકે છે. નવા ખોરાકની રજૂઆત વચ્ચે હંમેશા 3-5 દિવસ રાહ જુઓ (બે) .
- લગભગ તમામ શાકભાજી 11 મહિનાના બાળકોને આપી શકાય છે. થોડા અપવાદો છે ટામેટાં, કાચા ગાજર અને સેલરી જે 12 મહિનાની ઉંમર પછી આપવી જોઈએ. (4) .
- બધા અનાજ અને અનાજ બાળક માટે અનાજ ભોજન બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.
- તમામ પ્રકારના માંસ અને મરઘાં આપી શકાય છે, પરંતુ ઈંડું બાળક એક વર્ષનું થાય પછી જ આપવું જોઈએ (5) .
- 1/2 કપ પાસાદાર ગાજર
- 1/2 બોનલેસ ચિકન ક્યુબ્સ
- 4 કપ પાણી
- ગાજર અને ચિકનને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 25 મિનિટ સુધી ઉકાળો. જો તમારું બાળક તેને નરમ પસંદ કરે તો તમે તેને વધુ રસોઇ કરી શકો છો.
- રસોઈ થઈ જાય એટલે ગાજર અને ચિકનને ચાળી લો. સૂપનો ત્યાગ કરશો નહીં કારણ કે તમે તેનો ઉપયોગ અન્ય વસ્તુઓ રાંધવા માટે કરી શકો છો.
- શાકભાજીને ઠંડુ કરો અને પછી તેને 11 મહિનાના બાળકને ફિંગર ફૂડ તરીકે પીરસો.
- 1 કપ કાતરી શક્કરીયા
- 1 કપ કાતરી બટરનટ સ્ક્વોશ
- 1 કપ પાણી
- શક્કરીયા અને સ્ક્વોશને રાંધવાના વાસણમાં મૂકો અને તેને 20 મિનિટ સુધી સંપૂર્ણ આંચ પર ઉકાળો.
- જો તમારું બાળક તેને વધુ નરમ પસંદ કરે તો તમે તેને પ્રેશર કૂકરમાં રાંધવાનું વિચારી શકો છો. શાકભાજીને પ્રેશર કૂકરમાં મૂકો, તેમાં અડધું પાણી ભરો, અને એક સીટી વગાડે તેટલી આંચ પર પકાવો. સીટી વાગ્યા પછી, આગને મધ્યમ કરો અને નવ મિનિટ સુધી પકાવો.
- તમે બાફેલા બટેટા અને સ્ક્વોશને શેલો ફ્રાય કરી શકો છો. એક તવા પર 100% રાઇસ બ્રાન તેલની એક તૃતીયાંશ ચમચી વાપરો અને બાફેલા શાકભાજીને નરમ થાય ત્યાં સુધી શેલો ફ્રાય કરો. ઠંડુ કરી સર્વ કરો.
- 1 કપ ઓટ્સનો લોટ
- 1 બનાના
- 2 કપ પાણી
- રાંધવાના વાસણમાં ઓટ્સ અને પાણી મૂકો. પાણીને ઉકળવા માટે લાવો અને આગને ઉકળવા માટે ફેરવો. ઓટ્સને હલાવતા સમયે, પાંચ મિનિટ માટે રાંધો.
- કેળાને નાના ટુકડા કરી લો અને તેને એક બાઉલમાં મેશ કરો.
- રાંધેલા ઓટ્સને થોડીવાર ઠંડુ થવા દો. છૂંદેલા કેળા ઉમેરો અને તેને સારી રીતે હલાવો. તેને બાળકને સર્વ કરો.
- 1 કપ બ્લુબેરી
- 1 કપ સાદુ દહીં
- બ્લુબેરી અને દહીંને બ્લેન્ડરમાં નાખો.
- બ્લૂબેરી દહીં સાથે સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- તમે દહીંને જેમ છે તેમ અથવા ક્રેકર સાથે સર્વ કરી શકો છો.
- 1 કપ ચોખા
- 1 આખું સફરજન
- 3-4 કપ પાણી
- સફરજનની ચામડીને દૂર કરો અને તેના નાના ટુકડા કરો.
- શાકભાજી/ફ્રુટ સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરીને સફરજનને ત્રણથી પાંચ મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો.
- ચોખાને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- એક બાઉલમાં ચોખા અને બાફેલા સફરજનને મિક્સ કરો. જ્યાં સુધી તે નરમ અને સારી રીતે મિક્સ ન થાય ત્યાં સુધી તેને મેશ કરો.
- 1 કપ સમારેલા લીલા કઠોળ
- 1 એવોકાડો
- 2-3 કપ પાણી
- લીલા કઠોળના છેડાને કાપીને વચ્ચેથી કાપી લો.
- સમારેલા કઠોળને રસોઈના વાસણમાં મૂકો અને 7-10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- એવોકાડોમાંથી પલ્પ કાઢી લો અને તેને બ્લેન્ડરમાં ટ્રાન્સફર કરો. બાફેલા લીલા કઠોળ પણ ઉમેરો. સતત મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો અને બાળકને ખવડાવો.
બાળક માટે પર્યાપ્ત પોષણની ખાતરી કરવા માટે, બાળકને પીરસવા માટે આ ખોરાકની યોગ્ય માત્રા જાણવી પણ જરૂરી છે.
11 મહિનાના બાળકને કેટલું ખવડાવવું?
11 મહિનાનું બાળક દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત અડધો કપ નક્કર ખોરાક લઈ શકે છે (6) . તે ન્યૂનતમ જથ્થો છે જે તમારું બાળક ભોજન સમયે ખાઈ શકે છે. તમે મુખ્ય ભોજન જેમ કે નાસ્તો, બપોરનું ભોજન અને રાત્રિભોજન વચ્ચે એક અથવા બે સ્વસ્થ નાસ્તો આપી શકો છો. ભોજન (નાસ્તા સહિત) બાળકને શ્રેષ્ઠ પોષણ પૂરું પાડવા માટે વિવિધ ખોરાકનું વર્ગીકરણ હોવું જોઈએ.
તમારે બાળકને નક્કર ખોરાક આપવા ઉપરાંત સ્તનપાન અથવા ફોર્મ્યુલા ખવડાવવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ. 11 મહિનાનું બાળક સામાન્ય રીતે દિવસમાં ચાર વખત સ્તનપાન કરાવે છે (7) . બાળકને સ્તનપાન તેમજ ઘન ખોરાકમાંથી પોષણ મળે તેની ખાતરી કરવા તેને ધ્યાનમાં રાખીને આહાર બનાવો.
[ વાંચવું: 13 મહિનાનો બાળક ખોરાક ]
11-મહિનાનો બેબી ફૂડ ચાર્ટ
બાળરોગ ચિકિત્સકોની ભલામણ મુજબ 11-મહિનાના બાળકના ફીડિંગ શેડ્યૂલ માટે અહીં નમૂના મેનૂ છે (8) . નોંધ કરો કે યોજનામાં માતાના દૂધ અને ફોર્મ્યુલા સહિત તમામ પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે:
કેવી રીતે આઇશેડો પગલું દ્વારા પગલું ચિત્રો લાગુ કરવા માટે
| ભોજનનું નામ | ખાદ્ય પદાર્થો | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| નાસ્તો | 1/4 - 1/2 કપ બેબી સીરીયલ 1/4 - 1/2 કપ શુદ્ધ ફળ 4 – 6oz (118 – 177ml) ફોર્મ્યુલા અથવા માતાનું દૂધ | |||||||
| નાસ્તો | 4 – 6oz (118 – 177ml) ફોર્મ્યુલા અથવા માતાનું દૂધ 1/4 કપ બાફેલી વનસ્પતિ ફિંગર ફૂડ | |||||||
| લંચ | 1/4 – 1/2 કપ દહીં અથવા માંસ અથવા cot'//veganapati.pt/img/baby/65/11-month-old-baby-food-chart.jpg' alt="11 મહિનાનું બાળક ખોરાક, ચિકન અને ગાજર ફિંગર ફૂડ રેસીપી"> છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: 2. બટરનટ સ્ક્વોશ અને શક્કરીયા છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: 3. બ્રોકોલી અને કોટ'//veganapati.pt/img/baby/65/11-month-old-baby-food-chart-3.jpg' alt="11 મહિનાનો બાળક ખોરાક, બનાના અને ઓટ્સ પોરીજ રેસીપી">છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: બીની બાળકો છે જે ખરેખર મૂલ્યવાન છે [ વાંચવું: 14 મહિના જૂના બેબી ફૂડ વિચારો ] 5. બ્લુબેરી દહીં: છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: 6. ચોખા અને સફરજન છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: 7. લીલા બીન અને એવોકાડો મેશ: છબી: શટરસ્ટોક તમને જરૂર પડશે: કઈ રીતે: 11 મહિનાના બાળકને ખવડાવવા માટેની ટિપ્સવાનગીઓની ભાત સાથે કામ કરો: | વૈકલ્પિક વાનગીઓ જેમ કે શિશુને તમામ પ્રકારના ખોરાક મળે જે તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે. શિશુને સારી રીતે વિકસાવવામાં મદદ કરવા માટે સંતુલિત આહાર મહત્વપૂર્ણ છે.મીઠું ઉમેરશો નહીં: | બાળકને 12 મહિનાની ઉંમર સુધી દરરોજ માત્ર 0.4 ગ્રામ સોડિયમની જરૂર હોય છે. (9) . અગિયાર મહિનાના બાળકોને ફોર્મ્યુલા અને સ્તન દૂધ તેમજ તમે જે શાકભાજી આપો છો તેમાંથી તેમને જરૂરી તમામ સોડિયમ મળશે. ખોરાકમાં વધુ પડતું મીઠું ઉમેરવાનું ટાળો અને બાળકને આપતા પહેલા હંમેશા વિવિધ ખોરાકમાં મીઠાનું પ્રમાણ તપાસો.ફળોનો રસ ક્યારેય ન આપોઃ | અમેરિકન એકેડેમી ઑફ પેડિયાટ્રિક્સ 12 મહિનાથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે ફળોના રસની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે કોઈપણ પોષણ આપતું નથી. (10) .[ વાંચવું: 15 મહિના જૂના બેબી ફૂડ રેસિપિ ] તમારા 11-મહિનાના બાળકને ખવડાવવું સરળ બને છે જ્યારે તમે આહાર યોજનાને અનુસરો છો જેમાં વિવિધ ફળો, શાકભાજી અને અનાજનો સમાવેશ થાય છે. રેસિપીને વૈકલ્પિક કરવાનું યાદ રાખો અને તેમને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોના નિયમિત પુરવઠા માટે શક્ય તેટલો વધુ ખોરાક આપો જે તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ બની જાય છે. તમારા 11-મહિનાના બાળકને કયા ખોરાકનો સૌથી વધુ આનંદ આવ્યો? અમને નીચેના ટિપ્પણી વિભાગમાં જણાવો. બે પ્રથમ વર્ષ માટે ખોરાક આપવાની માર્ગદર્શિકા ; સ્ટેનફોર્ડ ચિલ્ડ્રન્સ હેલ્થ 3. ગાયના દૂધને બદલે ફોર્મ્યુલા શા માટે? ; અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિયાટ્રિક્સ ચાર. શિશુઓ માટે નક્કર ખોરાકનો પરિચય ; કોલોરાડો સ્ટેટ યુનિવર્સિટી 5. પ્રથમ વર્ષ માટે ફીડિંગ માર્ગદર્શિકા; ડ્રિસકોલ ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલ 6. તમારા બાળકને ખવડાવવું: 6-12 મહિના ; યુનિસેફ 7. પ્રથમ 12 મહિના: તમારા બાળકને શું અને ક્યારે ખવડાવવું ; યુસી ડેવિસ ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલ 8. 8 થી 12 મહિનાના બાળકો માટે નમૂના મેનુ ; અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિયાટ્રિક્સ 9. બાળકો અને બાળકોને કેટલું મીઠું જોઈએ છે? ; એનએચએસ યુકે 10. ફળોના રસ પર AAP ભલામણ ; અમેરિકન એકેડેમી ઓફ પેડિયાટ્રિક્સ ભલામણ કરેલ લેખો: તમારા 16 મહિનાના બાળક માટે ખોરાકના વિચારો | 20 મહિના જૂના બેબી ફૂડ વિચારો | તમારા 18 મહિનાના બાળક માટે ખોરાકના વિચારો | તમારા બાળક માટે બ્રેકફાસ્ટ રેસીપીના વિચારો |
|
