પિમેન્ટો ચીઝ ડેવિલ્ડ ઇંડા ક્લાસિક રેસીપી પર એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે. પરંપરાગત શેતાન ઇંડા પરફેક્ટ હોલિડે એપેટાઇઝર બનાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ પિમેન્ટો અને શાર્પ ચેડર ચીઝ સાથે અપગ્રેડ કરવામાં આવે છે.
આ સમય પહેલા બનાવવા માટે મહાન છે અને દરેક તેમને પ્રેમ કરે છે!
હું તેની સાથે ભાગીદારી કરવા માટે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છું કેબોટ ચીઝ આ વર્ષે સહકારી તરીકેના તેમના 100મા વર્ષ દરમિયાન તેમની ચીઝ પસંદગીઓ શેર કરવા માટે. કેબોટ ચીઝ કુદરતી રીતે લેક્ટોઝ મુક્ત, કુદરતી રીતે વૃદ્ધ અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોય છે!
અમને સારી ક્લાસિક રેસીપીથી લઈને ડેવિલ્ડ એગ્સ ગમે છે સુવાદાણા અથાણું deviled ઇંડા . એવું લાગે છે કે આ બંડલ્સ હંમેશા હિટ છે. બીજો નાસ્તો જે આપણે પાર્ટીઓમાં લેવો જોઈએ મરી ચીઝ તેથી સ્વાભાવિક રીતે આ મેશ અપ થવાનું જ હતું!
પિમેન્ટો ચીઝ માટે ચીઝ
પિમેન્ટો ચીઝ સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે અને તેમાંથી મોટા ભાગનું ગુણવત્તાયુક્ત ચેડર ચીઝ અને પિમેન્ટોસ બંનેમાંથી આવે છે! આ રેસીપીમાં ઘણા બધા ઘટકો ન હોવાથી, હું ખાતરી કરવાનો પ્રયાસ કરું છું કે હું શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાનો ઉપયોગ કરી રહ્યો છું.
નો ઉમેરો કેબોટ ગંભીર રીતે શાર્પ ચેડર આ રેસીપીમાં અને આ ઇંડામાં ભરવાને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે! તે એક જ સમયે હળવા અને ક્રીમી છતાં સમૃદ્ધ અને અવનતિશીલ છે.
ડેવિલ્ડ ઇંડા કેવી રીતે બનાવવી
- તૈયાર કરો સખત બાફેલા ઇંડા . બરફના પાણી અને છાલમાં સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
- તીક્ષ્ણ છરી વડે ઇંડાને લંબાઈની દિશામાં અડધા ભાગમાં કાપો. તેમને શક્ય તેટલું સ્વચ્છ રાખવા માટે, મને દરેક કટ વચ્ચે છરીમાંથી જરદી સાફ કરવાનું ગમે છે.
- પીમેન્ટોસ અને ચીઝ સિવાય, નીચેની રેસીપીમાં બાકીના ઘટકો સાથે જરદી દૂર કરો અને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી પલ્સ, પછી પાઈપિંગ બેગમાં મિશ્રણ ઉમેરતા પહેલા પિમેન્ટોસ અને ચીઝમાં ફોલ્ડ કરો. તમે ફૂડ પ્રોસેસરને છોડી શકો છો અને તેને હાથથી મેશ કરી શકો છો પરંતુ ફૂડ પ્રોસેસર તેને વધારાની ક્રીમી બનાવે છે.
- દરેક ઈંડાની સફેદીમાં પાઈપ મિશ્રણ અને ઉપરથી ગાર્નિશ માટે પૅપ્રિકા અને ચાઈવ્સનો છંટકાવ કરો!
ટીપ: જરદીને સરળ થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો. ઓવર પ્રોસેસિંગનું કારણ બની શકે છે મેયોનેઝ અલગ અને દાણાદાર બનવા માટે.
ટુ મેક અહેડ ઓફ ટાઈમ
પિમેન્ટો ચેડર ડેવિલ્ડ એગ્સ ગેટ ટુગેસ અને પાર્ટીઓ માટે આટલી સરસ વાનગી છે તેનું કારણ એ છે કે તે સમય પહેલા સારી રીતે બનાવવામાં આવે છે. જો તમે તેમની સાથે મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ, તો મને ભરણ તૈયાર કરવું અને ઇંડા ભરવાનું ગમે છે જ્યારે હું પહોંચું ત્યારે હું તેમને રસ્તામાં સ્ક્વિશ કરવાની ચિંતા કરતો નથી!
રેફ્રિજરેટર: ફક્ત નિર્દેશન મુજબ તૈયાર કરો અને 2 દિવસ સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
ફ્રીઝર: કાચા ઈંડાને સારી રીતે સ્થિર કરી શકાય છે, પરંતુ રાંધેલા ઈંડા એકવાર સ્થિર થઈ ગયા પછી તે સારા નથી હોતા. ફ્રોઝન અને ડિફ્રોસ્ટેડ ઈંડાનો સફેદ ભાગ પાણીયુક્ત અને રબરી બની શકે છે જ્યારે ડિફ્રોસ્ટ કરવામાં આવે છે અને ઈંડાની જરદી દાણાદાર બની જાય છે.
વધુ સ્વાદિષ્ટ હોલિડે એપેટાઇઝર્સ
- કેન્ડીડ બેકોન - દરેક વસ્તુ પર મહાન
- બ્રાઉન સુગર બેકન આવરિત સ્મોકીઝ - હંમેશા પ્રથમ જાય છે
- જલાપેનો પોપર ડીપ (વિડીયો) - આગળ બનાવો!
- ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ કેવી રીતે બનાવવું - ખૂબ મજા
- બેકન રેપ્ડ જલાપેનો પોપર્સ (શેકેલા) - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ
51 મત સમીક્ષામાંથીરેસીપી પિમેન્ટો ચીઝ ડેવિલ્ડ એગ્સ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ24 શેતાન ઇંડા લેખક હોલી નિલ્સન પિમેન્ટો ચીઝ ડેવિલ્ડ એગ્સ એ ક્લાસિક રેસીપીમાં એક મનોરંજક અને સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે.ઘટકો
- ▢12 ઇંડા
- ▢4 ઔંસ કેબોટ ગંભીર રીતે તીક્ષ્ણ ચેડર બારીક કાપલી
- ▢⅓ કપ મેયોનેઝ
- ▢3 ચમચી મરી ડ્રેઇન કરેલું અને બારીક સમારેલ
- ▢½ ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢એક ચમચી પીળી સરસવ
- ▢⅛ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢ગાર્નિશ માટે chives અને પૅપ્રિકા વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- ઇંડાને સોસપેનમાં મૂકો અને ઇંડા ઉપર ½″ સુધી પાણી ભરો. વધુ ગરમી પર પાણીને રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. ઢાંકીને તાપ પરથી દૂર કરો. 15-17 મિનિટ (મોટા ઈંડા માટે) ઢાંકીને રહેવા દો.
- ગરમ પાણીમાંથી દૂર કરો અને બરફના પાણીના બાઉલમાં મૂકો અથવા ઠંડા પાણીની નીચે 5 મિનિટ સુધી ચલાવો.
- ઠંડું થઈ ગયા પછી ઈંડાની છાલ કાઢી લો અને લંબાઈની દિશામાં અડધા ટુકડા કરો.
- જરદી દૂર કરો અને મેયોનેઝ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ, સરસવ, લસણ પાવડર અને મીઠું અને મરી સાથે ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો.
- પીમેન્ટોસ અને ચીઝમાં ધીમેથી ફોલ્ડ કરો અને પાઇપિંગ બેગમાં મૂકો.
- દરેક ઇંડામાં પાઇપ ભરો અને જો ઇચ્છા હોય તો પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરો. પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 1 કલાક ઠંડું કરો.
રેસીપી નોંધો
પોષણની માહિતી એક ડેવિલ્ડ ઇંડા પર આધારિત છે.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકશેતાન ઇંડા,કેલરી:72,કાર્બોહાઈડ્રેટ:એકg,પ્રોટીન:4g,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:88મિલિગ્રામ,સોડિયમ:84મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:38મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:216આઈયુ,વિટામિન સી:બેમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:46મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, સાઇડ ડિશ
