સરળ ક્રોક પોટ હેમ અને પોટેટો સૂપ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

હેમ અને પોટેટો સૂપ આજુબાજુનું ઠંડુ હવામાન મુખ્ય છે અને તેને ક્રોક પોટમાં બનાવવું સરળ છે અને કોઈપણ બચેલા માટે યોગ્ય છે બેકડ હેમ ! બટાકા, મીઠા ગાજર અને ટેન્ડર હેમથી ભરેલું એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ આખો દિવસ ધીમા કૂકરમાં રાંધે છે જેથી તમે જ્યારે હોવ ત્યારે રાત્રિભોજન તૈયાર હોય.





આ સરળ ધીમા કૂકર હેમ અને બટાકાનો સૂપ અમારા મનપસંદ સાથે પરફેક્ટ પીરસવામાં આવે છે 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ તાજા સાથે કાલે સલાડ !

હેમ અને બટાકાની સૂપ અને જડીબુટ્ટીઓ



ધીમો કૂકર બટાકાનો સૂપ

શિયાળાના ઠંડા દિવસે સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી સૂપ જેટલી થોડી વસ્તુઓ દિલાસો આપે છે! કામના વ્યસ્ત દિવસ અથવા કામકાજ પછી રાત્રિભોજન માટે ઘરે આવવું એ વધુ સારું છે!

મને ખરેખર બટાકાનો સૂપ ગમે છે, તે ખૂબ જ આરામદાયક છે! મારા એક ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ મિત્રએ એક દિવસ લંચ માટે મારા માટે આ સ્વાદિષ્ટ હેમ અને પોટેટો સૂપ બનાવ્યો! તે ઠંડીનો દિવસ હતો અને આ મને અંદરથી ગરમ કરે છે! (આભાર ડી, તમે શ્રેષ્ઠ છો)!



ત્યારથી, મેં આ સૂપ ઘણી વખત બનાવ્યો છે. તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને અહીં ક્યારેય લાંબો સમય ચાલતો નથી! આ તે સૂપમાંનું એક છે જે પ્રથમ દિવસે અદ્ભુત બાકી રહેલું હોય તેટલું જ કલ્પિત છે… (અને જ્યારે પણ હું એકવાર રાંધી શકું છું, બે વાર ખાઈ શકું છું તે અહીં સારી બાબત છે)!

તકનીકી રીતે તમે આ સ્વાદિષ્ટ સૂપને બટાકાની ચાવડર ગણી શકો છો કારણ કે તે જાડા ક્રીમી સૂપ છે જે સામાન્ય રીતે ચંકી હોય છે. તમે તેને શું કહેશો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે! જ્યારે ચાઉડરમાં ઘણીવાર માછલી હોય છે (જેમ કે સીફૂડ ચાવડર ), તેમાં વિવિધ પ્રકારની શાકભાજી અથવા માંસ હોઈ શકે છે અને હજુ પણ તેને ચાવડર ગણવામાં આવે છે (જેમ કે ધીમો કૂકર કોર્ન ચાવડર )!

પોટમાં હેમ અને પોટેટો સૂપ ઘટકો



બટાકાના સૂપને કેવી રીતે જાડું કરવું

આ સૂપ વિશે મને ખાસ ગમતી એક વાત એ છે કે તે બટાકાનો ઉપયોગ તેને ઘટ્ટ કરવા માટે ભારે ક્રીમ અને માખણ ઉમેર્યા વિના કરે છે. જ્યારે સ્વાદ અને રચના સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે, તે ચરબી અને કેલરીથી ભરેલી નથી!

જો તમે તમારા ડેરી અથવા ચરબીના સેવનને રોકવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમે આ હેમ બટાકાની સૂપ રેસીપીને ઘટ્ટ કરી શકો છો (અથવા અન્ય બટાકાની સૂપ રેસિપિ ) પીરસવામાં આવે તે પહેલા બટાકા અને ગાજરને છૂંદેલા. આ તેને સહેજ ક્રીમી બનાવશે પરંતુ માત્ર પૂરતી ગામઠી ચંકીનેસ સાથે અને વધુ સમૃદ્ધ નહીં. ફક્ત બે કપ બટાકા અને ગાજરને બહાર કાઢો અને હળવા હાથે મેશ કરો, પછી ક્રોક પોટ પર પાછા ફરો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટે એડજસ્ટ કરો અને દરેકને અંદર આવવા દો!

જો તમને તે વધુ જાડું ગમતું હોય, તો તમે ઇચ્છિત જાડાઈ સુધી પહોંચવા માટે થોડા બટાકાના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે કોર્નસ્ટાર્ચ સ્લરી (કોર્નસ્ટાર્ચ અને પાણીના સમાન ભાગો) પણ બનાવી શકો છો, તેને હલાવો અને તેને 15 મિનિટ ઉપર ક્રોક પોટમાં ઉકળવા દો.

હેમ અને પોટેટો સૂપ ટોપ વ્યુ

હું મોટાભાગે મારા ફેવમાંથી બચેલા વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરું છું ક્રોક પોટ હેમ અથવા આ સૂપ બનાવવા માટે હેમ બોન પણ જો તમારી પાસે બાકી ન હોય, તો તે કરિયાણાની દુકાનમાંથી પાસાદાર હેમ સ્ટીક્સ સાથે પણ સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે! જો તમે આને ચીઝી હેમ અને બટેટાના સૂપમાં બનાવવા માંગતા હો, તો પીરસતા પહેલા મુઠ્ઠીભર ચેડર ચીઝ અને પરમેસન ચીઝનો છંટકાવ કરો. યાદ રાખો કે ડેરી ઊંચા તાપમાને દહીં કરી શકે છે તેથી જ્યારે તમે તેને ધીમા કૂકરમાં વધુ સમય સુધી રાંધવા માંગતા ન હોવ. એકવાર તમે દૂધ અને ખાટી ક્રીમ (અને જો તમે કોઈ ઉમેરો તો ચીઝ ઉમેરી લો) પછી, તમારે ખાતરી કરવી છે કે બધું જ ગરમ થઈ ગયું છે.

શું તમે હેમ સાથે પોટેટો સૂપ ફ્રીઝ કરી શકો છો?

આ હેમ અને બટાકાની સૂપ રેસીપી સહિત મોટાભાગના ક્રીમી સૂપ અને ચાઉડર સરળતાથી સ્થિર થઈ શકે છે. તમારે ફક્ત બાકી રહેલ સૂપને આખી રાત ફ્રિજમાં રાખવાનું છે જેથી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય. પછી, પ્લાસ્ટિક ફ્રીઝર બેગમાં રેડો અને ફ્રીઝરમાં કૂકી શીટ પર સપાટ મૂકો. એકવાર તેઓ નક્કર સ્થિર થઈ જાય, પછી ફક્ત તેમને સ્ટેક કરો અને તમારી પાસે બીજા વ્યસ્ત દિવસ માટે ભોજન લો!

વધુ ધીમા કૂકર સૂપ તમને ગમશે

હેમ અને બટાકાની સૂપ અને જડીબુટ્ટીઓ 4.98થી47મત સમીક્ષારેસીપી

સરળ ક્રોક પોટ હેમ અને પોટેટો સૂપ

તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય7 કલાક કુલ સમય7 કલાક વીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ12 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રોક પોટમાં ઇઝી હેમ અને પોટેટો સૂપ એ બટાકા, મીઠા ગાજર અને ટેન્ડર હેમથી ભરેલું એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ છે. હેમ અને પોટેટો સૂપ આખો દિવસ ધીમા કૂકરમાં રાંધે છે જેથી તમે જ્યારે હોવ ત્યારે રાત્રિભોજન તૈયાર હોય!

ઘટકો

  • 7 કપ બટાકા પાસાદાર
  • એક મધ્યમ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  • એક મોટા ગાજર સમારેલી
  • 23 કપ હેમ પાસાદાર
  • બે ચમચી કોથમરી
  • એક ચમચી થાઇમ પાંદડા
  • સ્વાદ માટે મરી
  • 5 કપ તૈયાર છે ચિકન બ્રોથ સર્વ કરવા માટે (હું ઓછા સોડિયમનો ઉપયોગ કરું છું)
  • એક કપ 2% દૂધ
  • ½ કપ ખાટી મલાઈ
  • સ્વાદ માટે મરી

સૂચનાઓ

  • ક્રોક પોટમાં પાસાદાર બટાકા, ડુંગળી, ગાજર, હેમ, થાઇમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી અને સૂપ ઉમેરો.
  • ઓછા 7 કલાક, અથવા વધુ 3 કલાક રાંધવા.
  • બટાકા/ગાજરના 2-3 કપ દૂર કરો અને મેશ કરો, પછી છૂંદેલા મિશ્રણને ક્રોક પોટમાં પાછું આપો.
  • દૂધ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. જગાડવો અને વધારાની 15 મિનિટ રાંધવા. સ્વાદ માટે મરી ઉમેરો. બાર 1-કપ સર્વિંગ્સ બનાવે છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:177,કાર્બોહાઈડ્રેટ:19g,પ્રોટીન:અગિયારg,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:એકવીસમિલિગ્રામ,સોડિયમ:339મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:727મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:935આઈયુ,વિટામિન સી:15.3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:80મિલિગ્રામ,લોખંડ:4.5મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમસૂપ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર