બ્રેકફાસ્ટ એન્ચીલાડાસ સંપૂર્ણ લોડ મેક-અહેડ નાસ્તો છે. તેઓ આળસુ શનિ-રવિ, મહેમાનો, રજાઓ અથવા તો 'રાત્રિભોજન માટેના નાસ્તા' માટે પણ યોગ્ય છે!
કેવી રીતે ચહેરા આસપાસ bandana બાંધી
હેમ (અથવા સોસેજ), શાકભાજી અને પનીરને ટોર્ટિલાસમાં લપેટીને પીસી ઈંડાના મિશ્રણ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. આખી રાત આરામ કર્યા પછી, તે બધા સંપૂર્ણ ભોજન માટે એકસાથે શેકવામાં આવે છે.
ટોપ બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ
કેટલીકવાર સવારનો નાસ્તો દરરોજ એ જ જૂની વસ્તુઓ સાથે અસ્તવ્યસ્ત થઈ શકે છે, અને ગરમ નાસ્તો બનાવવો એ ઘણું કામ જેવું લાગે છે. એટલા માટે અમને આ બ્રેકફાસ્ટ એન્ચીલાડા રેસીપી ગમે છે.
તે એક સરળ છે આગળ નાસ્તો casserole અધિકાર બંધ સપ્તાહ શરૂ કરવા માટે! તે મસાલાની લાત સાથે ગરમ અને તાજી છે, સપ્તાહના અંતે બ્રંચ માટે ઉત્તમ છે.
ઘટકો અને ભિન્નતા
માંસ પાસાદાર હેમ આ એન્ચિલાડામાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, પરંતુ સોસેજ ઉમેરવા માટે મફત લાગે, બેકન , બીફ, અથવા ચિકન!
જો તમે પસંદ કરો છો, તો તેને રાખો શાકાહારી અને પાસાદાર મરીમાં વધારાની શાકભાજી ઉમેરો!
ટોર્ટિલાસ તમે લોટ અથવા કોર્ન ટોર્ટિલાસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે હું બનાવું છું પરંપરાગત enchiladas કોર્ન ટોર્ટિલા સાથે, આ રેસીપીમાં હું લોટ પસંદ કરું છું. તમારા ટોર્ટિલાને રોલ કરતી વખતે તેને ફાટી ન જાય તે માટે પહેલા તેને ગરમ કરવાનું યાદ રાખો.
ટોપિંગ પકવતા પહેલા દરેક એન્ચિલાડા પર કાપલી ચેડર ચીઝ છાંટવામાં આવે છે! સર્વ કરવા માટે તમારા મનપસંદ ટેકો ટોપિંગ્સ ઉમેરો - ખાટી ક્રીમ, guacamole , ચટણી , અથવા સમારેલા લીલા મરચાં!
નાસ્તો એન્ચીલાડાસ કેવી રીતે બનાવવો
માત્ર થોડા પગલાંઓ અને તમે નાસ્તાની સંપૂર્ણતા તરફ આગળ વધશો!
- ઇંડાના મિશ્રણને એકસાથે હલાવો (નીચેની રેસીપી પ્રમાણે) અને બાજુ પર રાખો.
- શાકભાજીને સાંતળો અને પાસાદાર હેમમાં ઉમેરો.
- વેજી મિશ્રણ સાથે ટોર્ટિલાસ રોલ કરો, ચીઝ ઉમેરો, એક કેસરોલ ડીશમાં મૂકો.
- ઈંડાના મિશ્રણથી ઢાંકીને રાતભર રેફ્રિજરેટ કરો.
સવારે માત્ર ઓવનને પ્રીહિટ કરવાનું બાકી છે અને નાસ્તાના કેસરોલને બેક કરવા, પકવવાના સમયની મધ્યમાં બાકીનું ચીઝ ઉમેરીને! ટોસ્ટ અથવા હેશબ્રાઉન્સ અને કેટલાક સાઇટ્રસ સાથે ગરમ અને બબલી સર્વ કરો ફળ સ્વાદિષ્ટતા!
શ્રેષ્ઠ બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ માટેની ટિપ્સ
- આ રેસીપીના જાદુનો એક ભાગ એ છે કે સ્વાદોને ભેળવવાની તક મળે છે. ટોર્ટિલાસ ઈંડાના મિશ્રણમાં ભીંજાઈ જશે અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સહેજ પફી થઈ જશે અને ઉત્તમ ટેક્સચર ઉમેરશે.
- ઇંડા સેટ થાય ત્યાં સુધી કેસરોલ રાંધવાની ખાતરી કરો.
- બાકીનાને ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં 2-3 દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને ઓવન અથવા માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે. મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે તાજું કરો, અને અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસે હાર્દિક નાસ્તામાં માખણ સાથે ટોસ્ટના જાડા ટુકડા સાથે સર્વ કરો!
અન્ય ગ્રેટ બ્રેકફાસ્ટ ડીશ
- બ્લુબેરી પેનકેક - ક્લાસિક મનપસંદ
- હેશબ્રાઉન બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ - હાર્દિક અને ચીઝી
- ચીઝી બ્રેકફાસ્ટ પિઝા - આગળ બનાવો
- હેમ અને સ્પિનચ ઓમેલેટ - સ્વસ્થ અને સરળ
- બ્લુબેરી ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ ગરમીથી પકવવું - ક્રીમી કસ્ટાર્ડ સાથે
- બ્રેકફાસ્ટ ટાકોસ - કુટુંબ પ્રિય
શું તમને આ બ્રેકફાસ્ટ એન્ચીલાડાઝ ગમ્યા? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી7મત સમીક્ષારેસીપી નાસ્તો Enchiladas
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક રેફ્રિજરેટ કરો12 કલાક કુલ સમય13 કલાક પંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ8 ટોર્ટિલા લેખક હોલી નિલ્સન આ બ્રેકફાસ્ટ એન્ચીલાડા ભૂખ્યા ભીડ માટે આગળ બનાવવા માટે યોગ્ય છે!ઘટકો
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ડુંગળી સમારેલી
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢½ લાલ ઘંટડી મરી બારીક કાપેલા
- ▢½ લીલા ઘંટડી મરી બારીક કાપેલા
- ▢બે કપ હેમ પાસાદાર
- ▢8 ટોર્ટિલા 8' દરેક
- ▢બે કપ ચેડર ચીઝ કટકો, વિભાજિત
ઇંડા મિશ્રણ
- ▢5 ઇંડા
- ▢બે કપ દૂધ
- ▢એક ચમચી લોટ
- ▢½ ચમચી ઓરેગાનો
- ▢3-4 ડેશ ગરમ ચટણી જેમ કે ટોબાસ્કો
- ▢મીઠું અને મરી ચાખવું
સૂચનાઓ
- 9x13 બેકિંગ ડીશને ગ્રીસ કરો.
- એક મોટા સોસપાનમાં, ડુંગળી, લસણ અને ઘંટડી મરીને તેલમાં મધ્યમ તાપ પર લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકાવો. હેમ માં જગાડવો.
- ટોર્ટિલાના છેડે ¼ કપ હેમનું મિશ્રણ અને 3 ચમચી ચીઝ મૂકો. રોલ અપ કરો અને તૈયાર પેનમાં સીમની બાજુ નીચે મૂકો. બાકીના ટોર્ટિલા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- ઈંડા, દૂધ, લોટ, ઓરેગાનો, ગરમ ચટણી, મીઠું અને મરી સ્વાદ પ્રમાણે હલાવો. ટોર્ટિલાસ ઉપર રેડો. વરખ સાથે કવર કરો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો.
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 20 મિનિટ પહેલાથી ગરમ થાય ત્યારે ફ્રિજમાંથી પાન દૂર કરો.
- 35 મિનિટ ઢાંકીને બેક કરો. વરખ દૂર કરો અને બાકીની ચીઝ સાથે ટોચ. વધારાની 15-20 મિનિટ અથવા ઇંડા સેટ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ઈચ્છા મુજબ ખાટી ક્રીમ, સાલસા અને ટોપિંગ સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
ફ્રિજમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 3 દિવસ સુધી બચેલો સંગ્રહ કરો. માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે ગરમ ન થાય, અને ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથે તાજું કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:376,કાર્બોહાઈડ્રેટ:22g,પ્રોટીન:23g,ચરબી:એકવીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:10g,કોલેસ્ટ્રોલ:157મિલિગ્રામ,સોડિયમ:864મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:349મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:808આઈયુ,વિટામિન સી:17મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:332મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો, કેસરોલ
