મને એગ રોલ્સ બનાવવાનો શોખ છે. મને લાગે છે કે તેઓ એક મનોરંજક ફિંગર ફૂડ છે અને લોકો હંમેશા તેમને પ્રેમ કરે છે! બીજા દિવસે હું ગ્રોસરી ખોલી રહ્યો હતો અને કાઉન્ટર પર એક બીજાની બાજુમાં બેઠો હતો એગ રોલ રેપર્સ અને ટેકો સીઝનીંગ… અને હું છતાં… હેય!!!!!! કેમ નહિ?
હું તમને કહું છું, આ એક જોરદાર હિટ હતી! મારા બાળકો તેમને પ્રેમ કરતા હતા અને હું પણ!
મને બે પ્રકારના એગ રોલ રેપર્સ મળ્યા છે... એક પ્રકાર જે મેં ખરીદ્યો છે તે થોડો ખેંચાતો અને કણકવાળો છે... અને બીજો પ્રકાર હંમેશા શુષ્ક અને કાગળ જેવું લાગે છે. સ્ટ્રેચી રાશિઓ વધુ સારી રીતે કામ કરે છે, મને લાગે છે કે પેપર શુષ્ક હોય છે અને કેટલીકવાર ક્રેક હોય છે. તમારે કેટલીક બ્રાન્ડ્સ અજમાવવાની જરૂર પડી શકે છે. એગ રોલ રેપર્સ મોટાભાગે ડેલીમાં અથવા વેજી વિસ્તારમાં ટોફુ ઉત્પાદનો સાથે જોવા મળે છે. મોટાભાગના સ્ટોર્સમાં તે હોય છે પરંતુ તમારે પૂછવાની જરૂર પડી શકે છે.
5થી6મત સમીક્ષારેસીપી ટેકો એગ રોલ્સ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય4 મિનિટ કુલ સમય24 મિનિટ સર્વિંગ્સવીસ ટેકો એગ રોલ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રિસ્પી એગ રોલ શેલ્સ સીઝ્ડ બીફ અને ચીઝથી ભરેલા છે.ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
- ▢એક ડુંગળી બારીક કાપેલા
- ▢એક લીલા મરી પાસાદાર
- ▢બે ચમચી ચટણી
- ▢એક પેકેજ ટેકો સીઝનીંગ
- ▢વીસ એગ રોલ રેપર્સ મારું 5″x5″ હતું
- ▢બે કપ ચીઝ કટકા કરેલ (ચેડર, મોન્ટેરી જેક, ટેક્ષ મેક્સ મિશ્રણ બધું જ સારી રીતે કામ કરે છે)
- ▢તળવા માટે તેલ
સૂચનાઓ
- બ્રાઉન ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ડુંગળી જ્યાં સુધી ગુલાબી ન રહે ત્યાં સુધી. પેકેજ પર જરૂર મુજબ લીલા મરી, ટેકો સીઝનીંગ, સાલસા અને પાણી ઉમેરો. પાણી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- દરેક એગ રોલ રેપરને તમારી તરફ ઇશારો કરતો ખૂણો સાથે મૂકો. દરેક રેપરની મધ્યમાં 1 ½ ચમચી ચીઝ અને 1 ½ ચમચી ટેકો ફિલિંગ મૂકો. બાજુઓમાં ફોલ્ડ કરો અને રેપરને ચુસ્તપણે રોલ કરો. રેપરની ટોચને સુરક્ષિત કરવા માટે પાણીના ડબનો ઉપયોગ કરો. (જો તમને એગ રોલ કેવી રીતે રોલ કરવો તે ખબર નથી, તો તે સામાન્ય રીતે પેકેજ પર દેખાય છે).
નોંધ: રેપરની બાજુઓ ઘટકોને પકડી રાખેલી છે તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તે લીક થાય છે, તો તે સ્પ્લેટરિંગનું કારણ બની શકે છે.
- તેલને 350°F પર પહેલાથી ગરમ કરો. દરેક એગ રોલને લગભગ 4-5 મિનિટ અથવા બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- ખાટી ક્રીમ અને સાલસા સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો!
પોષણ માહિતી
કેલરી:161,કાર્બોહાઈડ્રેટ:8g,પ્રોટીન:8g,ચરબી:10g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:25મિલિગ્રામ,સોડિયમ:175મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:109મિલિગ્રામ,વિટામિન એ:110આઈયુ,વિટામિન સી:5.2મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:68મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો ખોરાકઅમેરિકન, ટેક્સ મેક્સ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
