જો તમે ક્યારેય પિત્તાશયના હુમલાની પીડા અનુભવી છે, તો તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો કે બીજાને અટકાવવા તમારે શું ખાવું જોઈએ. પિત્તાશય ઘણીવાર પીડા અને અસ્વસ્થતા તરફ દોરી જાય છે. પરંતુ યોગ્ય ખોરાક ખાવાનો અર્થ એ છે કે પથરીનો હુમલો આવે છે કે નહીં તે વચ્ચેનો તફાવત.
સૂચવેલ આહાર
ચરબીયુક્ત ભોજન કર્યા પછી ગેલસ્ટોનનો હુમલો વારંવાર થાય છે. આ વધુ ચરબી તમે ખાવ છો, તમારા પિત્તાશયને વધારે કરાર કરો . આ સંકોચન પિત્ત નળીને મુસાફરી અથવા પિત્ત નળીને અવરોધિત કરી શકે છે, જેનાથી તીવ્ર પીડા થાય છે.
વાળનો સૌથી સામાન્ય રંગ શું છેસંબંધિત લેખો
- વજન ઘટાડવા માટેની આહાર પદ્ધતિઓ
- 10 આરોગ્યપ્રદ ખોરાક
- દસ સૌથી ખરાબ ખોરાક
એક પિત્તાશય આહાર પિત્તાશયને મટાડશે નહીં, પરંતુ તે પીડાદાયક પિત્તાશયના હુમલામાં ઘટાડો કરી શકે છે. આવા હુમલાઓને અંકુશમાં લેવાની એક રીત છે લોફેટ, ઓછી કોલેસ્ટરોલ આહાર.
શું ટાળવું
પથ્થરમારોના હુમલાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે, તમારા રાખો ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ ઇન્ટેક ઓછો. ચરબીવાળા ઉચ્ચ અને શ્રેષ્ઠ ટાળેલા ખોરાકમાં શામેલ છે:
- માખણ, ટૂંકું કરવું, માર્જરિન અને તેલ
- ચીઝ, આઈસ્ક્રીમ, નોન-સ્કીમ મિલ્ક, હેવી ક્રીમ, વ્હિપ્ડ ક્રીમ, નોન-સ્કીમ દહીં અને ખાટા ક્રીમ સહિત સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો
- અલફ્રેડો સોસ જેવી ક્રીમ ચટણી
- પ્રોસેસ્ડ, ચરબીયુક્ત માંસ, જેમ કે હોટ ડોગ્સ, સલામી, બોલોગ્ના, પેપરોની અને સોસેજ
- બેકન, માર્બલ ગૌમાંસના ટુકડાઓ, બતક, ઘેટાંના બચ્ચા, હેમબર્ગર અને ડુક્કરનું માંસ સિવાય લીલું કટ
- મરઘાં ત્વચા
- તળેલા ખોરાક
- બેકડ માલ
- ઇંડા યોલ્સ
- મેયોનેઝ
- સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત સલાડ ડ્રેસિંગ્સ અથવા તેલ અને સરકો ડ્રેસિંગ્સ
- બટાટા ચિપ્સ, ફટાકડા અને ગ્રેનોલા બાર જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાક
- બદામ અને બદામ બટર
- ચોકલેટ
- એવોકાડોઝ
- ઓલિવ
- તોફુ
- માઇક્રોવેવ પોપકોર્ન
- નાળિયેર
શું ખાવું
ઉપરોક્ત તમામ બાબતોને ટાળવું એ અવાજ આવી શકે છે કે તમે વંચિત છો, હજી પણ ઘણા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ખોરાક છે જેનો સમાવેશ તમે તમારા આહારમાં કરી શકો છો. નીચે મુજબ ખોરાક તમારી પાચક સિસ્ટમ પર સરળ છે અને પાચન પ્રક્રિયા દરમિયાન પિત્તનો પીડાદાયક બેકઅપ લેવાની સંભાવના ઓછી છે:
- તાજા ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને શાકભાજી
- ઓછી ચરબીવાળા અથવા ચરબી રહિત સલાડ ડ્રેસિંગ્સ
- ઇંડા ગોરા
- માંસના દુર્બળ કટ્સ
- ચામડી વગરની મરઘાં
- માછલી અને શેલફિશ
- ચરબી રહિત શેકવામાં માલ
- સ્ટાર્ચી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જેમ કે બટાકા
- ઓછી ચરબીયુક્ત ડેરી જેમ કે મલાઈ કા milkવું દૂધ, ચરબીયુક્ત દહીં, ચરબી રહિત આઇસ ક્રીમ અને પુડિંગ્સ અને ઓછી ચરબીવાળી અથવા ચરબી વગરની ચીઝ
- ઓછી ચરબીવાળા ફટાકડા અને બેકડ બટાકાની ચિપ્સ (મધ્યસ્થતામાં)
- ફળ અને ચરબી વિનાના દહીંમાંથી બનાવેલ ફળ સુંવાળી
- ચોખા, બલ્ગેર, જવ અને ક્વિનોઆ જેવા અનાજ / બીજ - વધારાની ચરબી વિના રાંધવામાં આવે છે
- મરિનારા જેવા તાજી શાકભાજી આધારિત ચટણી સાથેનો પાસ્તા
- ઓટમીલ
- માખણ વિના એર પ popપ પ .કકોર્ન
- ચરબી રહિત ટોર્ટિલા
- હાર્ડ કેન્ડી અને જેલી કઠોળ
- ચરબી રહિત મેયોનેઝ
તમારે પુષ્કળ પ્રવાહી પણ પીવું જોઈએ. સંશોધન બતાવે છે કે દરરોજ બે યુનિટ (28 ગ્રામ) આલ્કોહોલ પીવાથી પિત્તાશયના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. હજી પણ, તમારા ડ doctorક્ટર સાથે આલ્કોહોલ પીવાના ગુણધર્મો અને સંતુલનને સંતુલિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
નમૂના ભોજન યોજના
અહીં ગેલસ્ટોન આહાર માટેના નમૂનાના દિવસનું ભોજન છે.
સવારનો નાસ્તો
કેટલી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ત્યાં છે વાઇન?
- સ્ટીલે સૂકા ફળ અને તજ વડે ઓટ કાપીને અથવા શેકેલા શાકભાજી સાથે ઇંડા સફેદ ઓમેલેટ
- ફળો નો રસ
એએમ નાસ્તા
- ચરબી રહિત દહીંવાળા બેરી
- નોનફેટ દૂધ સાથે 'ડિપિંગ' લેટ
લંચ
- આખા અનાજ, ચરબી રહિત ટોર્ટિલા, ચરબી રહિત ક્રીમ ચીઝ, ટામેટાં અને તાજી શાક વડે બનેલું તુર્કી વીંટો.
- ચરબી રહિત વિનાઇગ્રેટ સાથે લીલો કચુંબર
- એપલ
- લીંબુના વળાંક સાથે ચમકતા ખનિજ જળ
બપોરે નાસ્તો
- એર પpedપડ પોપકોર્ન સમુદ્ર મીઠું સાથે છંટકાવ
- આઇસ્ડ ચા
ડિનર
- લીંબુ મરી સાથે શેકવામાં હલીબટ
- મરિનારા ચટણી સાથે આખા અનાજનો પાસ્તા
- બાફેલી શાકભાજી
- ચરબી રહિત આઈસ્ક્રીમ સુન્ડે
પિત્તાશય
પિત્તાશય યકૃતની નીચે જ બેસે છે. તે પાચન અને પિત્ત સંગ્રહમાં મદદ કરે છે. પિત્તાશય એ પત્થરો છે જે તમારા પિત્તાશયમાં રચાય છે. અનુસાર હેલ્થલાઇન , પિત્તાશય કોલેસ્ટરોલ, બિલીરૂબિન અથવા મીઠાના બનેલા હોય છે. તે રેતીના અનાજના કદથી લઈને ગોલ્ફ બોલ સુધીના હોય છે.
પથ્થરો સખત અને કંઈક અંશે બરડ હોય છે. તેઓ મોટા પ્રમાણમાં પીડા પેદા કરી શકે છે; જો કે, બધી પિત્તાશય દુખાવોનું કારણ નથી. જ્યાં સુધી તે પિત્તાશયની અંદર ન આવે અથવા પિત્ત નળીને અવરોધિત ન કરે ત્યાં સુધી ઘણા અસમપ્રમાણ હોય છે.
આ મેયો ક્લિનિક પિત્તાશય વિકસી શકે તેવા અનેક કારણોની સૂચિ આપે છે, જેમ કે:
- તમારા પિત્ત માં ખૂબ કોલેસ્ટરોલ
- તમારા પિત્ત માં ખૂબ બિલીરૂબિન
- તમારું પિત્તાશય યોગ્ય રીતે ખાલી નથી
-
આ ડાયાબિટીઝ અને પાચક અને કિડની રોગોની રાષ્ટ્રીય સંસ્થા આ પિત્તાશયના જોખમ પરિબળોનો પણ ઉલ્લેખ કરે છે:
દીવો માં બિલ્ટ સાથે અંત કોષ્ટકો
- જાડાપણું
- કેલરી અને શુદ્ધ કાર્બ્સમાં ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા આહારમાં ખોરાક લેવો
- ઝડપી વજન ઘટાડવું
- આંતરડાના રોગો જે પોષક શોષણને અસર કરે છે
- મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ડાયાબિટીસ
-
એકવાર પિત્તાશય ઉપસ્થિત થાય છે અને પીડા થાય છે, તેમના માટે મુખ્ય ઉપચાર શસ્ત્રક્રિયા છે. જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, પિત્તાશય માટેના આહારનું પાલન કરવાથી તમે શસ્ત્રક્રિયાને ટાળી શકો છો અથવા મુલતવી શકો છો અને પિત્તાશયના હુમલા ઘટાડી શકો છો.
ખાવાની એક સ્વસ્થ રીત
પિત્તાશય માટે ખાવાની યોજના સામાન્ય રીતે આરોગ્યપ્રદ હોય છે. તે વજન ઘટાડવાનું કારણ પણ બની શકે છે, તેમ છતાં વજન ખૂબ ઝડપથી ન ગુમાવવું મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ખરેખર પિત્તાશયનું કારણ બની શકે છે. થોડી યોજના બનાવીને, તમારા પિત્તાશયને તપાસમાં રાખવામાં મદદ કરવા માટે ઓછી ચરબીયુક્ત ભોજન કરવું સહેલું છે. પિત્તાશયની શસ્ત્રક્રિયા પછી ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકને વળગી રહેવું એ પણ એક સારો વિચાર છે કારણ કે તમારા શરીરને થોડા સમય માટે ચરબીયુક્ત ખોરાકને પચાવવામાં મુશ્કેલી આવી શકે છે. કોઈ પણ આહાર સાથે પિત્તરોત્થિનું સ્વ-નિદાન અથવા સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.
