જ્યારે વાઇનમાં ઘણા દ્રાક્ષમાંથી મેળવાયેલા ઉત્પાદનો જેવા કાર્બ્સ હોય છે, ત્યારે તમારું શરીર આમાં દારૂ પીનારા ન containingન-આલ્કોહોલ કરતાં અલગ પ્રક્રિયા કરે છે. જો તમેcarbs ગણતરી, વાઇનના ગ્લાસમાં કેટલી કાર્બ્સ છે તેનાથી તમને આશ્ચર્ય થશે. ડ્રાય શેમ્પેઇન, સર્વિંગ દીઠ માત્ર 1 ગ્રામ કાર્બ્સ સાથેનો સૌથી નીચો કાર્બ વાઇન છે, પરંતુ અન્ય ડ્રાય વાઇન પણ કાર્બ્સમાં વ્યાજબી રીતે ઓછા છે. -ફ-ડ્રાય, અર્ધ-મીઠી, મીઠી અને મીઠી વાઇનમાં ધીમે ધીમે કાર્બની માત્રા વધારે છે અને તે ઓછી-કાર્બની જીવનશૈલી સાથે સુસંગત નથી.
ડ્રાય વ્હાઇટ અને રોઝ વાઇન માટે કાર્બ ચાર્ટ
સુકા ગોરા અને ગુલાબમાં રેડ કરતાં વધુ સેવા આપતા કાર્બ્સની વિશાળ શ્રેણી હોય છે, ડ્રાય શેમ્પેઇન સાથે 5 betંસની સેવા દીઠ 1 ગ્રામ તમારી શ્રેષ્ઠ શરત છે, ત્યારબાદ રોઝની સેવા આપતા 5 5ંસ માટે 3 ગ્રામ કાર્બ્સ આવે છે.
સંબંધિત લેખો- 14 રસપ્રદ વાઇન ફેક્ટ્સ
- છબીઓ સાથે શેમ્પેન અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન પ્રકાર
- શરૂઆત વાઇન માર્ગદર્શિકા ગેલેરી
નીચે કાર્બ્સની ટૂંકી સૂચિ છેલોકપ્રિય સફેદ વાઇનથી સંદર્ભિત યુએસડીએ નો પોષક ડેટાબેસ .
કાનૂની રીતે કૂતરા કેટલા કચરા કરી શકે છે
વાઇન | Unંસની સંખ્યા | કાર્બ્સની સંખ્યા |
શેમ્પેઇન | 5 ounceંસ | 1 ગ્રામ |
સુકારોઝ વાઇન | 5 ounceંસ | 2.9 ગ્રામ |
સોવિગનન બ્લેન્ક | 5 ounceંસ | 3.01 ગ્રામ |
પિનોટ ગ્રિગિઓ/ પિનોટ ગ્રીસ | 5 ounceંસ | 3.03 ગ્રામ |
ચાર્ડોનયે | 5 ounceંસ | 3.18 ગ્રામ |
Gewürztraminer | 5 ounceંસ | 3.8 ગ્રામ |
ચેનીન બ્લેન્ક | 5 ounceંસ | 4.9 ગ્રામ |
સુકારાયસલિંગ | 5 ounceંસ | 5.54 ગ્રામ |
સુકા લાલ વાઇનમાં કાર્બ્સનો ચાર્ટ
સુકા લાલ વાઇનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ સમાન પ્રમાણમાં હોય છે - લગભગ 5 ગ્રામથી લઈને 5 ounceંસની સેવા દીઠ 5.5 ગ્રામ સુધીની. રેડ વાઇનમાં સૌથી ઓછું કાર્બ્સ નોન-બર્ગન્ડી પીનોટ નોઇર છે, જ્યારે સૌથી વધુ બર્ગન્ડીનો પીનોટ નોઇર છે. જ્યારે મીઠી લાલ વાઇન અને લાલ ડેઝર્ટ વાઇન હોય છે, તે ઘણું જ સામાન્ય નથી, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે જે રેડ વાઇન ખરીદી રહ્યા છો તે સૂકી છે.
અહીં લોકપ્રિય સૂકાની સૂચિ છેલાલ વાઇનઅને તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટની ગણતરી યુએસડીએ અનુસાર.
વાઇન | Unંસની સંખ્યા | કાર્બ્સની સંખ્યા |
પિનોટ નોઇર | 5 ounceંસ | 3.4 ગ્રામ |
શિરાઝ / સીરહ | 5 ounceંસ | 3.79 ગ્રામ |
કેબર્નેટ સોવિગનન | 5 ounceંસ | 3.82 ગ્રામ |
સાંગિઓવેઝ (ચિઆંટી) | 5 ounceંસ | 3.85 ગ્રામ |
ગ્રેનેચે | 5 ounceંસ | 4 ગ્રામ |
પિટાઇટ સિરાહ | 5 ounceંસ | 4 ગ્રામ |
માલબેક | 5 ounceંસ | 4.1 ગ્રામ |
જિનફંડેલ | 5 ounceંસ | 4.2 ગ્રામ |
બર્ગન્ડીનો દારૂ | 5 ounceંસ | 5.46 ગ્રામ |
સામાન્ય નિયમ મુજબ, મોટામાં મોટો દારૂ વાઇન, કાર્બની સંખ્યા વધારે છે. હળવા શરીરને વાઇન આપે છે, કાર્બની સંખ્યા ઓછી છે. જો તમને કાર્બની ગણતરી વિશે ચિંતા હોય તો હંમેશાં લેબલ તપાસો અથવા વપરાશ પહેલાં કોઈપણ વાઇન વિશેની પોષક માહિતી માટે ક callલ કરો.
શરતો જે વાઇન બતાવે છે કાર્બ્સમાં ઉચ્ચ છે
જો તમે તમારા કાર્બ્સની ગણતરી કરી રહ્યા છો, તો ખાતરી કરો કે તમે ખરીદેલી વાઇન સૂકી છે. લેબલ પરના શબ્દોને ટાળો જેમ કે:
- સુકા
- અર્ધ-મીઠી
- મીઠી
- મીઠાઈ
- અંતમાં લણણી
- અંતમાં લણણી
- પસંદગી
- beerenauslese
- trockenbeerenauslese
- અર્ધ સુકા
- મનોરમ
- મીઠી
- આઈસવીન
- puttonyos
- આઇસ વાઇન
- નરમ
- મીઠી
- સેકન્ડ
- અર્ધ-સેકન્ડ
- અર્ધ સુકા
આ શરતો સાથેના લેબલવાળા તમામ વાઇનમાં ખાંડની highંચી માત્રા હોય છે જે વાઇનની કાર્બની ગણતરીને વધારે છે. જો વાઇનનો સ્વાદ કુદરતી રીતે મીઠો હોય, તો તેમાં શેષ ખાંડ વધારે હોય છે અને તેથી તેમાં કાર્બ્સ આવે છે.
ફોર્ટિફાઇડ વાઇનમાં કાર્બ્સ
તમારે ફોર્ટિફાઇડ વાઇન પણ ટાળવું જોઈએ, જે સૂકા રેડ અને ગોરા કરતા કાર્બોમાં વધારે છે.
બિલાડી રમી રહી છે કે લડી રહી છે તે કેવી રીતે કહેવું
આમાં શામેલ છે:
- શેરી
- બંદર
- લાકડું
- મર્સલા
- વર્માઉથ
- મસ્કત દ સેતબાલ
- કમાન્ડરિયા
- મિસ્ટલેટો
વાઇનમાં કાર્બ્સને સમજવું
જ્યારે મોટાભાગના લોકો કાર્બોહાઈડ્રેટ વિચારે છે, ત્યારે તે સ્ટાર્ચવાળા ખોરાક અથવા ખાંડની માત્રામાં વધુ પ્રમાણમાં પીતા ખોરાકનો વિચાર કરે છે. સુકા વાઇનમાં ખરેખર કોઈ સ્ટાર્ચ નથી હોતું અને ખૂબ જ ઓછું હોય છેશેષ ખાંડ. દ્રાક્ષમાં થતી કુદરતી ખાંડ આથો પ્રક્રિયા દરમિયાન દારૂમાં ફેરવાય છે. વાઇનમાં તકનીકી રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ નથી, પરંતુ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અને અન્ય વૈજ્ .ાનિક ખોરાકને 'કાર્બોહાઈડ્રેટ સમકક્ષ' કહેવાનું ગમે છે. હકીકતમાં, યુએસડીએ વાઇનમાં મળેલા કાર્બ્સનો સંદર્ભ આપે છે ' તફાવત દ્વારા કાર્બોહાઇડ્રેટ ' આનો અર્થ એ છે કે ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મળ્યાં નથી; ચરબી અને પ્રોટીન શોધી કા after્યા પછી, બાકી છે અને તે સમીકરણમાંથી દૂર થાય છે. આ 'કાર્બોહાઇડ્રેટ સમકક્ષ' શરીરના પીણાને કેવી રીતે ચયાપચય આપે છે તેની સાથે કરવાનું છે.
- વાઇનમાં આલ્કોહોલ હોય છે જે યકૃતમાં પ્રક્રિયા થાય છે.
- તમારું યકૃત આલ્કોહોલને એસિટેટમાં ફેરવે છે, જે એક પ્રકારનું બળતણ છે જે શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ, ચરબી અથવા પ્રોટીન જેવા ઉપયોગ કરી શકે છે.
- તમારા શરીરમાં પ્રથમ એસિટેટ બાળી નાખવામાં આવે છે, અન્ય ઇંધણ પહેલાં, તેને ચરબીમાં ફેરવવાની તક મળે તે પહેલાં તેને energyર્જામાં ફેરવો.
તેથી જ્યારે તમે પીતા દરેક ગ્લાસ વાઇન સાથે કાર્બ્સની ગણતરી કરવા માંગતા હો, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે આ કાર્બોહાઈડ્રેટ સમકક્ષ ખાસ કરીને રેડ વાઇનમાં, તમારી બ્લડ સુગર ઓછી કરો , તેને સ્પાઇકમાં મોકલવાને બદલે. ડાયાબિટીઝવાળા લોકોએ વાઇનમાં કાર્બ્સને સામાન્ય તરીકે ગણવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ, કારણ કે વધારે સેવન કરવા પર વિપરીત અસર થઈ શકે છે બ્લડ સુગર સ્તર .
કેટો આહાર માટે શ્રેષ્ઠ વાઇન
જો તમે કીટો આહાર પર છો, તો કાર્બનું સેવન ઓછું કરવાનું લક્ષ્ય છે. કેટો આહાર પર ઘણા લોકો વાઇન સહિતના મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન માણતા હોય છે. તમારી શ્રેષ્ઠ શરત એ ડ્રાય વાઇનની એક જ સેવા (5 5ંસ) છે; શેમ્પેન, રોઝ અને સોવિગન બ્લેન્ક ગોરા અથવા ગુલાબ માટે સારા દાવ છે, જ્યારે પિનોટ નોઇર (બર્ગન્ડી નથી) લાલ માટે તમારી શ્રેષ્ઠ શરત છે.
વાઇન કાર્બ્સ કેવી રીતે અન્ય આલ્કોહોલ્સ સાથે તુલના કરે છે
અન્ય આલ્કોહોલના કિસ્સામાં, તે સામાન્ય રીતે મિક્સર્સ છે જે તમને મળે છે. મોટાભાગના નિસ્યંદિત આત્માઓમાં 0 કાર્બ્સ હોય છે જ્યારે લિક્ચર્સ કાર્બ્સમાં વધુ હોય છે. ફ્લેવરવાળા વોડકા જેવા ઇન્ફ્યુઝ્ડ સ્પિરિટ્સમાં ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ હોઇ શકે છે, તેથી જો તમે તમારા કાર્બ્સની ગણતરી કરી રહ્યા હો, તો તમે તે સંશોધન કરો છો તે જોવા માટે કે તમે જે બ્રાન્ડ પીતા હોવ, તે તેના પ્રેરણાઓમાં ખાંડ ઉમેરશે કે નહીં. ઘણા પ્રકાશ બીઅર પણ કાર્બ્સમાં ખૂબ ઓછા છે. જો તમે કડક, કાર્બ-નિયંત્રિત આહાર પર છો, તો મિક્સર્સ વગરની સૌથી ઓછી કાર્બ આલ્કોહોલિક પીણા માટે તમારા શ્રેષ્ઠ બેટ્સમાં શામેલ છે:
કેવી રીતે કાચ પર શરૂઆતથી દૂર કરવા માટે
પીણું | સેવા આપતો કદ | કાર્બ્સ |
વોડકા, ટેકીલા, જિન, રમ, સ્કોચ | 1.5 ounceંસ | 0 જી |
સુકા શેમ્પેઇન | 5 ounceંસ | G જી |
બડ પસંદ કરો બિઅર | 12 ounceંસ | 1.5 જી |
સુકા રોઝ વાઇન | 5 ounceંસ | 2.4 જી |
માઇકલોબ અલ્ટ્રા બિયર | 12 ounceંસ | 2.6г |
પિનોટ નોઇર | 5 ounceંસ | Г.гг |
મધ્યસ્થતામાં આનંદ માણો
જ્યારે દરેક ગ્લાસ વાઇનમાં કેટલાક કાર્બ્સ હોઇ શકે છે, તે તમારા પર કેવી અસર કરે છે તેના પર જૂરી હજી બહાર છે. કેટલીક લાલ વાઇન તમારા બ્લડ સુગરને ઓછી કરી શકે છે, જ્યારે વધારે પ્રમાણમાં વાઇન પીવાથી કેટલાક ડાયાબિટીઝના બ્લડ શુગરમાં વધારો થઈ શકે છે. જો તમે સ્વાસ્થ્યનાં કારણોસર કાર્બ્સની ગણતરી કરો છો, તો યાદ રાખો કે વાઇનમાં મધ્યમ માત્રામાં કાર્બ્સ હોય છે અને તેવું, મધ્યસ્થીથી માણવું જોઈએ.