બેકોન ચીઝબર્ગર સૂપ એ અમેરિકાના મનપસંદ ચીઝબર્ગર પર હાર્દિક અને ક્રીમી ટેક છે. સૂપ સ્વાદથી ભરપૂર છે, બનાવવામાં સરળ અને આરામદાયક છે.
અતિશય ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ, આ સૂપ હિટ થવાની ખાતરી છે. બનાવવા માટે સરળ, આ રેસીપી માટે માત્ર એક પોટ અને વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ ઘટકોની જરૂર છે. સૂપ બધા સાથે પેક છે ચીઝબર્ગર બેકનનો મોટો જથ્થો ઉમેરીને અને ચીઝ પર રોક ન રાખીને સ્વાદ અને વધુ સારું બનાવવામાં આવે છે. આ બેકન ચીઝબર્ગર સૂપ પીકી ખાનારાઓને ખુશ કરવા અને અઠવાડિયાના રાત્રિના ભોજનને સરળ, મનોરંજક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની ખાતરી આપે છે.
બેકોન ચીઝબર્ગર સૂપ કેવી રીતે બનાવવો
બેકોન ચીઝબર્ગર સૂપ એ મારી અન્ય મનપસંદ વાનગીઓમાંની એકની જેમ, એક પેનમાં, લગભગ એક કલાક કે તેથી ઓછા સમયમાં બનાવવામાં આવે છે તે ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે, ચીઝબર્ગર આછો કાળો રંગ . સૂપ બનાવવા માટે તમારે મૂળભૂત ઘટકોની જરૂર પડશે જે તેને આપે છે ચીઝબર્ગર સ્વાદ અને સ્વાદ. સૂપ ગ્રાઉન્ડ બીફ અને સેલરી, ગાજર અને ડુંગળી જેવી સાદી શાકભાજીથી બનાવવામાં આવે છે.
આ સૂપમાં બેકન વૈકલ્પિક છે, પરંતુ જ્યારે તમે તેને ઉમેરી શકો ત્યારે તેને શા માટે બહાર રાખો. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે બેકન સાથે બધું સારું છે. બેકનને શરૂઆતમાં વાસણમાં તળવામાં આવે છે, તે પછી તેને દૂર કરવામાં આવે છે અને બાજુ પર મૂકવામાં આવે છે. આગળ, બીફ બ્રાઉન થઈ જાય છે, અને આ સ્ટેપ છોડશો નહીં, કારણ કે બીફને સારી રીતે બ્રાઉન કરવાથી વધારાનો સ્વાદ આવશે. એકવાર બીફ બ્રાઉન થઈ જાય, તે પોટમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. અંતે, બધું સંયોજિત થાય છે અને સંપૂર્ણતા માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
સૂપને ક્રીમી બનાવવા માટે મને ખાટી ક્રીમ અને ભારે ક્રીમ ઉમેરવાનું ગમે છે. જો તમારી પાસે ખાટી ક્રીમ નથી, તો તમે સાદા આખા દૂધનું દહીં અથવા ક્રીમ ચીઝ પણ ઉમેરી શકો છો. મેં સૂપને સ્વાદ આપવા માટે થોડા સૂકાં જડીબુટ્ટીઓનો પણ ઉપયોગ કર્યો, જેમ કે સૂકા તુલસી, પાર્સલી અને ઓરેગાનો. સૂપને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે 1 ચમચી તાજી ઝીણી સમારેલ લસણ અથવા લસણ પાવડર ઉમેરી શકો છો. લાલ મરીના ટુકડા માત્ર એક સૂક્ષ્મ મસાલાની કિક માટે ઉમેરવામાં આવે છે, તમે તમારી પોતાની પસંદગીના આધારે વધુ કે ઓછા ઉમેરી શકો છો.
જ્યારે ચીઝની વાત આવે છે, મને તાજી છીણેલું ચેડર ચીઝ વાપરવું ગમે છે. અન્ય ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ વેલવીટા ચીઝનો ઉપયોગ છે.
શું તમે ચીઝબર્ગર સૂપ ફ્રીઝ કરી શકો છો?
આ ચીઝબર્ગર સૂપ રેસીપી ખૂબ જ સારી રીતે ગરમ થાય છે. જો સૂપ ખૂબ જાડું થઈ જાય તો તેને ફરીથી ગરમ કરતી વખતે થોડો ચિકન સૂપ ઉમેરો. સૂપ ફ્રીજમાં લગભગ 5 દિવસ ટકી શકે છે.
સૂપમાં બટાકા હોય છે, તેથી જ્યારે તે સ્થિર થાય ત્યારે તેની રચનામાં ફેરફાર થઈ શકે છે, તેથી જો તાજા હોય તો તેને પ્રાધાન્ય આપો. જો તમે આ સૂપને ફ્રીઝ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો ક્રીમી અને સ્મૂથ ટેક્સચર જાળવવા માટે તેને ઓછી ગરમી પર ફરીથી ગરમ કરો!
ચીઝબર્ગર સૂપમાં હું કઈ ટોપિંગ્સ ઉમેરી શકું?
વધારાની બેકન અને ચીઝ હંમેશા સારો વિચાર છે, મને તેમની સાથે સૂપ ગાર્નિશ કરવાનું ગમે છે. ઉપરાંત, તમે ખાટી ક્રીમ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સમારેલી લીલી ડુંગળી અને ચિવ્સનો ડોલપ ઉમેરી શકો છો.
શું હું ગ્રાઉન્ડ ચિકન સાથે ચીઝબર્ગર સૂપ બનાવી શકું?
ક્લાસિક ચીઝબર્ગર સૂપ બીફ સાથે બનાવવામાં આવે છે, રસદાર ચીઝબર્ગર ખાતી વખતે તમે જે સ્વાદનો સ્વાદ માણો છો તે બધાને મળતા આવે છે. જો કે, તમે બીફને ગ્રાઉન્ડ ચિકન અથવા ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સાથે બદલી શકો છો, અને તે હજી પણ સ્વાદિષ્ટ હશે.
હેન્ડ્સ ડાઉન, આ મેં બનાવેલા શ્રેષ્ઠ સૂપમાંથી એક છે. તે ચીઝી અને ખૂબ જ આરામદાયક છે, ખાસ કરીને જ્યારે બાજુ પર તાજા, ગરમ બેગુએટ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ક્રિસ્પી બેકન તેને ટોચ પર લઈ જાય છે, અને તે તમામ ચેડર ચીઝ તેને ખૂબ જ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે!
4.83થી46મત સમીક્ષારેસીપી બેકોન ચીઝબર્ગર સૂપ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખકકેથરિન કાસ્ટ્રવેટબેકોન ચીઝબર્ગર સૂપ એ અમેરિકાના મનપસંદ ચીઝબર્ગર પર હાર્દિક અને ક્રીમી ટેક છે. સૂપ સ્વાદથી ભરપૂર છે, બનાવવામાં સરળ અને આરામદાયક છે.ઘટકો
- ▢12 સ્લાઇસેસ બેકન સમારેલી
- ▢એક પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ
- ▢4 ચમચી મીઠા વગરનુ માખણ
- ▢એક મધ્યમ મીઠી ડુંગળી સમારેલી
- ▢એક કપ ગાજર કાપલી
- ▢એક કપ સેલરી પાસાદાર
- ▢1 ¾ પાઉન્ડ બટાકા ક્યુબ અને છાલવાળી, લગભગ 4 કપ
- ▢3-4 કપ ચિકન સૂપ
- ▢½ ચમચી લાલ મરીના ટુકડા
- ▢એક ચમચી સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ફ્લેક્સ
- ▢એક ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- ▢એક ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
- ▢¾ ચમચી મીઠું
- ▢½ ચમચી મરી
- ▢એક કપ આખું દૂધ અથવા ભારે ક્રીમ
- ▢½ કપ ખાટી મલાઈ
- ▢16 ઔંસ ચેડર ચીઝ કાપલી
- ▢સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સૂચનાઓ
- મોટા સોસ પેન અથવા ડચ ઓવનમાં, મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર, બેકનને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. બેકન દૂર કરો અને વાસણમાં ¼ ટીપાં છોડીને બાજુ પર રાખો.
- વાસણમાં બીફ ઉમેરો, તેને ખસેડશો નહીં અથવા તેને 3-4 મિનિટ સુધી તોડશો નહીં, જેથી તે સરસ અને બ્રાઉન થઈ જાય. બીફને ભૂકો કરવાનું શરૂ કરો અને બ્રાઉન થાય અને ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- ગરમીને મધ્યમ નીચી કરો, માખણ ઉમેરો અને એકવાર ઓગળી જાય પછી, પાસાદાર ડુંગળી ઉમેરો. ટેન્ડર સુધી રાંધવા, લગભગ 5 મિનિટ.
- બાકીના શાકભાજી ઉમેરો: ગાજર, સેલરી અને બટાકા. વધારાના સ્વાદ માટે, શાકભાજીને નરમ થાય ત્યાં સુધી 7-10 મિનિટ માટે રાંધો અથવા ચિકન સૂપ ઉમેરવા માટે આગળ વધો.
- 3 કપ ચિકન બ્રોથ અને સૂકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો: લાલ મરીના ટુકડા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ અને ઓરેગાનો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
- જગાડવો અને બીફમાં પાછું ઉમેરો, જગાડવો અને જો સૂપ ખૂબ જાડો હોય, તો વધુ એક કપ સૂપ ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો. ગરમી ઓછી કરો અને 10-12 મિનિટ સુધી બટાકા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને ઉકાળો.
- ગરમીને ઓછી કરો. ખાટી ક્રીમ અને ભારે ક્રીમ જગાડવો. મીઠું અને મરી માટે સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- તાપ બંધ કરો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી તેને હલાવો.
- બેકનના ¾ માં જગાડવો.
- બાકીના બેકન અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભિત સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:566,કાર્બોહાઈડ્રેટ:8g,પ્રોટીન:32g,ચરબી:44g,સંતૃપ્ત ચરબી:23g,કોલેસ્ટ્રોલ:142મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1198મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:591મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:3660આઈયુ,વિટામિન સી:8.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:492મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસૂપ
