ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ ખરીદવા માટે ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, અને સ્વાદ અને પોત બધા લોકોને અનુકૂળ નહીં આવે. બ્રેડ મશીનમાં ઘરે તમારી પોતાની રોટલી બનાવવી તમને પૈસાની બચત કરતી વખતે, તમારા બ્રેડના ફ્લોર્સ, સ્વાદ અને ટેક્સચરને કસ્ટમાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપે છે. પ્રારંભ કરવા માટે, તમારા બ્રેડ મશીનમાં પ્રયાસ કરવા માટે આ ત્રણ વાનગીઓ છાપો. થોડા કલાકોની બાબતમાં, તમે કેટલીક ઘરની શેકેલી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડનો આનંદ માણી શકશો. બધી વાનગીઓ 1-1 / 2 પાઉન્ડ બ્રેડ મશીન માટે બનાવવામાં આવી છે.
સફેદ ચોખાની બ્રેડ
સેન્ડવિચ માટે આ એક મૂળભૂત સફેદ બ્રેડ રેસીપી છે.
સંબંધિત લેખો- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બનાના બ્રેડ
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત થેંક્સગિવિંગ વિચારો
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પેનકેક રેસીપી
ઘટકો
- 3 ઇંડા
- 1 ચમચી સીડર સરકો
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ મધ
- 1 1/2 કપ દૂધ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી ઝેંથન ગમ
- 1/3 કપ ટ tapપિઓકા લોટ
- 1/2 કપ બટાકાની સ્ટાર્ચ
- 1/2 કપ હું લોટ છું
- 2 કપ સફેદ ચોખા નો લોટ
- 1 ચમચી સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટ
સૂચનાઓ
આ છાપવા યોગ્ય રેસીપી ડાઉનલોડ કરો.
- બ્રેડ મશીનમાં ભીના ઘટકો ઉમેરો.
- સૂચિબદ્ધ ક્રમમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરવાનું ધીમે ધીમે શરૂ કરો. તમે રેડતા હોવ તેમ ભીના ઘટકોની આખી સપાટીને સમાનરૂપે આવરી લેવાનો પ્રયાસ કરો.
- તમારા બ્રેડ મશીનને 'આખા અનાજ' અથવા 'શ્યામ' સેટિંગ પર સેટ કરો અને તેને ચાલુ કરો.
- અંતિમ મિશ્રણ પછી, તમારા હાથને ભીની કરો, કણક દ્વારા પહોંચો અને કણકના હૂકને નીચેથી કા removeો.
- મશીનમાંથી કા beforeતા પહેલા બ્રેડને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- કાપી નાખો અને આનંદ કરો.
જો તમને છાપવા યોગ્ય રેસીપી ડાઉનલોડ કરવામાં સહાયની જરૂર હોય, તો આ તપાસોમદદરૂપ ટીપ્સ.
બ્રાઉન રાઇસ બ્રેડ
આ હાર્ટિયર બ્રેડમાં ચેવી ટેક્સચર અને ક્રસ્ટી ટોપ હોય છે.
ઘટકો
- 1 કપ પાણી
- 1/3 કપ દૂધ
- 2 ઇંડા
- 1 ચમચી સફરજન સીડર સરકો
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1-1 / 2 કપ બ્રાઉન રાઇસ લોટ
- 2/3 કપ સફેદ ચોખા નો લોટ
- 1-1 / 2 ચમચી ઝંથન ગમ
- 2 ચમચી ક્વિક રાયસ્ટ યીસ્ટ
સૂચનાઓ
આ છાપવા યોગ્ય રેસીપી ડાઉનલોડ કરો.
- બ્રેડ મેકરમાં ભીના ઘટકો ઉમેરો.
- સૂચિબદ્ધ ક્રમમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરો.
- બ્રેડ મશીનને 'આખા અનાજ' અથવા 'શ્યામ' સેટિંગ પર સેટ કરો.
- અંતિમ મિશ્રણ પછી, તમારા હાથને ભીની કરો અને કણકની નીચેથી કણકના હૂકને દૂર કરો.
- મશીનમાંથી રખડુ કા removingતા પહેલા બ્રેડને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- કાપી નાખો અને આનંદ કરો.
કોર્નમીલ બ્રેડ
આ બ્રેડમાં કોર્નમીલનો ઉમેરો તે એક અનોખો સ્વાદ અને પોત આપે છે.
ઘટકો
- 1 કપ દૂધ
- 1/3 કપ કોર્નમીલ
- 1/2 કપ જીએફ બાજરીનો લોટ
- 1 કપ બટાકાની સ્ટાર્ચ
- 2 ચમચી ઝંથન ગમ
- 1-1 / 4 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 2 મોટા ઇંડા
- 4 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 3 ચમચી મધ
- 1/2 ચમચી ચોખા સરકો
- 2 ચમચી ખમીર
આ છાપવા યોગ્ય રેસીપી ડાઉનલોડ કરો.
સૂચનાઓ
- બ્રેડ મશીનમાં ભીના ઘટકો ઉમેરો.
- ભીની ઉપર સૂકી ઘટકોને કાળજીપૂર્વક રેડવું, ભીનું ઓવર ડ્રાયનું કવરેજ મેળવવાનો પ્રયાસ કરવો.
- આથો છેલ્લે ઉમેરો.
- બ્રેડ મશીનને 'આખા અનાજ' અથવા 'શ્યામ' સેટિંગ પર સેટ કરો.
- અંતિમ મિશ્રણ પછી, તમારા હાથને ભીની કરો અને કણકના હૂકને મશીનની નીચેથી કા .ો.
- બ્રેડને દૂર કરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- કાપી નાખો અને આનંદ કરો.
વિશ્વની શ્રેષ્ઠ સ્વાદિષ્ટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ રેસીપી
આ રેસીપી બિયાં સાથેનો દાણો - એક herષધિ - તેના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જે બ્રેડને થોડો મીઠો, મીંજવાળો સ્વાદ આપે છે. કેટલાક ટેપિઓકા લોટ બ્રેડને ઘણી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય આધારિત બ્રેડની રચના આપે છે, જ્યારે નાળિયેર દૂધમાં સમૃદ્ધ, ગાense સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.
- એક મધ્યમ કદની રખડુ બનાવે છે
- પ્રેપ ટાઇમ: પાંચ મિનિટ
- સાલે બ્રેક સમય: બ્રેડ ઉત્પાદક પર 'ડાર્ક' અથવા 'આખા અનાજ' ની સેટિંગ - લગભગ 1-1 / 2 કલાક સમાપ્ત થવા માટે પ્રારંભ થાય છે
ઘટકો
- 1-1 / 3 કપ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ
- 1/2 કપ બ્રાઉન ચોખા નો લોટ
- 3/4 કપ ટ tapપિઓકા લોટ
- 2-1 / 4 ચમચી ઝંથન ગમ
- 1-1 / 4 ચમચી મીઠું
- 1 પેકેટ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખમીર
- 1 કપ નાળિયેર દૂધ
- 1/2 કપ પાણી
- 2 ચમચી મધ
- 1 મોટી ઇંડા
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી સીડર સરકો
સૂચનાઓ
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ રેસીપી
- સૂચિબદ્ધ ક્રમમાં બ્રેડ મેકરમાં પ્રવાહી ઘટકો રેડવાની છે.
- બ્રેડ મેકરમાં સૂકા ઘટકોને કાળજીપૂર્વક ભીના ઘટકો પર રેડવું. ભીની ઘટકોની સપાટીને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવાનો પ્રયત્ન કરો, આથો લાવો.
- મશીનને 'ડાર્ક' અથવા 'આખા અનાજ' સેટિંગ પર સેટ કરો. જો કણક વધતો નથી લાગતો તો સચેત થશો નહીં; કેટલાક બિયાં સાથેનો દાણો નોંધપાત્ર ગરમી વગર વધતા નથી. પરંપરાગત 'ઉદય' સમયમાં જો તે ન કરે તો તમારી રોટલી riseંચી જશે. આ સમય હજી પણ જરૂરી છે, તેમ છતાં, કણકને ગૂંથેલા વચ્ચે 'આરામ' કરવા દો; જો તમારી કણક વધતી ન જણાતી હોય તો શેકવામાં આગળ ન જશો.
- અંતિમ 'ઉદય પછી', તમારા હાથને ભીની કરો અને કણકના હૂકને મશીનની નીચેથી ખેંચો. કણકની ટોચ નીચે સરળ.
- ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો અને મશીનમાંથી કા beforeતા પહેલા ઠંડુ થવા દો.
ફેરફાર
આ બ્રેડ સેન્ડવિચ, ટોસ્ટ અથવા ખાવા માટે સુંદર કામ કરે છે અને હજી પણ ગરમ છે અને માખણ અને જામથી ફેલાય છે. તે અન્ય ઉપયોગોની સંખ્યા માટે પણ સુધારી શકાય છે.
- રોલ્સ: મશીનને મેન્યુઅલ સેટ કરો અને છેલ્લા ઉદય પછી કણક કા .ો. તેને ચમચી દ્વારા ગ્રીઝ કરેલી કૂકી શીટ પર નાંખો અને બિયાં સાથેનો દાણો રોલ્સ મેળવવા માટે 30 મિનિટ માટે 375 ડિગ્રી પર બેક કરો.
- બિયાં સાથેનો દાણો વોલનટ બ્રેડ અને રોલ્સ: મશીનને મેન્યુઅલ પર સેટ કરો અને છેલ્લા ઉદય પછી કણકને ખેંચો. કણકમાં 1/2 કપ અખરોટ અને એક વધારાનો ચમચી મધ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો અને બ્રેડ પેનમાં રેડવું. એક છેલ્લી વાર 'ઉદય' કરવાની મંજૂરી આપો; પછી 30 થી 35 મિનિટ માટે અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 375 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે.
- હળવા બ્રેડ: આ બ્રેડના હળવા સંસ્કરણ માટે સ્કીમ માટે નાળિયેર દૂધ અથવા બે ટકા ડેરી દૂધનો અવેજી કરો
સફળતા માટે ટિપ્સ
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ફ્લોર્સથી શેકવાનું શીખવું એ પહેલા તો મુશ્કેલ બની શકે છે. દરેકનો સ્વાદ અને પોત અલગ હોય છે અને તમને જોઈતી રોટલી મેળવવા માટે તેમની વચ્ચે સંતુલન હોવું આવશ્યક છે. તમારી બ્રેડ રેસીપી સફળ છે તેની ખાતરી કરવા માટે, આ ટીપ્સને અનુસરો:
- જ્યારે શક્ય હોય ત્યારે ઓરડાના તાપમાને તમામ ઘટકોને વાપરો જ્યારે તેમને સારી રીતે જોડવામાં સહાય મળે.
- ચિંતા કરશો નહીં કે જો બ્રેડ તરત જ વધતી નથી લાગતી; કેટલાક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ફ્લોર્સ ફક્ત પકવવા દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી heatંચી ગરમી દરમિયાન જ વધવાનું શરૂ કરે છે. રોટલો હજી વધશે અને વધુ લાંબી લાગશે તો પણ તે ઝીણી ઝીલશે.
- સ્ટાર્ચ માટે સ્ટાર્ચ અને અનાજ માટે અનાજ. ઘણા ઘટકો એક બીજા માટે બદલી શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે સ્ટાર્ચને અનાજ સાથે બદલી શકતા નથી અથવા theલટું બ્રેડ સારી રીતે વળે છે તેની ખાતરી કરવા માટે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ અજમાવી જુઓ
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડનો સંપૂર્ણ રખડુ મેળવવી એ એક આર્ટ ફોર્મ છે. દરેક બ્રેડ મશીન અને રેસીપી અલગ રીતે વાર્તાલાપ કરશે, તેથી આ બધી વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો અને જરૂર મુજબ ફેરફાર કરો. સમય જતાં, તમે ખાતરી કરો કે કોઈ રેસીપી શોધી કા thatશો જે તમારી રુચિ માટે યોગ્ય છે.
