હોમમેઇડ Croutons સંપૂર્ણ સ્વાદ હોય છે, અને લગભગ કંઈપણ માટે ક્રંચ! સલાડ, ટોપ સૂપ અથવા નાસ્તામાં ઉમેરવા માટે આનો ઉપયોગ કરો.
તેઓ એક માટે સંપૂર્ણ ઉમેરો છે ઇટાલિયન સલાડ અથવા ક્રીમી સૂપ (જેમ કે અમારા પ્રિય બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ ).
ઘટકો
ક્રાઉટન્સ બહુમુખી હોય છે, અને તમે તેમને જે કંઈપણ ઉમેરી રહ્યાં છો તેને ફિટ કરવા માટે રેસીપી બદલી શકાય છે. મારા કેટલાક મનપસંદ ઉમેરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
બ્રેડ ખાટા, બચેલા રોલ્સ, વાસી બ્રેડ; આ રેસીપીમાં કંઈપણ જાય છે
સીઝનિંગ્સ અમે ડુંગળી અને લસણ પાવડરથી શરૂઆત કરીએ છીએ, તમારી મનપસંદ વનસ્પતિ ઉમેરો!
માખણ કંઈ સારું નથી, માખણ ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરે છે અને આ ક્રોઉટનને સંપૂર્ણ રીતે ચપળ કરવામાં મદદ કરે છે. માખણ નથી? કોઈ વાંધો નથી, એક મહાન ઓલિવ તેલ પણ સ્વાદિષ્ટ છે!
એડ-ઇન્સ Croutons એડ-ઇન્સ માટે યોગ્ય છે... લીંબુ ઝાટકો, તાજી વનસ્પતિ, મસાલા. તમને ગમે તે ઉમેરો!
કેવી રીતે Croutons બનાવવા માટે
આ સ્વાદિષ્ટ ક્રન્ચી બીટ્સ બનાવવા માટે:
- સીઝર સલાડ
- હોમમેઇડ ટમેટા સૂપ (તાજા ટામેટાં)
- સરળ કોળુ સૂપ
- શ્રેષ્ઠ ટૉસ્ડ સલાડ
- ક્રોકપોટ પોટેટો સૂપ
- BLT સલાડ
- સરળ ઇટાલિયન સલાડ
- ▢12 કપ ક્યુબ્ડ બ્રેડ લગભગ 12 ટુકડા
- ▢⅓ કપ માખણ ઓગાળવામાં
- ▢બે ચમચી પરમેસન ચીઝ કાપલી
- ▢બે ચમચી લસણ પાવડર
- ▢બે ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢એક ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ▢½ ચમચી પાકેલું મીઠું
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- બ્રેડને ¾' ક્યુબ્સમાં કાપો અને મોટા બાઉલમાં (અથવા ફ્રીઝર બેગ) મૂકો.
- ઓગાળેલા માખણને બ્રેડના ક્યુબ્સ પર સરખી રીતે રેડો અને જ્યાં સુધી બ્રેડ બધી બાજુઓ પર કોટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તમારા હાથથી ખૂબ સારી રીતે ટૉસ કરો.
- સીઝનીંગ બ્રેડને વળગી રહે ત્યાં સુધી સીઝનીંગ અને ચીઝ સાથે ટૉસ કરો.
- લગભગ 10 મિનિટ બેક કરો અને હલાવો. વધારાની 2-6 મિનિટ અથવા ચપળ અને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- સલાડ, સૂપ અથવા બાઉલમાં નાસ્તા તરીકે સર્વ કરો!
એ પર સર્વ કરો ફેંકી દીધું કચુંબર , ગ્રીક કચુંબર , અથવા તમારા મનપસંદ સૂપ અથવા સ્ટયૂ વાનગીઓ!
Croutons સાથે શું કરવું
સૂકા ક્રાઉટન્સ કાઉન્ટર પર લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. જો તમે આને લાંબા સમય સુધી રાખી રહ્યાં છો, તો તમે હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ સ્થિર કરી શકો છો. પહેલા ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી, તેઓ સીધા તમારી મનપસંદ વાનગીઓ અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે! જો જરૂરી હોય તો તમે તેને થોડી મિનિટો માટે ઓવનમાં મૂકીને ફરીથી ક્રિસ્પ કરી શકો છો.
હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ આમાં ઉમેરો:
હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ (પરમેસન સાથે)
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ12 કપ લેખક હોલી નિલ્સન હોમમેઇડ ક્રાઉટન્સ સંપૂર્ણ કદ, સ્વાદ અને ક્રંચ છે! તેઓ કોઈપણ સૂપ અથવા કચુંબર માટે એક મહાન ઉમેરો છો.ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
હળવા સંસ્કરણ માટે, ઓગાળેલા માખણની જગ્યાએ રસોઈ સ્પ્રે સાથે બ્રેડ ક્યુબ્સ સ્પ્રે કરો. ક્રાઉટન્સને ઓરડાના તાપમાને 3-4 દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. વિસ્તૃત સ્ટોરેજ માટે, ફ્રીઝરમાં ક્રાઉટન્સ રાખો. ઓરડાના તાપમાને ગરમ થવા માટે ઉપયોગની 15 મિનિટ પહેલાં ફ્રીઝરમાંથી દૂર કરો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:0.25કપ,કેલરી:51,કાર્બોહાઈડ્રેટ:7g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:બેg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:4મિલિગ્રામ,સોડિયમ:112મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:29મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:41આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:23મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, સાઇડ ડિશ