ડે કેરમાં ટોડલર્સ માટે 21 સ્વસ્થ લંચના વિચારો

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

છબી: શટરસ્ટોક





સામગ્રીનું કોષ્ટક:

નાના બાળકો માટે બપોરના ભોજનના રસપ્રદ વિચારો વિચારવામાં તમને મુશ્કેલી પડી શકે છે, ખાસ કરીને જો તેઓ ચૂંટેલા ખાનારા હોય. જો કે, બાળકોને તેમના શારીરિક, માનસિક અને ભાવનાત્મક વિકાસ માટે પોષણની જરૂર હોય છે, અને યોગ્ય રીતે ન ખાવાથી તેમના સ્વાસ્થ્ય પર વિપરીત અસરો થઈ શકે છે.



બપોરનું ભોજન તેમના રોજિંદા ભોજનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે જે તેમની પોષક જરૂરિયાતોના મોટા ભાગને પૂર્ણ કરે છે. તેથી, તમારા ટોડલર્સ માટે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય તેવા સારા લંચનું આયોજન કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું હિતાવહ છે.

રસપ્રદ લંચ રેસિપિની સૂચિ શોધવા માટે પોસ્ટ વાંચો જે તૈયાર કરવામાં સરળ છે અને તમારા ટોડલર્સને લાંબા સમય સુધી ઊર્જાથી ભરપૂર રાખશે.



ટોડલર્સ માટે 21 શ્રેષ્ઠ લંચ વિચારો

1. ફિંગર ચિકન સેન્ડવીચ

ટોડલર્સ માટે ફિંગર ચિકન સેન્ડવિચ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

આ એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ટોડલર લંચ આઈડિયા છે જે પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે.



તમને જરૂર પડશે:

  • 1-2 કપ બોનલેસ ચિકન
  • આખા ઘઉંની બ્રેડની 3-4 સ્લાઈસ
  • 1 ઈંડું
  • 3-4 કપ પાણી
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1/4 ચમચી મીઠું
  • એક ચપટી કાળા મરી

કઈ રીતે:

  1. ચિકનને 20-25 મિનિટ સુધી ઉકાળો, અથવા જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય ત્યાં સુધી. તેને ઠંડુ થવા દો.
  2. ચિકન, સૂપ સાથે, બ્લેન્ડરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મીઠું ઉમેરો અને તેને પ્યુરીમાં બ્લેન્ડ કરો.
  3. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, ઈંડાને તોડી લો અને તેને સ્ક્રેબલ કરો.
  4. બ્રેડને ટોસ્ટ કરો અને પછી તેને નાના ત્રિકોણ અથવા ચોરસમાં કાપો.
  5. ચિકન પ્યુરી, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડાને ભેગું કરો, એક ચપટી કાળા મરી ઉમેરો અને સેન્ડવીચ બનાવવા માટે તેને ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડના ટુકડા વચ્ચે પેક કરો.

[ વાંચવું: ટોડલર્સ માટે ફન બ્રેકફાસ્ટ આઈડિયાઝ ]

2. બીટરૂટ સાથે છૂંદેલા ચોખા

નાના બાળકો માટે બીટરૂટ લંચ આઈડિયા સાથે છૂંદેલા ચોખા

છબી: શટરસ્ટોક

સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોથી ભરપૂર ભોજન, છૂંદેલા બીટરૂટ ચોખા ચાવવાનું શીખતા બાળકો માટે આદર્શ છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ ચોખા
  • 1 કપ પાસાદાર બીટરૂટ
  • 3-4 કપ પાણી
  • 1/4 ચમચી મીઠું

કઈ રીતે:

  1. ચોખા અને બીટરૂટને અલગ-અલગ મધ્યમ તાપ પર 20-25 મિનિટ સુધી ઉકાળો, જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય.
  2. તમે ચોખા અને બીટરૂટને એકસાથે પ્રેશરથી રાંધી શકો છો. મધ્યમ તાપ પર સાતથી દસ મિનિટ સુધી પકાવો.
  3. રાંધેલા ભાત અને બાફેલા શાકભાજીને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મીઠું ઉમેરો અને તેને મેશર અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરીને મેશ કરો.

3. લીલા વટાણા સાથે દાળ

ટોડલર્સ માટે લીલા વટાણા સાથે મસૂર લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

છૂટાછેડા અને આગળ વધવા વિશેના ગીતો

એક નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે તંદુરસ્ત પ્રોટીન લંચ બનાવવા માટે મસૂર અને લીલા વટાણાને જોડી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 કપ દાળ
  • 1 કપ લીલા વટાણા
  • 3-4 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. મસૂરને મધ્યમ આંચ પર 20-25 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી તે નરમ અને સંપૂર્ણ રીતે રાંધાઈ ન જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  2. ઝડપી પરિણામો માટે, દાળને પ્રેશર રાંધો. કૂકરને ફુલ પ્રેશર પર લાવો અને એક સીટી વગાડ્યા બાદ મધ્યમ તાપ પર છ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
  3. લીલા વટાણાને 15 મિનિટ માટે અલગથી ઉકાળો.
  4. દાળ અને લીલા વટાણાને ઘટ્ટ પ્યુરીમાં બ્લેન્ડ કરો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી સર્વ કરો.

[ વાંચવું: ટોડલર્સ માટે સ્વસ્થ આહારના વિચારો ]

4. ડુંગળી-તળેલી ચિકન સાથે બાફેલા બટાકા

નાના બાળકો માટે ડુંગળી-તળેલા ચિકન સાથે બાફેલા બટાકા લંચનો વિચાર

છબી: શટરસ્ટોક

આ એક નવું ચાલવા શીખતું બાળકનું મધ્યાહન ભોજન હોઈ શકે છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનથી ભરેલું હોય છે. તમે બટાટાને શક્કરિયા અથવા છૂંદેલા કોબીજ સાથે બદલી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 કપ બટાકા લાંબા સ્લાઈસમાં કાપેલા
  • 1 કપ બોનલેસ ચિકન
  • 1/2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી
  • 2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 3-4 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. બટાકાને મધ્યમ તાપ પર 20 મિનિટ અથવા નરમ થાય ત્યાં સુધી બાફી લો.
  2. બોનલેસ ચિકન અને ડુંગળીને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
  3. ચિકનને ગાળી લો અને ડુંગળીને ચિકન સ્ટોક સાથે બ્લેન્ડ કરીને જાડી પેસ્ટ બનાવો.
  4. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં રસોઈ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળીની પેસ્ટ નાખો અને ઉપર ચિકનના ટુકડા મૂકો. તેને ધીમી આંચ પર 10-15 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, જ્યારે તેને બરાબર મિક્ષ કરવા માટે હલાવતા રહો.
  5. રાંધેલા ચિકનને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, રાંધેલા બટાકાના ટુકડા ઉમેરો અને તૈયારીની પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટે તેમને એકસાથે હલાવો.
સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

5. કોળું સાથે સ્પિનચ

ટોડલર્સ માટે સ્પિનચ અને પમ્પકિન પ્યુરી લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

આ પ્રિસ્કુલ લંચ આઈડિયા આયર્ન અને ઘણા જરૂરી સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તમે આ રેસીપીમાં બ્રાઉન રાઇસ અથવા સાદા ચોખા ઉમેરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ બારીક સમારેલી પાલક
  • 1 કપ પાસાદાર કોળું
  • 1 લસણ લવિંગ
  • 5 કપ પાણી
  • 1/4 ચમચી મીઠું

કઈ રીતે:

  1. પાલકને સાત મિનિટ સુધી અથવા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. પાલકને ગાળીને ઠંડા પાણીની નીચે ચલાવો.
  2. કોળા અને લસણને મધ્યમ તાપ પર દસ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
  3. બ્લેન્ડરમાં કોળું, લસણની લવિંગ, પાલક અને મીઠું ભેગું કરો જ્યાં સુધી તમને જાડી પ્યુરી ન મળે.

[ વાંચવું: નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે ઝડપી રાત્રિભોજન વિચારો ]

6. લીલા મરી સાથે સોયા નગેટ્સ

ટોડલર્સ માટે લીલી મરી લંચ આઈડિયા સાથે સોયા નગેટ્સ

છબી: શટરસ્ટોક

સ્વાદિષ્ટ સોયા ભોજન એ નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે એક આદર્શ વેગન લંચ આઈડિયા છે. તે પૂર્વશાળાના બાળકો માટે નાસ્તાનો ઉત્તમ વિચાર પણ છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ સોયા નગેટ્સ
  • 1 કપ લીલા મરચા (કેપ્સિકમ) લંબાઈમાં કાપેલા
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1/4 ચમચી લસણની પેસ્ટ
  • 3 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. સોયા નગેટ્સને પાંચ મિનિટ માટે પાણીમાં ઉકાળો, તેને ગાળી લો અને ઠંડા પાણીથી એકવાર ધોઈ લો. તેમને ઠંડા પાણીમાં બે મિનિટ માટે રહેવા દો. ગાંઠને સ્વીઝ કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
  2. લીલી ઘંટડી મરીને 10-15 મિનિટ માટે મધ્યમ આંચ પર અથવા સંપૂર્ણ કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  3. રસોઈ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. સોયા નગેટ્સ, લીલા મરી અને લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. સારી રીતે થઈ જાય ત્યાં સુધી તેમને એકસાથે પકાવો.

7. ફિંગર બાજરી (રાગી) અને શક્કરીયા

ટૉડલર્સ માટે ફિંગર મિલેટ (રાગી) અને સ્વીટ પોટેટો પોરીજ લંચ આઈડિયા

છબી: Ins'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-8.jpg' alt="બાળકો માટે ભાત અને ચિકન પોરીજ લંચ આઈડિયા">

છબી: iStock

છોકરો નામો જેનો અર્થ નવી શરૂઆત છે

આદુ-લસણની પેસ્ટ સાથે ચોખા અને ચિકન પોરીજ એ એક નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે આરોગ્યપ્રદ ભોજનનો વિચાર છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ ચોખાનો લોટ
  • 1 કપ બોનલેસ ચિકન
  • 1/2 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ
  • 4-5 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. બોનલેસ ચિકનને મધ્યમ તાપ પર 20-25 મિનિટ સુધી પકાવો.
  2. ચોખાના લોટને મધ્યમ તાપ પર 10 મિનિટ સુધી ઉકાળીને રાંધો, જ્યારે ગઠ્ઠો ન બને તે માટે તેને હલાવતા રહો.
  3. રાંધેલા ચોખાના લોટમાં ચિકનના ટુકડા, આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને 3-5 મિનિટ સુધી પકાવો. તેને ઠંડુ થવા દો અને બાળકને સર્વ કરો.

9. વેજી ચીઝ રોલ્સ

ટોડલર્સ માટે વેગી ચીઝ રોલ્સ લંચ આઈડિયા

છબી: iStock

પીકી ટોડલર માટે સ્વાદિષ્ટ લંચ આઈડિયા. ચીઝ, શાકભાજી અને ઘઉં અહીં એક ઉત્તમ સંયોજન બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 કપ આખા ઘઉંનો લોટ
  • 1 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ
  • 2/3 કપ પાણી
  • 2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1 કપ મોઝેરેલા ચીઝ
  • 1/2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી
  • 1 કપ લીલાં મરચાં (કેપ્સિકમ)
  • 1 કપ પાસાદાર ગાજર
  • 1 કપ મીઠું વગરના આદુ-લસણની પેસ્ટ
  • 3/4 ચમચી મીઠું
  • 2/3 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. એક મોટા બાઉલમાં પાણી અને તેલને હલાવો. પછી તેમાં આખા ઘઉંનો લોટ, ઓલ પર્પઝ લોટ, ચીઝ અને મીઠું ઉમેરો. કણક બનાવવા માટે તેમને મિક્સ કરો.
  2. બાઉલને ક્લિંગ-ફિલ્મથી ઢાંકીને ગરમ, સૂકી જગ્યાએ 30 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી તે થોડું રુંવાટીવાળું બને.
  3. બ્લેન્ડરમાં શાકભાજી અને આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. થોડું પાણી ઉમેરો અને તે બધાને બરછટ મિશ્રણમાં ભેળવી દો.
  4. કણકને મોટા સપાટ ટોર્ટિલામાં પાથરી દો. કણક પર મિશ્રિત શાકભાજી ફેલાવો અને પછી એક મોટો રોલ બનાવવા માટે લોટને રોલ કરો. તેને ઇચ્છિત કદના નાના રોલ વિભાગોમાં કાપો.
  5. ઓવનને 400 °F (204 °C) પર પહેલાથી ગરમ કરો. બેકિંગ ટ્રેને થોડું તેલ વડે ગ્રીસ કરો અને તેના પર રોલ્સ મૂકો. રોલ્સને 15-20 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ઠંડુ કરી સર્વ કરો.

તૈયારીની શુષ્ક પ્રકૃતિ પણ તેને ટોડલર્સ માટે સ્વાદિષ્ટ પેક્ડ લંચ આઈડિયા બનાવે છે.

[ વાંચવું: ટોડલર્સ માટે સાંજે નાસ્તો ]

10. પોટેટો પેટી

ટોડલર્સ માટે પોટેટો પેટી લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

પૅટી ટોડલર્સ માટે ભચડ ભરેલું શાળા લંચ બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ ઝીણા સમારેલા બટેટા
  • 1 કપ શક્કરીયા
  • 1/2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી
  • 1/2 કપ છીણેલું ગાજર
  • 1/2 કપ આખા ઘઉંની બ્રેડનો ભૂકો
  • 1/2 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ
  • 1 કપ શુદ્ધ ઘઉંનો લોટ
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1/2 ચમચી મીઠું

કઈ રીતે:

  1. શાકભાજીને 20-25 મિનિટ અથવા તે નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  2. શાકભાજીને ગાળીને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. આદુ-લસણની પેસ્ટ, આખા ઘઉંના બ્રેડક્રમ્સ, અડધી ચમચી વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું ઉમેરો. વેજીટેબલ સ્ટોક ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભેગું કરી ઘટ્ટ મિશ્રણ બનાવો.
  3. બેટર વડે નાની પેટીસ બનાવો. અડધી ચમચી તેલ ગરમ કરો અને પેટીને મધ્યમ તાપ પર શેલો ફ્રાય કરો.
  4. બંને બાજુ લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. સર્વ કરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.

11. ચોખા, પાલક અને ચિકન પોર્રીજ

ચોખા, પાલક અને ચિકન પોર્રીજ ટોડલર્સ માટે લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

કેટલી વાર કૂતરો ગર્ભવતી થઈ શકે છે

આયર્નથી ભરપૂર પાલક અને પ્રોટીનથી ભરપૂર ચિકન સાથે પાવર-પેક્ડ લંચ.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ ચોખા
  • 1 કપ બારીક સમારેલી પાલક
  • 1 કપ બોનલેસ ચિકન
  • 4-5 કપ પાણી
  • 1/2 ચમચી કાળા મરી
  • 1/3 ચમચી મીઠું

કઈ રીતે:

  1. ચિકનને 20 મિનિટ માટે મધ્યમ આંચ પર અથવા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  2. પાલકને મધ્યમ તાપ પર સાતથી આઠ મિનિટ સુધી પકાવો. રાંધ્યા પછી, પાલકને ગાળી લો અને પાણી કાઢી નાખો.
  3. ચોખાને 10-15 મિનિટ સુધી અથવા તે નરમ અને કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. રાંધેલ પાલક, ચિકન, કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરવા માટે હલાવતા રહીને 10 મિનિટ સુધી રાંધો. જો મિશ્રણ ઘણું ઘટ્ટ થઈ જાય તો તેમાં ચિકન સ્ટોક ઉમેરો. બાળકને પીરસતાં પહેલાં ઠંડુ કરો.

[ વાંચવું: ટોડલર્સ માટે સરળ પાસ્તા રેસિપિ ]

12. એવોકાડો અને શક્કરિયા સેન્ડવીચ

ટોડલર્સ માટે એવોકાડો અને સ્વીટ પોટેટો સેન્ડવિચ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

એક સરળ નવું ચાલવા શીખતું બાળક લંચ આઈડિયા કે જે તમે એવોકાડો, શક્કરિયા અને થોડી આખા ઘઉંની બ્રેડ સાથે તૈયાર કરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 એવોકાડો
  • 1 શક્કરિયા
  • 1 કપ છીણેલું મોઝેરેલા ચીઝ
  • 1/3 કપ બારીક સમારેલા લીલા મરી (કેપ્સિકમ)
  • 1/3 ચમચી મીઠું
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 4-5 આખા ઘઉંના બ્રેડના ટુકડા

કઈ રીતે:

  1. એવોકાડો અને શક્કરિયાને લાંબા સ્લાઈસમાં કાપો. ઓવનને 425 ºF (218 ºC) પર પહેલાથી ગરમ કરો. બેકિંગ ટ્રેને થોડું વનસ્પતિ તેલ વડે ગ્રીસ કરો, તેમાં કાપેલા એવોકાડો અને શક્કરિયા મૂકો. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  2. બેકડ એવોકાડો અને શક્કરિયાને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મીઠું, મોઝેરેલા ચીઝ, લીલા મરી ઉમેરીને મેશ કરો.
  3. બ્રેડની સ્લાઈસ પર મેશ ફેલાવો અને સેન્ડવીચ બનાવવા માટે તેને બીજી સ્લાઈસથી ઢાંકી દો.
  4. એક રસોઈ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. બ્રેડને મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. બંને બાજુ સરખી રીતે રાંધવામાં આવે તેની ખાતરી કરવા માટે બ્રેડને પલટાવો.
  5. બ્રેડને નાના ભાગોમાં કાપો. ઠંડુ કરો અને બાળકને સ્વાદિષ્ટ લંચ સર્વ કરો.

13. ચોખા અને વેજી બોલ્સ

ટોડલર્સ માટે ચોખા અને વેજી બોલ્સ લંચ આઈડિયા

છબી: iStock

જ્યારે તમે નવું ચાલવા શીખતું બાળક સાથે સફરમાં હોવ ત્યારે એક ઉત્તમ લંચ આઇટમ. તે શુષ્ક છે અને અવ્યવસ્થિત નથી પરંતુ હજુ પણ ઘણી ઊર્જા પેક કરે છે!

તમારી પોતાની જોખમમાં મૂકવાની રમત કેવી રીતે બનાવવી

તમને જરૂર પડશે:

  • 2-3 કપ ચોખા
  • 1 કપ લીલા વટાણા
  • 1 કપ ઝીણી સમારેલી ફ્રેન્ચ બીન્સ
  • 1 કપ બારીક સમારેલા ગાજર
  • 1/3 ચમચી મીઠું વગરના લસણની પેસ્ટ
  • 1/3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1/3 ચમચી મીઠું
  • 2-3 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. ચોખા ભીંજાઈ જાય ત્યાં સુધી તેને 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો. જો રાંધવાના વાસણમાં વધારે પાણી બચ્યું હોય તો તેને કાઢી લો.
  2. શાકભાજીને મધ્યમ તાપ પર 20-25 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
  3. એક પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. લસણની પેસ્ટ, શાકભાજી અને મીઠું ઉમેરો. 5-10 મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર શેલો ફ્રાય કરો, જ્યારે શાકભાજીને સારી રીતે મિક્સ કરવા માટે હલાવતા રહો.
  4. રાંધેલા ભાતને તમારા હાથમાં લો, તેમાં તળેલા શાકભાજી ઉમેરો અને ધીમેથી એક બોલમાં ફેરવો. બોલને મજબૂત બનાવવા માટે જો જરૂર હોય તો વધુ ચોખાનો ઉપયોગ કરો.
  5. તમે શાકભાજીથી બને તેટલા ચોખાના ગોળા બનાવો અને તમારા બાળક માટે લંચ તૈયાર છે.

[ વાંચવું: ટોડલર્સ માટે પનીર રેસિપિ ]

14. શાકભાજી સાથે નૂડલ્સ

ટોડલર્સ માટે વેજીસ સાથે નૂડલ્સ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

તમે અમુક શાકભાજી ઉમેરીને ઘરે જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ રીતે નૂડલ્સ બનાવી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • અનસોલ્ટેડ સાદા નૂડલ્સનું 1 પેકેટ
  • 1 કપ બારીક સમારેલા ગાજર
  • 1 કપ ઝીણા સોયાના ટુકડા
  • 1 કપ બારીક સમારેલી લીલી મરી
  • 1 ચમચી મીઠું
  • 3-4 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. નૂડલ્સને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળીને પકાવો. સોયાના ટુકડાને મધ્યમ તાપ પર 5 મિનિટ માટે અલગથી ઉકાળો. તેને ગાળીને ઠંડા પાણીમાં 5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. પાણીને પાછળથી સ્ક્વિઝ કરો અને તેને બીજા વાસણમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
  2. શાકભાજીને 20-25 મિનિટ સુધી ઉકાળો. સૂપ સાચવો.
  3. એક મોટા બાઉલમાં નૂડલ્સ, રાંધેલા શાકભાજી, સોયાના ટુકડા અને મીઠું મિક્સ કરો. જો જરૂરી હોય તો નૂડલ્સને નરમ કરવા માટે વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરો.

15. વટાણા અને એવોકાડો મેશ વિથ કોટ'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-15.jpg' alt="પાટ સાથે વટાણા અને એવોકાડો મેશ">

છબી: શટરસ્ટોક

cot'//veganapati.pt/img/toddler/66/21-healthy-lunch-ideas-16.jpg' alt="બાળકો માટે મીની ગ્રીન મરી પિઝા લંચ આઈડિયા"> વડે બનાવેલ હેલ્ધી ગ્રીન મેશ

છબી: શટરસ્ટોક

તમારા બાળકને આ સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી લંચ આઈડિયા ગમશે. જો તે વધારાની મદદ લે તો આશ્ચર્ય પામશો નહીં!

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ બારીક સમારેલા લીલા મરી (કેપ્સીકમ)
  • 1/2 કપ મોઝેરેલા ચીઝ
  • 1/4 ચમચી મીઠું
  • 2-3 નાના પિઝા બેઝ
  • 3-4 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. એક બાઉલમાં લીલા મરી અને મીઠું નાખો. તેમને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  2. પીઝા બેઝની ઉપર ચીઝનું પાતળું લેયર ફેલાવો. તેની ઉપર બારીક સમારેલી લીલી મરી ઉમેરો. તેને ચીઝના જાડા સ્તર સાથે ટોચ પર મૂકો.
  3. ઓવનને 450 ºF (232 ºC) પર પહેલાથી ગરમ કરો. પિઝાને 10 મિનિટ માટે અથવા ચીઝ ઉપરથી આછો બ્રાઉન પોપડો બને ત્યાં સુધી બેક કરો.
  4. પિઝાને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને બાળકને પીરસતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.

17. સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા સાથે ફ્રેન્ચ કઠોળ

ટોડલર્સ માટે સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ લંચ આઈડિયા સાથે ફ્રેન્ચ બીન્સ

છબી: શટરસ્ટોક

આ એક સરળ લંચ આઈડિયા છે જે ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને ફિંગર ફૂડ તરીકે પણ બમણું થઈ જાય છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 4-5 લાંબી ફ્રેન્ચ બીન્સ
  • 1 ઈંડું
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1/3 ચમચી મીઠું
  • 2 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. કઠોળને આંગળીના કદના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને પાણી સાથે રસોઈ વાસણમાં મૂકો.
  2. કઠોળને મધ્યમ આંચ પર ઉકાળો અને કઠોળને 15 મિનિટ સુધી પકાવો.
  3. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને ઈંડાને સ્ક્રેબલ કરો.
  4. પીરસતાં પહેલાં એક મોટા બાઉલમાં રાંધેલા કઠોળ, સ્ક્રૅમ્બલ્ડ ઈંડું અને મીઠું નાંખો.

[ વાંચવું: નવું ચાલવા શીખતું બાળક ચિકન વાનગીઓ ]

18. ચિકન મોમો

ટોડલર્સ માટે ચિકન મોમો લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

મોમો એ શાકભાજી અથવા માંસથી ભરેલું ડમ્પલિંગ છે. આ રેસીપીમાં, તમે તમારા બાળકના લંચ માટે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ચિકન મોમોઝ બનાવો છો.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
  • 3 કપ ચોખાનો લોટ
  • 1 કપ ઝીણું સમારેલું ચિકન
  • 1 ચમચી લસણ પાવડર
  • 1/2 ચમચી મીઠું
  • 4-5 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. નાજુકાઈના ચિકનને 20-25 મિનિટ માટે અથવા સંપૂર્ણપણે નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  2. ચિકનને ગાળી લો અને તેને મોટા બાઉલમાં નાખો. લસણ પાવડર, મીઠું ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો.
  3. ચોખા અને ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરો, તેમાં પાણી ઉમેરો અને કણક બાંધો.
  4. કણકને રોલ કરો અને તેને નાના ભાગોમાં કાપી લો. દરેક વિભાગમાં થોડું ચિકન મૂકો અને તેને મોમોમાં ફેરવો.
  5. મોમોને સ્ટીમિંગ ગ્રીલ અથવા બાસ્કેટ પર રાંધવાના વાસણની અંદર મૂકો જે અડધા પાણીથી ભરેલું હોય.
  6. રાંધવાના વાસણના ઢાંકણને ઢાંકી દો, વરાળ પસાર થવા માટે એક નાનું ઓપનિંગ છોડી દો. મધ્યમ તાપ પર મોમોસને છ મિનિટ સુધી વરાળ કરો.
  7. મોમોઝને ઠંડુ કરો અને તમારા બાળકને સ્વાદિષ્ટ લંચ સર્વ કરો.

19. બટેટા અને ક્રીમ સૂપ

ટોડલર્સ માટે બટેટા અને ક્રીમ સૂપ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

બટેટા અને જાડા દૂધની ક્રીમનું મિશ્રણ એક નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે હાર્દિક લંચ સૂપ બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ ઝીણા સમારેલા બટાકા
  • 1 1/2 કપ તાજા ગાયના દૂધની ક્રીમ અથવા લટકાવેલું દહીં
  • 1/2 ચમચી કાળા મરી
  • 1/2 ચમચી મીઠું
  • 4 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. બટાકાને મધ્યમ આંચ પર 20 મિનિટ સુધી ઉકાળો, જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય. તમે બટાકાને છ મિનિટ માટે પ્રેશર પકાવી શકો છો.
  2. બટાકાને ગાળીને બ્લેન્ડરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ક્રીમ, કાળા મરી અને મીઠું ઉમેરો. તે બધાને ભેળવી દો.
  3. જો પ્યુરી જાડી લાગે તો પ્યુરીને પાતળી કરવા માટે થોડું ગાયનું દૂધ ઉમેરો.

20. મીટલોફ

ટોડલર્સ માટે મીટલોફ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

આ વાનગી માંસમાંથી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને બ્રેડના ટુકડામાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરેલી છે આમ તે એક નવું ચાલવા શીખતું બાળક માટે લંચનું સંતુલિત ભોજન બનાવે છે.

તમને જરૂર પડશે:

  • 1 1/2 કપ પાઉન્ડ કરેલું માંસ
  • 1 ઈંડું
  • 1 કપ આખું ગાયનું દૂધ
  • 1 કપ આખા ઘઉંના બ્રેડક્રમ્સ
  • 1/2 ચમચી મીઠું
  • 1 ચમચી વનસ્પતિ તેલ

કઈ રીતે:

  1. બધી સામગ્રીને એક મોટા બાઉલમાં નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  2. વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રાથી ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ટ્રેમાં મિશ્રણ રેડવું.
  3. ઓવનને 350 °F (175 °C) પર પહેલાથી ગરમ કરો અને એક કલાક માટે બેક કરો.
  4. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, બાળકને પીરસતાં પહેલાં તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો.

[ વાંચવું: નવું ચાલવા શીખતું બાળક ગાજર રેસિપિ ]

21. ડુંગળી અને ગાજર સૂપ

ટોડલર્સ માટે ડુંગળી અને ગાજર સૂપ લંચ આઈડિયા

છબી: શટરસ્ટોક

લગ્નમાં છેતરપિંડી કેવી રીતે સામાન્ય છે

સફરજનમાંથી મીઠાશના સ્પર્શ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી અને ગાજર સૂપ.

તમને જરૂર પડશે:

  • 2 કપ બારીક સમારેલા ગાજર
  • 2 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી
  • 1 કપ પાસાદાર સફરજન
  • 1/2 કપ તાજા ગાયના દૂધની ક્રીમ
  • 1/3 ચમચી મીઠું
  • 5-6 કપ પાણી

કઈ રીતે:

  1. સફરજનને 20 મિનિટ અને ગાજર અને ડુંગળીને 20-25 મિનિટ માટે અલગ-અલગ ઉકાળો.
  2. સફરજન અને ડુંગળીને ગાળી લો. તેમને બ્લેન્ડરમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ક્રીમ, મીઠું અને એક કપ પાણી ઉમેરો. તે બધાને ભેળવી દો. જો મિશ્રણ ખૂબ ઘટ્ટ લાગે તો, સુસંગતતા પાતળું કરવા માટે થોડું ગાયનું દૂધ ઉમેરો.

આ વાનગીઓ ચોક્કસપણે તમારા બાળકને તેમના ભોજનનો સમય પસંદ કરશે. થોડી ટિપ્સ અનુસરો, અને તમારે તમારા બાળકને લંચ લેવાનો ઇનકાર કરવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

ટોચ પર પાછા

ટોડલરના લંચ ટાઈમ માટે ટિપ્સ

    નવું ચાલવા શીખતું બાળક પસંદ કરવા દો:તમે બહુવિધ તૈયારીઓ અજમાવી શકો છો અને બાળકને પસંદ કરવા દો. તે નાનાને ખાવામાં રસ વિકસાવવામાં મદદ કરી શકે છે. બળજબરીથી ખોરાક આપવો અથવા ન ખાવા માટે સજા એ ખરાબ વિચાર છે કારણ કે નવું ચાલવા શીખતું બાળક નકારાત્મક લાગણીઓને ખોરાક સાથે સાંકળી શકે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે બાળકને તે શું ખાવા માંગે છે તે પસંદ કરવા માટે થોડી સ્વતંત્રતા આપો ( એક ).
    વાનગીઓ ફેરવો:સળંગ દિવસોમાં તેને પુનરાવર્તિત કર્યા વિના વિવિધ વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો. આનાથી બાળકને સંતુલિત આહાર મળે તેની પણ ખાતરી થાય છે.
    નિત્યક્રમ સેટ કરો:દરરોજ બપોરે એક જ સમયે લંચ સર્વ કરો. તે બાળકને દરરોજ એક જ સમયે ભૂખ લાગવા દે છે આમ ક્રોધાવેશ ફેંક્યા વિના, યોગ્ય રીતે ખાવાની તેમની તકોમાં સુધારો કરે છે.
    પરિવાર સાથે બપોરનું ભોજન લેવું સારું છે:બાળરોગના નિષ્ણાતો જણાવે છે કે પરિવાર સાથે ભોજન લેવાથી બાળકના સામાજિક અને ભાવનાત્મક સ્વાસ્થ્યને પાછળથી જીવનમાં વધારો કરવામાં મદદ મળે છે, જ્યારે ખાવાની વિકૃતિઓની શક્યતાઓ પણ ઓછી થાય છે. બે ). પરિવારના અન્ય સભ્યો સાથે ભોજન લેવાથી સામાજિક બંધન માટે પણ તક મળે છે, આમ આડકતરી રીતે બાળકની ખોરાક પ્રત્યેની રુચિ વધે છે.

ટોચ પર પાછા

લંચ એ કેલરી પૂરી પાડે છે જે બાળકને બપોરથી સાંજ સુધી ઊર્જાવાન રહેવા માટે જરૂરી છે. તમે તંદુરસ્ત ઘટકો સાથેની વાનગીઓ પસંદ કરીને બપોરના ભોજનને પોષણનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત બનાવી શકો છો. આજે જ આ વાનગીઓ અજમાવી જુઓ અને જો તમને લાગે કે તમારા બાળકને ચોક્કસ પ્રકારના ખોરાક ગમે છે, તો સંતુલિત પોષણની ખાતરી કરવા માટે તેમાં વિવિધતા અજમાવી જુઓ.

તમારા બાળકની મનપસંદ લંચ રેસીપી શું છે? ટિપ્પણીઓ વિભાગમાં તેના વિશે અમને કહો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર