હાર્ટી સોસેજ પોટેટો સૂપ ભરપૂર, આરામદાયક અને બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે!
મારું અમેરિકન એક્સપ્રેસ ગિફ્ટ કાર્ડ બેલેન્સ તપાસો
તે બટાકા, સોસેજ, સીઝનીંગ અને તાજા શાકભાજીથી ભરપૂર છે! એકસાથે મૂકવું સહેલું છે, ફક્ત ઘટકોને ક્રોક પોટમાં મૂકો અને ધીમા કૂકરને બધુ કામ કરવા દો!
શા માટે અમને આ સૂપ ગમે છે
બહુમુખી: સોસેજ પોટેટો સૂપ બહુમુખી છે. સોસેજ નથી? ગ્રાઉન્ડ બીફ ઉમેરો! જો તમારી પાસે તાજી શાકભાજીઓ ઓછી છે, તો તમારી પસંદગીની કેટલીક તૈયાર અથવા સ્થિર શાકભાજી ફેંકી દો!
સરળ: આ ક્રોક પોટ સૂપ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, તે વ્યવહારીક રીતે પોતે જ રાંધે છે! તમામ ઘટકોમાં નાખો, પછી દૂર જાઓ. થોડા કલાકોમાં, રાત્રિભોજન તૈયાર થઈ જશે અને ઘરમાં અદ્ભુત સુગંધ આવશે!
બજેટ મૈત્રીપૂર્ણ: ક્રોકપોટ સોસેજ પોટેટો સૂપ બજેટ-ફ્રેંડલી અને સુપર હાર્દિક છે. તે મોટી ભૂખ પણ આ ભરવાના સૂપના બાઉલથી સંતુષ્ટ થશે!
ઘટકો/વિવિધતા
આ સ્વાદિષ્ટ સૂપ બનાવવા માટે તાજા ઘટકોને ક્રોકપોટમાં ઉકાળવામાં આવે છે!
શાકભાજી આ રેસીપીમાં ડુંગળી, ગાજર, સેલરી, કોબી, મકાઈ, ટામેટાં અને બટાકાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
તમારી પાસે જે અન્ય શાકભાજી છે તે ઉમેરીને આ વાનગીને વધુ સ્ટ્રેચ કરો! કોબીને કોલેસ્લાવ મિશ્રણથી બદલી શકાય છે.
માંસ સ્મોક્ડ સોસેજની સ્લાઇસેસ એક સરસ સ્મોકી સ્વાદ ઉમેરે છે! ઇટાલિયન સોસેજ, ગ્રાઉન્ડ બીફ અથવા ચિકન, અથવા તો મીની મીટબોલ્સ આ રેસીપીમાં બધું સ્વાદિષ્ટ હશે!
સીઝનીંગ્સ મુઠ્ઠીભર મસાલા આ સૂપને સંપૂર્ણ સ્વાદ આપે છે. વધારાના મસાલા માટે કેટલાક લાલ મરચાંના ટુકડા ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો!
બ્રોથ મને આ સૂપમાં બીફ બ્રોથનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે, પરંતુ ચિકન અથવા વેજી બ્રોથ પણ સરસ કામ કરશે!
પરો with સાથે હોમમેઇડ ટોઇલેટ બાઉલ ક્લીનર
સોસેજ બટાકાનો સૂપ કેવી રીતે બનાવવો
આ રેસીપી થોડી જ વારમાં તૈયાર થઈ જશે. ફક્ત થોડી શાકભાજી કાપો, સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ!
- ડુંગળીને માખણમાં સેલરી, લસણ અને સોસેજ સાથે સાંતળો.
- ટામેટાં અને કોર્ન સ્ટાર્ચ સિવાયની બાકીની સામગ્રીને ક્રોકપોટમાં ઉમેરો.
- ટામેટાં અને કોર્નસ્ટાર્ચ (નીચેની રેસીપી પ્રમાણે) ઉમેરો, સહેજ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
આ સૂપ સાથે ટોચ હોમમેઇડ croutons અને પરમેસનનો છંટકાવ! આ સૂપ પર પણ બનાવી શકાય છે stove ટોચ .
પરફેક્ટ સોસેજ પોટેટો સૂપ માટે ટિપ્સ
- યોગ્ય બટાટા ચૂંટો!
- રસેટ્સમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને માંસના સૂપમાં અદ્ભુત સ્વાદ હોય છે! જો કે, જો તે ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે તો તે અલગ પડી શકે છે.
- થોડી ઓછી સ્ટાર્ચ સામગ્રી માટે, યુકોન ગોલ્ડ બટાકા માટે જાઓ, ક્લાસિક અને સૂપ અને સ્ટ્યૂ માટે યોગ્ય!
- નાના સફેદ, લાલ, વાદળી, અને આંગળીવાળા બટાકા અથવા મીણના બટાકા રસોઈ દરમિયાન તેમનો આકાર સારી રીતે પકડી રાખે છે, અને સુંદર પણ દેખાય છે- ખાસ કરીને જો ત્વચા પર છોડી દેવામાં આવે.
- સ્ટોવટોપ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરો. માઇક્રોવેવ પદ્ધતિ માટે, પ્લેટ કવરનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો, જેથી શાકભાજી છાંટી ન જાય!
- ફ્રીઝ કરવા માટે, ફ્રીઝર-સલામત કન્ટેનરમાં લેડલ કરો, વિસ્તરણ માટે ટોચ પર લગભગ એક ઇંચ છોડી દો અથવા ફ્રીઝર બેગનો ઉપયોગ કરો. લાડુ સૂપને ઝિપરવાળી બેગમાં નાખો અને ફ્લેટ ફ્રીઝ કરો.
- ફ્રોઝન સોસેજ બટાકાનો સૂપ 3 થી 4 મહિના કરતાં વધુ સમય સુધી વપરાશ માટે સુરક્ષિત રહેશે, પરંતુ તે પછી થોડો સ્વાદ અને પોત ગુમાવી શકે છે, તેથી તારીખ સાથે લેબલ કરવાની ખાતરી કરો.
અન્ય હાર્દિક સૂપ રેસિપિ
- બીફ અને આછો કાળો રંગ સૂપ - ઘરેલું આરામ!
- બટાકાનો સૂપ - ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ
- ચિકન નૂડલ સૂપ - ક્લાસિક અને શરૂઆતથી બનાવેલ
- હેમ અને પોટેટો સૂપ - કુટુંબ પ્રિય
- ચિકન ટોર્ટેલિની સૂપ - હૂંફાળું અને સ્વાદથી ભરપૂર!
- તુર્કી શાકભાજી સૂપ - ધીમો રસોઈયો
- ક્રોક પોટ ટેકો સૂપ - ફક્ત તેને સેટ કરો અને તેને ભૂલી જાઓ!
શું તમને આ સોસેજ પોટેટો સૂપ ગમ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થીએકવીસમત સમીક્ષારેસીપી ક્રોકપોટ પોટેટો અને સોસેજ સૂપ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય4 કલાક પંદર મિનિટ કુલ સમય4 કલાક 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન શાકભાજીથી ભરપૂર હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ.ઘટકો
- ▢એક ડુંગળી પાસાદાર
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢¾ પાઉન્ડ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ કાતરી
- ▢3 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક દાંડી સેલરી સમારેલી
- ▢એક ગાજર સમારેલી
- ▢એક વિશાળ બટાકા છાલ અને પાસાદાર ભાત
- ▢3 કપ કોબી સમારેલી
- ▢1 ¼ કપ મકાઈ
- ▢4 કપ ઓછી સોડિયમ ગોમાંસ સૂપ
- ▢બે કપ પાણી
- ▢બે ચમચી ટમેટાની લૂગદી
- ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
- ▢½ ચમચી તુલસીનો છોડ
- ▢½ ચમચી ઓરેગાનો
- ▢¼ ચમચી સૂકા સુવાદાણા
- ▢પંદર ઔંસ પાસાદાર ટામેટાં રસ સાથે
- ▢1-2 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
સૂચનાઓ
- ડુંગળી, માખણ, લસણ, સેલરી અને સોસેજને ફ્રાઈંગ પેનમાં લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકાવો.
- ક્રોકપોટમાં ટામેટાં અને કોર્નસ્ટાર્ચ સિવાયની બધી સામગ્રી ઉમેરો. 4-5 કલાક ઉંચા પર અથવા 8 કલાક નીચા પર અથવા બટાકા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- ટામેટાંમાં જ્યુસ અને કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે હલાવો અને 10 મિનિટ વધુ પકાવો.
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે ખાડી પર્ણ અને મોસમ કાઢી નાખો. જો ઇચ્છા હોય તો ખાટી ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
સ્ટોવટોપ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં 1-2 મિનિટ માટે ફરીથી ગરમ કરો. ફ્રીઝ કરવા માટે, સૂપને ઝિપરવાળી બેગમાં નાખો અને ફ્લેટ ફ્રીઝ કરો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:1.5કપ,કેલરી:229,કાર્બોહાઈડ્રેટ:19g,પ્રોટીન:10g,ચરબી:13g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:3. 4મિલિગ્રામ,સોડિયમ:656મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:819મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:1531આઈયુ,વિટામિન સી:24મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:59મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ, ધીમો કૂકર, સૂપ
