એર ફ્રાયર સૅલ્મોન એ ચમકદાર ટોપ સાથે કોમળ અને ફ્લેકી ફીલેટ છે જે ફક્ત તમારા મોંમાં ઓગળી જાય છે!
એર ફ્રાયરમાં સૅલ્મોન તૈયાર કરવું એ સૅલ્મોન રાંધવાની સંપૂર્ણ રીત છે, તે ખૂબ જ સરળ છે.
માતા પાસેથી પુત્રી લગ્ન વાંચન
એર ફ્રાયર સૅલ્મોન એ તરીકે મહાન છે સૅલ્મોન સલાડ અથવા તો સૅલ્મોન ટેકોઝ !
એર ફ્રાયર શા માટે વાપરો?
હું મારી સાથે ભ્રમિત છું (મારી પાસે છે આ અહીં ).
એર ફ્રાયર બધું ખૂબ સરળ બનાવે છે, અને સૅલ્મોન રાંધવાથી અલગ નથી! તે સમયના અમુક અંશમાં ખોરાકને ચપળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, જેમાં લગભગ કોઈ વધારાની વાનગીઓ નથી અને સાફ કરવું એ સંપૂર્ણ પવન છે.
તે ચોક્કસપણે મારા સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ઉપકરણોમાંનું એક છે (મારા પર કોઈ ધૂળ નથી, હું શાબ્દિક રીતે દરરોજ કોઈ વસ્તુ માટે તેનો ઉપયોગ કરું છું)!
માયર્સ-બ્રિગ્સ વ્યક્તિત્વનો પ્રકાર અને કારકિર્દીની પસંદગી
ફક્ત એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરો, ફ્રાયર બાસ્કેટમાં અનુભવી સૅલ્મોન મૂકો અને રાંધો! સફાઈ એક ત્વરિત છે.
ઘટકો અને ભિન્નતા
સૅલ્મોન
મેં જંગલી સૅલ્મોન ફીલેટ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે પરંતુ તાજા અથવા સ્થિર કામ કરશે. એર ફ્રાયરમાં મૂકતા પહેલા તેને ઓગળવાની ખાતરી કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે જાડા ફીલેટ્સને વધુ સમયની જરૂર પડશે જ્યારે પાતળાને ઓછી જરૂર પડશે.
એર ફ્રાયર સરસ છે કારણ કે તેને ખોલવું અને તપાસવું સરળ છે કે માછલી થઈ ગઈ છે અને તૈયાર છે કે નહીં (જ્યાં સુધી તમને ખબર ન પડે કે તમારું ઉપકરણ કેવી રીતે રાંધે છે ત્યાં સુધી તેને વહેલી તકે તપાસો).
શું હું સાફ કરવા માટે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
સીઝનીંગ્સ
આ રેસીપીમાં માત્ર બ્રાઉન સુગર, તેલ, લસણ પાવડર, મીઠું અને મરી અને લીંબુ મરીના એક ટચનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે!
વિવિધતાઓ
સૅલ્મોનમાં આવો મધુર સ્વાદ હોય છે અને તે તમામ પ્રકારના રબ્સ, સીઝનિંગ્સ, ચટણીઓ અને ગ્લેઝ પરંતુ શા માટે હોસીન સોસની ગ્લેઝ પર બ્રશ ન કરો, તેરીયાકી ચટણી , અથવા તો એક સરળ કેજુન સીઝનીંગ ઘસવું અથવા, સાઇટ્રસ સ્વાદ માટે સૅલ્મોનની નીચે નારંગી અથવા લીંબુના ટુકડા મૂકવાનો પ્રયાસ કરો!
એર ફ્રાયરમાં સૅલ્મોન કેવી રીતે રાંધવા
તે બે સરળ પગલાઓ કરતાં વધુ સરળ થતું નથી!
- એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરો અને સૅલ્મોન તૈયાર કરો (નીચે રેસીપી દીઠ).
- જ્યાં સુધી સૅલ્મોન રાંધવામાં ન આવે અને ત્વચા ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
પરફેક્ટલી ટેન્ડર સૅલ્મોન માટે ટિપ્સ
- સૅલ્મોનના ટુકડાઓ પસંદ કરો જે સ્વચ્છ, તેજસ્વી રંગીન અને ફીલેટ અથવા ત્વચામાં નરમ ફોલ્લીઓ અથવા વિકૃતિઓથી મુક્ત હોય.
- તેલ અને સીઝનીંગ ઉમેરતા પહેલા સૅલ્મોનને સૂકવી દો. સૅલ્મોનમાં સીઝનીંગને દબાવો જેથી તે ફ્રાયર બાસ્કેટમાં મૂકવામાં આવે તે પહેલાં તે ચોંટી જાય.
- સૅલ્મોનને વધારે ન રાંધો - એર ફ્રાયર પરની સૂચનાઓને અનુસરો પરંતુ જો તમારી પાસે હોય, તો આંતરિક તાપમાન ચકાસવા માટે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો. તમારા સૅલ્મોનને વહેલી તકે તપાસો કે તે વધુ રાંધે નહીં.
- થર્મોમીટરને સૅલ્મોનના સૌથી જાડા ભાગમાં મૂકો અને જ્યારે આંતરિક તાપમાન 145 ° F હોય ત્યારે દૂર કરો.
- જો બાસ્કેટમાં છોડી દેવામાં આવે તો સૅલ્મોન રાંધવાનું ચાલુ રાખશે, એકવાર તે થઈ જાય, તરત જ બાસ્કેટમાંથી દૂર કરો.
અજમાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ સૅલ્મોન ડીશ!
- તલ આદુ સૅલ્મોન અને બ્રોકોલી - એક તપેલી
- શતાવરીનો છોડ સૅલ્મોન ફોઇલ પેકેટ - મેક-અહેડ ભોજન માટે સરસ
- હર્બ ક્રસ્ટેડ બેકડ સૅલ્મોન - ટેન્ડર અને ફ્લેકી
- સૅલ્મોન ડ્રાય ફૂડ - શેકેલા અથવા તળેલા
- મધ મસ્ટર્ડ સૅલ્મોન - માત્ર 15 મિનિટ લે છે
શું તમારા પરિવારને આ એર ફ્રાયર સૅલ્મોન ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી17મત સમીક્ષારેસીપીએર ફ્રાયર સૅલ્મોન
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય8 મિનિટ કુલ સમય13 મિનિટ સર્વિંગ્સબે લેખક હોલી નિલ્સન આ એર ફ્રાયર સૅલ્મોન કોમળ, ફ્લેકી અને સંપૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
- ▢બે સૅલ્મોન ફીલેટ્સ લગભગ 6 ઔંસ દરેક
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢બે ચમચી બ્રાઉન સુગર
- ▢⅛ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢¼ ચમચી લીંબુ મરી મસાલા
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢એક લીંબુ વત્તા સેવા માટે વધારાની
સૂચનાઓ
- એર ફ્રાયરને 400°F પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- ઓલિવ તેલ સાથે સૅલ્મોન બ્રશ કરો.
- બ્રાઉન સુગર અને સીઝનીંગ ભેગું કરો. સૅલ્મોન ફાઇલ્સ પર ઘસવું.
- એર ફ્રાયરમાં લીંબુના ટુકડા મૂકો અને ટોચ પર સૅલ્મોન મૂકો. 6-9 મિનિટ* અથવા રાંધે ત્યાં સુધી રાંધો.
- વધારે રાંધશો નહીં.
રેસીપી નોંધો
વધારે રાંધશો નહીં સૅલ્મોનની જાડાઈ બદલાઈ શકે છે જે રસોઈના સમયને અસર કરશે. પાતળા સૅલ્મોન ફાઇલને માત્ર 6-7 મિનિટની જરૂર પડી શકે છે જ્યારે જાડી ફાઇલને 9-11 મિનિટની જરૂર પડી શકે છે. તમારા સૅલ્મોનને વહેલા તપાસો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ સમય માટે પરવાનગી આપો. થર્મોમીટરને સૅલ્મોનના સૌથી જાડા ભાગમાં મૂકો અને જ્યારે આંતરિક તાપમાન 145 ° F હોય ત્યારે દૂર કરો. જો બાસ્કેટમાં છોડી દેવામાં આવે તો સૅલ્મોન રાંધવાનું ચાલુ રાખશે, એકવાર તે થઈ જાય, તરત જ બાસ્કેટમાંથી દૂર કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:338,કાર્બોહાઈડ્રેટ:10g,પ્રોટીન:3. 4g,ચરબી:18g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:94મિલિગ્રામ,સોડિયમ:77મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:908મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:68આઈયુ,વિટામિન સી:29મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:42મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન, પ્રવેશ, માછલી, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ