જો તમારી પાસે ઘણા સમાન વિચારોવાળા મિત્રો છે જે વાઇનનો આનંદ માણે છે, તો શા માટે ફેંકી દો નહીંવાઇન સ્વાદિષ્ટપાર્ટી? વાઇનનો સ્વાદ માણવાની પાર્ટીઓ મિત્રો સાથે સાંજ વિતાવવાનો એક મનોરંજક રસ્તો હોઈ શકે છે, અને તમને ઘણી વાઇનનો સ્વાદ મળી શકે છે જેનો તમે પ્રયાસ કર્યો ન હોય.
1. પાર્ટી માટે વાઇન ટેસ્ટિંગ થીમ નક્કી કરો
શરૂ કરવા માટે, પાર્ટી માટે થીમ સાથે આવો. તમારી થીમ તમે ઇચ્છો તે વાઇનના પ્રકારો હશે, શું તમે બધા એક જાતનાં વાઇન, તે જ પ્રદેશના વાઇન અથવા બીજા કોઈ વસ્તુનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હોવ.
સંબંધિત લેખો- 14 ખરેખર ઉપયોગી વાઇન ગિફ્ટ વિચારોની ગેલેરી
- મૂળ વાઇનની માહિતી અને સેવા આપવાની ટિપ્સ
- 8 ઇટાલિયન વાઇન ગિફ્ટ બાસ્કેટ વિચારો
વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી આઇડિયાઝ
થીમ્સ માટે કેટલાક સૂચનો:
- સ્વાદ માટે તમારી પસંદની વાઇનની બોટલ લાવો
- બધા રેડ, બધા ગોરા અથવા બધા રોઝ
- સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને શેમ્પેઇન
- ફોર્ટિફાઇડ વાઇન
- મીઠી વાઇન
- ચોક્કસ દેશ અથવા ક્ષેત્રમાંથી વાઇન
- ચોક્કસ વેરીએટલની વાઇન
- વિવિધ વિંટેજ (સમાન) માંથી સમાન વાઇન
- તે જ વિંટેજ (આડા) થી જુદા જુદા વાઇનમેકર્સ પાસેથી એક જ વિવિધ વાઇન
- ચોક્કસ કિંમત શ્રેણીમાં વાઇન
- સસ્તું વિરુદ્ધ ખર્ચાળ બ્લાઇંડ સ્વાદિષ્ટ
- વૃદ્ધ વાઇન
- વાઇન અને ફૂડ જોડી
- નજીકના વાઇનમેકર્સ પાસેથી ફ્લેગશીપ વાઇન
- ઓલ્ડ વર્લ્ડ વાઇન વિરુદ્ધ ન્યૂ વર્લ્ડ વાઇન (જેમ કે અમેરિકન અને Australianસ્ટ્રેલિયન ગ્રેનાચે વિરુદ્ધ સ્પેનિશ પ્રિયોરટ અથવાRegરેગોન પિનોટ નોઇરવિરુદ્ધબર્ગન્ડીનો દારૂ)
- બ્લાઇન્ડ ચાખવા
- વાઇન સમીક્ષાસ્વાદિષ્ટ (રોબર્ટ પાર્કર અથવા જેમ્સ સકલિંગ જેવા એક સમીક્ષાકર્તા દ્વારા ટોચના રેટેડ વાઇનને ચાખતા)
2. તમારી અતિથિ સૂચિ પસંદ કરો
જ્યારે તેઓ એકદમ ગાtimate બાબતો હોય ત્યારે વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટીઓ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. એક નાનો મહેમાન સૂચિ વાઇન વિશે વધુ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા અને ચર્ચાને મંજૂરી આપે છે. ત્યારથી એપ્રમાણભૂત કદના વાઇન બોટલ25 ounceંસ, અથવા લગભગ 12 2-ounceંસના રેડવામાં આવે છે, દસ લોકોને આમંત્રિત કરે છે (તમને અને તમારા જીવનસાથી, જીવનસાથી, અથવા તારીખ પણ ઉપસ્થિત રહેશે તેવું ધારે છે) તમને વાઇન સ્વાદ મુજબ એક ચાખવાની બોટલ ખોલવાની મંજૂરી આપે છે, જેથી તમે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે ખોલવા અને રેડવું સ્વાદિષ્ટ પ્રવાહને વિક્ષેપિત કર્યા વિના. ભાગ લેશે તે નંબર જાણવાથી તે પણ જાણ કરશે કે પાર્ટી માટે તમારે કેટલું ખાવાનું અને અન્ય પીણાની જરૂર પડશે.
કેવી રીતે ચિત્રો સાથે આંખ મેકઅપ કરવા માટે
3. તમારા અતિથિઓને આમંત્રિત કરો
તમે સોશિયલ મીડિયા પર અતિથિઓને ફોન અથવા ટેક્સ્ટ દ્વારા, છાપેલા આમંત્રણો દ્વારા અથવા પાર્ટી આમંત્રણ સેવાઓનો ઉપયોગ કરીને આમંત્રિત કરી શકો છો ટાળો . ખાતરી કરો કે જ્યારે તમે મહેમાનોને આમંત્રણ આપો છો, ત્યારે તમે તેમને નીચે આપેલ કહો:
- તારીખ, સમય અને પાર્ટીનું સ્થાન
- પાર્ટીની થીમ
- તેઓ શું લાવવાની અપેક્ષા રાખે છે (જો કંઈ હોય તો)
- પછી ભલે તે ફક્ત એક જ વ્યક્તિનું આમંત્રણ હોય અથવા જો +1 આવકાર્ય હોય
- કેવી રીતે આર.એસ.વી.પી.
- શું ભોજન પીરસવામાં આવશે અથવા તમે ફક્ત નાસ્તામાં અથવા હોર્સ ડી'વુવર્સ પીરસો છો
- તમે ઉમેરવા માંગતા હો તે કોઈપણ વધારાની માહિતી
5. તમારા ફૂડ એન્ડ ડ્રિંકની યોજના બનાવો
એકવાર તમે જાણશો કે કેટલા લોકો આવશે, તમે તમારા ખોરાક અને પીવાની જરૂરિયાતોને સંબોધિત કરી શકો છો. જો તમે જમવાની યોજના કરી રહ્યા છો, જેમ કે ડિનર પાર્ટી, તમે જે ખોરાક પીરસો છો તેનાથી તમે લાઇટ નાસ્તો લેવાનું વિચારી શકો છો તેના કરતાં અલગ હશે. તેવી જ રીતે, જો તમે ડિનર પીરસો છો, તો તમે તમારા ડિનર સાથે થોડી વાઇન પણ જોડવા માંગતા હોવ. જો પાર્ટીનો માત્ર હેતુ વાઇન ટેસ્ટિંગ છે, તો તમે હજી પણ ચાખતા પહેલા અને પછી કેટલાક પીણા ઇચ્છો છો. આ વધારાની વાઇન, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, પાણી, કોકટેલ અથવા બીજું કંઈ પણ હોઈ શકે છે જેને તમે વાઇનની બહાર પીરસવા માંગો છો.
તમારી વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી મેનુના આયોજન માટેની ટિપ્સ
તમારા મેનૂની યોજના માટે કેટલીક ટીપ્સ:
- જો તમે કોકટેલની સેવા આપવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો વાઇન ચાખતા પહેલા તેમની પીરસીને ટાળો જેથી તમારા મહેમાનના પેલેટ્સ પીણાંથી ભરાય નહીં.
- જો તમે ભોજન પીરસો છો, તો તેને વાઇન ટેસ્ટિંગ પછી પીરસો જેથી તમારા મહેમાનો સ્વાદ માટે ભરે નહીં.
- એક સેવા આપવા ધ્યાનમાંaperitifવાઇન ચાખતા પહેલા.
- વાપરવુવાઇન અને ફૂડ જોડી ચાર્ટ્સતમારા મેનુ અથવા eપ્ટાઇઝર્સને નક્કી કરવા માટે તમે વાઇન સાથે જોડી લો.
- કાળજીપૂર્વકતમને કેટલા ખોરાકની જરૂર પડશે તેની ગણતરી કરોપક્ષ માટે.
- ધ્યાનમાં લોદરેક વાઇન સાથે જોડીની ચીઝચાખતી વખતે.
- તમારા મેનુમાં પ્લાટીંગ ક્લેટર્સ જેવા કે બ્રેડ અથવા ફટાકડા અને હજી પણ અથવા સ્પાર્કલિંગ પાણી શામેલ કરો.
- ચા પીવાયેલી વાઇન સાથે પીણાં પીવાની યોજના બનાવો. આ સ્વાદમાં વાઇનની વધુ બોટલ અથવા કંઈક બીજું હોઈ શકે છે.
6. યોજના પ્રવૃત્તિઓ
જ્યારે વાઇનનો સ્વાદ ચાખવું એ તમારી સાંજનું કેન્દ્રસ્થાન હશે, જ્યારે પાર્ટી દરમિયાન તમે શામેલ થવા માંગતા હો તેવી અન્ય પ્રવૃત્તિઓનો વિચાર કરો.વાઇન ચાખવાની રમતો, વાઇન ટ્રીવીયા, અતિથિ વક્તા, અથવા તો રંગીન અથવા મહેમાનો જેવી મનોરંજક પ્રવૃત્તિઓ તેમના મનપસંદ રાતના સ્વાદ માટે વાઇન લેબલ ડિઝાઇન કરે છે. તમે કઈ પ્રવૃત્તિઓમાં શામેલ છો તે નક્કી કર્યા પછી, ખાતરી કરો કે તમે તમારી ખરીદી સૂચિમાં તે માટે જરૂરી કોઈપણ સામગ્રી ઉમેરશો.
7. વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી માટે તમારે જે જરૂરી છે તે એકત્રિત કરો
તમે મહેમાનોને શું ખવડાવતા હો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના કેટલીક આઇટમ્સની તમારે જરૂર રહેશે. અન્ય તમારા મેનૂ અને યોજનાઓ પર આધારીત છે.
છાપવા યોગ્ય વાઇન ટેસ્ટિંગ સાદડી
તમે નીચે વાઇન ટેસ્ટિંગ ફોર્મ સાદડીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ફક્ત છાપવા યોગ્ય ફોર્મ પર ક્લિક કરો અને પછી તમને જોઈએ તેટલું છાપો. જો તમને સહાયની જરૂર હોય, તો આનો સંપર્ક કરોએડોબ પ્રિન્ટેબલ માટે માર્ગદર્શિકા.
કેવી રીતે તેમને જાણ્યા વગર દંપતીને તોડવું
સાદડીનો ઉપયોગ કરવા માટે:
- જો તમે ચાર વાઇનથી વધુ ચાખી રહ્યા હો, તો મહેમાન દીઠ એક કરતા વધારે સાદડીઓ મેળવો.
- મહેમાનોની સામે સાદડીઓ મૂકો કારણ કે તમે વાઇન રેડશો અને તેમને દરેક વિભાગ ભરવાની મંજૂરી આપો.
- સાદડીમાં વાઇન વિશેની માહિતી તેમજ ચાખવાની નોંધો માટેના વિભાગો છે.
- અતિથિઓ વધારાની નોંધો માટે વાઇન ગ્લાસ માટે વર્તુળનો ઉપયોગ પણ કરી શકે છે અથવા દરેક વાઇનની સંખ્યા લખવા માટે અને તે તે પૈડાની અંદર જ્યાં બંધ બેસે છે તે વાઇન ફ્લેવર વ્હીલનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
- જો તમે આંધળી ચાખી રહ્યા છો, તો તમે આ પણ આપી શકો છોઅંધ ચાખવાની ચાદરો.
સ્ટેમ્ડ વાઇન ચશ્મા
તમારી પાસે વાઇન ચશ્મા માટે બે વિકલ્પો છે: એકતમે રેડતા દરેક વાઇન માટે અલગ કાચ, અથવા એક ગ્લાસ ઓફર કરો અને રેડો વચ્ચે કોગળા. બીજો વિકલ્પ ચોક્કસપણે વધુ આર્થિક છે, અને દરેક ગ્લાસ વચ્ચે ગ્લાસ પૂરા પાડવામાં આવે છે, તમે જે પ્રકારનાં ગ્લાસનો ઉપયોગ કરો છો તે વિશાળ તફાવત લાવવા માટે પૂરતી વાઇનના સ્વાદ અને સુગંધને અસર કરશે નહીં. કેટલીક ટીપ્સ:
કેવી રીતે વાઇન બોટલ ફરી શરૂ કરવા માટે
- સ્ટેમ્ડ ગ્લાસનો ઉપયોગ કરો જેથી ચાખીઓ રંગનું મૂલ્યાંકન કરી શકે અને કાંડને સરળતાથી સ્ટેમ દ્વારા ફેરવી શકે.
- બલૂન ચશ્મા શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરી શકે છે કારણ કે તેઓ સરળતાથી તમામ પ્રકારના વાઇનને સમાવિષ્ટ કરી શકશે અને સુગંધમાં સરળતાથી પ્રવેશની મંજૂરી આપશે.
- રંગીન અથવા સુશોભન વાઇન ચશ્માનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો કારણ કે તમે ઇચ્છો છો કે તમારા મહેમાનો વાઇનના રંગનું મૂલ્યાંકન કરી શકશે.
સ્પિટટૂન્સ
તમારે કેટલાક પ્રકારનાં વાહનોની પણ જરૂર પડશે જેનો તમે સ્પિટ્ટોન અને ડમ્પ ડોલ તરીકે ઉપયોગ કરશો. ફૂલદાની જેવા કોઈપણ મોટા પાત્ર કામ કરશે - તેમને સ્પષ્ટ સામગ્રીથી બનાવવામાં ન આવે તે માટે પ્રયત્ન કરો કારણ કે લોકો ખરેખર એકબીજાના થૂંકને જોવા માંગતા નથી. દરેક બે અતિથિઓ માટે એક ઓફર કરો - અથવા દરેક અતિથિને તેની પોતાની ડમ્પ ડોલ પણ આપો.
પેલેટ ક્લીન્સર્સ
તમે દરેક સ્વાદ વચ્ચે પેલેટ ક્લીનઝર્સ પણ offerફર કરવા માંગો છો. આ સામાન્ય રીતે તટસ્થ સ્વાદવાળા ખોરાક છે - બ્રેડ અને ફટાકડા એ તાળવું સાફ કરનારાઓ માટે ટોચની પસંદગીઓ છે. તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવેલી વાનગીઓમાં ઓફર કરો જેથી તમારા મહેમાનો તેમાંથી ઘણો ન ખાય; માત્ર સ્વાદ વચ્ચે તેમના તાળવું સાફ.
વાઇન
ચાખવા માટે, તમારે દર 12 લોકો માટે એક બાટલીની જરૂર બે-ounceંસના પૂર્ણ કરવા માટે છે. ચાખવાનું સમાપ્ત થયા પછી તમે વધારાની વાઇન પણ (તમે ચાખી લીધેલી વાઇનની વધુ બોટલો અથવા સિપ કરવા માટે અલગ અલગ વાઇન) મેળવી શકો છો. તમે ઉપયોગ કરી શકો છોવાઇન આયોજન ચાર્ટ્સતમને કેટલી વાઇનની જરૂર પડશે તે નિર્ધારિત કરવામાં સહાય કરવા માટે.
પાણી
તમારે બાટલીવાળી અથવા નળનું પાણી, સ્પાર્કલિંગ અથવા હજી પણ જરૂર પડશે. તમે સ્વાદનો ઉપયોગ કરીને ચશ્મા કોગળા કરવા માટે પાણીનો ઉપયોગ કરશો, અને તમારા અતિથિઓ પણ તેનો ઉપયોગ તાળવું સાફ કરનારા તરીકે કરશે.
નોકરીઓ કે જે 16 વર્ષના બાળકો માટે સારી ચૂકવણી કરે છે
અન્ય સપ્લાય
તમારે નીચેના સહિત અન્ય સપ્લાયની પણ જરૂર પડશે:
- કોર્ક્સક્રુ અથવા વાઇન ખોલનારા
- જો આંધળી ચાખતા હોવ તો, દરેક બોટલ માટે બોટલ અને નંબરો માસ્ક કરવાનું કંઈક
- કોઈપણ સેવા કે જે તમે પીરસો છો
- કોકટેલ નેપકિન્સ, પ્લેટો, વગેરે.
- વાઇન ગ્લાસ આભૂષણોમહેમાનોને તેમના ચશ્માં ઓળખવામાં સહાય કરવા માટે
- તમે યોજના કરેલ કોઈપણ રમતો અથવા પ્રવૃત્તિઓ માટે પુરવઠો
8. પાર્ટી માટે તૈયાર
પાર્ટીનો દિવસ, તમારે કેટલીક તૈયારીઓ કરવાની જરૂર પડશે.
- વાઇનની બાટલીઓ મૂકો જે તમે ચાખતા હશો જેથી મહેમાનો લેબલ જોઈ શકે.
- જો વાઇનને શ્વાસ લેવાની જરૂર હોય, તો પહેલાથી શ્વાસ લેવાની જરૂર હોય તેવી કોઈપણ બોટલ ખોલો. તેવી જ રીતે, તમારે પણ કરવું જોઈએડીકન્ટકોઈપણ વૃદ્ધ લાલ કે જેને તમારા અતિથિના આગમન પહેલાં ડીકેંટિંગની જરૂર પડી શકે છે.
- સાદડીઓ, પેન અથવા પેન્સિલો, ચશ્મા, સ્પિટ્ટોન, પાણી અને પેલેટ ક્લીનઝરથી તમારા વાઇનનો સ્વાદ ચાખવાનો વિસ્તાર સેટ કરો.
- જો તમે બ્લાઇન્ડ વાઇન ચાખતા હો તો બોઇલને વરખ અથવા બેગથી માસ્ક કરો અને તેમને નંબર આપો.
- કોઈપણ અશ્વ ડીવ્યુવર્સ અથવા આંગળીવાળા ખોરાક સેટ કરો જે તમે મહેમાનો માટે ઉપલબ્ધ કરશો.
- કોઈપણ પ્રવૃત્તિઓ જે તમે પછીથી રાખવાની યોજના બનાવો તે સેટ કરો.
- કોઈપણ સંગીત અથવા પ્લેલિસ્ટની યોજના બનાવો અને તેમને સેટ કરો જેથી મહેમાન આવવાનું શરૂ થાય ત્યારે સંગીત ચાલતું હોય.
- જો તમે રાત્રિભોજન કરી રહ્યાં છો, તો ટેબલ સેટ કરો અને ભોજન સમાપ્ત કરો અથવા હોર્સ ડી'યુવર્સ પ્રેપ.
9. પાર્ટીનો આનંદ માણો
પાર્ટીના પ્રવાહનું સંચાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમે બેઠકમાં બહુવિધ વાઇનનો સ્વાદ લેવાની યોજના કરી શકો છો જેથી તમારા મહેમાનો સીધી સરખામણી કરી શકે, અથવા તમે પ્રવૃત્તિઓ વચ્ચે વ્યક્તિગત વાઇનને ચાખીને આંતરછેદ કરી શકો. પાર્ટી માટેના નમૂનાના શેડ્યૂલમાં નીચેનાનો સમાવેશ હોઈ શકે છે:
- 7 થી 8 બપોરે - આગમન, એપ્રિટિફ, અને લાઇટ હોર્સ ડી'ઓવ્રેસ અથવા આંગળીના ખોરાક
- 8 થી 9 વાગ્યે - કાં તો પોતાને દ્વારા વાઇન અથવા વાઇન અને ખોરાકની જોડીથી વાઇનનો સ્વાદ ચાખવો. દર 15 થી 20 મિનિટ અથવા પછી વાઇન રેડવાની યોજના બનાવો. જ્યારે તમે વાઇન રેડતા હોવ, તો જો તમે અંધ ચાખતા ન હોવ તો, વાઇન વિશે કેટલીક મૂળભૂત માહિતી પ્રદાન કરો, મહેમાનોને લેબલ વગેરે જોવાની મંજૂરી આપો.
- 9 બપોરે - 11:30 બપોરે - અતિરિક્ત વાઇન સાથે ખોરાક, રાત્રિભોજન, હ hર્સ ડી'વુઅર્સ, વગેરે પીરસો અને ટ્રીવીયા અથવા રમતો વગેરે જેવી કોઈપણ પ્રવૃત્તિમાં વ્યસ્ત રહે.
વાઇન ટેસ્ટિંગ ફન
વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટીઓને સ્ટફી અથવા ગંભીર બાબતોની જરૂર નથી. તમે જે વાઇન પસંદ કરો છો અને તમે જે ખાવાનું પીતા હોવ તેના અનુલક્ષીને, પાર્ટીને ડેકોરેશન, એક્ટિવિટીઝ, મ્યુઝિક અને વધુ સાથે તમારી પોતાની અનન્ય સ્પિન આપો. તેના બદલે, તમારા મિત્રોને મનોરંજક અને મિત્રતાની સાંજ માટે આમંત્રિત કરો જ્યારે તમને કેટલીક ખરેખર મહાન વાઇનનો સ્વાદ આવે છે.
