હું એવી ઘણી વસ્તુઓ વિશે વિચારી શકતો નથી જે તમારા ઘરને ઘરે બનાવેલા તજના રોલ્સ જેટલી અદ્ભુત સુગંધ આપે છે. આ કેટ સિનાબોન રેસીપી કોપી કરો કોઈ અપવાદ નથી! જ્યારે તમે આને શેકશો ત્યારે ઘર સ્વર્ગીય સુગંધિત થશે!
આ ફક્ત સુંદર રોલ્સ છે જે તમારા મોંમાં ઓગળે છે અને તમને અંદરથી ગરમ કરે છે!
જ્યારે હોમમેઇડ રોલ્સ થોડો સમય લે છે, તે દરેક સેકંડ માટે મૂલ્યવાન છે. હિમ લાગવાથી બચશો નહીં કારણ કે... તે અદ્ભુત છે! ગંભીરતાપૂર્વક… તે શ્રેષ્ઠ છે!
આનો સ્વાદ બિલકુલ તજના રોલ્સ જેવો છે જે મને મોલમાં મળવો ગમે છે! મેં તેમને ઘણી વખત બનાવ્યા છે અને તેઓ દરેક વખતે નરમ અને સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે છે!
મમમ…. નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ... અથવા નાસ્તા માટે યોગ્ય. ઠીક છે, સારું બ્રંચ પણ બનાવે છે, અને હું એમ નથી કહેતો કે મેં તે ક્યારેય રાત્રિભોજન માટે ખાધું નથી… પણ હું એમ નથી કહેતો કે મારી પાસે પણ છે.
માતાપિતા માટે સરળ એપ્રિલ મૂર્ખ ટીખળો
આ રેસીપી માટે તમારે જે વસ્તુઓની જરૂર પડશે:
* સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટ * તજ * વેનીલા અર્ક *
4.89થી344મત સમીક્ષારેસીપી કેટ સિનાબોન રેસીપી કોપી કરો
તૈયારી સમયએક કલાક વીસ મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 35 મિનિટ સર્વિંગ્સ12 રોલ્સ લેખક હોલી નિલ્સન કેટ સિના*બોન રેસીપી કોપી કરો! ઘરે સ્વાદિષ્ટ તજ રોલ્સ! હું એવી ઘણી વસ્તુઓ વિશે વિચારી શકતો નથી જે તમારા ઘરને ઘરે બનાવેલા તજના રોલ્સ જેટલી અદ્ભુત સુગંધ આપે છે. આ કોપી કેટ સિન્નાબોન રેસીપી કોઈ અપવાદ નથી! જ્યારે તમે આને શેકશો ત્યારે તમારું ઘર સ્વર્ગીય સુગંધિત થશે!ઘટકો
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢બે ઇંડા ઓરડાના તાપમાને
- ▢⅓ કપ માખણ ઓરડાના તાપમાને
- ▢4 - 4 ¼ કપ બ્રેડ લોટ (વત્તા રોલિંગ માટે વધારાની)
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢½ કપ સફેદ ખાંડ
- ▢એક પેકેજ સક્રિય શુષ્ક યીસ્ટ
ફિલિંગ
- ▢એક કપ બ્રાઉન સુગર ભરેલું
- ▢3 ચમચી જમીન તજ
- ▢⅓ કપ માખણ નરમ
ફ્રોસ્ટિંગ
- ▢4 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢¼ કપ માખણ નરમ
- ▢1 ½ કપ કન્ફેક્શનર્સ ખાંડ
- ▢½ ચમચી વેનીલા અર્ક
- ▢⅛ ચમચી મીઠું
સૂચનાઓ
- ભેગા કરો એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં લોટ અને યીસ્ટના 2 કપ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ભેગા કરો તાપમાન 120 થી 130 °F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી દૂધ, માખણ, ખાંડ અને મીઠું મધ્યમ ગરમી પર રાખો (માખણ લગભગ ઓગળી જશે). ઉમેરો દૂધનું મિશ્રણ અને ઇંડા સાથે લોટનું મિશ્રણ મિશ્રણ ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે 30 સેકન્ડ માટે નીચા પર. જગાડવો તમે કરી શકો તેટલા લોટમાં. (બ્રેડ મશીન માટે નીચેની નોંધ જુઓ)
- સ્થળ કણક એક floured સપાટી અને ભેળવી શક્ય તેટલા બાકીના લોટમાં. ચાલુ રાખો ભેળવી જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક ન થાય ત્યાં સુધી કણક (આ લગભગ 5-10 મિનિટ લેશે). આવરણ તેલ અથવા રસોઈ સ્પ્રે અને પ્લાસ્ટિક લપેટી સાથે કણક. દો આરામ લગભગ 15 મિનિટ માટે ઢાંકી દો. દરમિયાન, નાના બાઉલમાં, ભેગા કરો બ્રાઉન સુગર અને તજ અને કોરે સુયોજિત કરો.
- રોલ કણકને 18x21-ઇંચના લંબચોરસમાં બનાવો. ફેલાવો કણક પર ⅓ કપ માખણ અને ટોચ બ્રાઉન સુગર અને તજના મિશ્રણ સાથે.
- લાંબી બાજુથી શરૂ કરીને, રોલ ઉપર કણક જેથી તમારી પાસે 18' લોગ હોય. કાપવું 12 સમ રોલ્સમાં. તૈલી પદાર્થ ચોપડવો 9x13 પેન અને રોલ્સને પેનમાં મૂકો. આવરણ પ્લાસ્ટિકની લપેટી અને ચાના ટુવાલ અથવા રસોડાના ટુવાલ સાથે અને દો વધારો લગભગ બમણું થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 45 મિનિટ. દરમિયાન, પ્રીહિટ ઓવન 400°F
- ગરમીથી પકવવું મધ્ય રેક પર લગભગ 15 મિનિટ અથવા થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રોલ કરો.
- જ્યારે રોલ્સ પકવતા હોય, ભેગા કરો ક્રીમ ચીઝ, ¼ કપ માખણ, કન્ફેક્શનર્સ ખાંડ, વેનીલા અર્ક અને મીઠું મિક્સર વડે રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી.
- રોલ કરવા દો ઠંડી લગભગ 10-15 મિનિટ માટે અને ફેલાવો વોર્મ્સ રોલ્સ પર frosting.
રેસીપી નોંધો
લોટને બ્રેડ મશીનમાં તૈયાર કરી શકાય છે. તમારા બ્રેડ મશીન દ્વારા નિર્દિષ્ટ ક્રમમાં કણક ઘટકોને ભેગું કરો. કણક ચક્ર પર સેટ કરો. એકવાર પૂર્ણ થઈ જાય પછી કણકને 10 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો અને ઉપર મુજબ રેસીપી ચાલુ રાખો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકg,કેલરી:495,કાર્બોહાઈડ્રેટ:74g,પ્રોટીન:7g,ચરબી:19g,સંતૃપ્ત ચરબી:અગિયારg,કોલેસ્ટ્રોલ:76મિલિગ્રામ,સોડિયમ:301મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:124મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:42g,વિટામિન એ:640આઈયુ,વિટામિન સી:0.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:82મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
