ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન સરળ લંચ, ડિનર અથવા નાસ્તો બનાવવાની મારી પ્રિય રીત છે. આ ધીમા કૂકરનો કટકો ચિકન બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે ભેંસ ચિકન ડીપ , સ્લાઇડર્સ, ચિકન કેસરોલ્સ , પાસ્તા સલાડ અથવા કોઈપણ રેસીપી કે જે કાપલી ચિકન માટે કહે છે!
તમે આ રેસીપીને કટકામાં ફેરવી શકો છો ચિકન ટેકોઝ કેટલાક ઉમેરીને ટેકો સીઝનીંગ . અથવા, તમે તેને અમુક કઠોળની બાજુમાં પ્લેટમાં મણ સર્વ કરી શકો છો કોલેસલો સ્વાદિષ્ટ કાપલી bbq ચિકન ડિનર માટે. ધીમા કૂકરના કટકા કરેલા ચિકન સાથે તમે જે વિવિધતાઓ બનાવી શકો છો તેની યાદી અનંત છે! તેને સમય પહેલા તૈયાર કરો અને મિનિટોમાં સરળ ભોજન માટે તેને સ્થિર કરો!
જ્યારે તમારે તમારું પ્રથમ ચુંબન હોવું જોઈએ
કાપલી ક્રોકપોટ ચિકન
આ સરળ ક્રોક પોટ ખેંચાયેલ ચિકન ખૂબ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ છે! તે કોઈપણ ભોજન માટે યોગ્ય છે જેને રાંધેલા ચિકનની જરૂર હોય (જેમ કે ચિકન પરમેસન કેસરોલ અથવા બનાવવા માટે પણ હોમમેઇડ ચિકન સલાડ સેન્ડવીચ).
શું હું ફ્રોઝન ચિકનને ક્રોકપોટમાં મૂકી શકું?
અધિકૃત ખાદ્ય સુરક્ષા નિષ્ણાતો ચિકનને ધીમા કૂકરમાં મૂકવા સામે સાવચેતી રાખે છે. ચિંતા એ છે કે ધીમી પીગળવાની પ્રક્રિયાનો અર્થ એ છે કે ચિકન જોખમી ક્ષેત્રમાં - 40°F - 140°F - વચ્ચે - જ્યારે બેક્ટેરિયા ગુણાકાર કરી શકે છે ત્યારે ખૂબ લાંબુ રહેશે.
જ્યારે હું તેની ભલામણ કરતો નથી, વાસ્તવિકતા એ છે કે, ઘણા રસોઈયા ફ્રોઝન ચિકનને ક્રોકપોટમાં મૂકે છે, જ્યાં સુધી ચિકન ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉંચા પર રાંધીને 165°F .
ચિકનને ઝડપથી કેવી રીતે ડિફ્રોસ્ટ કરવું
હું સીલબંધ ફ્રીઝર બેગમાં મૂકીને તમારા ચિકન સ્તનોને ડિફ્રોસ્ટ કરવાનું સૂચન કરીશ (ફ્રોઝન રાંધવાને બદલે). બેગને સિંક અથવા ઠંડા પાણીના બાઉલમાં મૂકો. દર 30 મિનિટે પાણી બદલો.
ચિકન સ્તનો (જે અલગ થીજેલા હોય છે અને મોટા ઝુંડમાં નથી હોતા) 30 મિનિટ કે તેથી વધુ અંદર ડિફ્રોસ્ટ થવા જોઈએ.
કુટુંબ અને મિત્રો માટે પ્રેમ ભાવ
ક્રોકપોટમાં કાપલી ચિકન કેવી રીતે બનાવવી
ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન બનાવવાની શ્રેષ્ઠ અને ઝડપી રીત એ છે કે હાડકા વગરના, ઓગળેલા ચિકન સ્તનોથી શરૂઆત કરવી. આ રેસીપી તમને ગમે તે સ્વાદિષ્ટ જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા અથવા ચટણીઓ સાથે સરળતાથી અપનાવી શકાય છે. ચિકન રાંધતી વખતે તેને ભેજયુક્ત રાખવા માટે તમારે થોડો સૂપ જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન બનાવવા માટે:
- તમારા ક્રોકપોટમાં કાતરી ડુંગળી, ચિકન બ્રેસ્ટ, બ્રોથ અને સીઝનીંગનું સ્તર મૂકો.
- ઢાંકીને ધીમા કૂકરને જાદુ કરવા દો.
- ચિકન દૂર કરો અને બે કાંટો વડે કટકો. જો ઇચ્છા હોય તો ધીમા કૂકરના કેટલાક રસમાં જગાડવો.
જો તમે કાપેલા ચિકન bbq બનાવવાનું વિચારી રહ્યા હોવ, તો તમે બધા અથવા અમુક સ્તનો માટે અમુક અસ્થિરહિત ચિકન જાંઘને બદલી શકો છો. ડાર્ક મીટમાં વધુ મરઘાંનો સ્વાદ હોય છે અને મસાલેદાર, વિનેરી ચટણીઓથી ફાયદો થાય છે.
તમારી પોતાની રોલર કોસ્ટર રમતો બનાવી રહ્યા છીએ
કટકા કરવા માટે ક્રોકપોટમાં ચિકનને કેટલો સમય રાંધવા
કાપેલા રાંધેલા ચિકન માટે સુસંગતતા મેળવવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કટલેટ બનાવતા હોવ તો તમારે તમારા કરતા વધુ સમય સુધી રાંધવું પડશે. યાદ રાખો કે બધા ધીમા કૂકર કંઈક અંશે બદલાય છે તેથી તમારે તમારા ધીમા કૂકર માટે 'સ્વીટ સ્પોટ' શોધવા માટે સમયને સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
જો તમે ચાર બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ (દરેક 7oz) થી શરૂઆત કરી રહ્યા હોવ, તો ક્રોકપોટને 2 1/2 કલાક માટે ઉંચા પર સેટ કરો અને તે કાપવા માટે તૈયાર થઈ જશે. આ સરળ ખેંચેલ ચિકન રેસીપી 5 કલાક કે તેથી વધુ સમય સુધી ધીમા તાપે પણ રાંધી શકાય છે.
ધ્યાનમાં રાખો, ચિકન સ્તનો 5oz થી 10oz સુધીના કદમાં હોઈ શકે છે તેથી તેના કદને નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે. મોટા ચિકન સ્તનને વધુ સમયની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે નાના ચિકન સ્તન ઝડપથી રાંધી શકે છે. તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તેઓ 165 °F ના તાપમાન સુધી પહોંચે છે.
ચિકન રાંધવાની વધુ સરળ રીતો
- પોચ કરેલ ચિકન કેવી રીતે બનાવવું - પણ સરળ!
- સરળ શેકેલા ચિકન સ્તન - સલાડ માટે સરસ!
- હોમમેઇડ ચિકન સ્ટોક કેવી રીતે બનાવવો - તેથી વધુ સારું હોમમેઇડ!
- ચિકન કેવી રીતે ઉકાળવું
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો - સંપૂર્ણ ચિકન!
5થી8મત સમીક્ષારેસીપી ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમયબે કલાક કુલ સમયબે કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન એ સરળ લંચ, ડિનર અથવા નાસ્તો બનાવવાની મારી પ્રિય રીત છે.ઘટકો
- ▢4 મરઘી નો આગળ નો ભાગ સરેરાશ 7 ઔંસ દરેક
- ▢½ ડુંગળી ½' જાડા કાતરી
- ▢એક કપ ચિકન સૂપ
- ▢½ ચમચી પાકેલું મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ ચમચી મરી અથવા સ્વાદ માટે
- ▢½ ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ અથવા સ્વાદ માટે
- ▢તાજી વનસ્પતિ થોડા sprigs
સૂચનાઓ
- ક્રોક પોટના તળિયે, ડુંગળી, ચિકન સ્તન, સીઝનીંગ અને જડીબુટ્ટીઓનું સ્તર મૂકો. સૂપ ઉમેરો.
- 2 ½ - 3 કલાક (અથવા 5-6 કલાક નીચા પર) માટે ઉંચા પર રાંધો.
- 2 ફોર્કનો ઉપયોગ કરીને, ચિકનને કટકો. કેટલાક રસ/સૂપમાં હલાવો.
રેસીપી નોંધો
ચિકન સ્તન 5oz થી 10oz સુધીના કદમાં હોઈ શકે છે તેથી તેના કદની નોંધ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. મોટા ચિકન સ્તનને વધુ સમયની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે નાના ચિકન સ્તન ઝડપથી રાંધી શકે છે. ચીકન કાપતા પહેલા 165°F સુધી પહોંચે તેની ખાતરી કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:133,પ્રોટીન:24g,ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:72મિલિગ્રામ,સોડિયમ:238મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:451મિલિગ્રામ,વિટામિન એ:35આઈયુ,વિટામિન સી:4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:9મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, મુખ્ય કોર્સ, ધીમો કૂકર
