બ્રોકોલી સલાડ તાજી ક્રિસ્પ બ્રોકોલી, સૂકી ક્રેનબેરી, સૂર્યમુખીના બીજ અને બેકન બીટ્સથી ભરેલું ગમે ત્યારે ઝડપી કચુંબર છે. તે બધું ખરેખર સરળ ક્રીમી હોમમેઇડ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે.
કારણ કે તે સમય પહેલા બનાવવામાં આવે છે (અને દરેક જણ આ રેસીપીને પસંદ કરે છે), તે સંપૂર્ણ પોટલક વાનગી છે, કોઈપણ મેળાવડા માટે ઉત્તમ છે અને રજાના ટેબલમાં મનપસંદ ઉમેરો છે.
મનપસંદ સલાડ રેસીપી
મારા મિત્રો અને કુટુંબીજનોને આ તાજી બ્રોકોલી સલાડની રેસીપી ખૂબ જ ગમે છે.
- તે ખૂબ જ અવિશ્વસનીય છે બનાવવા માટે સરળ
- ડ્રેસિંગ ઝડપી, ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
- કારણ કે તે શ્રેષ્ઠ રીતે બનાવવામાં આવ્યું છે સમય ની પહેલા , તે પોટલક્સ અને બાર્બેક્યુઝ માટે યોગ્ય છે
- તે હંમેશા હિટ રહે છે અને હું ક્યારેય બચેલા વસ્તુઓ સાથે સમાપ્ત થતો નથી!
જો તમારી પાસે હોય વધારાની શાકભાજી તમારે ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, તમે તેને સરળતાથી આ વાનગીમાં ઉમેરી શકો છો. ઝુચિની, કોબીજ, સેલરી અથવા મરીમાં ઉત્તમ ઉમેરો થઈ શકે છે!
ઘટકો
તાજી ચપળ બ્રોકોલી આ વાનગીનો તારો છે અને તેને પહેલા રાંધવાની જરૂર નથી. ફક્ત સારી રીતે ધોઈ લો અને ડ્રેઇન કરો. કચુંબર સ્પિનર તે શુષ્ક છે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
તમારા મિત્રોને પૂછવા માટે બેડોળ પ્રશ્નો
ચપળ બેકન ક્ષારયુક્ત સ્મોકી સ્વાદ ઉમેરે છે. હું આ રેસીપીમાં વાસ્તવિક બેકન બીટ્સનો ઉપયોગ કરું છું તે સરળ છે પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે તમારા પોતાના કાપી અને ક્ષીણ કરી શકો છો.
ઇન્સ ઉમેરો ડુંગળી (લાલ અથવા લીલી સારી રીતે કામ કરે છે), સૂકી ક્રેનબેરી (જો તમે ઈચ્છો તો કિસમિસ ઉમેરો), અને સૂર્યમુખીના બીજનો સમાવેશ કરો. બદામ અથવા પેકન્સ જેવા કોઈપણ પ્રકારના સમારેલા બદામ માટે બીજને સ્વેપ કરો.
બ્રોકોલી સલાડ કેવી રીતે બનાવવું
આ કદાચ સૌથી સરળ સલાડમાંનું એક છે જે તમે એકસાથે ફેંકશો, તેથી જ તે પ્રિય બની ગયું છે (વત્તા તેનો સ્વાદ પણ ઉત્તમ છે)!
1. બ્રોકોલી ધોઈ લો અને તેને ખૂબ સારી રીતે સૂકવી દો. ફ્લોરેટ્સ અને દાંડીને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો, આ સમય કરતાં 4 દિવસ પહેલા કરી શકાય છે. જો તમે ઈચ્છો તો તમે સલાડમાં બ્રોકોલી સ્લો પણ ઉમેરી શકો છો.
શું ટેકો બેલમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે?
2. ડ્રેસિંગ ઘટકોને ઝટકવું એક નાના બાઉલમાં અને બાજુ પર સેટ કરો નીચેની રેસીપી મુજબ.
3. મૂકો એક મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ઘટકો , અને ડ્રેસિંગ સાથે ટૉસ. રેસીપીને ફ્રિજમાં ઠંડુ થવા માટે સમય આપવાનું યાદ રાખો. આ બ્રોકોલીને કેટલાક ડ્રેસિંગમાં પલાળવાની તક આપે છે, પરિણામે વધુ સ્વાદિષ્ટ સલાડ બને છે!
શ્રેષ્ઠ સલાડ માટે ખાતરી કરો કે બ્રોકોલી સારી રીતે સુકાઈ ગઈ છે જેથી તે ડ્રેસિંગમાં પાણી ન નાખે.
બ્રોકોલી સલાડ ડ્રેસિંગ
મને આ ક્રીમી બ્રોકોલી સલાડ ડ્રેસિંગ ખૂબ જ ગમે છે અને તે માત્ર થોડા ઘટકો સાથે ખૂબ જ સરળ છે. જો તમે પ્રિમેઇડ ડ્રેસિંગ શોધી રહ્યાં છો, તો પ્રયાસ કરો coleslaw ડ્રેસિંગ અથવા ક્રીમી પોપીસીડ ડ્રેસિંગ. ડ્રેસિંગ પર થોડી નોંધો:
- આ બ્રોકોલી કચુંબર રેસીપીને આરોગ્યપ્રદ બનાવવા માટે, સાદા ગ્રીક દહીં માટે મેયોનેઝનો અડધો ભાગ બદલો અને બેકન બીટ્સ છોડી દો.
- મેયોનેઝને ડ્રેસિંગ માટે બદલી શકાય છે (જેમ કે ચમત્કાર ચાબુક ).
- તમારી પસંદગીનો ખાંડનો વિકલ્પ આ રેસીપીમાં સારી રીતે કામ કરશે.
શ્રેષ્ઠ ક્રીમી બ્રોકોલી સલાડ માટેની ટિપ્સ
- જો શક્ય હોય તો તમારી બ્રોકોલીને સમય પહેલાં ધોઈ લો, આનાથી તે સારી રીતે વહે છે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે.
- આ બ્રોકોલીને કેટલાક ડ્રેસિંગમાં પલાળવાની તક આપે છે, પરિણામે વધુ સ્વાદિષ્ટ સલાડ બને છે!
- રેસીપીને ફ્રિજમાં ઠંડુ થવા માટે સમય આપવાનું યાદ રાખો. આ બ્રોકોલીને કેટલાક ડ્રેસિંગમાં પલાળવાની તક આપે છે, પરિણામે વધુ સ્વાદિષ્ટ સલાડ બને છે!
બ્રોકોલી સલાડ અગાઉથી બનાવી શકાય છે અને તમે તેને સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને ફ્રીજમાં (ઓછામાં ઓછા એક કલાક પરંતુ 24 કલાક સુધી) રાખી શકાય છે, જે બધું એકસાથે મેળવવાનું ખૂબ સરળ બનાવે છે!
આ કચુંબર કોઈપણ શેકેલા ખોરાક સાથે સર્વ કરવા માટે ઉત્તમ છે હની મસ્ટર્ડ ચિકન અથવા BBQ ચિકન ટેન્ડર કરવા માટે પાંસળી ! કેટલાક ઉમેરો કોબ પર મકાઈ સંપૂર્ણ ઉનાળાના ભોજન માટે!
અમને ગમતા વધુ સરળ સલાડ
- ઇટાલિયન પાસ્તા સલાડ
- સુવાદાણા અથાણું પાસ્તા સલાડ
- સધર્ન બટેટા સલાડ
- ચિકન સલાડ
- ચણા સલાડ
- ઉત્તમ નમૂનાના આછો કાળો રંગ સલાડ
- તાજા કોર્ન સલાડ
શું તમે આ બ્રોકોલી સલાડનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.97થી209મત સમીક્ષારેસીપી સરળ બ્રોકોલી સલાડ રેસીપી
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ રેફ્રિજરેટ કરોએક કલાક કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન એક તાજી ચપળ બ્રોકોલી કચુંબર સરળ હોમમેઇડ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢8 કપ બ્રોકોલી ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો
- ▢⅓ કપ લાલ ડુંગળી પાસાદાર
- ▢½ કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- ▢¼ કપ સૂર્યમુખીના બીજ
- ▢½ કપ બેકન બિટ્સ
- ▢3 ચમચી સીડર સરકો
- ▢બે ચમચી ખાંડ
- ▢એક કપ મેયોનેઝ
- ▢મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- એક મધ્યમ બાઉલમાં સાઇડર વિનેગર, ખાંડ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરીને એકસાથે હલાવો. કોરે સુયોજિત.
- એક મોટા બાઉલમાં, બ્રોકોલી, ડુંગળી, ક્રેનબેરી, સૂર્યમુખીના બીજ અને બેકન બિટ્સને ભેગું કરો. તૈયાર ડ્રેસિંગ ઉપર રેડો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
રેસીપી નોંધો
બ્રોકોલીને ખૂબ સારી રીતે સૂકવી દો જેથી ડ્રેસિંગમાં ભેજ ન જાય. જો ઇચ્છિત હોય તો ગાર્નિશ માટે થોડું ક્રિસ્પ બેકન રિઝર્વ કરો અને પીરસતાં પહેલાં ઉમેરો. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કોલેસ્લો ડ્રેસિંગ જો ઇચ્છિત હોય તો હોમમેઇડ ડ્રેસિંગને બદલી શકે છે.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકકપ,કેલરી:317,કાર્બોહાઈડ્રેટ:17g,પ્રોટીન:6g,ચરબી:26g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:18મિલિગ્રામ,સોડિયમ:330મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:365મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:10g,વિટામિન એ:585આઈયુ,વિટામિન સી:81.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:પચાસમિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસલાડ
