ઝડપથી વિકસતા ફળો અને શાકભાજી તમને ઝડપથી ઉત્પાદિત બગીચો અથવા બગીચા મેળવવા માટે મદદ કરી શકે છે. જો તમે બીજમાંથી ઉગાડતા હોવ અથવા છોડ ખરીદતા હો તો ધ્યાનમાં લો.
શાકભાજી જે ઝડપથી વિકસે છે
ઝડપી પરિપક્વતા ધરાવતા શાકભાજી રોપી સ્વસ્થ અને સંપૂર્ણ રહો.
સંબંધિત લેખો- ઉગાડવા માટે સૌથી સહેલો ફુડ્સ શું છે?
- સફળ વૃક્ષો માટે ચેરીના બીજ કેવી રીતે રોપવા
- સરળ ઉનાળાના છોડ માટે શ્રેષ્ઠ બીજ
બીટ્સ
બીટ સૌથી ઝડપથી વિકસતી શાકભાજીમાંની એક છે. બીટને પાકવા માટે ફક્ત 55 થી 70 દિવસની જરૂર હોય છે.
- વસંત (મધ્ય જૂન લણણી) માં પ્લાન્ટ અને ફરીથી જુલાઈના અંતમાં (પાનખર લણણી).
- મોટા ઉત્પાદ માટે તમે એક અઠવાડિયા પછી એક પછી એક પાક રોપણી કરી શકો છો.
- પાંદડા ટssસ કરશો નહીં, કારણ કે તમે તેને ગ્રીન્સ તરીકે રસોઇ કરી શકો છો.
કાકડી
કાકડીઓ સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં vertભી ઉગાડવામાં શ્રેષ્ઠ છે. કાકડીઓ વિવિધતાને આધારે 50 થી 70 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે.
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને ચપળતા માટે સંપૂર્ણ ઉગાડતા પહેલાં કાકડીઓ ચૂંટો.
- દરરોજ કાકડીઓ કાપવા કારણ કે તે ખૂબ ઝડપથી ઉગે છે
- જો ઉત્પાદન ધીમું થાય છે, તો છોડના પાયાને ઘેરી લેવા માટે જમીન પર છાંટવામાં આવેલા એપ્સમ મીઠાના ત્રણ ચમચી ખવડાવો. છોડ અને એપ્સમ મીઠું વચ્ચે લગભગ ત્રણ ઇંચ છોડો.
લીલા વટાણા
લીલી કઠોળ ઝાડવું અથવા પોલ બીન તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી તાપમાન 98 ° F ની નીચે રહે ત્યાં સુધી ધ્રુવ દાળો yieldંચી ઉપજ આપશે. તાપમાન ખૂબ highંચું થઈ જાય છે ત્યારે બીજ અસ્થાયીરૂપે ઉત્પાદન કરવાનું બંધ કરશે પરંતુ તાપમાન ઓછું થતાંની સાથે જ ફરી શરૂ થશે.
- ખાતરી કરો કે તમે કઠોળ માટે દરરોજ તપાસો અને તે લગભગ get to દિવસ થયા પછી, તેઓ ખૂબ ઝડપથી ઉગે છે.
- જેટલી તમે પાક કરો છો, તે ઉત્પન્ન કરે છે.
- ધ્રુવ દાળો સામાન્ય રીતે બુશ દાળો કરતા લાંબી સીઝન માટે કઠોળનું ઉત્પાદન કરે છે.
લેટીસ
લીફ લેટીસ જાતો અને બટરહેડ લેટ્યુસેસ એ સૌથી ઝડપથી વિકસતી શાકભાજી છે જે તમે ઉગાડી શકો છો. તેઓ પુખ્ત થવા માટે ફક્ત 45 થી 55 દિવસ લે છે. જો કે, તમે કોઈપણ સમયે લણણી કરી શકો છો.
- યુવાન પાંદડા ખાદ્ય હોય છે અને વધુ સ્વાદ અને પોષણ પેક કરે છે.
- તમે છોડને પાંદડા ઉત્પન્ન કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે પ્રથમ બાહ્ય પાંદડા લણશો.
- જ્યારે મોટાભાગના લેટુઝ વસંતને ઉનાળાના પ્રારંભમાં અને ઉનાળાના અંતમાં હવામાનને પતન માટે પસંદ કરે છે, કેટલીક જાતો ધીમી બોલ્ટિંગ છે.
- જ્યાં સુધી છોડને 10 કલાક સુધી પૂરતો પ્રકાશ ન મળે ત્યાં સુધી તમે ઘરની અંદર લેટીસ વર્ષભર ઉગાડી શકો છો (વધવા લાઇટ્સ મદદ કરશે).
ભીંડો
ઓકરા વધવા માટે ખૂબ જ સરળ અને એક વિશાળ નિર્માતા છે. તે 50-65 દિવસની વચ્ચે પાકતી હોય છે.
- તમે છોડની વચ્ચે ઓછામાં ઓછા બે પગ છોડવા માંગો છો કારણ કે તેનો ફેલાવો મોટો છે.
- લેટસના છોડને કઠોર ઉનાળાના તાપ અને તાપથી બચાવવા માટે તમે દરેક છોડની વચ્ચે લેટસ રોપી શકો છો.
- દરરોજ ભીંડાની ખેતી કરવાથી છોડ ઉત્પન્ન થાય છે.
- શીંગોને ત્રણ-ચાર ઇંચ લાંબા લાંબી વૃદ્ધિ ન થવા દો અથવા તે અઘરા હશે.
લીલા ડુંગળી
જો તમને ખરેખર ઝડપથી વિકસતી શાકભાજીની જરૂર હોય, તો લીલા ડુંગળીનો વિકલ્પ પસંદ કરો. આ ડુંગળી ઉગાડવા માટે તમે કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બીજ અથવા ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ડુંગળીના સેટ્સમાંથી પ્લાન્ટ. લીલો ડુંગળી બીજ રોપવાના 20-30 દિવસમાં પરિપકવ થાય છે.
મૂળાની
મૂળા ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે. કેટલીક જાતો વાવેતરના 22 દિવસ સાથે લણણી માટે તૈયાર છે જ્યારે અન્ય જાતોમાં 70 દિવસનો સમય લાગી શકે છે.
- ઝડપથી ઉગાડતી વિવિધતા અને છોડના અનુગામી પાકને દર એકથી બે અઠવાડિયામાં પસંદ કરો જેથી ખાતરી કરો કે તમારી પાસે ઉગાડવામાં આવતી throughoutતુઓમાં સતત પાક છે.
- પ્રારંભિક વસંતથી ઉનાળાના મધ્ય સુધી અને પાનખરમાં ઉનાળાના અંતે ફરીથી મૂળાઓનો વિકાસ કરો.
- તેને અંદરના કન્ટેનર માટે આ મહાન બનાવવા માટે ગ્લોબ રેશ્સ વધવા માટે આઠ ઇંચની માટીની depthંડાઈ કરતા વધુની જરૂર નથી.
પાલક
સ્પિનચ વસંત andતુ અને ઉનાળાની શરૂઆતમાં અને ફરીથી ઉનાળાના અંતમાં અને પાનખરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેમાં ફક્ત 25-45 દિવસની ટૂંકી પરિપક્વતાની શ્રેણી છે. ન્યુ ઝિલેન્ડ વિવિધ ઉનાળાના દિવસોમાં બોલ્ટ વિના ઉગાડવામાં આવે છે. રેગ્રોથને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે જમીનથી બે ઇંચથી વધુ કાપીને કાપણીનાં પાંદડાઓ.
ટામેટાં
તકનીકી રીતે, ટામેટાંને ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તે રસોઈની વાત આવે છે, ત્યારે તેને વનસ્પતિ તરીકે ગણવામાં આવે છે. ટામેટાં ઉગાડવામાં સરળ છે. કેટલાક પરિપક્વતા માટે ફક્ત 50 દિવસ લે છે, જ્યારે અન્ય જાતોમાં 70 દિવસ જેટલો સમય જરૂરી છે. જો તમારી પાસે તમારા ઘરની અંદર બીજમાંથી ઉછેર કરવાનો સમય ન હોય તો પાછળથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો, તો તમે છોડ ખરીદી શકો છો. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેડ ટમેટા છોડ તમે ફળના ફળમાં ફેરવશો તે સમયથી ઝડપી લણણી કરે છે.
- રોપણીના બે અઠવાડિયા પછી સાઇડ ડ્રેસિંગ તરીકે ટામેટાં કાર્બનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરીને વિપુલ પાકને પ્રોત્સાહિત કરો. જ્યારે પ્રથમ મોર દેખાય છે, ત્યારે સાઇડ-ડ્રેસ.
- જ્યારે પ્રથમ ટામેટાં ફળ આપે ત્યારે બીજી સાઇડ-ડ્રેસ લગાવો.
- જ્યારે તમે પ્રથમ ટામેટાં લણશો, ત્યારે સાઇડ-ડ્રેસ.
- એકવાર પ્રથમ ટામેટાં રચાય પછી તમારા છોડને વધુ ખાતરની જરૂર હોવી જોઈએ નહીં.
ઝુચિિની અને સમર સ્ક્વ .શ
ઝુચિની અને ઉનાળાના સ્ક્વોશ ઉગાડવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. બંને ખૂબ જ ઉત્પાદક છે, ઝુચિની સ્ક્વોશ દિવસમાં બે થી ત્રણ ઇંચ જેટલો વધે છે.
- ઝુચિની બીજ રોપવાના 35-55 દિવસની અંદર પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
- બીજ ઉગાડવાના ઉનાળાના સ્ક્વોશ 40-55 દિવસની પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
- છોડને ઉત્પન્ન કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા દરરોજ ઝુચિની અને સ્ક્વોશ પસંદ કરો.
ઝડપી વિકસતા ફળો
બેરી જૈવિક રૂપે એક ફળ છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળને વિવિધ પ્રકારનાં ખોરાક તરીકે જુએ છે. સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરી અને રાસબેરિઝ એ સૌથી ઝડપથી વિકસતા ફળ છે. તેઓ બેરીના ઉત્પાદનમાં ત્રણ થી પાંચ વર્ષનો સમય લેતા બ્લુબેરીની તુલનામાં બીજા વર્ષે સૌથી ઝડપથી ફળ આપે છે. ફળો સામાન્ય રીતે શાકભાજી કરતા પુખ્ત થવામાં વધારે સમય લે છે, પરંતુ કેટલાક અન્ય કરતા વધુ ઝડપી હોય છે.
સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરી પ્રથમ વર્ષે ફળ આપશે. જો કે, માળીઓ પછીના વર્ષે સ્વાદ અને વિપુલતાની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે પ્રથમ વર્ષે કોઈપણ ફૂલો અથવા ફળોને કાપવાનું પસંદ કરે છે.
- પ્રથમ વર્ષ પછી, તમે 4-5 વર્ષ સુધી છોડનો આનંદ માણશો.
- દર વર્ષે વધુ સ્ટ્રોબેરી રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી તમારી પાસે હંમેશાં બેરી રહે.
- જૂન-વાહકો સૌથી વધુ ફળ આપે છે, પરંતુ ફક્ત એક-બે અઠવાડિયા માટે જ ઉત્પાદન કરે છે.
- સદાવહાર કરનાર ત્રણ પાક ઉત્પન્ન કરે છે, વસંત lateતુ, ઉનાળો અને પ્રારંભિક પાનખર.
- ડે-ન્યુટ્રલ્સ સીઝનમાં સતત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બનાવે છે.
રાસબેરિઝ
રાસ્પબેરી બીજા વર્ષ સુધી ઉત્પન્ન કરશે નહીં. તેઓ સ્વ-પરાગાધાન કરે છે તેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બનાવવા માટે તમારે બે ખેડૂતની જરૂર નથી. તમે લાલ, કાળા અથવા જાંબુડિયા બેરી વચ્ચે પસંદ કરી શકો છો. પીળો રાસબેરિઝ તકનીકી રીતે લાલ રાસબેરિઝ છે જે લાલ રંગદ્રવ્ય ઉત્પન્ન કરતું નથી.
- કેટલાક વાવેતર જૂનમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે જ્યારે અન્ય પાનખરમાં ઉત્પાદન શરૂ કરે છે.
- છોડ 15 - 8 વર્ષ સુધી ઉત્પન્ન કરશે.
- રાસબેરિનાં કેન્સ બે વર્ષ સુધી જીવે છે.
- મોટાભાગના વાવેતર બધા ઉનાળામાં બેરી ઉત્પન્ન કરશે.
બ્લેકબેરી
પ્રથમ વર્ષ મોટે ભાગે શેરડીની વૃદ્ધિ થાય છે, જોકે તમારી પાસે થોડા બેરી હોઈ શકે છે. બીજા વર્ષે, વાંસના બેરી ફોર્મ પાછલા વર્ષે ઉત્પન્ન થયા. દરેક શેરડી બે વર્ષ સુધી જીવે છે. પરાગનયન માટે તમારે ઓછામાં ઓછી બે જુદી જુદી જાતોની જરૂર છે.
સફરજન અને પીચ
સફરજન અને આલૂના ઝાડ વિવિધતાના આધારે ફળ આપવાનું શરૂ કરવામાં ત્રણથી ચાર વર્ષનો સમય લેશે. તમે ત્રણ વર્ષ જુનાં વૃક્ષો ખરીદી શકો છો પરંતુ વધુ ચૂકવણીની અપેક્ષા રાખી શકો છો. ગ્રાફ્ટ્સ રોપાઓ (બીજમાંથી ઉગાડવામાં) કરતા વધુ ઝડપથી ઉત્પન્ન કરશે.
- સફરજનને તમારા વૃક્ષોને પરાગાધાન માટે બે અલગ અલગ જાતોની જરૂર પડશે.
- સફરજનની જેમ, મોટાભાગના નાશપતીઓને પરાગ માટે બે જુદી જુદી જાતોની જરૂર હોય છે.
- સફરજન અને નાશપતીનોથી વિપરીત, આલૂ સ્વ-પરાગનયન હોય છે અને પરાગાધાન માટે વિવિધ વિવિધતાની જરૂર હોતી નથી. જો તમે મોટા પાકની ઇચ્છા રાખો છો, તો બે જુદી જુદી જાતો રોપશો જેથી તેઓ ક્રોસ પરાગાધાન કરશે.
સાઇટ્રસ ફળો
વામન અથવા કલમવાળા સાઇટ્રસના ઝાડ પ્રથમ વર્ષે ફળ આપી શકે છે. જો તમે ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રાદેશિકમાં રહેશો તો તમે લીંબુ, ચૂનો અને નારંગીનો ઉગાડવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો. જો તમે રહો છો જ્યાં શિયાળો ઠંડો અથવા કઠોર હોય, તો તમે હજી પણ વધતા લીંબુનો આનંદ લઈ શકો છો. મેયર લીંબુના ઝાડ અને કન્ટેનરમાં પ્લાન્ટની પસંદગી કરો, તમે શિયાળાની કઠોર મહિનામાં અંદર જઈ શકો છો. તમારા ઘરની અંદર અને બહાર જવા માટે સરળ રોલિંગ માટે રોલિંગ ટ્રોલીનો ઉપયોગ કરો.
કેળા
કેળા જૈવિક રીતે ફળ નથી, પરંતુ બારમાસી ialષધિ છે. ફળની દાંડીને વધવા માટે તે 10 થી 15 મહિના લે છે, જેમાં નવ મહિનાની આવશ્યકતા હોય છે. સીઝનના અંતે, તમે ડાળીઓને કાપી નાખી શકશો, જેનાથી અંકુરની ઉદભવ થઈ શકે અને પ્રક્રિયા શરૂ થઈ શકે. દાંડી 2 થી 12 ફુટ .ંચાઈ વચ્ચે વધે છે. જો તમે પસંદ કરો છો, તો તમે કન્ટેનરમાં કેળા ઉગાડી શકો છો. જ્યાં સુધી તમારી પાસે તમારા ઘરની અંદરની જગ્યા હોય ત્યાં સુધી કઠોર શિયાળો દરમિયાન કન્ટેનર તમને છોડને અંદર લેવાની મંજૂરી આપે છે. એકવાર ગરમ હવામાન પાછું આવે પછી તમે કેળા બહાર કરી શકો છો.
ફળો અને શાકભાજી ઝડપથી શું વિકસે છે તે શોધો
જ્યારે તમે તમારા પ્રદેશમાં કયા ફળો અને શાકભાજી ઝડપથી ઉગાડશો તે શોધો, તમે કુટુંબના ઉનાળાના બગીચાની યોજના શરૂ કરી શકો છો. તમારા કુટુંબ ભોગવે છે તે ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરો અને દરેકને આનંદ માટે પર્યાપ્ત વાવેતર કરો.
