ક્રોક પોટ ચિકન Enchiladas કુટુંબ (અથવા ભીડ!)ને મનપસંદ બનાવવાની એક ઝડપી અને સરળ રીત છે! તમે શાબ્દિક રીતે 'તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ!'.
રસદાર કાપલી ચિકન અને કાળા કઠોળ ક્લાસિક એન્ચિલાડા ઘટકો સાથે ફેંકવામાં આવે છે અને કોર્ન ટોર્ટિલાસમાં સ્તરવાળી અથવા લપેટી છે. બધું ચીઝ સાથે ટોચ પર છે અને હોમમેઇડ એન્ચિલાડા ચટણી અને ધીમા કૂકરમાં રાંધે છે જેથી જ્યારે તમે હોવ ત્યારે રાત્રિભોજન તૈયાર હોય!
આ સરળ એન્ચીલાડાને પીસેલા ટામેટા ચોખા અથવા સાથે સર્વ કરો પીસેલા ચૂનો ચોખા અને તમારા મનપસંદ ટેકો પ્રેરિત ટોપિંગ્સ!
કેવી રીતે અપહરણ પુત્રી સાથે સમાધાન કરવા માટે
ક્રોક પોટ એન્ચીલાડાસ સામાન્ય એન્ચીલાદાસને સગવડના સંપૂર્ણ નવા સ્તરે લઈ જાય છે! ક્રોક પોટમાં એન્ચીલાડા બનાવવું એ કોઈપણ પ્રકારના એન્ચીલાડા જેટલું જ સરળ છે અને તમારા મનપસંદની જેમ સર્વ કરે છે enchilada casserole રેસીપી !
ક્રોક પોટ એન્ચીલાડાસ કેવી રીતે બનાવવી
આ રેસીપી તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે, ખાસ કરીને જ્યારે બાકીનો ઉપયોગ કરો શેકેલા ચિકન સ્તન અથવા રોટીસેરી ચિકન. તમારા ક્રોક પોટના કદના આધારે તમને વધુ કે ઓછા સ્તરોની જરૂર પડી શકે છે, હું a નો ઉપયોગ કરું છું 6-ક્વાર્ટ ધીમા કૂકર અને ખાણમાં 2 સ્વાદિષ્ટ સ્તરો ફિટ કરવામાં સક્ષમ હતા!
ગુલાબી આંગળીનો અર્થ શું છે
- શાકભાજી: ઓલિવ, કાતરી જલાપીનો, પાસાદાર ઘંટડી મરી, ટામેટાં, એવોકાડો અથવા પીસેલા.
- ચટણી: ખાટી ક્રીમ, guacamole , પીકો ડી ગેલો , અથવા સાલસા!
- ગ્રાઉન્ડ બીફ ટાકોસ - 30 મિનિટ ભોજન!
- ક્રીમી ચિકન એન્ચીલાદાસ - મારી અંગત પ્રિય !!
- સરળ ટેકો સલાડ - વીકનાઇટ પર જાઓ, લંચ માટે આગળ બનાવવા માટે સરસ.
- ધીમો કૂકર ચિકન એન્ચીલાડા સૂપ - તૈયારીની લગભગ 10 મિનિટ.
- ઝીંગા ટાકોસ - સ્ટોવ ટોપ અથવા ગ્રીલ.
- ચિકન ટોર્ટિલા સૂપ - ચિકનને પહેલાથી રાંધવાની જરૂર નથી, તેથી સરળ.
- ▢બે કપ કાપલી રાંધેલી ચિકન
- ▢½ કપ ચટણી
- ▢12 6 ઇંચ લોટ ટોર્ટિલા
- ▢4 ઔંસ હળવા લીલા મરચાં
- ▢પંદર ઔંસ રાજમા
- ▢એક કપ મકાઈ defrosted
- ▢10 ઔંસ enchilada ચટણી વિભાજિત
- ▢બે કપ ચેડર ચીઝ અથવા તમારું મનપસંદ મિશ્રણ
- 6qt ધીમા કૂકરની અંદર રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. તળિયે ઢાંકવા માટે ¼ કપ એન્ચિલાડા સોસ રેડો.
- છીણેલું ચિકન, સાલસા, મકાઈ, કઠોળ, મરચાં અને લગભગ ½ કપ એન્ચિલાડા સોસ ભેગું કરો.
- ચિકન મિશ્રણને ટોર્ટિલાસ પર વિભાજીત કરો (દરેક અંદાજે ¼ કપ). દરેક ટૉર્ટિલાને રોલ કરો અને તમારા ધીમા કૂકરમાં સીમની બાજુ નીચે મૂકો (હું દરેક સ્તર દીઠ 6 ફિટ કરી શક્યો હતો) બાકીના એન્ચિલાડા સોસ સાથે દરેક સ્તરને ટોચ પર મૂકો.
- ચીઝ સાથે ટોચ પર બધું. ધીમા કૂકરની ટોચ પર કાગળના ટુવાલના બે સ્તરો મૂકો (જેથી તેઓ એન્ચીલાડાને સ્પર્શતા નથી) અને ઢાંકણથી ઢાંકી દો.
- ધીમા તાપે 3-4 કલાક પકાવો.
કેસરોલ સ્ટાઈલ સર્વ કરો: આ એન્ચીલાડા નિયમિત જેવા દેખાઈ શકે છે, રોલ્ડ ચિકન enchiladas , પરંતુ આ કટ-એન્ડ-સ્કૂપ શૈલી એ છે casserole શૈલી enchilada તૈયારી અને સેવાની સરળતા માટે. તમે ટોર્ટિલાસને રોલ કરવાના સ્ટેપને પણ છોડી શકો છો અને આના જેવા જ ધીમા કૂકરમાં તમારા એન્ચિલાડા ઘટકોને સ્તર આપી શકો છો. બીફ casserole enchilada . હું તેમને રોલ કરવા પાછળનું કારણ એ છે કે, માનો કે ના માનો, કિનારીઓ હજુ પણ તેમના પર થોડી ચપળ બને છે!
ક્રોક પોટ એન્ચિલાડાસ માટેની ટિપ્સ
મકાઈના ટોર્ટિલાસને તિરાડથી બચાવવા માટે તેઓ પ્રથમ ગરમ હોવું જ જોઈએ. તમે તેમને પ્લાસ્ટિકના લપેટીમાં લપેટીને ગરમ કરી શકો છો પરંતુ હું તેમને હંમેશા ગ્રીલ પર અથવા સીધા મારા ગેસ સ્ટોવ પર થોડી સેકન્ડો માટે ગરમ કરું છું. જો તમે મકાઈના ટોર્ટિલાને ગરમ ન કરો તો તમે તેને રોલ કરશો તેમ તે ફાટી જશે. તમે આ રેસીપીમાં લોટના ટોર્ટિલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ધ્યાનમાં રાખો કે તેઓ નરમ થાય છે.
સમય બચાવવા માટે આ બનાવતી વખતે, રાંધેલા રોટિસેરી ચિકન અથવા બચેલા ટુકડાથી પ્રારંભ કરો બેકડ ચિકન સ્તન . રોલિંગને બદલે, લસગ્ના શૈલીના સ્તરો બનાવો.
સોગી એન્ચીલાડાસને રોકવા માટે: એકવાર એન્ચીલાડાને રોલ કરીને ધીમા કૂકર/ક્રોક પોટમાં મૂક્યા પછી, ઢાંકણ મૂકતા પહેલા કાગળના ટુવાલના 2 સ્તરો ટોચ પર મૂકો. કાગળના ટુવાલ એન્ચીલાડાને સ્પર્શવા જોઈએ નહીં પરંતુ તે ઘણો ભેજ શોષી લેશે. આ તમારા ક્રોક પોટ ચિકન એન્ચીલાડાને ભીંજાવાથી મદદ કરશે!
એક વાસણની જેમ સર્વ કરો
જ્યારે આ ધીમા કૂકરની રેસીપી સામાન્ય રોલ્ડ એન્ચીલાડા જેવી લાગે છે, તે તે જ રીતે પીરસી શકાતી નથી અને અમે તેને મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને કેસરોલ તરીકે સર્વ કરીએ છીએ. ફક્ત પ્લેટ પર સ્કૂપ કરો અને તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે સર્વ કરો!
એન્ચિલાડા ટોપિંગ્સ: જ્યારે પીરસવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે અમને કેટલાક તાજા ઘટકો સાથે અમારા એન્ચીલાડાને ટોપ કરવાનું ગમે છે! તમે તમારા મનપસંદમાંના કોઈપણ સાથે ટોચ પર રહી શકો છો, કેટલાક અમને ગમે છે:
મરનાર વ્યક્તિને કાર્ડમાં શું લખવું
આ બધી ટોપિંગ્સને ટેબલ પર બાઉલમાં સેટ કરો અને ભીડને પીરસતી વખતે અથવા ફક્ત એક મજેદાર કુટુંબનું ભોજન કરતી વખતે એન્ચિલાડા સ્ટેશન બનાવો! મુય બ્યુનો!
વધુ મેક્સીકન પ્રેરિત મનપસંદ
5થી6મત સમીક્ષારેસીપી ક્રોક પોટ ચિકન એન્ચીલાદાસ રેસીપી
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય3 કલાક વીસ મિનિટ કુલ સમય3 કલાક 25 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ધીમા કૂકર ચિકન એન્ચિલાડાસ એ કોમળ ચિકન, કાળા કઠોળ અને મકાઈના મકાઈના ટોર્ટિલા સાથે વળેલું છે. સંપૂર્ણ કુટુંબ ભોજન માટે આ રેસીપી casserole શૈલી સેવા આપે છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પીરસવા માટે, તેને ખીરાની જેમ બહાર કાઢો.પોષણ માહિતી
કેલરી:897,કાર્બોહાઈડ્રેટ:109g,પ્રોટીન:42g,ચરબી:31g,સંતૃપ્ત ચરબી:12g,કોલેસ્ટ્રોલ:93મિલિગ્રામ,સોડિયમ:2023મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:583મિલિગ્રામ,ફાઇબર:5g,ખાંડ:10g,વિટામિન એ:505આઈયુ,વિટામિન સી:0.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:509મિલિગ્રામ,લોખંડ:7.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન
