શ્રિમ્પ કોકટેલ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ઝીંગા કોકટેલ પ્લેટર હંમેશા કોઈપણ બફેટમાં આવકારદાયક ઉમેરો હોય છે, ફેન્સી હોય કે ન હોય!

હોમમેઇડ ઝીંગા કોકટેલમાં ખૂબ જ સ્વાદ હોય છે અને ઝીંગા ફ્રોઝન ઝીંગા રિંગને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની તુલનામાં ખૂબ કોમળ અને રસદાર હોય છે.

તમે ફરી ક્યારેય પ્રિમેડ ઝીંગા રિંગ્સ ખરીદશો નહીં!

હોમમેઇડ શ્રિમ્પ કોકટેલ

જ્યારે મેં પહેલીવાર સાંભળ્યું કે કોઈ ઝીંગા કોકટેલ બનાવે છે ત્યારે હું શા માટે સમજી શક્યો નહીં. તેઓ ખરીદવા અને સેવા આપવા માટે સરળ છે.

એકવાર તમે તેને હોમમેઇડ બનાવી લો તે પછી તમે ક્યારેય પાછા જશો નહીં. આ સ્વાદ વધુ સારો છે અને ઝીંગાની રચનાની સરખામણી કરી શકાતી નથી. હોમમેઇડ ખૂબ જ રસદાર અને કોમળ બહાર આવે છે.

ઝીંગા કોકટેલ વિશેની સૌથી મોટી વાત એ છે કે તે સમય પહેલા બનાવી શકાય છે અને તેને ઠંડુ કરીને પીરસવામાં આવે છે જે મહેમાનોને પીરસવામાં સરળ નાસ્તો બનાવે છે.

ઝીંગાની છાલ કેવી રીતે કરવી

આ વાનગીને સરળ બનાવવા માટે હું છાલવાળા ડીવેઇન્ડ ઝીંગા (પૂંછડીઓ સાથે) ખરીદવાનો પ્રયાસ કરું છું. જો તમારી પાસે ફક્ત શેલમાં ઝીંગા હોય, તો તમે તેને જાતે છાલ કરી શકો છો. મને કાતર છાલવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો લાગે છે.

• જો તેઓના માથા હોય, તો તીક્ષ્ણ છરી વડે માથા દૂર કરો અથવા તેમને ખેંચો.
• ઝીંગા શેલની ઉપરથી પૂંછડી સુધી કાપવા માટે કાતરનો ઉપયોગ કરો (પૂંછડીને અકબંધ રાખવાની ખાતરી કરો). જો ઇચ્છિત હોય તો પૂંછડીને છોડીને શેલને દૂર કરો.
• કાળી નસ (જે વાસ્તવમાં પાચનતંત્ર છે) ની નીચે થોડી છરી સરકી દો અને તેને કાઢી નાખો.

ઝીંગા કોકટેલ કેવી રીતે બનાવવી

આ શાબ્દિક રીતે સૌથી સરળ રેસીપી છે!

1. શિકારનું પાણી તૈયાર કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ). બોઇલ પર લાવો.
2. પાણીમાં લીંબુ અને ઝીંગા ઉમેરો અને ગરમીથી દૂર કરો. ઝીંગાને પાણીમાં 3 થી 4 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.

3. સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરો અને ઝીંગા દૂર કરો. બરફના સ્નાનમાં ભૂસકો અને તેમને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
4. સર્વિંગ પ્લેટર પર ગોઠવો, લીંબુ વેજ અને કોકટેલ સોસ સાથે સર્વ કરો.

ઝીંગા કોકટેલ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

ઝીંગા કોકટેલ બનાવવી એ ત્વરિત છે, પરંતુ અહીં કેટલીક મનપસંદ ટીપ્સ છે!

• ઝીંગા ઉમેરતા પહેલા ખાતરી કરો કે પ્રવાહી સંપૂર્ણ રોલિંગ બોઇલ પર છે.
• ઝીંગાને થોડીવાર ગરમ પાણીમાં રાંધવા દો. વધારે રાંધશો નહીં.
• જમ્બો ઝીંગાને રાંધવા માટે 3-4 મિનિટની જરૂર છે. નાના ઝીંગાને માત્ર 2-3 મિનિટની જરૂર પડશે.
• આઇસ બાથ ઝીંગાને કોમળ અને રસદાર રાખીને તેને વધુ રાંધતા અટકાવે છે, આ પગલું છોડશો નહીં!
• પીરસતાં પહેલાં 24 કલાક સુધી ઝીંગા કોકટેલને રેફ્રિજરેટ કરો.

અમેઝિંગ એપેટાઇઝર્સ

• Skewers એપેટાઇઝર - વાઇન નાઇટ માટે યોગ્ય
• ગાર્ડન ફ્રેશ Bruschetta - બનાવવા માટે ખૂબ સરળ
• બેકન-આવરિત સ્કેલોપ્સ - બ્રૉઇલ, ગ્રીલ અથવા એર ફ્રાય
• સોસેજ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ - 30 મિનિટમાં તૈયાર
• ટેકો રીંગ - મહાન પાર્ટી એપેટાઇઝર

શું તમારા અતિથિઓને આ શ્રિમ્પ કોકટેલ ગમ્યું? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!

શ્રિમ્પ કોકટેલ

ઘટકો

• ▢1 ½ પાઉન્ડ જમ્બો ઝીંગા
• ▢6 કપ પાણી
• ▢બે દાંડી સેલરી
• ▢બે ચમચી કોશર મીઠું
• ▢3 sprigs તાજા થાઇમ
• ▢બે sprigs તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• ▢એક ચમચી મરીના દાણા
• ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
• ▢½ લીંબુ
• ▢બરફ
• ▢પીરસવા માટે લીંબુ ફાચર અને કોકટેલ સોસ વૈકલ્પિક

સૂચનાઓ

• એક તપેલીમાં 6 કપ પાણી મૂકો. સેલરી, મીઠું, થાઇમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરીના દાણા અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. ઉકળવા લાવો અને 10 મિનિટ ઉકળવા દો (જ્યારે તમે જરૂર હોય તો ઝીંગા તૈયાર કરો).
• જો તમારા ઝીંગા પર શેલ હોય, તો તમારે પૂંછડીને અકબંધ રાખીને શેલ દૂર કરવાની જરૂર પડશે. ઝીંગા તૈયાર કરવા માટે, ઝીંગા શેલની ટોચને પાછળની બાજુએ પૂંછડી સુધી નીચે સુધી કાપો. પૂંછડીને સ્થાને છોડીને શેલને દૂર કરો. કાળી નસની નીચે એક નાની છરી મૂકો અને તેને દૂર કરો અને કાઢી નાખો. બાકીના ઝીંગા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
• ઉકળતા પાણીમાં અડધો લીંબુ અને ઝીંગા ઉમેરો. તરત જ ગરમી અને કવર પરથી દૂર કરો.
• ઝીંગા ગુલાબી અને મક્કમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને આરામ કરવા દો, જમ્બો ઝીંગા માટે લગભગ 3-4 મિનિટ.
• ઝીંગાને બરફના સ્નાનમાં ખસેડવા અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરવા માટે સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
• ઠંડું થઈ ગયા પછી, લીંબુની ફાચર સાથે ઝીંગા સર્વ કરો કોકટેલ સોસ અથવા સેવા આપતા પહેલા 24 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો