હોમમેઇડ ક્રેપ્સને ફક્ત થોડા ઘટકોની જરૂર હોય છે (તમારી પાસે કદાચ પહેલેથી જ છે) અને તે કોઈ ખાસ સાધનો વિના બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે!
તમે વિમાનમાં લાસોલ લઈ શકો છો?
નીચે મારી શ્રેષ્ઠ ટિપ્સ અને પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓ છે જે દરેક વખતે પરફેક્ટ ક્રેપ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે શેર કરે છે! ચાસણી સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ અથવા તમારા મનપસંદ મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ ટોપિંગ્સ સાથે ભરો!
શા માટે અમને આ રેસીપી ગમે છે
શું તમારી સાથે મોટા બ્રંચનું આયોજન છે નાસ્તો કેસરોલ્સ અને મીમોસા અથવા નિયમિત માંથી ફેરફાર કરવાની જરૂર છે પેનકેક અથવા વેફલ્સ .
આ બેટર બનાવતા બ્લેન્ડરમાં બનાવવામાં આવે છે તૈયારી કરવા માટે સરળ.
તેઓ વાપરે છે ઘટકો તમારી પાસે પહેલેથી જ છે હાથ પર અને કોઈ ખાસ સાધનો નથી જરૂરી છે.
તેઓ હોઈ શકે છે કોઈપણ વસ્તુથી ભરેલું , મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ, અથવા બિલકુલ નહીં!
તેઓ દરેક વખતે સંપૂર્ણ બહાર આવે છે!
15 વર્ષની છોકરી માટે સરેરાશ heightંચાઇ કેટલી છે?
ક્રેપ શું છે
ક્રેપ્સ ફ્રાન્સમાં લોકપ્રિય છે અને તે ખૂબ જ પાતળા પેનકેક જેવા છે. આ સખત મારપીટ પેનકેક કરતાં ઘણું પાતળું છે.
ક્રેપ્સ 1895 માં મોન્ટે કાર્લો કાફે ડી પેરિસમાં 14 વર્ષના સહાયક દ્વારા ભૂલથી બનાવવામાં આવ્યા પછી લોકપ્રિય બની હતી. તેઓ હવે સ્ટ્રીટ ફૂડના સ્ટોલથી લઈને સરસ ભોજન સુધી સર્વત્ર પીરસવામાં આવે છે.
ક્રેપ્સને મીઠાઈથી લઈને વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈપણ સ્વાદને અનુરૂપ વિવિધ ફિલિંગ સાથે પીરસી શકાય છે (જેમ કે બ્લુબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી ક્રેપ્સ ) સ્વાદિષ્ટ માટે. નીચે કેટલીક શ્રેષ્ઠ ક્રેપ ફિલિંગ્સ શોધો.
કેવી રીતે Crepes બનાવવા માટે
- સ્ટ્રોબેરી સોસ , બ્લુબેરી ચટણી , પીચીસ
- એપલ પાઇ ભરણ અને બદામ
- ક્રીમ ચીઝ, મસ્કરપોન અથવા વ્હિપ્ડ ક્રીમ
- તજ ખાંડ
- ન્યુટેલા અને કેળા
- મગફળીનું માખણ
- તળેલા મશરૂમ્સ
- પાસાદાર હેમ (અથવા બચેલું હેમ )
- ચેડર ચીઝ અથવા બ્રી
- પાસાદાર ભાજી અથવા બચેલો શેકેલા શાકભાજી
- ચિકન અને સીઝર સલાડ
- મોઝેરેલા ચીઝ, બેસિલ અને ટામેટાં
- સ્પિનચ, બેકન અને ઇંડા
- ઝડપી અને સરળ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ - ક્લાસિક રેસીપી
- DIY પેનકેક મિક્સ રેસીપી - સરળ
- અમારી મનપસંદ બેરી સ્મૂધી - crepes સાથે મહાન
- બ્લુબેરી પેનકેક - વધારાની રુંવાટીવાળું
- ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ રોલ અપ્સ - બાળક મૈત્રીપૂર્ણ
- સરળ બનાના પૅનકૅક્સ - નરમ અને કોમળ
- ▢બે ઇંડા
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢એક કપ લોટ
- ▢બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ▢એક ચમચી ખાંડ
- ▢મીઠું એક ચપટી
- ઇંડા ભેગું કરો, બ્લેન્ડરમાં દૂધ, લોટ, તેલ ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
- સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. જો સમય પરવાનગી આપે, તો બેટરને 30 મિનિટ અથવા 24 કલાક સુધી ફ્રીજમાં રાખો.
- બ્રશ વડે 6 ઇંચની કડાઈમાં થોડું તેલ અથવા માખણ ઉમેરો અને મધ્યમથી ગરમ કરો.
- સ્કીલેટમાં 2 ચમચી બેટર રેડો. તરત જ સ્કિલેટને ઉપાડો અને તેને ફેરવો જેથી બેટરને પાનની કિનારીઓ પર લઈ જાઓ અને ગોળ ક્રેપ બનાવો.
- ઉપરના પોપ પર નાના પરપોટા દેખાય અને ક્રેપ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- ચર્મપત્ર કાગળ પર દૂર કરો અને ઠંડુ કરો.
પેનકેક બેટરથી વિપરીત, ક્રેપ બેટરમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોવો જોઈએ.
મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
તરત જ પૅન ઉપાડો અને તેને ક્રેપ બેટર વડે સ્કીલેટ કોટ કરવા માટે તેને ફેરવો/ ફેરવો.
સંપૂર્ણતા માટે ટિપ્સ
મારપીટ
બેટર પાતળું અને ગઠ્ઠો રહિત હોવું જોઈએ.
જો સમય પરવાનગી આપે તો 30 મિનિટ કે તેથી વધુ સમય સુધી બેટરને ઠંડુ કરો અથવા આરામ કરો. આ પરપોટાને બાષ્પીભવન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
તેને 24 કલાક અગાઉથી બનાવીને રેફ્રિજરેટ કરી શકાય છે.
તાપમાન
મધ્યમ ગરમી શ્રેષ્ઠ છે, મેં મારા બર્નરને 6/10 પર સેટ કર્યું હતું, પરંતુ તે દરેક સ્ટોવટોપ સાથે અલગ હશે. હીટ સેટિંગને યોગ્ય રીતે મેળવવામાં એક અથવા બે ક્રેપ લાગી શકે છે.
ક્રેપ્સ પાતળી હોવી જોઈએ અને બ્રાઉનિંગની હળવા લેસી પેટર્ન હોવી જોઈએ.
ફ્લિપિંગ
ક્રેપ્સને ફ્લિપ કરવાની જરૂર નથી (જોકે ઘણા લોકો તેને ફ્લિપ કરે છે). તેઓ એટલા પાતળા હોય છે કે તેઓ ફ્લિપ કર્યા વિના રસોઇ કરશે.
ગ્રેટ ક્રેપ ફિલિંગ્સ
ફિલિંગ એ મજાનો ભાગ છે, અને જ્યારે અમે ક્રેપ બ્રન્ચ કરીએ છીએ, ત્યારે મને ‘તમારી પોતાની ક્રેપ’ પાર્ટી માટે વિવિધ ટોપિંગ્સ સેટ કરવાનું ગમે છે.
ઇંટ ફાયરપ્લેસથી સૂટ કેવી રીતે સાફ કરવું
મીઠી ક્રેપ્સ માટે આ શ્રેષ્ઠ ટોપિંગ્સ છે. જો તમે મીઠી ક્રેપ્સ બનાવતા હોવ તો બેટરમાં થોડી વધારાની ખાંડ (એક ચમચો અથવા તેથી વધુ) ઉમેરવા માટે મફત લાગે:
સ્વીટ ક્રેપ ફિલિંગ્સ
સેવરી ક્રેપ ફિલિંગ્સ
ક્રેપ ફિલિંગ્સ ઉમેરતી વખતે, ખાતરી કરો કે ફેલાવી શકાય તેવી કોઈપણ વસ્તુ સૌપ્રથમ નરમ થઈ ગઈ છે અને ધીમેધીમે સીધા ક્રેપ પર ફેલાવો.
પનીર ઉમેરો પહેલા તે ઓગળે અને પછી બાકીના ઘટકો સાથે ટોચ. તેને અડધા ભાગમાં બે વાર (ક્વાર્ટર) માં ફ્લિપ કરો અથવા સ્વાદિષ્ટ ક્રેપ રોલ્સ માટે રોલ કરો!
મેલ મોકલવા માટે મજા ભેટ
મેક-અહેડ અને લેફ્ટઓવર
સખત મારપીટ: બેટરને 24 કલાક પહેલા બનાવો અને રેફ્રિજરેટ કરો. રાંધતા પહેલા તેને હળવો હલાવો.
ફ્રિજ: ક્રેપ્સ સમય પહેલા રાંધી શકાય છે, ચર્મપત્ર અથવા મીણવાળા કાગળની વચ્ચે સ્તરવાળી અને લગભગ એક અઠવાડિયા માટે ફ્રિજમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. માઇક્રોવેવમાં થોડી સેકન્ડ માટે ગરમ કરો.
ફ્રીઝર: ચર્મપત્ર અથવા મીણવાળા કાગળની વચ્ચે સ્તરવાળી અને ફ્રીઝર બેગ અથવા એર ટાઇટ કન્ટેનરમાં મૂકો. 3 મહિના સુધી સ્થિર કરો.
વધુ ઝડપી બ્રેકફાસ્ટ મનપસંદ
શું તમને આ સરળ ક્રેપ રેસીપી ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી16મત સમીક્ષારેસીપીસરળ ક્રેપ્સ રેસીપી (બ્લેન્ડર)
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ14 ક્રેપ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ હોમમેઇડ crepes લગભગ કોઈપણ બ્રંચ પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે. થોડી પ્રેક્ટિસ સાથે, તમે તમારા સ્ટોવટોપ પર ઘરે જ આ સરળ ક્રેપ્સ બનાવી શકો છો!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પરપોટાને બાષ્પીભવન થવા દેવા માટે રાંધવાના 30 મિનિટ પહેલાં (અથવા 24 કલાક સુધી) બેટરને ઠંડુ કરો અથવા આરામ કરો. ક્રેપ્સને ફ્લિપ કરવાની જરૂર નથી, તે એટલા પાતળા હોય છે કે તે ફ્લિપ કર્યા વિના રસોઇ કરશે. ધીમેધીમે દરેક ક્રેપ વચ્ચે માખણ સાથે પૅનને બ્રશ કરો. ક્રેપ્સને ચર્મપત્ર કાગળની વચ્ચે આગળ અને સ્તરવાળી બનાવી શકાય છે. ફ્રીજમાં 1 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો અથવા 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકક્રેપ,કેલરી:66,કાર્બોહાઈડ્રેટ:7g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:બેg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:24મિલિગ્રામ,સોડિયમ:16મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:43મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:65આઈયુ,કેલ્શિયમ:26મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો, ડેઝર્ટ ખોરાકફ્રેન્ચ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .