હોમમેઇડ બનાના પૅનકૅક્સ ભૂખ્યા કુટુંબ અથવા ભીડને ખવડાવવાની સંપૂર્ણ રીત છે! એક સ્વાદિષ્ટ, રુંવાટીવાળું પેનકેકમાં માત્ર યોગ્ય માત્રામાં મીઠાશ સાથે પેક.
આને સવારે બનાવો અથવા સપ્તાહના અંતે આખા અઠવાડિયામાં ફરીથી ગરમ કરવા માટે એક મોટી બેચ તૈયાર કરો. બનાના પૅનકૅક્સ માટે કોઈપણ સવાર સારી સવાર છે!
તેમના માટે લાંબા અંતર માટે પ્રેમ કવિતા
વીકએન્ડની સવાર ખૂબ માટે બનાવવામાં આવે છે પેનકેક અને ફ્રેંચ ટોસ્ટ . જો મારી પાસે કેળા હોય, તો હું તમને ખાતરી આપી શકું છું કે હું કેળાના પેનકેક બનાવીશ (અથવા કેળાની બ્રેડ ).
બનાના પેનકેક સ્વાદિષ્ટ અને રુંવાટીવાળું હોય છે પરંતુ તેની રચના થોડી ભારે હોય છે (જેમ કે કોળું પેનકેક ) છૂંદેલા કેળાના ઉમેરામાંથી.
બનાના પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી
પૅનકૅક્સ રાંધતી વખતે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, બેટર તૈયાર કરતી વખતે એક પૅનને મધ્યમ તાપે પહેલાથી ગરમ કરો. ગરમ પૅન પેનકેકના બેટરને એકસાથે રાખે છે અને તેને ઝડપથી વધવામાં મદદ કરે છે.
કડાઈમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને સાણસીનો ઉપયોગ કરીને, બેટર રેડતા પહેલા તેને કાગળના ટુવાલથી લૂછી લો.
- સૂકા ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો. મિશ્રણની મધ્યમાં એક કૂવો બનાવો.
- ભીના ઘટકોને મિક્સ કરો અને સૂકા ઘટકોમાં ઉમેરો, મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. બેટર ગઠ્ઠું હોવું જોઈએ.
- પહેલાથી ગરમ કરેલા પેનમાં તેલ ઉમેરો, તેને પેપર ટુવાલ વડે લૂછી લો અને દરેક પેનકેક માટે પેનમાં બેટર રેડો.
- કિનારીઓ પર બનેલા પરપોટા પોપ થવા લાગે ત્યાં સુધી પકાવો. પેનકેક ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ રાંધો.
સવારની સરળ તૈયારી માટે, આગલી રાતે સૂકા ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો જેથી તમારે માત્ર ઇંડા, માખણ, છાશ અને કેળા ઉમેરવાનું છે! હજી વધુ સારું, તમારી પોતાની સહી બનાવો પેનકેક મિશ્રણ અને એક ક્ષણની સૂચના પર ઉપયોગ કરવા માટે પેન્ટ્રીમાં તૈયાર બેચ રાખો!
ઉમેરાઓ અને ટોપિંગ્સ
આ તે છે જ્યાં જાદુ થાય છે! પૅનકૅક્સ એ તમામ પ્રકારના મિક્સ-ઇન્સ અને ટોપિંગ માટે યોગ્ય વાહન છે.
મિક્સ-ઇન્સ ઉમેરતી વખતે, હું મોટાભાગે પૅનકૅક્સ રેડું છું અને જ્યારે બેટર ભીનું હોય ત્યારે ટોચ પર મિક્સ-ઇન્સ છાંટું છું. આ તેમને તવા પર ચોંટતા અટકાવે છે.
- હોમમેઇડ તજ રોલ્સ
- સરળ Quiche રેસીપી
- બ્લુબેરી મફિન્સ
- હેશબ્રાઉન બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ
- આગળ એગ મફિન્સ બનાવો
- ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ રોલ અપ્સ
- ડચ બેબી પેનકેક
- બેકોન પેનકેક
- ▢બે કપ લોટ
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢½ ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢એક ચમચી તજ
- ▢½ ચમચી વેનીલા
- ▢¼ ચમચી મીઠું
- ▢બે ઇંડા
- ▢બે ચમચી બ્રાઉન સુગર
- ▢બે ચમચી પીગળેલુ માખણ
- ▢બે કપ છાશ અથવા જરૂર મુજબ
- ▢એક કપ પાકેલા કેળા છૂંદેલા
- એક પેનને મધ્યમ તાપ પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- એક બાઉલમાં સૂકા ઘટકોને ભેગું કરો. સારી રીતે હલાવો (આ સિફ્ટિંગની જગ્યાએ છે અને રુંવાટીવાળું પેનકેક બનાવે છે).
- ઇંડા, બ્રાઉન સુગર, દૂધ, ઓગાળેલા માખણ અને છૂંદેલા કેળાને એક અલગ બાઉલમાં ભેગું કરો.
- ભીનું મિશ્રણ ઉમેરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. બેટર ગઠ્ઠું હોવું જોઈએ. 5 મિનિટ બેસવા દો.
- પેનમાં તેલ નાખો અને પેનકેક દીઠ 1/4 કપ બેટર રેડો.
- પરપોટા બને ત્યાં સુધી રાંધો અને પોપ થવાનું શરૂ કરો. પૅનકૅક્સને ફ્લિપ કરો અને 1 મિનિટ વધુ રાંધો.
બાકી રહેલું
આ પૅનકૅક્સ રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત હોય કે ફ્રીઝરમાં ઉત્તમ અવશેષો બનાવે છે!
શાળા પછીના નાસ્તા માટે અથવા સવારના ઝડપી નાસ્તા માટે બીજી કે ત્રીજી બેચ બનાવો અને તેને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો.
નાસ્તો મનપસંદ
શું તમને આ બનાના પૅનકૅક્સ ગમ્યા? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી4મત સમીક્ષારેસીપીસરળ બનાના પૅનકૅક્સ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ બનાના પૅનકૅક્સ ખૂબ રુંવાટીવાળું અને સ્વાદથી ભરપૂર છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
જો તમારી પાસે છાશ ન હોય તો, 2 કપ પ્રવાહી માપવાના કપમાં 2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો. 2 કપ બનાવવા માટે દૂધ સાથે ટોચ અને જગાડવો. ઘટ્ટ થવા માટે 5 મિનિટ કે તેથી વધુ રહેવા દો.પોષણ માહિતી
કેલરી:443,કાર્બોહાઈડ્રેટ:69g,પ્રોટીન:14g,ચરબી:12g,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:110મિલિગ્રામ,સોડિયમ:494મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:494મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:17g,વિટામિન એ:516આઈયુ,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:213મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો