ઓટ અને ઘઉંનો ડાળો બંને ફાયદાકારક છે.
જ્યારે તમે ઓટ બ્રાન્ડ વિ ઘઉંની થેલીની તુલના કરો છો, ત્યારે દરેકના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી માટે તેના ફાયદા છે. બંને એક સંતુલિત શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી ખોરાકનો ભાગ બની શકે છે.
કેવી રીતે સફેદ કપડાં માંથી જૂના ડાઘ દૂર કરવા માટે
ઓટ અને ઘઉંના શાખાઓની તુલના
કરિયાણાની દુકાનમાં સીરીયલ પાંખ નીચે ચાલો અને તમે તરત જ ઓટ અને ઘઉંની શાખાને આભારી બધા સ્વાસ્થ્ય દાવાઓ પર ધ્યાન આપશો. દરેક ખાવાથી થોડો અલગ સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે.
સંબંધિત લેખો
- જીવંત ખોરાકનો આહાર: 13 ખોરાક તમે હજી પણ ખાઈ શકો છો
- 7 શાકભાજીના પોષણ મૂલ્યો તમારે તમારા આહારમાં ખાવું જોઈએ
- 7 વેગન પ્રોટીન સ્ત્રોતો જે પોષક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે
ઓટ બ્રાન આરોગ્ય લાભો
વિવિધ માં માનવ પરીક્ષણો સવારના નાસ્તામાં ઓટમલ તરીકે ખાવામાં ઓટ બ branન, ક wheatલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ આશરે percent ટકા જેટલું ઓછું કરતા કોલેસ્ટેરોલમાં લગભગ percent ટકાનો ઘટાડો થયો હોવાનું જણાય છે. ઓટ બ branનમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે પાચનમાં એક સ્ટીકી, જેલ જેવા પદાર્થ બનાવે છે. માર્ગ કે જે કોલેસ્ટરોલ સાથે જોડાય છે અને તેને સ્ટૂલ દ્વારા શરીરની બહાર ધકેલી દે છે. બીજી બાજુ ઘઉંની ડાળીમાં અદ્રાવ્ય રેસા હોય છે. અદ્રાવ્ય ફાઇબર આંતરડાની તંદુરસ્તી માટે સારું છે અને નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપે છે, પરંતુ તે શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલને દૂર કરતું નથી.
જ્યારે વર્તમાન ચહેરો એ ઓટમીલ અને ઓટ બ્રાનને એ તરીકે પ્રોત્સાહન આપવાનું છે કોલેસ્ટરોલ ઓછું ખોરાક , ત્યાં કોલેસ્ટેરોલ સામેની લડતમાં જાદુઈ બુલેટ તરીકે તેના દાવાઓ વિશે થોડી શંકા છે. ટોરોન્ટો યુનિવર્સિટી દ્વારા ઉપર જણાવેલ આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે અભ્યાસના સહભાગીઓએ સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ખોરાકને અદલાબદલી કરીને તેમના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડ્યું છે.પ્લાન્ટ આધારિત નાસ્તો ખોરાકs, જે સામાન્ય રીતે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરે છે. કોઈએ અભ્યાસ કરતા પહેલા, જેમણે સવારના નાસ્તામાં બેકન અને ઇંડા લેતા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, નિ solશંકપણે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં સુધારો થશે જ્યારે તે ઓલમalલના બાઉલમાં ફેરવે છે, ભલે તે દ્રાવ્ય ફાઇબરની અસરને ધ્યાનમાં લીધા વગર.
સ્મિથ અને વેસન છુપાવેલ કેરી પર્સ
ઓટ બ branન એક અડધા કપ પિરસવાના દીઠ લગભગ 7 ગ્રામ ફાઇબર ધરાવે છે. તેમાં લગભગ 150 કેલરી હોય છે અને તેમાં બી વિટામિન હોય છેફોલેટઅને નિયાસીન. મોટાભાગના લોકો સ્વાદનો આનંદ માણે છે, ખાસ કરીને તેમના સવારના નાસ્તાના બાઉલમાં ઉમેરાઓ સાથેતજ(જે માનવામાં આવે છે કે કોલેસ્ટરોલ અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઓછું થાય છે), કિસમિસ અને અખરોટ (હૃદયરોગથી ભરપૂર)ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ.)
ઘઉંનો બ્રોન આરોગ્ય લાભો
ફ્લિપ બાજુએ, ઘઉંની ડાળીઓ પણ સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે પરંતુ જુદી જુદી રીતે. કબજિયાત, ચીડિયાપણું આંતરડા સિંડ્રોમ, અને પાચક સમસ્યાઓ ઘણા અમેરિકામાં પ્લેગ. પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ આશરે 25-35 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબરની ભલામણ કરવામાં આવે છે છતાં મોટાભાગના લોકો માત્ર 12 ગ્રામ જેટલું સેવન કરે છે, જે નિયમિતતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જરૂરી છે તેના અડધાથી પણ ઓછા છે. જવાબ એ ઘઉંની કોશમાં પીરસવામાં આવેલો આરોગ્યપ્રદ અડધો કપ હોઈ શકે છે, જેમાં ફક્ત 60 કેલરી હોય છે, પરંતુ તેમાં 12 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે અને એક સારી માત્રાનિયાસીનઅને વિટામિન બી 6.
સારી આંતરડા આરોગ્ય ઘણી વસ્તુઓ માટે જરૂરી છે. આંતરડા અથવા કોલોન શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, અને જો તમે નિયમિત રૂપે દૂર થતા નથી, તો ઝેર સિસ્ટમમાં ઉત્પન્ન કરી શકે છે. આંતરડામાં રહેલા બેક્ટેરિયા વિટામિન કેનું ઉત્પાદન કરે છે અને ઘણા વિટામિન્સનું સંશ્લેષણ કરવામાં મદદ કરે છે. નવા પુરાવા પણ બતાવે છે કે સેરોટોનિન, મૂડ માટે જવાબદાર મગજનું રાસાયણિક, મગજમાં મગજને બદલે એક વખત વિચાર્યા કરતા મોટા ભાગે કોલોનમાં ઉત્પન્ન થાય છે. તંદુરસ્ત કોલોનનો સામાન્ય રીતે અર્થ થાય છે કે આખું શરીર તંદુરસ્ત છે, તેથી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાથી અને તમારી કોલોનની સારી સંભાળ લેવાથી તમારું એકંદર આરોગ્ય વધે છે.
તમને ગમે તે બ્રાન ખાઓ
તેથી તમે જે પણ ખોરાક નક્કી કરો છો તે ઓટ બ branન વિ ઘઉંની શાખાની લડાઇમાં જીતશે, તમારે તમારા આહારમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં બ્ર branન પ્રોડક્ટ મેળવશો. અનાજ એ શરૂ કરવા માટેનું એક સ્થળ છે, જેમ કે આખા અનાજની રોલ્સ, બ્રેડ અને અન્ય ખોરાક. તમે થોડી તંગી ઉમેરવા માટે ઘઉંની ડાળીને દહીં અથવા અન્ય વાનગીઓમાં ભેળવી શકો છો. નાસ્તામાં મોટાભાગના લોકો માટે બ્રાનથી સમૃદ્ધ ખોરાક લેવા માટે સૌથી સહેલું ભોજન લાગે છે, પરંતુ દિવસનો કેટલો સમય વાંધો નથી, ઓટ અને ઘઉંનો ડાળો બંને બી વિટામિન્સ, ફાઇબર અને આરોગ્ય લાભ પૂરા પાડે છે.
