પિઝા કે ચિકન વચ્ચે નક્કી નથી કરી શકતા? આ પિઝા સ્ટફ્ડ ચિકન રેસીપી સાથે બંને બનાવો!
તમારા પિઝા ફિક્સને એક ચીઝી ચિકન બ્રેસ્ટમાં ફેરવો જે ક્રિસ્પી, ટેસ્ટી એન્ટ્રી માટે સીઝનેડ ક્રસ્ટમાં શેકવામાં આવે છે જે તમે વારંવાર બનાવવા માંગો છો. તે એક કુટુંબ પ્રિય છે!
ડેટિંગ સાઇટ માટે મારા વિશે ઉદાહરણ
ઘટકો
ચિકન બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ એ અમારી પ્રથમ પસંદગી છે પરંતુ તમે ચિકન બ્રેસ્ટમાં પણ જાંઘ અથવા બોનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારી ચિકનનું હાડકું હોય તો બાજુના ખિસ્સાને કાપીને તેને ભરવા માટે નાની છરીનો ઉપયોગ કરો. ચિકનના હાડકાને રાંધવા માટે લગભગ 10 મિનિટ વધુ સમયની જરૂર પડશે.
ચીઝ અમને આ રેસીપીમાં સ્ટ્રીંગ ચીઝનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે કારણ કે તે યોગ્ય કદના છે અને સરસ રીતે ઓગળે છે. તમે તમારી પોતાની ચીઝ સ્ટીક્સ પણ કાપી શકો છો. હું કાપલી ચીઝની ભલામણ કરતો નથી અને તે ખૂબ ઓગળી જાય છે.
બ્રેડક્રમ્બ ક્રસ્ટ તેમને રોલ અપ કરો, બ્રેડક્રમ્સમાં આવરી લો અને પછી રસદાર સંપૂર્ણતા માટે સાલે બ્રે!
કેવી રીતે ફ્રાઈંગ પાન સાફ કરવા માટે
ભિન્નતા
- મશરૂમ્સથી લઈને લીલા મરી અને ડુંગળી સુધી તમને ગમતી અન્ય પિઝા ટોપિંગ્સ ઉમેરો.
- જો શાકભાજી ઉમેરતા હોય, તો તેને પહેલાથી રાંધીને ઠંડુ કરવું જોઈએ. માત્ર એકાદ મિનિટ માટે થોડું પાણી વડે માઇક્રોવેવમાં પૉપ કરો.
- લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ વર્ઝન માટે, તેના બદલે ક્રશ કરેલા પોર્ક રિન્ડ્સ (અથવા પરમેસન ચીઝ) નો ઉપયોગ કરો. પંકો .
પિઝા સ્ટફ્ડ ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
આ રેસીપીના સ્ટેપ્સ બનાવવા જેવા જ છે ચિકન કોર્ડન બ્લુ (જે ખરેખર બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે) પરંતુ તે ચટણી અને ચીઝ સાથે ટોચ પર છે ચિકન પરમેસન જ્યારે અમારા મનપસંદ સ્વાદ હોય છે પિઝા રેસીપી !
- ચિકનને પાઉન્ડ કરો જેથી તે પેપેરોની અને સ્ટ્રીંગ ચીઝ સાથે સમાન અને ટોચ પર હોય. બંને છેડે ટૂથપીક્સ વડે રોલ અપ કરો અને સુરક્ષિત કરો.
- ચિકન રોલ્સને લસણના માખણમાં ડુબાડો, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં કોટ કરો.
- 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. પીઝા સોસ અને ચીઝ સાથે ટોચ. ઓગળે ત્યાં સુધી બેક કરો અને ચિકન રંધાઈ જાય.
ચીઝને અંદર રાખવા માટે ચિકનની બાજુઓને સારી રીતે સીલ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો. અમુક ચીઝ બહાર નીકળી શકે છે પરંતુ હજુ પણ અંદર ઘણું બધું બાકી રહેશે.
કેવી રીતે ફ્રેન્ચ માં સુંદર કહે છે
ટિપ્સ
- સમાન કદના ચિકનના ટુકડાઓ પસંદ કરો અને તેમને બધી સમાન પહોળાઈમાં ચપટા કરો જેથી તેઓ સમાન દરે શેકવામાં આવે.
- આંતરિક તાપમાન 165°F સુધી પહોંચે તેની ખાતરી કરવા માટે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો.
- પીરસતાં પહેલાં લગભગ 5 મિનિટ આરામ કરો જેથી જ્યુસ અંદરથી બંધ થઈ જાય.
- વધારાના ક્રિસ્પી ચીઝી ટોપિંગ માટે ડિશને થોડી મિનિટો માટે બ્રોઈલરની નીચે મૂકો જ્યાં સુધી ટોપિંગ બબલી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય.
વધુ સ્ટફ્ડ ચિકન
- સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તનો
- સ્પિનચ સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન
- મશરૂમ સ્ટફ્ડ સ્પ્લિટ ચિકન સ્તન
- બેકન આવરિત ચિકન
- જલાપેનો પોપર સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન
- ચિકન કોર્ડન બ્લુ
- બધું ક્રીમ ચીઝ ચિકન
શું તમારા પરિવારે આ પિઝા સ્ટફ્ડ ચિકનનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી8મત સમીક્ષારેસીપી પિઝા સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય40 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન બહારથી ક્રિસ્પી, અંદરથી ચીઝી, આ પિઝા સ્ટફ્ડ ચિકન રેસીપી પોપડા વગરની ડિલિવરી જેવી જ છે!ઘટકો
- ▢4 ચિકન સ્તનો હાડકા વગરનું, ચામડી રહિત, લગભગ 6 ઔંસ દરેક
- ▢મીઠું અને મરી ચાખવું
- ▢24 સ્લાઇસેસ પેપેરોની
- ▢4 મોઝેરેલા સ્ટ્રીંગ ચીઝ
- ▢3 ચમચી માખણ ઓગાળવામાં
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક કપ પાકેલા બ્રેડના ટુકડા
- ▢½ ચમચી ઓરેગાનો
- ▢½ ચમચી મરી
- ▢¾ કપ પિઝા સોસ
- ▢½ કપ મોઝેરેલા ચીઝ કાપલી
- ▢રસોઈ સ્પ્રે
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- પાઉન્ડ ચિકન ¼' જાડાઈ. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
- દરેક ચિકન બ્રેસ્ટને પેપેરોનીના 5 સ્લાઈસ અને એક ચીઝ સ્ટ્રિંગ સાથે ટોચ પર મૂકો (જો જરૂર હોય તો અડધા ભાગમાં કાપી લો). ચિકનને લંબાઈની દિશામાં ફેરવો અને ટૂથપીક્સ વડે છેડાને સુરક્ષિત કરો.
- એક નાની વાનગીમાં ઓગાળેલા માખણ અને લસણને ભેગું કરો. સીઝનીંગ સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં મિક્સ કરો અને તેને અલગ ડીશમાં મૂકો.
- દરેક ચિકન રોલને બટરના મિશ્રણમાં ડુબાડો અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં ચિકનને સરખી રીતે કોટિંગ કરો.
- રસોઈ સ્પ્રે સાથે ચિકન સ્પ્રે કરો અને ગ્રીસ કરેલી 9x13 ડીશમાં મૂકો. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને પીઝા સોસ, મોઝેરેલા અને પેપેરોની 1 સ્લાઇસ સાથે ટોચ પર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો અને વધુ 10 મિનિટ માટે અથવા તે 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
રેસીપી નોંધો
સમાન કદના ચિકનના ટુકડાઓ પસંદ કરો અને તેમને બધી સમાન પહોળાઈમાં ચપટા કરો જેથી તેઓ સમાન દરે શેકવામાં આવે. જો ચિકનના સ્તનો વધારાના-મોટા હોય, તો તેમને રાંધવા માટે વધારાના સમયની જરૂર પડી શકે છે. જો તમારી પાસે ચીઝના તાર ન હોય, તો મોઝેરેલ્લાને ચીઝના બ્લોકમાંથી કાપી શકાય છે. કાપલી ચીઝની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. વધારાના ક્રિસ્પી ચીઝી ટોપિંગ માટે ડિશને થોડી મિનિટો માટે બ્રોઈલરની નીચે મૂકો જ્યાં સુધી ટોપિંગ બબલી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય. આંતરિક તાપમાન 165°F સુધી પહોંચે તેની ખાતરી કરવા માટે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો. પીરસતાં પહેલાં લગભગ 5 મિનિટ આરામ કરો જેથી જ્યુસ અંદરથી બંધ થઈ જાય.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકછાતી,કેલરી:641,કાર્બોહાઈડ્રેટ:25g,પ્રોટીન:65g,ચરબી:31g,સંતૃપ્ત ચરબી:14g,કોલેસ્ટ્રોલ:206મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1498મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1102મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:682આઈયુ,વિટામિન સી:7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:168મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, ડિનર, એન્ટ્રી, મુખ્ય કોર્સ, પિઝા
