બ્લુબેરી ક્રેપ્સ એ મનપસંદ નાસ્તો છે અને ઉનાળાના તાજા બેરીનો આનંદ માણવાની એક સરસ રીત છે!
બ્લુબેરી આ દિવસોમાં દરેક જગ્યાએ છે! આ રેસીપી બનાવે છે મૂળભૂત crepes જે ઝડપી હોમમેઇડ બ્લુબેરી સોસ અને તાજા બ્લૂબેરીના મિશ્રણથી ભરપૂર છે. બ્રેકફાસ્ટ ટ્રીટ અથવા તો ડેઝર્ટ માટે વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે આ બધું ટોચ પર રાખો!
શ્રેષ્ઠ બ્લુબેરી Crepes
અમે આ રેસીપીને પસંદ કરીએ છીએ કારણ કે ક્રેપ્સ સરળ છે અને તેમાં રેસ્ટોરન્ટ-શૈલીની સુંદર રજૂઆત છે.
તેઓ દર વખતે હળવા અને રુંવાટીવાળું બને છે અને આ કેક જેવી ક્રેપ્સ તમારા મોંમાં ખાલી ઓગળી જાય છે!
માખણની થપ્પી, લીંબુનો રસ અને થોડી પાઉડર ખાંડ સાથે એકલા પીરસો. અથવા વિવિધ પ્રકારની ભરણ તૈયાર કરો! અમને બ્લુબેરી ક્રેપ્સ સાથે પીરસવાનું ગમે છે ફળ કબોબ્સ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ! શા માટે એક ઘડાની સેવા નથી મીમોસા સાથે?
Crepes શું છે?
ક્રેપ્સ એ એનું ખૂબ જ પાતળું નાજુક સંસ્કરણ છે પેનકેક . ભરણના આધારે તેઓ મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. ક્રેપ્સમાં મૂળભૂત ઘટકો લોટ, ઇંડા અને દૂધ છે.
ક્રેપ ફિલિંગ કેવી રીતે બનાવવું
આ મજા ભાગ છે! ક્રેપ્સ વિવિધ મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ ઘટકોથી ભરી શકાય છે.
- પ્લેટ પર ક્રેપ મૂકો અને એક ખૂણા પર ચમચી ભરો. તાજી બ્લુબેરી અને થોડી ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો.
- ભરણની આસપાસ ધીમેધીમે ક્રેપ્સને ફોલ્ડ કરો (અથવા ઇચ્છો તો રોલ અપ કરો).
- ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ટોચ.
- ભીડ માટે ક્રેપ્સ બનાવતી વખતે, તેમને ચર્મપત્ર કાગળની શીટ્સ વચ્ચે સ્ટૅક કરો અને જ્યાં સુધી તેઓ ફરીથી ગરમ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
- આ પદ્ધતિથી ક્રેપ્સને પણ સ્થિર કરી શકાય છે.
- ક્રેપ્સને ફરીથી ગરમ કરવા માટે, તેમને માઇક્રોવેવમાં લગભગ 30 સેકન્ડ માટે અથવા જ્યાં સુધી તે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી પૉપ કરો.
- બ્રેકફાસ્ટ Burritos - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
- રાતોરાત સોસેજ બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ - ઉત્તમ મેક-અહેડ ભોજન
- ફ્રેંચ ટોસ્ટ - ઝડપી અને સરળ
- સરળ Quiche રેસીપી - પહેલાથી બનાવેલ પાઇ ક્રસ્ટ સાથે
- પરફેક્ટલી ફ્લફી પેનકેક - શરૂઆતથી
- ▢3 કપ બ્લુબેરી વિભાજિત
- ▢¼ કપ ખાંડ
- ▢3 ચમચી પાણી
- ▢એક ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢એક કપ ચાબૂક મારી ક્રીમ
- ▢બે ઇંડા
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢એક કપ લોટ
- ▢બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ▢એક ચમચી ખાંડ
- ▢એક ચપટી મીઠું
- ▢એક ચમચી માખણ
- 2 કપ બ્લુબેરી, ખાંડ, પાણી અને મકાઈના સ્ટાર્ચને મધ્યમ તપેલીમાં ભેગું કરો.
- હલાવતા સમયે ધીમા તાપે લાવો અને 3-4 મિનિટ અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી થવા દો. કોરે સુયોજિત.
- બ્લેન્ડરમાં ઇંડા, દૂધ, લોટ, તેલ ખાંડ અને મીઠું ભેગું કરો.
- સરળ સુધી પલ્સ, લગભગ 5 વખત.
- 6-ઇંચની કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર 1 ચમચી માખણ ઓગળે.
- 2 ટેબલસ્પૂન ક્રેપ બેટર ઉમેરો અને ઝડપથી સ્કીલેટ ઉપાડો અને બેટરને પેનની કિનારીઓ પર ખસેડવા માટે ઘૂમરાવો.
- ઉપરના પોપ પર નાના પરપોટા દેખાય અને ક્રેપ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- કાઢીને પ્લેટમાં મૂકો. બાકીના crepes સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- સર્વિંગ પ્લેટ પર 3 ક્રેપ્સ મૂકો.
- સ્પૂન બ્લુબેરી સોસ ક્રેપ્સ પર અને ઉપર વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને બાકીની તાજી બ્લૂબેરી સાથે. ઈચ્છા મુજબ ફોલ્ડ અથવા રોલ કરો.
બ્લુબેરી ક્રેપ્સ કેવી રીતે બનાવવી
આ ફેન્સી ક્રેપ્સ બનાવવા માટે તે 1-2-3 જેટલું સરળ છે!
બ્લુબેરી ક્રેપ્સ કેવી રીતે એસેમ્બલ કરવી
ક્રેપ્સ તે ખૂબ જ નાજુક હોય છે, પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે લપેટીને સજાવવામાં આવે તો તે પ્લેટમાં એકદમ ખૂબસૂરત હોય છે! જ્યારે તે હજુ પણ થોડા ગરમ અને નમ્ર હોય ત્યારે ક્રેપ્સને હેન્ડલ કરો. ફોલ્ડ કરતી વખતે કોલ્ડ ક્રેપ્સ ફાટી શકે છે.
માટે બ્લુબેરી સ્વેપ કરો સ્ટ્રોબેરી ચટણી (મીઠી crepes માટે) અથવા ડચ અથવા મશરૂમની ચટણી (એક સ્વાદિષ્ટ ક્રેપ માટે). અથવા તમારા પોતાના મનપસંદ ટોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરો!
બાકી રહેલું
શ્રેષ્ઠ બ્રેકફાસ્ટ રેસિપિ
શું તમે આ બ્લુબેરી ક્રેપ્સ બનાવ્યા છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી3મત સમીક્ષારેસીપી બ્લુબેરી Crepes
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન બ્લુબેરી ક્રેપ્સ એક હળવી અને ભવ્ય વાનગી છે, જે નાસ્તો અથવા બ્રંચ માટે યોગ્ય છે!ઘટકો
ક્રેપ્સ
સૂચનાઓ
પિરસવુ
પોષણ માહિતી
કેલરી:411,કાર્બોહાઈડ્રેટ:59g,પ્રોટીન:9g,ચરબી:17g,સંતૃપ્ત ચરબી:અગિયારg,કોલેસ્ટ્રોલ:104મિલિગ્રામ,સોડિયમ:86મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:260મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:29g,વિટામિન એ:485આઈયુ,વિટામિન સી:અગિયારમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:113મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો, ડેઝર્ટ ખોરાકઅમેરિકન, ફ્રેન્ચ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
