આ ક્લાસિક સ્પિનચ સલાડ રેસીપી બેકન, લાલ ડુંગળી, તાજા મશરૂમ્સ અને બાફેલા ઇંડા સાથે ટોચ પર છે. એક સરળ હોમમેઇડ ખસખસના બીજ ડ્રેસિંગ આ સંપૂર્ણ પૂરક છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ બાજુ બનાવે છે અથવા સંપૂર્ણ ભોજન માટે શેકેલા ચિકન સાથે ઉત્તમ છે.
પાનખરમાં હોસ્ટા સાથે શું કરવું
મને સ્પિનચ સલાડ ગમે છે અને મારી પાસે હંમેશા હોય છે! મારી મમ્મી તેને ઈંડા, બેકન અને મશરૂમ્સ જેવી ગુડીઝથી ભરેલી બનાવતી હતી! તે શાબ્દિક રીતે તેના પોતાના પર ભોજન હોઈ શકે છે!
આ સ્પિનચ સલાડ એક સરળ હોમમેઇડ ક્રીમી પોપી સીડ ડ્રેસિંગ રેસીપી સાથે ટોચ પર છે. મહાન બાબત એ છે કે આ ડ્રેસિંગ વિનિગ્રેટ છે એટલે કે તેની પાસે કોઈ ડેરી નથી છતાં તે હજુ પણ સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે. જો તમે ક્યારેય તમારું પોતાનું ડ્રેસિંગ બનાવ્યું નથી, તો તે કંઈક છે જેનો તમારે પ્રયાસ કરવો પડશે. તે ખરેખર સરળ છે અને તેનો સ્વાદ બોટલ્ડ ડ્રેસિંગ કરતાં વધુ સારો છે (હું લગભગ આ પી શકું છું છાશ રાંચ ડ્રેસિંગ ).
ડ્રેસિંગ બનાવતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતોમાંની એક એ છે કે તમે મિશ્રણને સ્નિગ્ધ (અથવા ઘટ્ટ) થવા દેવા માટે શક્ય તેટલું ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરવા માંગો છો. મેયોનેઝ બનાવતી વખતે આ જ તકનીકનો ઉપયોગ થાય છે. આ ડ્રેસિંગ લગભગ 3 દિવસ માટે ફ્રિજમાં રહેશે પરંતુ એકવાર તમે તેને અજમાવી જુઓ તો તમને દરેક ભોજન માટે કચુંબર જોઈતું હશે, તેથી સંભવ છે કે તે લાંબા સમય પહેલા જ દૂર થઈ જશે!
આ રેસીપી માટે તમારે જે વસ્તુઓની જરૂર પડશે
* હેન્ડ બ્લેન્ડર * ડીજોન * ખસખસ *
5થી5મત સમીક્ષારેસીપી ક્રીમી પોપી સીડ ડ્રેસિંગ સાથે સ્પિનચ સલાડ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રીમી પોપી સીડ વિનેગ્રેટ સાથે સ્પિનચ સલાડ - આ ક્લાસિક સ્પિનચ સલાડ રેસીપીમાં બેકન, લાલ ડુંગળી, તાજા મશરૂમ્સ અને બાફેલા ઈંડા છે. એક સરળ હોમમેઇડ ખસખસના બીજ ડ્રેસિંગ આ સંપૂર્ણ પૂરક છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ બાજુ બનાવે છે અથવા સંપૂર્ણ ભોજન માટે શેકેલા ચિકન સાથે ઉત્તમ છે.ઘટકો
ડ્રેસિંગ
- ▢એક ઇંડા ઓરડાના તાપમાને
- ▢⅓ કપ કેનોલા તેલ
- ▢⅓ કપ ઓલિવ તેલ
- ▢⅓ કપ સીડર સરકો
- ▢બે ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- ▢3 ચમચી મધ
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢½ ચમચી કાળા મરી
- ▢એક ચમચી ખસખસ
સલાડ
- ▢10 ઓઝ પાલક
- ▢6 સ્લાઇસેસ બેકન રાંધેલા અને ક્ષીણ થઈ ગયા
- ▢4 સખત બાફેલા ઇંડા
- ▢½ લાલ ડુંગળી હલકા કાપેલા
- ▢½ કપ ક્ષીણ ફેટા ચીઝ
- ▢એક કપ કાતરી મશરૂમ્સ
સૂચનાઓ
ડ્રેસિંગ
- સરકોના 1 ચમચી સાથે નાના કન્ટેનરમાં ઇંડા મૂકો. ધીમા તાપે બ્લેન્ડ કરતી વખતે (બ્લેન્ડર અથવા હેન્ડ મિક્સર વડે) ઓલિવ ઓઈલ અને કેનોલા ઓઈલ શક્ય તેટલું ધીમે ધીમે રેડો.
- બાકીના સરકો, સરસવ, મધ, લસણ પાવડર અને કાળા મરી ઉમેરો. મિક્સ થાય ત્યાં સુધી પલ્સ. ખસખસ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી હલાવો.
સલાડ
- એક મોટા બાઉલમાં ઇંડા સિવાય બાકીની બધી સામગ્રી ભેગી કરો. ડ્રેસિંગ સાથે ટૉસ. કાપેલા ઈંડા ઉમેરો અને સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:702,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકવીસg,પ્રોટીન:18g,ચરબી:61g,સંતૃપ્ત ચરબી:13g,કોલેસ્ટ્રોલ:265મિલિગ્રામ,સોડિયમ:651મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:688મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:પંદરg,વિટામિન એ:7045આઈયુ,વિટામિન સી:21.5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:2. 3. 4મિલિગ્રામ,લોખંડ:3.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસલાડ, સાઇડ ડિશ
