આ ક્રેનબેરી વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ પુડિંગ કૂકીઝ ચ્યુવી, મીઠી અને શિયાળાની રજાઓ માટે યોગ્ય છે! તૈયારીની થોડી મિનિટો અને તમારી પ્રથમ બેચ 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવી જશે!
શું તમે માનો છો કે ક્રિસમસ એક અઠવાડિયા કરતાં પણ ઓછો સમય બાકી છે? રજાઓ હંમેશા મારા પર ઝલકતી લાગે છે, પરંતુ મને ખબર નથી કે તેમાંથી કોઈ પણ આ ક્રિસમસની જેમ છૂટી ગયું છે. મારી શોપિંગ અઠવાડિયા માટે કરવામાં આવી છે, મારા હોલિડે મેનુનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, આ સહિત એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ casserole નાતાલની સવાર માટે, પરંતુ મને હજુ પણ એવું લાગે છે કે હું તૈયાર નથી, બીજું કોઈ? તો કુકીઝને બેક કરવા માટે કુદરતી વસ્તુ છે કારણ કે આ વર્ષનો એવો સમય છે જ્યારે કૂકીઝ એક ઈલાજ છે, બરાબર? જો તમે અસંમત હો, તો કૃપા કરીને તમારી ટિપ્પણીઓ તમારી પાસે રાખો કારણ કે હું દુનિયામાં રહેવા માંગુ છું જ્યાં કૂકીઝ થોડા સમય માટે સમસ્યાઓ હલ કરે છે. મમ્મમકે?
તો તમારામાંથી કેટલાને સ્ટારબકના ક્રેનબેરી બ્લિસ બાર્સ મળ્યા છે અને ગમ્યા છે? જ્યારે મેં ત્યાં કૉલેજમાં કામ કર્યું, ત્યારે હું હંમેશા રજાના મેનૂમાં તેમના આગમનની રાહ જોતો હતો. પરંતુ મને નથી લાગતું કે મારી પાસે વર્ષોમાં એક છે. સંભવતઃ તે સમયે મેં આ કૂકીઝ બનાવવાનું શરૂ કર્યું. આ ક્રેનબેરી વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ પુડિંગ કૂકીઝ હંમેશા મને તે પ્રખ્યાત બારની યાદ અપાવે છે. ત્યાં કોઈ ક્રીમ ચીઝ નથી, પરંતુ તેનો અર્થ ફક્ત ક્રેનબેરી અને સફેદ ચોકલેટ ખરેખર ચમકે છે.
આ કૂકીઝને તૈયાર કરવામાં માત્ર 10 મિનિટ અને પકવવામાં 12 મિનિટનો સમય લાગે છે, જેનો અર્થ છે કે તમે 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં ઓવનમાંથી પ્રથમ બેચ ખેંચી શકો છો! પુડિંગ આ કૂકીઝને સહેજ ચપળ બાહ્ય શેલ સાથે અંદરથી નરમ અને ચાવીને રાખે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે કારણ કે ક્રેનબેરી સ્વાદનો ખાટો પોપ ઉમેરે છે જ્યારે સફેદ ચોકલેટ વસ્તુઓને નીચું બનાવે છે. બંને એકસાથે ખૂબ જ પરફેક્ટ વિન્ટર ફ્લેવર કોમ્બો છે! આ રેસીપી લગભગ ત્રણ ડઝન કૂકીઝ બનાવે છે જેનો અર્થ એ પણ છે કે તે કૂકી સ્વેપ માટે ઉત્તમ છે, પરંતુ તમારા અને સાન્ટા માટે થોડીક સાચવવાનું ભૂલશો નહીં!
વધુ કૂકીઝ તમને ગમશે
- સફેદ ચોકલેટ કૂકીઝ
- ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ લાકડીઓ
- કોઈ રોલ સુગર કૂકીઝ નથી
- 4-ઘટક રેડ વેલ્વેટ કૂકીઝ
- પરફેક્ટ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ
ક્રેનબેરી વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ પુડિંગ કૂકીઝ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયઅગિયાર મિનિટ કુલ સમય31 મિનિટ સર્વિંગ્સ36 કૂકીઝ લેખકરેબેકાઆ ક્રેનબેરી વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ પુડિંગ કૂકીઝ ચ્યુવી, મીઠી અને શિયાળાની રજાઓ માટે યોગ્ય છે! તૈયારીની થોડી મિનિટો અને તમારી પ્રથમ બેચ 30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવી જશે!ઘટકો
- ▢½ કપ મીઠું વગરનું માખણ, નરમ 1 લાકડી
- ▢¼ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢¾ પેક્ડ લાઇટ બ્રાઉન સુગર
- ▢એક પેકેજ ઇન્સ્ટન્ટ વ્હાઇટ ચોકલેટ પુડિંગ મિક્સ 3.4 ઔંસ
- ▢બે મોટા ઇંડા + 1 ઇંડા જરદી
- ▢એક ચમચી વેનીલા અર્ક
- ▢બે કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢એક કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- ▢1 ½ કપ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ , વિભાજિત
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે મોટી બેકિંગ શીટ લાઇન કરો અને બાજુ પર મૂકો.
- ક્રીમ માખણ અને ખાંડ એકસાથે સરળ થાય ત્યાં સુધી. ખીર, ઇંડા, વધારાની ઇંડા જરદી અને વેનીલા ઉમેરો. મીડીયમ સ્પીડ પર એક મિનિટ માટે બીટ કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, લોટ, ખાવાનો સોડા અને મીઠું ભેગું કરો. એક સમયે ½ કપ ભીના ઘટકોમાં સૂકી સામગ્રી ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- સૂકા ક્રેનબેરીને ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને નાના ટુકડા થાય ત્યાં સુધી પલ્સ કરો. કણકમાં ક્રેનબેરીના ટુકડા અને 1 કપ સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- મધ્યમ કૂકી સ્કૂપ (1 ½ -2 ચમચી) નો ઉપયોગ કરીને, લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર લગભગ 2 ઇંચના અંતરે કૂકીઝ મૂકો. જો કૂકી સ્કૂપ હાથમાં ન હોય તો કૂકીઝને હાથથી બોલમાં પણ ફેરવી શકાય છે.
- કૂકીની કિનારીઓ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી 11 થી 13 મિનિટ સુધી બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને કૂલિંગ રેકમાં સ્થાનાંતરિત થતાં અને બાકીના કણકને પકવવા પહેલાં થોડી મિનિટો માટે તવા પર ઠંડુ થવા દો.
- બાકીની ચોકલેટ ચિપ્સને માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં માઇક્રોવેવમાં 30-સેકન્ડના અંતરાલમાં સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી પીગળી દો, દરેક રાઉન્ડ વચ્ચે હલાવતા રહો. ઠંડક કરતી કૂકીઝ પર ઓગળેલી ચોકલેટ ઝરમર વરસાદ.
પોષણ માહિતી
કેલરી:110,કાર્બોહાઈડ્રેટ:પંદરg,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:5g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:17મિલિગ્રામ,સોડિયમ:104મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:3. 4મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:8g,વિટામિન એ:94આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
નવા બોયફ્રેન્ડને પૂછવા પ્રશ્નોઅભ્યાસક્રમમીઠાઈ