તરબૂચ સલાડ સંપૂર્ણ કચુંબર છે; ચપળ રસદાર તરબૂચ, બટરી એવોકાડો અને તાજા ફુદીનાને સાદી ડ્રેસિંગ સાથે ફેંકવામાં આવે છે અને ફેટા ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.
આ સંપૂર્ણ પોટલક વાનગી બનાવે છે કારણ કે તે તાજી અને સરળ બંને છે!
જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ તમારી તરફ જુએ છે અને પોતાને માટે સ્મિત કરે છે
આ સરળ કચુંબર થોડા ઘટકો ધરાવે છે અને તે બનાવવા માટે સરળ છે!
ઘટકો
તરબૂચ
એક તાજા સીડલેસ તરબૂચને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને ડ્રેસિંગ અને ફુદીના સાથે ફેંકી દો (જો તમારી પાસે ફુદીનો ન હોય, તો તમે તુલસી અથવા પીસેલા સાથે પણ આ કચુંબર બનાવી શકો છો).
ડ્રેસિંગ
આ તરબૂચ કચુંબર રેસીપી તેના પોતાના પર મહાન સ્વાદ ધરાવે છે જેથી ડ્રેસિંગ હળવા અને સરળ છે. ઓલિવ તેલનો સ્પર્શ, સાઇડર વિનેગરનો એક નાનો સ્પ્લેશ અને થોડો ચૂનોનો રસ તેની જરૂર છે.
એવોકાડો
વૈકલ્પિક પરંતુ સ્વાદિષ્ટ, એવોકાડો આ તાજા સલાડમાં બટરી ટેક્સચર ઉમેરે છે! કાકડીઓ, કાતરી ટામેટાં અથવા અન્ય પ્રકારના તરબૂચ સાથે તરબૂચનું કચુંબર બનાવવું પણ સરસ છે!
તરબૂચનું સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
- જો ઉપયોગ કરો છો તો તરબૂચ અને એવોકાડો કાપો.
- ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો અને તરબૂચ સાથે ટોસ કરો.
- ફુદીનો અને ફેટા ઉમેરો.
સારા તરબૂચને કેવી રીતે પસંદ કરવું
દુર્ભાગ્યે, એક યા બીજી વાર, આપણે બધાએ તરબૂચને કાપી નાખ્યું છે જે મીઠુ હતું અથવા માત્ર સાદા ઓલ' મહાન નથી.
તમારી બધી ઉનાળાની વાનગીઓ માટે પરફેક્ટ તરબૂચ પસંદ કરવા માટે અહીં મારી કેટલીક મનપસંદ ટીપ્સ છે.
- ▢બે એવોકાડો પાકેલું, વૈકલ્પિક
- ▢½ ચૂનો
- ▢6 કપ તરબૂચ પાસાદાર
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ચમચી સીડર સરકો
- ▢¼ કપ તાજી ફુદીનો સમારેલી
- ▢મીઠું અને મરી ચાખવું
- ▢½ કપ ફાટા ચીઝ ભાંગી પડ્યું
- એવોકાડો વાપરી રહ્યા હોય તો ડાઇસ કરો અને મોટા બાઉલમાં મૂકો. એવોકાડો ઉપર ચૂનોનો રસ નીચોવો અને હલાવો.
- તરબૂચ, ઓલિવ તેલ, સાઇડર વિનેગર, ફુદીનો, મીઠું અને મરી સ્વાદ પ્રમાણે ઉમેરો. ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો.
- ફેટા ચીઝ સાથે ટોચ પર અને સર્વ કરો.
અમે ઘણીવાર આ સરળ તરબૂચ સલાડ સાથે સર્વ કરીએ છીએ શેકેલી મરઘી અથવા એક સરસ તાજી બાજુ તરીકે potlucks પર. મોટાભાગે આપણે તેને લખ્યા પ્રમાણે જ ખાઈએ છીએ, જોકે મારા પતિને આ તરબૂચના સલાડને બાલસેમિક વિનેગર (ફક્ત એક ઝરમર વરસાદ) અને તુલસી સાથે ખાવાનું ગમે છે!
વધુ સમર સલાડ રેસિપિ
5થી6મત સમીક્ષારેસીપી સરળ તરબૂચ સલાડ (ફેટા સાથે)
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ12 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન તરબૂચ સલાડ એ પોટલક્સ અથવા બેકયાર્ડ BBQ માટે સંપૂર્ણ સલાડ છે! ચપળ, પ્રેરણાદાયક અને ઉનાળાના સ્વાદોથી ભરપૂર!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
જો તમે એવોકાડોનો ઉપયોગ ન કરતા હો, તો ચૂનો સીધો તરબૂચ પર નીચોવી શકાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:115,કાર્બોહાઈડ્રેટ:9g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:5મિલિગ્રામ,સોડિયમ:73મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:256મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:550આઈયુ,વિટામિન સી:10.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:43મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, સલાડ, સાઇડ ડિશ
