જનરલ ત્સો ચિકન ઘરે જ ગરમ અને તાજું સ્વાદિષ્ટ બને છે!
આ ચિકન વાનગીમાં સરળ ઘટકો અને સરળ તૈયારી સાથે બનાવેલ મસાલેદાર-મીઠી ચટણી છે. સંપૂર્ણ ભોજન માટે ભાત ઉપર સર્વ કરો.
શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ હોટ ડોગ્સ ખાઈ શકે છે
જનરલ ત્સોનું ચિકન શું છે?
જનરલ ત્સો ચિકન એ મીઠી અને ચીકણી ચટણી સાથેની એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન વાનગી છે જે અહીં ઉત્તર અમેરિકામાં બનાવવામાં આવી હશે!
તે જે રીતે જોડાય છે તે અમને ગમે છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-બેકડ ચોખા અને તલ આદુ સ્નેપ વટાણા !
ઘટકો અને ભિન્નતા
રમતનું નામ સરળ ઘટકો છે જે કોઈપણ બજારમાં સરળતાથી શોધી શકાય છે!
માંસ
અમને રસદાર ચિકન સ્તન ગમે છે, જાંઘો પણ કામ કરશે જો તમારી પાસે તે જ છે!
ચટણી
હોસીન સોસ, ચિકન સૂપ , કોર્નસ્ટાર્ચ અને અન્ય ઉમેરણો એ મીઠી અને મસાલેદાર ચટણી માટે બનાવે છે જે આપણે બધાને ખૂબ જ ગમે છે!
મસાલા
અહીં આ વાનગીને કસ્ટમાઇઝ કરવાનું સરળ છે. વધારાના સૂકા લાલ મરચાંનો ઉપયોગ કરો, અથવા ઓછા મસાલા માટે માત્ર અડધો અથવા ક્વાર્ટર જથ્થો. તે વ્યક્તિની રુચિ પર આધારિત છે! આદુ અને લસણ પણ ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરે છે, તેથી કોઈપણ સ્વાદને અનુરૂપ સંપૂર્ણ મિશ્રણ હાંસલ કરવા માટે તેની માત્રા સાથે રમો!
જનરલ ત્સો ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
આ રેસીપી માત્ર થોડા સરળ પગલામાં તૈયાર છે!
- ઈંડા અને કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે સમારેલા ચિકનને ડ્રેજ કરો.
- નાના બૅચેસમાં (નીચેની રેસીપી દીઠ) ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પાન ફ્રાય કરો.
- ચટણી બનાવો અને ચિકન સાથે ટોસ કરો. લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો!
પ્રો ટીપ : ચિકન સ્તનને એકસરખા ટુકડામાં કાપવા માટે, કાપતા પહેલા 1/2 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો! આ તેને કાપવાનું સુપર સરળ બનાવે છે!
સફળતા માટે ટિપ્સ
- સ્વાદિષ્ટ ચિકનના સુપર ટેન્ડર ટુકડાઓ સુનિશ્ચિત કરવા માટે તળતા પહેલા તેલને પહેલાથી ગરમ કરવાની ખાતરી કરો! વધારે રાંધશો નહીં.
- વધુ કે ઓછા ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરીને ગરમીનું સ્તર વ્યવસ્થિત કરો.
- કોર્નસ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરીને જાડું કરો સ્લરી .
- જો ઇચ્છિત હોય, તો મરી આ રેસીપીમાં એક મહાન ઉમેરો છે.
ઘરે ટેક-આઉટ
- સરળ મોંગોલિયન બીફ - કુટુંબ પ્રિય
- સરળ હોમમેઇડ ચાઉ મે - તાજા શાકભાજી સાથે
- ઝીંગા લો મેઈન - ઝડપી!
- બીફ અને બ્રોકોલી - 30-મિનિટ ભોજન
- કુંગ પાઓ ઝીંગા - મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ
- સરળ ફ્રાઈડ રાઇસ રેસીપી
શું તમારા પરિવારને આ જનરલ ત્સો ચિકન ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.97થી27મત સમીક્ષારેસીપી જનરલ ત્સોનું ચિકન
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ એશિયન-પ્રેરિત વાનગી રસદાર ચિકન અને સ્વાદિષ્ટ ચટણીનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે!ઘટકો
- ▢1 ½ પાઉન્ડ અસ્થિરહિત ચિકન સ્તનો
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢બે ઇંડા માર માર્યો
- ▢½ કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ + 2 ચમચી, વિભાજિત
- ▢3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ અથવા જરૂર મુજબ, વિભાજિત
- ▢બે લીલી ડુંગળી પાતળી કાતરી, સફેદ અને લીલા વિભાજિત
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી નાજુકાઈનું આદુ
ચટણી
- ▢½ કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ
- ▢¼ કપ હું વિલો છું ઓછી સોડિયમ
- ▢બે ચમચી hoisin ચટણી
- ▢એક ચમચી ચોખા સરકો
- ▢એક ચમચી બ્રાઉન સુગર
- ▢બે સૂકા લાલ મરચાં આખું, અથવા 1/2 ચમચી લાલ મરચાના ટુકડા
- ▢½ ચમચી તલ નું તેલ
સૂચનાઓ
- ચિકન બ્રેસ્ટને 1' ક્યુબ્સમાં કાપો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન અને ઇંડા સાથે ટોસ. ઈંડામાંથી ચિકન કાઢી લો અને ½ કપ કોર્નસ્ટાર્ચ વડે ટૉસ કરો.
- એક કડાઈમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ગરમ કરો. અડધું ચિકન ઉમેરો અને લગભગ 5-6 મિનિટ ક્રિસ્પી અને રાંધે ત્યાં સુધી પકાવો. બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ તેલ ઉમેરો. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર મૂકી દો.
- ચટણી માટે, એક નાના બાઉલમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને ઝટકવું.
- એક નાની કડાઈમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. લીલી ડુંગળી, લસણ અને આદુનો સફેદ ભાગ ઉમેરો અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ચટણીના ઘટકોમાં જગાડવો અને 2-3 મિનિટ અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- બાકીના 2 ટેબલસ્પૂન કોર્નસ્ટાર્ચને 2 ટેબલસ્પૂન પાણી સાથે ભેગું કરો. મકાઈના સ્ટાર્ચને ચટણીમાં ધીમા તાપે નાખો જ્યારે તે સહેજ ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. રાંધેલા ચિકન સાથે ચટણી નાંખો અને બાકીની લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરો.
રેસીપી નોંધો
બાકીનાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં ફ્રીજમાં 4 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:430,કાર્બોહાઈડ્રેટ:24g,પ્રોટીન:42g,ચરબી:18g,સંતૃપ્ત ચરબી:10g,કોલેસ્ટ્રોલ:191મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1180મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:742મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:296આઈયુ,વિટામિન સી:4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:33મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, એન્ટ્રી, મુખ્ય કોર્સ ખોરાકઅમેરિકન, એશિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
