આ હોમમેઇડ ફલાફેલ રેસીપી જડીબુટ્ટીઓ અને ઘણાં બધાં સ્વાદોથી ભરેલી છે!
ચણાના કેન, અમુક સીઝનીંગ અને ફૂડ પ્રોસેસર વડે તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તે પિટા બ્રેડની વચ્ચે અથવા સલાડ ટોપર તરીકે એક સરસ લપેટી બનાવે છે!
કેવી રીતે ફ્રિજ માં ખરાબ ગંધ છુટકારો મેળવવા માટે
ફલાફેલ શું છે?
ફલાફેલ ચણા (ઉર્ફે ગરબાન્ઝો બીન્સ) અથવા ફાવા બીન્સ, ઘણી બધી તાજી વનસ્પતિઓ, મસાલાઓ, ડુંગળી આ બધું કણક બનાવવા માટે ગ્રાઉન્ડ ઉપરથી બનાવવામાં આવે છે.
પછી કણકને પેટીસ અને પાન-તળવામાં આવે છે (અથવા તમે તેને બોલમાં બનાવીને તેને ડીપ ફ્રાય કરી શકો છો).
1943 પૈસોની કિંમત શું છે
તે સામાન્ય રીતે તમારા પડોશમાં ફૂડ ટ્રક્સ, ફૂડ કાર્ટ્સ અને કેટલીક શવર્મા અને મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ્સમાં પણ જોવા મળે છે.
ફલાફેલ કેવી રીતે બનાવવું
હોમમેઇડ ફલાફેલ્સ બનાવવા માટે:
- ચણાના ડબ્બામાંથી પાણી કાઢીને કોગળા કરો. તેમને બાકીના ઘટકો સાથે ફૂડ પ્રોસેસરમાં ઉમેરો.
- મિશ્રણને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો પરંતુ હજુ પણ નાની પેટીસમાં આકાર આપવા માટે પૂરતી બરછટ, લગભગ 1 1/2″.
- બંને બાજુ બ્રાઉન થાય અને અંદરથી સંપૂર્ણપણે રાંધે ત્યાં સુધી થોડું વનસ્પતિ તેલ વડે તળો.
તેમને કાગળના ટુવાલ પર કાઢીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
ફલાફેલની સેવા કેવી રીતે કરવી
આ સરળ ભાગ છે! ફલાફેલ સેન્ડવીચમાં, લપેટીમાં અથવા તેના પોતાના પર ખૂબ સારું છે. સેન્ડવીચ બનાવો અથવા કાપેલા લેટીસ, મેયો (અથવા મસાલેદાર મેયો!), ટામેટાં, કાકડીના ટુકડા, પિટા બ્રેડ અથવા નાન બ્રેડ ! સાથે ટોચ હમસ , તાહિની ચટણી , અથવા tzatziki .
ફ્લોરીડામાં પરિવારો માટે શ્રેષ્ઠ શહેરો
લીંબુ તાહીની ચટણી પરંપરાગત છે, પરંતુ ફલાફેલનો સ્વાદ એટલો સારો છે કે તેને કોઈપણ પ્રકારની ચટણી સાથે જોડી શકાય છે! હેલ્ધી, મીટ-ફ્રી લંચ માટે ડ્રેસિંગ સાથે લેટીસના પલંગ પર ફલાફેલના બે બોલ અથવા ફલાફેલની પૅટી મૂકવાનો પ્રયાસ કરો!
ફલાફેલ મેરીનેટેડ ઓલિવની એક બાજુ, ડુબાડવા માટે કેટલાક હમસ અથવા તેજસ્વી, ભચડ ભરેલા કચુંબર સાથે સરસ છે!
વધુ સ્વાદિષ્ટ ભૂમધ્ય વાનગીઓ
- ભૂમધ્ય પાસ્તા સલાડ - આગળ બનાવો
- ચણા સલાડ - પોટલક્સ માટે યોગ્ય
- ગ્રીક સલાડ - ક્લાસિક
- ભૂમધ્ય જવ સલાડ - ખૂબ તાજી
શું તમે આ હોમમેઇડ ફલાફેલ્સનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી14મત સમીક્ષારેસીપીહોમમેઇડ ફલાફેલ રેસીપી
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સપંદર ફલાફેલ્સ પેટીસ લેખક હોલી નિલ્સન આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ફલાફેલ્સ બનાવવા માટે તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે!ઘટકો
- ▢એક કરી શકો છો ચણા (15 ઔંસ) ડ્રેઇન અને કોગળા
- ▢½ નાનું લાલ ડુંગળી છાલવાળી અને ક્વાર્ટર
- ▢4 લવિંગ લસણ છાલવાળી
- ▢⅓ કપ તાજા ફ્લેટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભરેલું
- ▢⅓ કપ તાજી કોથમીર ભરેલું
- ▢¼ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢એક લીંબુ
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢એક ચમચી જીરું
- ▢½ ચમચી મરચાંનો ભૂકો
- ▢½ ચમચી મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢¼ કપ વનસ્પતિ તેલ
સૂચનાઓ
- લીંબુનો ઝાટકો અને રસ કાઢો. મોટા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ચણા, લાલ ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા, લોટ, 1 ચમચી લીંબુનો રસ, 1 ચમચી લીંબુનો રસ, બેકિંગ પાવડર, જીરું, મરચું પાવડર, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- જ્યાં સુધી મિશ્રણ બરછટ ન થાય ત્યાં સુધી પલ્સ કરો પરંતુ ચીકણું નહીં. 2 ટેબલસ્પૂન ગોળાકાર બોલને બહાર કાઢો અને પેટીસ બનાવવા માટે સહેજ ચપટી કરો. જો મિશ્રણ એકસાથે ન પકડે તો થોડો વધુ લોટ મિક્સ કરો.
- મોટી 12' સ્કીલેટમાં વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર સેટ કરો.
- જ્યારે તેલ ગરમ થાય ત્યારે તેલમાં ફલાફેલ પેટીસ ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, ફલાફેલને પલટાવી અને બીજી બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- તેલમાંથી દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલની લાઇનવાળી પ્લેટ પર મૂકો. જ્યાં સુધી તમારી બધી પેટીસ બની ન જાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
- જો તમારું તેલ ખતમ થઈ ગયું હોય તો પેનમાં થોડું વધુ વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તમારી ફલાફેલ પેટીસ બનાવવાનું સમાપ્ત કરો.
રેસીપી નોંધો
જો તમારી પાસે કોથમીર ન હોય તો આ માત્ર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બનાવી શકાય છે. જો મારી પાસે તાજો ફુદીનો હોય, તો હું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની જેમ જ મિશ્રણમાં ફુદીનાના થોડા પાંદડા ઉમેરીશ. ફલાફેલ્સને બોલમાં બનાવીને ડીપ ફ્રાઈ પણ કરી શકાય છે. તાહિની સોસ સાથે સર્વ કરો:- 1/2 કપ તાહિની
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1/2 લીંબુ, સ્ક્વિઝ્ડ (લગભગ 2 ચમચી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
પોષણ માહિતી
કેલરી:37,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:4g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,સોડિયમ:158મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:49મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:206આઈયુ,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:19મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
કેવી રીતે હોમમેઇડ ટેટૂ બંદૂક બનાવવા માટેઅભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ ખોરાકમધ્ય પૂર્વીય© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .