હોમમેઇડ મરચાં પાવડર

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

મરચાંનો ભૂકો એક સરળ મસાલાનું મિશ્રણ છે જે તમારી પેન્ટ્રીમાં પહેલાથી જ હોય ​​તેવા મસાલા સાથે બનાવવાનું સરળ છે!





એક સ્વાદિષ્ટ મરચાનો વાસણ સંપૂર્ણ ખોરાક છે, ઉનાળો કે શિયાળો... રમતનો દિવસ કે કુટુંબનું ભોજન. ઠંડા શિયાળાના એક દિવસ પછી મેં મારા પોતાના મરચાંના પાવડરને ભેળવવાનું શરૂ કર્યું અને મેં ક્યારેય પાછું વળીને જોયું નથી! હોમમેઇડ મરચાં પાવડર ઘટકો

કેવી રીતે કહેવું કે જો કોઈ વૃષભ માણસ તમારામાં છે

ઠંડા હવામાનમાં બનાવવા માટે મરચું મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. તે ઠંડા દિવસ પછી તમારા શરીરને ગરમ કરે છે અને તે એટલું સ્વાદિષ્ટ રીતે ભરે છે કે મારો પરિવાર હંમેશા આશા રાખે છે કે આગલા દિવસ માટે પૂરતું બચેલું હશે!



આ રેસીપી એટલી સરળ છે કે તમે આશ્ચર્ય પામશો કે તમે પહેલા ક્યારેય તમારી પોતાની મરચાનો પાવડર કેમ નથી બનાવ્યો.

મરચાંનો પાવડર કેવી રીતે બનાવશો?

આ મરચાંના પાઉડરની રેસીપી સરળ ન હોઈ શકે… ફક્ત તમારા મસાલાને બાઉલમાં ભેગું કરો અને મિક્સ કરો. હું તેને ઘણા મહિનાઓ સુધી પેન્ટ્રીમાં સીલબંધ બરણીમાં રાખું છું!



મરચાંના પાવડરમાં મીઠો સ્વાદ પૅપ્રિકામાંથી આવે છે જે સૂકા પીસેલા હળવા મરીમાંથી બનેલો મસાલો છે. આ મરચાંના પાવડરની રેસીપીમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકાનો સમાવેશ થાય છે, જે એક વૈકલ્પિક ઘટક છે. જો તમારી પાસે તે ન હોય તો તમે ચોક્કસપણે તેને અવગણી શકો છો પરંતુ તે મિશ્રણમાં સ્વાદની સુંદર સ્મોકી ઊંડાઈ ઉમેરે છે (અને તમે સામાન્ય રીતે જથ્થાબંધ પાંખ વિસ્તારમાં તમને જરૂર હોય તેટલું જ ખરીદી શકો છો).

ગરમીનો સ્પર્શ ઉમેરવા માટે હું એક ચપટી લાલ મરચું ઉમેરું છું, જો તમને તે મસાલેદાર ગમતું હોય તો થોડું વધારે ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ રહો (સાવચેત રહો, થોડું ઘણું આગળ જાય છે). જો તમે ખૂબ જ હળવા મરચાંનો પાવડર પસંદ કરો છો, તો તમે લાલ મરચું સંપૂર્ણપણે છોડી શકો છો અથવા તેને થોડી કાળા મરી સાથે બદલી શકો છો.

તમારી પાસે તમારા પેન્ટ્રીમાં જરૂરી તમામ મસાલા હશે અને તમને હોમમેઇડ મરચાંના પાવડરનો સ્વાદ ગમશે!



હોમમેઇડ મરચાં પાવડર

હોમમેઇડ મરચાંના પાઉડર માટેની આ રેસીપીનો ઉપયોગ તમે જે પણ રાંધતા હોવ તેમાં સ્વાદિષ્ટ કિક ઉમેરવા માટે ઘણી વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે 5 મિનિટની અંદર એકસાથે આવે છે અને જો કાચની બરણીમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે એક વર્ષ સુધી સારી રીતે સંગ્રહિત થશે. હું તમારા મસાલાને તાજા રાખવા માટે તમારા સ્ટવથી દૂર રાખવા માટે ભલામણ કરું છું, જેમાં આનો સમાવેશ થાય છે.

મરચાંના પાવડર સાથેની મારી મનપસંદ વાનગીઓ

5થી41મત સમીક્ષારેસીપી

હોમમેઇડ મરચાં પાવડર

તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ કુલ સમય5 મિનિટ સર્વિંગ્સએક /3 કપ લેખક હોલી નિલ્સન આ મરચાંના પાવડરની રેસીપી સરળ ન હોઈ શકે... ફક્ત તમારા મસાલાને બાઉલમાં ભેગું કરો અને મિક્સ કરો.

ઘટકો

  • કપ મીઠી પૅપ્રિકા
  • ½ ચમચી ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકા (વૈકલ્પિક)
  • 1 ½ ચમચી લસણ પાવડર
  • ½ ચમચી લાલ મરચું
  • 1 ½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
  • એક ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
  • એક ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું

સૂચનાઓ

  • બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • 1 વર્ષ સુધી સીલબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:82,કાર્બોહાઈડ્રેટ:16g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:બેg,સોડિયમ:18મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:397મિલિગ્રામ,ફાઇબર:7g,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:7560આઈયુ,કેલ્શિયમ:93મિલિગ્રામ,લોખંડ:5.4મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમમસાલા

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર