સાઇટ્રસ સ્ટ્રોબેરી ફ્રીઝર જામ
તેને પ્રેમ? તેને પિન કરો (ફક્ત ફોટો ક્લિક કરો)
મેં આ થોડા દિવસો પહેલા બનાવ્યું હતું. થોડા જાર અને થોડી વધારાની ભરવા માટે પૂરતી છે. મેં મારી દીકરીને થોડો વધારાનો પ્રયાસ કરવા દીધો... તે આ જામમાં જવા માટે મરી રહી હતી. અહીં સમસ્યા છે. મેં તે બનાવ્યું કારણ કે હું સ્ટ્રોબેરીના કેસમાં જવા માંગતો હતો જ્યારે તે હજી તાજી હતી (વધુ વાનગીઓ આવી રહી છે!) જોકે, મને મારા ફોટા પાડવાની તક મળી ન હતી. તેથી મારી પુત્રી તેને ખાય તે પહેલાં રાહ જોવી પડી!
આખરે આજે, મેં મારા ફોટા પાડ્યા… અને જેમ જેમ મારું થયું, મેં તેને લીલીઝંડી આપી. તેણીએ 5 ખાધું, હા પાંચ, બ્રેડની સ્લાઇસેસ જામ સાથે ઊંચી હતી. તે સારું છે! તે એક સુંદર આઈસ્ક્રીમ ટોપર પણ બનાવશે!
જો તમે ક્યારેય ફ્રીઝર જામ બનાવ્યો નથી, તે અતિ સરળ છે ! ફળ મેશ કરો, ખાંડ અને પેક્ટીન ઉમેરો, જગાડવો. બસ આ જ!
આ રેસીપીમાં પાછળના ભાગમાંથી થોડા ફેરફારો છે પેક્ટીનનું પેકેટ સાઇટ્રસ જ્યુસ ઉમેરવાથી તે વહેતું ન થાય તે માટે. મેં જે પેકેટમાં 4 કપ ફળ માંગ્યા હતા તે મેં ફક્ત 3 જ વાપર્યા!!
આ તમને એકસાથે મૂકવામાં લગભગ 10 મિનિટ લેશે. તેને થોડી વાર બેસવું પડશે… પણ વાહ શું તે ક્યારેય મૂલ્યવાન છે!
51 મત સમીક્ષામાંથીરેસીપી
10 મિનિટ સાઇટ્રસ સ્ટ્રોબેરી ફ્રીઝર જામ! ખૂબ સરળ, કોઈ ડબ્બાની જરૂર નથી!
તૈયારી સમય10 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ24 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ તમને એકસાથે મૂકવામાં લગભગ 10 મિનિટ લેશે. તેને થોડી વાર બેસવું પડશે… પણ વાહ શું તે ક્યારેય મૂલ્યવાન છે!ઘટકો
- ▢3 ¼ કપ છૂંદેલા સ્ટ્રોબેરી
- ▢એક નારંગી
- ▢એક લીંબુ
- ▢1 ½ કપ ખાંડ
- ▢ફ્રીઝર જામ પેક્ટીન (તમે આને Walmart અથવા Target પર પણ શોધી શકો છો)
સૂચનાઓ
- તમારી સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ લો અને જ્યાં સુધી તમારી પાસે 3 ½ કપ ન થાય ત્યાં સુધી તેને મેશ કરો (પેકેજ 4 કહે છે પરંતુ રસ સાથે તે વહેતું થઈ જાય છે). જો તમને તમારા જામમાં વધુ ફળોના ટુકડા ગમે તો તમે મોટા ટુકડા છોડી શકો છો.
- 1 નારંગી અને ½ લીંબુની ત્વચાને ઝેસ્ટ કરો જેથી ત્વચાનો માત્ર રંગીન ભાગ જ મળે અને સફેદ રંગથી બચે. સ્ટ્રોબેરીમાં ઉમેરો.
- 1 નારંગી અને ½ લીંબુનો રસ અને સ્ટ્રોબેરીમાં ઉમેરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, ફ્રીઝર જામ પેક્ટીન અને ખાંડને એકસાથે મિક્સ કરો. પેકેજ પરના નિર્દેશો અનુસાર સ્ટ્રોબેરી મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- ફ્રીઝર જામ જાર અથવા કાચની બરણીઓમાં રેડો.
રેસીપી નોંધો
દરેક સેવા આશરે છે. 2 ચમચીપોષણ માહિતી
કેલરી:58,કાર્બોહાઈડ્રેટ:પંદરg,પોટેશિયમ:ચાર. પાંચમિલિગ્રામ,ખાંડ:14g,વિટામિન એ:પંદરઆઈયુ,વિટામિન સી:16.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:6મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.1મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો