હોમમેઇડ કાપલી હેશ બ્રાઉન્સ

સંપૂર્ણ નાસ્તા કરતાં દિવસની શરૂઆત કંઈ જ સારી નથી થતી!

હોમમેઇડ કાપલી માટે આ રેસીપી હેશ બ્રાઉન્સ તેને એકસાથે બાંધવા માટે છીણેલા બટાકા, સીઝનીંગ અને કેટલાક ઈંડા જેવા સરળ ઘટકોથી બનાવવામાં આવે છે.

આ મૂળભૂત રેસીપી ખૂબ જ સારી હશે, તે તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે, અને બટાટા દરેક વખતે સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે છે!

હોમમેઇડ હેશ બ્રાઉન્સ

આ નાની હેશબ્રાઉન પેટીસનો ઉપયોગ કરે છે તમારી પાસે સંભવિત ઘટકો છે હાથ પર.
પાનફ્રાઈંગ આ બનાવે છે વધારાની ચપળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમાપ્ત કરતી વખતે દરેક વખતે સંપૂર્ણ બટાકાની ખાતરી કરે છે!
જેમ જેમ આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સમાપ્ત થાય છે, તે બનાવવાની એક સરસ રીત છે ભીડ માટે હેશબ્રાઉન્સ .
તેઓ બનાવી શકાય છે સમય ની પહેલા અને તેઓ સારી રીતે ફરીથી ગરમ કરે છે.
આખા અઠવાડિયા દરમિયાન ઝડપી નાસ્તા માટે તેમને સ્થિર કરો.

હોમમેઇડ કાપલી હેશબ્રાઉન્સ બનાવવા માટે બાઉલમાં ઇંડા, લોટ અને સીઝનીંગ ઉમેરીને

કાપલી હેશબ્રાઉન્સ માં ઘટકો

કટકા કરેલા બટાકા, ઈંડા અને અમુક સીઝનીંગ હોમમેઇડ હેશબ્રાઉન બનાવવા માટે તમારે ફક્ત એટલું જ જોઈએ છે. ઇંડા પેટીસને એકસાથે પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે, તેના વિના આપણે શોધીએ છીએ કે તેઓ એકસાથે પકડી શકતા નથી. જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને છોડી શકો છો.

કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ ઓગાળવામાં પ્લાસ્ટિક મેળવવા માટે

શ્રેષ્ઠ બટાકા હેશબ્રાઉન્સ માટે સ્ટાર્ચવાળા બટાકા છે જેમ કે રસેટ્સ, બેકિંગ બટાકા, અથવા ઇડાહો બટાકા (મીણવાળા બટાકા ટાળો). તેમની પાસે ભેજનું પ્રમાણ ઓછું છે, તેથી તેઓ હેશબ્રાઉન્સ (અને છૂંદેલા બટાકાની પણ) માટે ઉત્તમ છે! હું તેમને છાલવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ જો સમય ઓછો હોય તો તમે તે પગલું છોડી શકો છો.

ભિન્નતા

મિક્સ-ઇન્સ: ભૂકો કરેલો સોસેજ, કાપલી ડુંગળી, હેમના ક્યુબ્સ, બેકનના ટુકડા, એવોકાડો, પાસાદાર ઘંટડી મરી, જલાપેનોસ અથવા લીલા મરચાં.

ટોપિંગ્સ: ટોપિંગ ઉમેરવામાં આવે ત્યારે હેશબ્રાઉન્સ મુખ્ય વાનગી બની જાય છે! થોડી ખાટી ક્રીમ, કાપલી ચીઝ, સાલસા, ગ્વાકામોલ અથવા કેચઅપ અજમાવો!

એક તપેલીમાં હોમમેઇડ કાપલી હેશ બ્રાઉન રાંધવા

હોમમેઇડ હેશબ્રાઉન્સ કેવી રીતે બનાવવી

નીચેની રેસીપીમાં, અમે બહારથી ક્રિસ્પ કરવા માટે પેનફ્રાય કરીએ છીએ અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હેશબ્રાઉન સમાપ્ત કરીએ છીએ. આ ટેન્ડર બટાટા કેન્દ્ર સાથે ક્રિસ્પી બાહ્ય આપે છે. અમે શક્કરીયાના હેશબ્રાઉન્સ સાથે પણ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

છેતરપિંડી બદલ બોયફ્રેન્ડને માફી પત્ર

એક ચીઝ છીણી સાથે બટાટા છીણવું. કોગળા કરો અને 5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો (નીચેની રેસીપી મુજબ).
ડ્રેઇન કરો, સૂકા સ્વીઝ કરો અને ઇંડા/સિઝનિંગ સાથે ટૉસ કરો.
બટાકાના ભાગોને ગરમ કરેલા તવામાં નાંખો (કાસ્ટ આયર્ન શ્રેષ્ઠ છે!) અને સ્પેટુલા વડે ચપટી કરો. દરેક બાજુને બ્રાઉન કરો અને પછી બટાકા આખા ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી ઓવનમાં બેક કરો.

હોમમેઇડ ક્વિચની સ્લાઇસ અથવા તાજી પ્લેટ સાથે સર્વ કરો ઈંડાની ભુર્જી અથવા ક્રિસ્પી ઓવન બેકન! અથવા ઇંડા બેનેડિક્ટમાં અંગ્રેજી મફિનને હેશબ્રાઉન્સથી બદલો.

ક્રિસ્પી હેશબ્રાઉન્સ માટે ટિપ્સ

જ્યારે હેશબ્રાઉન્સમાંથી પાણી નિચોવીએ ત્યારે, પાણીમાંથી બહાર કાઢેલા બટાકાની ઉપર કાગળનો ટુવાલ મૂકો અને નીચે દબાવો અથવા બટાકાને ચાના ટુવાલમાં મૂકો અને પાણીને નિચોવવા માટે ટ્વિસ્ટ કરો (રસોડાના ટુવાલને સારી રીતે કોગળા કરો, બટેટા ટુવાલને ડાઘ કરી શકે છે).
ઈંડું વૈકલ્પિક છે, પરંતુ અમને લાગે છે કે બટાટા આ રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે એકસાથે રાખે છે.

જો બેકન મેનૂ પર હોય, તો વધુ સ્વાદ માટે હેશબ્રાઉન્સને બચેલા ગ્રીસમાં રાંધો!

બાકીનો સંગ્રહ કરવો

બચેલા હેશબ્રાઉનને ઢાંકેલા કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ સુધી રાખો. તેમને એર ફ્રાયરમાં અથવા બ્રોઇલરની નીચે ફરીથી ગરમ કરો જ્યાં સુધી તેઓ ફરીથી ચપળ ન થાય. ઝડપી અને હાર્દિક ભોજન માટે સૂપના કેનમાં બચેલા હેશબ્રાઉન ઉમેરો.

ગ્રંથાલયો અને મીન રાશિ મળી જાય

રાંધેલા ભાગોને 4 અઠવાડિયા સુધી બહારથી લેબલવાળી તારીખ સાથે અલગ ઝિપરવાળી બેગમાં ઠંડું કરો. ફ્રોઝન હેશબ્રાઉન્સને ફરીથી ગરમ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો.