બાળકો માટે 17 સરળ કૂકી રેસિપિ

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• 2 કપ સાદો લોટ
• 1/3 કપ નરમ કરેલું માખણ
• ½ કપ દાણાદાર ખાંડ
• ½ કપ બ્રાઉન સુગર, નિશ્ચિતપણે પેક
• 5 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ, નરમ
• 2 ઇંડા જરદી
• 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• ½ ટીસ્પૂન ખાવાનો સોડા
• ½ ટીસ્પૂન તજ પાવડર
• ¼ ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી જાયફળ પાવડર
• 1 tsp વેનીલા અર્ક
• 1 ટીસ્પૂન નારંગી ઝાટકો
• ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર સફેદ ફ્રોસ્ટિંગ
• લાલ અને વાદળી છંટકાવ

કઈ રીતે:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. એક બાઉલમાં લોટ, બેકિંગ પાવડર, ખાવાનો સોડા, મીઠું, તજ પાવડર અને જાયફળ પાવડર મિક્સ કરો.
3. બીજા બાઉલમાં, જ્યાં સુધી તમને ક્રીમી બેટર ન મળે ત્યાં સુધી ઇલેક્ટ્રિક બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને માખણ, ખાંડ અને ઈંડાની જરદીને હરાવો. ક્રીમ ચીઝ, વેનીલા અને ઓરેન્જ ઝેસ્ટને બ્લેન્ડ કરો અને જ્યાં સુધી તમને સ્મૂધ મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી તેને ફરીથી હરાવવું.
4. લોટના મિશ્રણમાં જગાડવો અને જ્યાં સુધી તમને સ્મૂધ કૂકી કણક ન મળે ત્યાં સુધી તેને હરાવવું.
5. કણકને બે ભાગમાં વહેંચો અને દરેક ભાગમાંથી ચપટી ડિસ્ક બનાવો. તેને ઢાંકીને 2-24 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.
6. ડિસ્કને ¼-ઇંચ જાડી શીટમાં ચપટી કરવા માટે રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો. સ્ટાર આકારના કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. બાકીના કણકને એક બોલમાં ફેરવો અને વધુ સ્ટાર આકારની કૂકીઝ બનાવવા માટે પગલાંઓનું પુનરાવર્તન કરો.
7. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 8-10 મિનિટ માટે બેક કરો. બેક કરેલી કૂકીઝને વાયર રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ઠંડી થવા દો.
8. કૂકીઝને પ્લેટમાં ખસેડો અને સફેદ ફ્રોસ્ટિંગનો પાતળો પડ ફેલાવો અને તેના ઉપર છંટકાવ કરો.

તરત જ સર્વ કરો.

તૈયારીનો સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 30

ટોચ પર પાછા

[ વાંચવું: બાળકો માટે કેક પોપ્સ રેસિપિ ]

શાકાહારી કૂકી રેસિપિ

જો તમે શાકાહારી છો અથવા તમારા બાળકોને ઈંડાથી એલર્જી છે, તો આ વાનગીઓ તમારા માટે છે.

6. પિસ્તા પુડિંગ કૂકીઝ

પુડિંગ કૂકીઝ? શું તમારે ખીર અને પછી કૂકીઝ બનાવવાની છે? ઠીક છે, જવાબો જાણવા માટે, આ રેસીપી તપાસો! કણકમાં ખીર રાખવાનું રહસ્ય એ છે કે તે નરમ અને ચાવીને બનાવે છે અને પિસ્તામાં ફેરવવાથી તે વધારાનો સ્વાદ પણ આપે છે. તો આવો જાણીએ..

છબી: iStock

તમને જરૂર પડશે:

• ¾ કપ માખણ, નરમ
• 1 પેકેજ ઇન્સ્ટન્ટ પિસ્તા પુડિંગ મિક્સ
• 1 ¼ કપ સાદો લોટ
• ½ કપ શેકેલા પિસ્તા, સમારેલા

કઈ રીતે:

1. ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. જ્યાં સુધી તમને સરળ મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી ઇલેક્ટ્રિક બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને માખણ અને પુડિંગ મિશ્રણને મિક્સ કરો.
3. લોટમાં બીટ કરો અને પિસ્તામાં ફોલ્ડ કરો.
4. એક ચમચી ગ્રીસ કરો અને એક ચમચી લોટ લો અને કણકના નાના ભાગોને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો. કૂકીના કણકના દરેક ભાગ વચ્ચે પૂરતું અંતર રાખો.
5. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને કણકને થોડો ચપટી કરો.
6. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 10-15 મિનિટ માટે બેક કરો.
7. એકવાર થઈ જાય એટલે ઓવનમાંથી કાઢી લો અને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

તૈયારીનો સમય: 25-30 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 24

[ વાંચવું: બાળકો માટે શાકાહારી વાનગીઓ ]

7. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઓટમીલ કૂકીઝ

આ એક એવા બાળકો માટે છે જેમને ગ્લુટેનની એલર્જી છે. આ કૂકીઝ હેલ્ધી હોય છે પરંતુ અન્ય કૂકીઝ જેટલી જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જાડી અને ચ્યુવી ગ્લુટેન ફ્રી ઓટમીલ કૂકીઝ માટે આ સરળ રેસીપીનો આનંદ લો જે કિનારીઓની આસપાસ ક્રિસ્પી છે છતાં બાકીના સોફ્ટ અને ચ્યુઇ છે .હા ઓટમીલ ગ્લુટેન ફ્રી હોઈ શકે છે, પ્રમાણિત ગ્લુટેન ફ્રી ઓટ્સ લો .બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો તે પરફેક્ટ !!.

નીચેનામાંથી કુટુંબ કેવી રીતે સિસ્ટમો જેવા છે તેની લાક્ષણિકતા નથી?

છબી: iStock

તમને જરૂર પડશે:

સૂકા ઘટકો

• 2 ¼ કપ ઓટ્સ
• 2 કપ બ્રાઉન ચોખાનો લોટ
• ¾ કપ ખાંડ
• 1 ¾ કપ ચાંદીની બદામ
• ½ કપ છીણેલું નાળિયેર
• ¼ કપ શણના બીજ
• ½ કપ ક્રાનબેરી, સૂકી
• ¾ કપ સોનેરી કિસમિસ
• ¾ કપ મીની M&Ms
• ¼ ચમચી તજ પાવડર
• 2 ચમચી મીઠું

ભીના ઘટકો

• 1 ¼ કપ ચોખાનું દૂધ
• ¼ કપ દાળ
• ¾ કપ કેનોલા તેલ

કઈ રીતે:

1. ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. ચર્મપત્ર કાગળોને કેટલાક રસોઈ સ્પ્રે વડે ગ્રીસ કરો અને તેમને કૂકી શીટ પર લાઇન કરો.
3. એક બાઉલમાં બધી સૂકી સામગ્રી અને ભીની સામગ્રીને બીજા બાઉલમાં મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ભળી ન જાય.
4. સૂકા અને ભીના ઘટકોને મિક્સ કરો અને તેમને સારી રીતે ભેગું કરવા માટે હલાવો. જો બેટર પાણીયુક્ત હોય, તો તમે તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી શકો છો અને તેને 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરી શકો છો.
5. ચર્મપત્ર કાગળ પર કૂકીના કણકને સ્કૂપ કરો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને તેને હળવા હાથે ચપટી કરો.
6. કૂકીઝને લગભગ 24 મિનિટ સુધી અથવા તે સહેજ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
7. કૂકીઝને બહાર કાઢો અને તેને શીટ પર પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો.

તેમને કૂકી જારમાં ખસેડો, અને તમે એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય માટે તેનો આનંદ માણી શકો છો.

નૉૅધ :- સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે વધુ પડતું પકવવાનું ટાળો.

તૈયારીનો સમય: 40 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 48

ટીપ:- તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આદુ બ્રેડ અને બદામ બિસ્કોટી પણ અજમાવી શકો છો.

8. સરળ ખાંડ કૂકીઝ

સુગર કૂકીઝ એટલી બધી હેલ્ધી હોતી નથી, પરંતુ મોટાભાગના બાળકોને સ્વાદિષ્ટ અને પ્રિય હોય છે. અહીં બાળકો માટે સુગર કૂકીની સરળ રેસીપી છે, જો કે અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તેને વારંવાર ન કરો.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• 2 કપ સાદો લોટ
• 1 કપ માખણ, નરમ
• ¾ કપ સફેદ ખાંડ
• 1 tsp વેનીલા અર્ક
• 1 ચમચી સફેદ સરકો
• રંગીન ખાંડ, છંટકાવ માટે

કઈ રીતે:

ધનુરાશિ એક જળ સંકેત છે

1. ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. એક બાઉલમાં માખણ અને ખાંડને હરાવ્યું, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ભળી ન જાય. વેનીલા અર્ક અને વિનેગર ઉમેરો અને મિશ્રણ રુંવાટીવાળું બને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
3. બીજા બાઉલમાં લોટ અને ખાવાનો સોડા ભેગું કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. માખણ અને ખાંડના મિશ્રણમાં લોટને હલાવો અને જ્યાં સુધી તમને એક સરળ કણક ન મળે ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.
5. એક કૂકી માટે એક ચમચી કણક સ્કૂપ કરો, તેને થોડું ચપટી કરો અને તેને ગ્રીસ કરેલી કૂકી ટ્રે પર મૂકો. દરેક કૂકીને ઓછામાં ઓછા બે સેન્ટિમીટરના અંતરે મૂકો.
6. કૂકીઝને રંગીન ખાંડના દાણા સાથે ટોચ પર મૂકો અને 8-10 મિનિટ માટે બેક કરો.
7. કૂકીઝને વાયર રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલા તેને ટ્રે પર બે થી ત્રણ મિનિટ માટે બેસવા દો.

તેમને એર-ટાઈટ કૂકી જારમાં સ્ટોર કરો અને આનંદ કરો.

તૈયારીનો સમય: 40 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: વીસ

નૉૅધ:- અમે લોટને ક્વિનોઆ, ઓટમીલ અથવા તો બિયાં સાથેનો દાણોમાં બદલીને તેમને સ્વસ્થ બનાવી શકીએ છીએ.

[ વાંચવું: બાળકો માટે નાસ્તાની વાનગીઓ ]

9. બદામ બિસ્કોટિસ

બિસ્કોટિસ એ અંગ્રેજી બિસ્કિટ અને અમેરિકન કૂકીઝના ઇટાલિયન પ્રકારો છે. બિસ્કોટિસ ગોળાકાર નથી, પરંતુ તમે બનાવેલી નિયમિત કૂકીઝ જેટલી જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે અને જ્યાં સુધી કદમાં જાય છે ત્યાં સુધી તમે તેને પહોળી અથવા સાંકડી બનાવી શકો છો.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• ¾ કપ આખા ઘઉંનો લોટ
• ¾ કપ બ્લીચ વગરનો સર્વ-હેતુનો લોટ
• ¾ કપ કાપેલી બદામ
• ¾ કપ ખાંડ
• ¼ ચમચી મીઠું
• ½ ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 6 ચમચી મધુર સફરજન
• 1.5 ચમચી કેનોલા તેલ
• 1/2 ચમચી શુદ્ધ બદામનો અર્ક
• 1/2 ટીસ્પૂન શુદ્ધ વેનીલા અર્ક

કઈ રીતે:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ વડે બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.
2. એક બાઉલમાં, સફરજન, ખાંડ, કેનોલા તેલ, વેનીલા અને બદામના અર્કને હલાવો. તેમને સારી રીતે મિક્સ કરવા માટે હલાવો.
3. બીજા બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો. લોટના મિશ્રણમાં ખાંડના મિશ્રણને હલાવો અને તેને સરળ કણકમાં હલાવો. અંતે, કણકને તમારા હાથથી સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. તમારા હાથને લોટ કરો અને કણકના નાના લોગ બનાવો અને તેને 3-ઇંચ પહોળા અને ¾-ઇંચ જાડા કરો.
5. ચર્મપત્ર કાગળ પર લોગ મૂકો અને 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને તાપમાન 300 °F નીચે લાવો.
6. શીટમાંથી દૂર કરો અને તેમને 15 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. લોગને ½-ઇંચ પહોળા સ્લાઇસમાં કાપીને 1-10 મિનિટ માટે બેક કરો. સ્લાઈસને ફ્લિપ કરો અને બીજી 8-12 મિનિટ માટે બેક કરો.
7. ઠંડક માટે સ્લાઇસેસને વાયર રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં બે અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો.

તૈયારીનો સમય: 35 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: પંદર

10. ક્રેનબેરી પિસ્તા શોર્ટબ્રેડ

શોર્ટબ્રેડ એ કૂકીનું ઝીણું અને નરમ સંસ્કરણ છે. અહીં બાળકો માટે ઇંડા વિનાની કૂકીની રેસીપી છે.

જો કે મૂળભૂત રેસીપી સરળ છે પરંતુ અહીં ઘટકોનો યોગ્ય ગુણોત્તર તેના સ્વાદ અને આકારને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આ કૂકીઝ ખૂબ જ ખાસ છે કારણ કે તે લીલા અને લાલના 2 રંગોના સંયોજનથી માત્ર આકર્ષક જ નથી લાગતી પણ તેનો સ્વાદ પણ સારો છે.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• 2 ½ કપ ઓટ્સ
• 1 કપ કોળાની પ્યુરી, ઓર્ગેનિક
• 2 પેકેટ સ્ટીવિયા, અથવા સ્વાદ માટે જરૂરી છે

કઈ રીતે:

1. ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. કણક બનાવવા માટે એક બાઉલમાં ઘટકોને મિક્સ કરો. જો તમને ગમે તો તમે વધારાના ઘટકો જેમ કે સૂકા મેવા, કિસમિસ, વેનીલા અર્ક અને ચોકલેટ ચિપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
3. કણક સાથે દસ કૂકી રાઉન્ડ બનાવો.
4. રસોઈ સ્પ્રે સાથે બેકિંગ શીટ તૈયાર કરો અને તેના પર કૂકી કણક મૂકો.
5. 10 મિનિટ માટે બેક કરો અને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

એર-ટાઈટ જારમાં એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય સુધી સ્ટોર કરો.

તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 10

12. નાળિયેર કૂકીઝ

નારિયેળ શાકાહારી રસોઇયાઓના પ્રિય ઘટકોમાંનું એક છે. આ રેસીપી નારિયેળ અને કેળાનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ બનાવે છે. જો તમે નારિયેળના શોખીન છો અને ઈંડા વગરની ક્રિસ્પી કૂકી ખાવા માંગતા હોવ તો આ તમારા માટે છે !! 3 ઘટક કૂકી તેને ખૂબ જ સરળ, ચાવવાની, સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને ફાઇબર સામગ્રી, વિટામિન્સ અને ખનિજો દ્વારા આરોગ્ય પણ ઉમેરે છે.

છબી: iStock

તમને જરૂર પડશે:

• 1 કપ છીણેલું નાળિયેર
• ⅓ કપ ઓટ્સ
• 2 પાકેલા કેળા

કઈ રીતે:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ° F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.
2. કાપેલા નારિયેળ અને ઓટ્સને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે પંકો ફ્લેક્સ જેવા ન દેખાય ત્યાં સુધી તેને ગ્રાઇન્ડ કરો.
3. કેળાને છોલીને કાપીને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો. ઘટકોને સ્મૂધ પેસ્ટમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.
4. ચર્મપત્ર કાગળ પર કૂકીઝ બનાવવા માટે એક ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
5. 20 મિનિટ માટે અથવા તેઓ હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
6. એકવાર થઈ જાય પછી, તેમને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

ગરમા ગરમ સર્વ કરો. તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

તૈયારીનો સમય: 30 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: પંદર

13. સરળ બદામ કૂકીઝ

કડક શાકાહારી બદામની કૂકીઝ બનાવવાની આ એક સરળ રેસીપી છે જે તેમના મોટાભાગના નોન-વેગન સમકક્ષો કરતાં (પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર, ચરબી, વિટામિન એ, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમના ઉમેરા દ્વારા) સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. .

છબી: iStock

તમને જરૂર પડશે:

• 2 કપ બદામનો લોટ બારીક પીસવો
• 1/3 કપ ડાર્ક મેપલ સીરપ
• ½ ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• 2 tsp વેનીલા અર્ક

કઈ રીતે:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.
2. એક બાઉલમાં બદામનો લોટ અને ખાવાનો સોડા મિક્સ કરવા માટે હલાવો.
3. લાકડાના સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને મેપલ સીરપ અને વેનીલા સીરપમાં જગાડવો. જ્યાં સુધી તમે ચીકણું, પરંતુ સરળ કણક ન મેળવો ત્યાં સુધી તેને હલાવો.
4. કૂકીઝ માટે કણકના નાના રાઉન્ડ સ્કૂપ કરવા માટે એક ચમચીનો ઉપયોગ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ પર રાઉન્ડ મૂકો અને તમારી આંગળીઓ વડે તેમને ટેપ કરીને તેને હળવાશથી ચપટી કરો.
5. લગભગ 12 મિનિટ માટે અથવા કૂકીઝ આછા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

કૂકીઝને ત્રણ મિનિટ માટે ઠંડી થવા દો અને એક વાર હવાચુસ્ત બરણીમાં સ્ટોર કરો, એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય.

નૉૅધ: જો તમને ક્રિસ્પી કૂકીઝ જોઈતી હોય, તો લોટને સારી રીતે ચપટી કરો. નહિંતર, તેને વધુ ચપટી ન કરો.

તૈયારીનો સમય: 20 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 16

[ વાંચવું: બાળકો માટે સરળ ફિંગર ફૂડ્સ ]

14. ફડગી કૂકીઝ

આ રેસીપી તમને માત્ર છોડ આધારિત ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, આરોગ્યપ્રદ, ડિટોક્સ કૂકીઝ બનાવવા દે છે.

આ કૂકીઝ સમૃદ્ધ, સોફ્ટ લવારો કૂકીઝ સરળ અને ઝડપથી બનાવવામાં આવે છે.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• 3 પાકેલા કેળા અથવા 1 ½ કપ છૂંદેલા અથવા શુદ્ધ કેળા
• ½ કપ ક્રીમી પીનટ બટર
• ½ કપ કોકો પાવડર
• સ્વાદ માટે દરિયાઈ મીઠું

કઈ રીતે:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.
2. છૂંદેલા કેળા, પીનટ બટર અને કોકો પાઉડરને ભેગું કરો અને જ્યાં સુધી તે સુંવાળી અને સુસંગતતામાં સમાન ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
3. કણકનો એક ચમચી સ્કૂપ કરો અને તેને ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકો, જ્યારે દરેક કૂકી વચ્ચે પૂરતી જગ્યા છોડી દો.
4. 8-15 મિનિટ માટે અથવા કૂકી આછો બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

કૂકીઝને વાયર રેક પર ઠંડુ થવા માટે છોડી દો. એરટાઈટ જારમાં સ્ટોર કરો.

નૉૅધ: કૂકીઝ થઈ જાય પછી તમે તેના પર મીઠું છાંટી શકો છો, અથવા તમે સખત મારપીટમાં મીઠું ઉમેરી શકો છો.

તૈયારીનો સમય: 25 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 24

15. સૂર્યમુખીના બીજ અને તારીખોની કૂકીઝ

તારીખો અને સૂર્યમુખીના બીજ. જ્યારે કૂકીઝની વાત આવે છે ત્યારે તે આના કરતાં વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી! અને તમારે ફક્ત ત્રણ ઘટકોની જરૂર છે. તે ગ્લુટેન મુક્ત, વેગન, શુદ્ધ ખાંડ મુક્ત, અખરોટ મુક્ત, 3 ઘટકો, ડેરી મુક્ત, એલર્જી મુક્ત કૂકીઝ છે !!

છબી: શટરસ્ટોક

મફત કલ્પનાત્મક શોધ કોઈ ક્રેડિટ કાર્ડ

તમને જરૂર પડશે:

• 1 કપ પીટેડ ખજૂર
• 1 કપ સૂર્યમુખી બીજ માખણ
• 2 tsp વેનીલા અર્ક

કઈ રીતે:

1. ઓવનને 325°F પર ગરમ કરો અને ચર્મપત્ર કાગળ વડે બેકિંગ શીટને લાઇન કરો.
2. ખજૂરને પાંચ મિનિટ પલાળી રાખો. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને ફૂડ પ્રોસેસરમાં તારીખો ઉમેરો.
3. સૂર્યમુખીના બીજનું માખણ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને તેને નરમ પરંતુ પાણીયુક્ત પ્યુરીમાં ભેળવો.
4. કણકને એક ઇંચના બોલમાં ફેરવો અને તેને કૂકીના આકારમાં ચપટી કરો.
5. 15 મિનિટ માટે બેક કરો અને પછી તેમને પાંચ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

તેમને ઠંડું થવા દો અને હવાચુસ્ત બરણીમાં પાંચ દિવસથી વધુ ન રાખો.

[ વાંચવું: બાળકો માટે શાકભાજી સૂપ રેસિપિ ]

તૈયારીનો સમય: 25 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 24

ટોચ પર પાછા

બાળકો માટે ઝડપી અને સરળ કૂકી રેસિપિ

શું તમે તમારા બાળકોને ઉત્પાદક વસ્તુમાં વ્યસ્ત રાખવા માંગો છો? કૂકીઝ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે તેમને મેળવો.

16. ચોકલેટ થમ્બપ્રિન્ટ કૂકીઝ

એક મનોરંજક કૂકી રેસીપી કે જે તમારા ચાર વર્ષનો બાળક પણ તમને મદદ કરી શકે છે. નારિયેળનું તેલ શરીર અને મગજને ઝડપી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને એચડીએલ સારા કોલેસ્ટ્રોલને પણ વધારે છે. બિયાં સાથેનો લોટ તમામ અનાજમાં બીજા ક્રમે સૌથી વધુ પ્રોટીન ધરાવે છે. આ ચોક્કસપણે એક સારું છે. બેકર્સ અથવા માતાઓ માટે પસંદગી જે તેને પોષક તત્વોથી પેક કરવા માંગે છે.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

• 100 ગ્રામ સાદો લોટ
• 90 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો લોટ
• એરંડા ખાંડ 60 ગ્રામ
• 180 ગ્રામ ટોસ્ટેડ હેઝલનટ્સ
• 100 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ, લગભગ સમારેલી
• 180 ગ્રામ મીઠું વગરનું માખણ
• 1 ટીસ્પૂન નાળિયેર તેલ

કઈ રીતે:

1. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે કૂકી ટ્રે તૈયાર કરો.
2. શેકેલા હેઝલનટ્સને ફૂડ પ્રોસેસરમાં ગ્રાઈન્ડ કરો, જ્યાં સુધી તે સ્મૂધ પાવડર ન બને.
3. બ્લેન્ડરમાં હેઝલનટ પાવડરમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને 20-39 સેકન્ડ માટે પ્રક્રિયા કરો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ એકસાથે ન આવે ત્યાં સુધી થોડી સેકંડ માટે માખણ અને કઠોળ ઉમેરો.
4. પ્રોસેસરમાંથી કણક લો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને તેને સરળ કણકમાં ભેળવો.
5. કણકના નાના ગોળા બનાવો અને તેને ચર્મપત્ર કાગળ પર એકબીજાથી 2 સેમીના અંતરે મૂકો. તમે બાળકોને તમારા માટે આ કરવા માટે કહી શકો છો.
6. બાળકોને તેમના અંગૂઠાનો ઉપયોગ કરીને કૂકી રાઉન્ડની મધ્યમાં થોડું દબાવવા માટે કહો. કૂકી ટ્રેને 30 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં મૂકો. (કણકને ઠંડુ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અથવા તમે ઇન્ડેન્ટ બનાવતી વખતે તમારા અંગૂઠાને બાળી ન જાય તે માટે ચમચી અથવા સ્પેટુલાનો પાછળનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા જો તમે ખરેખર પરંપરાગત રીતે જવા માંગતા હોવ તો સ્ટેન્ડબાય પર બરફ રાખો. )
7. કૂકીઝને 350°F પર 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો.
8. માઈક્રોવેવ બાઉલમાં સમારેલી ચોકલેટને ઓગળી લો.
9. એકવાર કૂકીઝ પૂરતી ઠંડી થઈ જાય, કૂકી પર ઓગાળવામાં આવેલી દરેક ચોકલેટ એક ચમચી રેડો. ચોકલેટ સેટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બાજુ પર રાખો.

તરત જ સર્વ કરો.

તૈયારીનો સમય: 40 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 25

[ વાંચવું: બાળકો માટે ચોકલેટ રેસિપિ ]

17. જેલો કૂકીઝ

કૂકીઝ સામાન્ય રીતે બ્રાઉન હોય છે. તેમને કેટલાક રંગ આપવા વિશે કેવી રીતે? અહીં જેલો કૂકીઝ આવે છે જે તેજસ્વી અને રંગબેરંગી હોય છે .બાળકોને રસોડામાં સામેલ કરવાની આ રેસીપી એક મનોરંજક રીત છે અને તે બનાવવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે કણક લગભગ રમવાના કણક જેવું જ છે અને તેને ભેળવવું બાળકો માટે આનંદદાયક છે.માત્ર જ નહીં આનાથી તેઓ વિવિધ રંગો અને સ્વાદોને જોડીને મજા માણી શકે છે. આ કૂકી રેસીપી તમને જણાવે છે કે તમારા બાળકો રમતના સમય દરમિયાન આ સરળ, પરંતુ રંગબેરંગી કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવી શકે છે.

છબી: શટરસ્ટોક

તમને જરૂર પડશે:

ટેક્સ્ટ મેસેજિંગમાં મારો નંબર છુપાવો

• 3 ¼ કપ લોટ
• 1 ½ કપ મીઠું વગરનું માખણ, નરમ
• જેલોના 4 (3 ઔંસ) પેકેજો
• 1 કપ ખાંડ
• 1 ઈંડું
• 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
• 1/4 ચમચી ટાર્ટાર ક્રીમ
• 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 1 ચમચી વેનીલા
• ફૂડ કલર, વૈકલ્પિક

કઈ રીતે:

1. ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
2. એક બાઉલમાં, ખાંડ અને માખણને રુંવાટીવાળું મિશ્રણમાં બીટ કરો. ઇંડા અને વેનીલા અર્ક માં હરાવ્યું.
3. બીજા બાઉલમાં લોટ અને બેકિંગ સોડાને હલાવો અને તેને ઈંડાના મિશ્રણમાં ધીમે ધીમે હલાવો.
4. આ મિશ્રણને ચાર બાઉલમાં વહેંચો અને તમારા બાળકને કૂકીના કણકમાં સરળતાથી ભેળવી દો. જો તમને ગમે તો તમે કણકમાં ફૂડ કલર્સ ઉમેરી શકો છો.
5. કણકને 1-ઇંચના બોલમાં ફેરવો. તેમને જેલો સુગરમાં પાથરીને કૂકી ટ્રેમાં ચર્મપત્ર પેપર પર મૂકો.
6. કૂકીના કણકના બોલને ચપટી કરવા માટે બાઉલના તળિયાનો ઉપયોગ કરો.
7. તેમને 8-10 મિનિટ માટે બેક કરો અને પછી વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.

તેમને એક અઠવાડિયા સુધી એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

તૈયારીનો સમય: 30 મિનિટ
સર્વિંગ્સ: 36

નૉૅધ ;- બાળકો માટે કૃત્રિમ રંગોનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.

ટોચ પર પાછા

નાતાલ હોય, હેલોવીન હોય કે ઉનાળુ વેકેશન હોય, કૂકીઝ માટે તે હંમેશા સારો સમય હોય છે. બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બંને પ્રકારની કૂકીઝ બનાવવા માટે રેસિપીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોમાં ફેરફાર કરો. પછી તેઓ આ વસ્તુઓ ખાવાથી ક્યારેય કંટાળો નહીં આવે.

જ્યારે રેસિપી કદાચ બોક્સની બહાર ન હોય પરંતુ મને લાગે છે કે નાના મહત્વના ફેરફારો તેમને દરેક રીતે પરફેક્ટ બનાવે છે .આશા છે કે તમે તેને અજમાવશો.!!!!

18. ઝુચીની ક્વિનોઆ કૂકીઝ- આરોગ્ય સ્વાદ અને નવીનતાથી ભરપૂર.

તમારે જરૂર પડશે;-

• 1 કપ ઝુચીની
• 1 મધ્યમ કેળું
• ½ કપ પીનટ બટર
• ¼ કપ મધ
• 1 ટીસ્પૂન વેનીલા
• 1 ચમચી ફ્લેક્સસીડ
• 3 ચમચી પાણી
• ½ કપ ક્વિનોઆ
• ½ કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
• 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• ¼ મીઠું
• ¼ તજ પાવડર
• ¼ જાયફળ પાવડર

કેવી રીતે બનાવવું;-

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 F પર ગરમ કરો
2. એક બાઉલમાં કેળાને મેશ કરો
3. પીનટ બટર, વેનીલા અર્ક, મધ, ક્વિનોઆ, રોલ્ડ ઓટ્સ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, તજ પાવડર, જાયફળ પાવડરમાં હલાવો
4. એક અલગ બાઉલમાં ફ્લેક્સસીડ અને પાણી ભેગા કરીને પેસ્ટ બનાવો અને કૂકી મિશ્રણ કરો.
5. જ્યાં સુધી તમને સરળ કણક ન મળે ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને સારી રીતે ભેગું કરો
6. કૂકીના કણકને સ્કૂપ કરો અને તેને બેકિંગ શીટ સાથે પાકા બેકિંગ ટ્રે પર ગોળાકાર આકારમાં મૂકો.
7. માત્ર 15-18 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

તરત જ સેવા આપો!

તૈયારીનો સમય - 25 મિનિટ
સેવા આપવી - પંદર

19. 3 ઘટક બનાના ઓટમીલ કૂકી - વેગન/ગ્લુટેન ફ્રી/રિફાઈન્ડ સુગર ફ્રી/ફાઈબર રિચ/પ્રોટીન રિચ કૂકીઝ

તમારે જરૂર પડશે;-

• 1 કપ ઝડપી ઓટ્સ
• ½ કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
• 2 મધ્યમ કેળા

કઈ રીતે:-

1. ઓવનને 350F પર પ્રીહિટ કરો
2. એક બાઉલમાં કેળાને મેશ કરો
3. ઓટ્સ ઉમેરો અને કણક બનાવવા માટે ભેગું કરો
4. ચોકલેટ ચિપ્સ ફેંકી દો અને જ્યાં સુધી તે ફેલાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો
5. તમારા હાથમાં એક ચમચી કણક લો અને કૂકીના આકારમાં બનાવો
6. રસોઈ શીટ પર મૂકો અને માત્ર 12-15 મિનિટ માટે બેક કરો.

તરત જ સર્વ કરો.

તૈયારીનો સમય - 20 મિનિટ
સેવા આપતા 16

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો