શેકેલી બ્રોકોલી અને કોબીજ એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલી ટ્રીટ છે જે કોઈપણ ટેબલ પર સાઇડ-ડિશની દંતકથા બની જશે!
સંપૂર્ણ રીતે કોમળ-કરકરું, કારામેલાઇઝ્ડ અને લસણ સાથે થોડું પકવેલું, મારા કુટુંબને શાબ્દિક રીતે પૂરતું મળતું નથી. તે બનાવવું એટલું સરળ છે કે તે તમારા મેનૂ પર એક ગો-ટૂ બની જશે!
કેવી રીતે કપડાં માંથી કાટ ડાઘ દૂર કરવા માટે
અમને આ રેસીપી કેમ ગમે છે
બ્રોકોલી અને કોબીજ એ છે સંપૂર્ણ જોડી , લસણ સાથે પણ વધુ સારું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-રોસ્ટિંગ કારણ કે તે તમને ભોજનના અન્ય ભાગો તૈયાર કરવા માટે મુક્ત કરે છે અને સાથે રાંધવા માટે ઉત્તમ છે શેકેલું માંસ .
આ વાનગી ઉપયોગ કરે છે સરળ ઘટકો , તેલનો એક સ્પ્લેશ, લસણ અને પરમેસન ચીઝના થોડા છંટકાવ! સ્વસ્થ શાકભાજીઓ ટૂંક સમયમાં ટેબલ પર છે.
ઘટકો અને ભિન્નતા
આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, અને માત્ર થોડા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે!
શાકભાજી મેં તાજા બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીના ફૂલોનો ઉપયોગ કર્યો છે, તમારા મનપસંદમાં ઘંટડી મરી અથવા ઝુચીની . ફ્રોઝન શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે (નીચે વધુ) પરંતુ અલગ તૈયારીની જરૂર છે.
વચન રિંગ કઈ આંગળી પર જાય છે?
સીઝનીંગ્સ ઓલિવ તેલ, નાજુકાઈનું લસણ અને પરમેસન ચીઝ. તમને ગમે તે રીતે સ્વાદ લેવા માટે મફત લાગે... ટેકો સીઝનીંગ , રાંચ સીઝનીંગ , અથવા તો ગ્રીક સીઝનીંગ એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ માટે!
ફ્રોઝન બ્રોકોલી અથવા કોબીજ કેવી રીતે શેકવું
ફ્રોઝન શાકભાજી ડિફ્રોસ્ટ થતાં જ પાણી છોડે છે તેથી રાંધતા પહેલા તેને ઓગળવાની ખાતરી કરો. તેઓ કુદરતી રીતે નરમ હશે અને તાજા શાકભાજી જેવા ટેન્ડર-ક્રિસ્પ ટેક્સચર ધરાવશે નહીં.
- નીચે રેસીપી દીઠ સિઝન સ્થિર શાકભાજી.
- 12 મિનિટ શેકી લો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને 5-7 મિનિટ અથવા શાકભાજી થોડો રંગ ન આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો.
બ્રોકોલી અને કોબીજ કેવી રીતે શેકવું
દરેક વ્યક્તિને એક સરળ અને સુપર ટેસ્ટી વાનગી ગમે છે જે આના જેવી ફ્લેશમાં તૈયાર છે!
- બ્રોકોલી અને કોબીજને કોગળા કરો અને સૂકા કરો. સમાન કદમાં ટુકડાઓ કાપો.
- તેલ અને નાજુકાઈના લસણમાં ટુકડાઓ નાખો. પૅટે પરમેસનને શાકના ટુકડાઓમાં કાપો અને નરમ અને હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તાજી પીરસો અથવા તેમને ઠંડુ થવા દો અને ડુબાડવા માટે ઠંડા નાસ્તા તરીકે સેવા આપો!
શેકેલી બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી કેવી રીતે સ્ટોર કરવી
- શેકેલા શાકભાજીને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખો જ્યાં તે 4 દિવસ સુધી તાજી રહેશે.
- તેમને બેકિંગ શીટ પર મૂકીને અને બ્રોઈલરની નીચે અથવા ટોસ્ટર ઓવનમાં લગભગ 5 મિનિટ માટે મૂકીને તેમને ફરીથી ક્રિસ્પ કરો.
- થોડું મીઠું અને મરી વડે સ્વાદને તાજું કરો અને ફરીથી સાદા અથવા ડીપિંગ સોસ સાથે સર્વ કરો!
- અથવા, બાકીનું ઉમેરો casseroles અથવા સૂપ વધારાના સ્વાદ માટે.
અન્ય ગ્રેટ વેજી સાઇડ ડીશ
-
- શેકેલા બટાકા અને ગાજર - માત્ર 5 ઘટકો
- બેકન-આવરિત શતાવરીનો છોડ - રસોઈનો સમય 30 મિનિટ
- તળેલા લીલા કઠોળ - તાજા અને સરળ
- લસણ માખણ સ્વિસ ચાર્ડ - બનાવવા માટે ખૂબ સરળ
- શેકેલા શાકભાજી - સ્મેશ કરેલ લસણ સાથે
- કેવી રીતે ફૂલકોબી વરાળ - 15 મિનિટ રાંધવાનો સમય
- શેકેલા બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ - સંપૂર્ણ સાઇડ ડિશ
શું તમને આ રોસ્ટેડ બ્રોકોલી અને કોબીજ ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.95થી17મત સમીક્ષારેસીપીશેકેલી બ્રોકોલી અને કોબીજ
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન શેકેલી બ્રોકોલી અને કોબીજ બનાવવા માટે સરળ છે, અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આખા કુટુંબને આ વાનગી ગમશે!ઘટકો
- ▢4 કપ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ ડંખનું કદ
- ▢4 કપ ફૂલકોબી ફૂલો ડંખનું કદ
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢½ કપ પરમેસન ચીઝ તાજા, કાપલી
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
સૂચનાઓ
- ઓવનને 450°F પર પ્રીહિટ કરો.
- બ્રોકોલી અને કોબીજને ધોઈ લો. સારી રીતે સુકવી લો.
- ઓલિવ તેલ અને લસણ સાથે ટોસ. ચીઝ ઉમેરો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, શાકભાજીની ચીરોમાં ચીઝની માલિશ કરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન.
- 10 મિનિટ શેકો, હલાવતા રહો અને વધારાની 5-10 મિનિટ અથવા શાકભાજી નરમ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો.
રેસીપી નોંધો
ખાતરી કરો કે બ્રોકોલી અને કોબીજ સારી રીતે સુકાઈ ગયા છે જેથી તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વરાળ ન કરે. ફ્રોઝન શાકભાજીની અવેજીમાં- રેસીપી દીઠ સિઝન.
- 12 મિનિટ શેકી લો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને 5-7 મિનિટ અથવા શાકભાજી થોડો રંગ ન આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:168,કાર્બોહાઈડ્રેટ:12g,પ્રોટીન:9g,ચરબી:અગિયારg,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:9મિલિગ્રામ,સોડિયમ:261મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:598મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:665આઈયુ,વિટામિન સી:130મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:213મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
કેટલી કૂતરો એસ્પિરિન લઈ શકે છેઅભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, સાઇડ ડિશ