શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે, બી 12 કેટલું લેવું જોઈએ? વિટામિન બી 12 ઘણાં વિવિધ ખોરાકમાં હોય છે અને મોટાભાગના લોકો તેમની ભલામણ કરેલી દૈનિક આવશ્યકતાને પૂર્ણ કરે છે. જો કે, કેટલીક એવી વ્યક્તિઓ છે કે જેઓ ઉણપનું જોખમ વધારે છે અને નિયમિત ધોરણે વિટામિન બી 12 પૂરક લેવું જોઈએ.
કોઈએ કેટલું બી 12 લેવું જોઈએ?
પ્રશ્નના જવાબમાં, કોઈએ કેટલું બી 12 લેવું જોઈએ, તે રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય સંસ્થાઓ જણાવે છે કે મોટાભાગના વયસ્કોને દરરોજ 2.4 માઇક્રોગ્રામ (એમસીજી) વિટામિન બી 12 ની જરૂર પડે છે.
સંબંધિત લેખો- સંશોધન સમર્થિત વિટામિન બી 12 ફાયદા
- બી 12 શોટના 7 પ્રભાવશાળી ફાયદા
- વિટામિન એ વિશે રસપ્રદ તથ્યો
વિટામિન બી 12 મૌખિક રીતે અથવા નિયમિત ઇન્જેક્શન દ્વારા પૂરક થઈ શકે છે.
2 $ બિલની કિંમત કેટલી છે?
તમારે નિયમિત ધોરણે કેટલું વિટામિન બી 12 લેવાની જરૂર છે તે તેના આધારે બદલાશે કે તમે તેને દરરોજ લેવાનું પસંદ કરો છો કે અઠવાડિયામાં ફક્ત એક જ વાર.
નીચેના વિકલ્પોમાંથી એક પસંદ કરો:
- દૈનિક પૂરક કે જેમાં ઓછામાં ઓછું 10 એમસીજી વિટામિન બી 12 હોય છે
- સાપ્તાહિક સબલિંગ્યુઅલ સપ્લિમેન્ટ લો જે 200 એમસીજી વિટામિન બી 12 પ્રદાન કરે છે
- દરરોજ 2 ચમચી રેડ સ્ટાર વેજિટેરિયન સપોર્ટ ફોર્મ્યુલા ન્યુટ્રિશનલ આથો લો
કૃપા કરીને તમારા ડ doctorક્ટર સાથે વાત કરો જો તમને લાગે છે કે તમને વિટામિન બી 12 ઇન્જેક્શનની જરૂર પડી શકે છે. વિટામિન બી 12 નાં ઇન્જેક્શન્સમાં નજીવી આડઅસર થઈ શકે છે, તેથી જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે ખોરાક અને મૌખિક પૂરક દ્વારા તમારા વિટામિન બી 12 મેળવવાનું વધુ સારું છે.
વિટામિન બી 12 ના ફૂડ સ્ત્રોતો
વિટામિન બી 12 પ્રાણીઓના સ્રોતમાંથી મેળવેલા ઘણા ખોરાકમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે. મોટાભાગની વ્યક્તિઓ આ પોષક તત્વો માટેની તેમની રોજિંદી જરૂરિયાતો પૂરી કરી રહી છે તેની ખાતરી કરવા માટે હવે ઘણા ખોરાકને વિટામિન બી 12 થી મજબૂત બનાવવામાં આવે છે.
વિટામિન બી 12 ના ખોરાક ધરાવતા ઉદાહરણો:
- ક્લેમ્સ
- યકૃત
- દૂધ
- ચીઝ
- દહીં
- ફોર્ટીફ્ડ નાસ્તો અનાજ
- ફોર્ટિફાઇડ નોન-ડેરી દૂધ પીણાં
- મરઘાં
- ઇંડા
- ગૌમાંસ
- ચિકન
- માછલી
- ભેંસ
- કેટલાક બ્રાન્ડ્સના પોષક આથો
કોણ પૂરક લેવું જોઈએ?
શાકાહારી અને શાકાહારી
શાકાહારીઓ અને કડક શાકાહારી જે વિટામિન બી 12 ની પૂરવણીઓ લેતા નથી તેમને વિટામિન બી 12 ની ઉણપ થવાનું જોખમ રહે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે છોડ આધારિત ખોરાકમાં કુદરતી રીતે વિટામિન બી 12 હોતું નથી.
જે વ્યક્તિઓએ જીઆઈ સર્જરી કરાવી છે
જે લોકોએ જઠરાંત્રિય માર્ગ પર શસ્ત્રક્રિયા કરાવી હોય છે તેમને વિટામિન બી 12 ની iencyણપ સહિત ઘણા પોષક તત્ત્વોની ઉણપ થવાનું જોખમ હોઈ શકે છે. વિટામિન બી 12 ના પૂરતા પ્રમાણમાં જાળવણી કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે શસ્ત્રક્રિયા પહેલાં અને પછી તેમની નજીકથી દેખરેખ રાખવી જોઈએ.
ઉંમર શું વરિષ્ઠ નાગરિક છે
વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ
વૃદ્ધો અન્ય જૂથ છે જેમને આ વિટામિનની ઉણપનું જોખમ છે. આ કારણ છે કે વિટામિન બી 12 ખોરાકમાં મળતા પ્રોટીન સાથે બંધાયેલા છે. વિટામિન બી 12 હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્ત્રાવ દ્વારા પ્રોટીનથી અલગ પડે છે, જે પેટ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. ઘણી વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડની અપૂરતી માત્રા ઉત્પન્ન કરે છે, જે તેમના શરીરને ખોરાકમાંથી અથવા મૌખિક પૂરકથી વિટામિન બી 12 નો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવાથી રોકે છે. હકીકતમાં, વિટામિન બી 12 ની ઉણપ વૃદ્ધોમાં ડિમેન્શિયાના મુખ્ય કારણોમાંનું એક માનવામાં આવે છે. વિટામિન બી 12 ની ઉણપ એ પણ ઉન્માદનું એક માત્ર જાણીતું ઉલટાવી શકાય તેવું કારણ છે. ઘણાં પુખ્ત વયસ્કોને વિટામિન બી 12 ના પર્યાપ્ત સ્તરને જાળવવા માટે વિટામિન બી 12 શોટની જરૂર હોય છે.
પર્નિસિલ એનિમિયાવાળા વ્યક્તિઓ
હાનિકારક એનિમિયાવાળા વ્યક્તિઓ બીજું જૂથ છે જે વિટામિન બી 12 ની ઉણપ માટે ખૂબ highંચા જોખમમાં છે. ખોરાક અને મૌખિક પૂરવણીઓમાંથી વિટામિન બી 12 શોષી લેવા માટે માનવ શરીરને આંતરિક પરિબળ તરીકે ઓળખાતા પદાર્થની જરૂર હોય છે. આંતરિક દ્વારા પરિબળ પેટ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. જો કે, કેટલીક વ્યક્તિઓ આંતરિક પરિબળ ઉત્પન્ન કરવામાં અસમર્થ છે, જેનો ઉપચાર ન કરવામાં આવે તો વિટામિન બી 12 ની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે. હાનિકારક એનિમિયાવાળા વ્યક્તિઓ નિયમિત વિટામિન બી 12 શોટ સાથે સરળતાથી વિટામિન બી 12 નું યોગ્ય સ્તર જાળવી શકે છે.
કડક શાકાહારી ખોરાકમાંથી બી 12 મેળવી શકતા નથી
Formalપચારિક રીતે એવું માનવામાં આવતું હતું કે વિટામિન બી 12 જૈવિક રીતે છોડના આહારમાં ઉપલબ્ધ છે. જો કે, ત્યાં વિસ્તૃત સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે જે સૂચવે છે કે વિટામિન બી 12 ના સ્ત્રોત તરીકે નીચેના ખોરાક પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં:
- શેવાળ
- આથો ખોરાક
- સીવીડ
- મશરૂમ્સ
આ ખોરાકમાં ખરેખર વિટામિન બી 12 ઓછું હોય છે. તેમાંના ઘણામાં વિટામિન બી 12 ની એનાલોગ છે, જે મનુષ્ય દ્વારા ઉપયોગમાં લેવા યોગ્ય નથી. હકીકતમાં, આમાંના ઘણા એંટેલોગ્સ ખરેખર આપણા શરીરની વિટામિન બી 12 ને યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતામાં દખલ કરી શકે છે.
વિશ્વની સૌથી ચરબી બિલાડી
શાકાહારીઓ અને ખાસ કરીને કડક શાકાહારીએ તેમના વિટામિન બી 12 ના સેવન માટે સાવચેતીપૂર્વક ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ ગંભીર પોષક તત્ત્વોની avoidણપને ટાળવા માટે તેમને નિયમિત વિટામિન બી 12 પૂરકની જરૂર હોય છે.
વિટામિન બી 12 ની ઉણપના લક્ષણો
વિટામિન બી 12 ની ઉણપના કેટલાક લક્ષણોમાં શામેલ છે:
- ક્ષતિગ્રસ્ત નર્વસ સિસ્ટમ
- હતાશા
- ઉન્માદ
- એનિમિયા
આપણા શરીરને વિટામિન બી 12 ની જરૂર કેમ છે?
વિટામિન બી 12 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિનમાંથી એક છે. તે માનવ શરીરમાં ઘણા નિર્ણાયક કાર્યો ધરાવે છે.
આપણા શરીરને આ માટે વિટામિન બી 12 ની જરૂર પડે છે:
- લાલ રક્તકણોની રચના યોગ્ય રીતે કરો
- તંદુરસ્ત નર્વસ સિસ્ટમ જાળવો
- ડીએનએ ઉત્પન્ન કરે છે