મેઘ બ્રેડ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ક્લાઉડ બ્રેડ બનાવવા માટે સરળ, હળવા અને રુંવાટીવાળું બ્રેડનો વિકલ્પ છે. આ લો કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, દરેકમાં 40 કેલરીથી ઓછી છે અને સેન્ડવીચને હળવા કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે! વેઇટ વોચર્સ માટે પરફેક્ટ અને 21 દિવસ ફિક્સ મંજૂર!

ક્લાઉડ બ્રેડ એ એવી વસ્તુ છે જે હું વર્ષો અને વર્ષોથી બનાવું છું. આ એક જૂની રેસીપી છે જે મારી સાથે શેર કરવામાં આવી હતી જ્યારે હું લો-કાર્બિન હતો. અત્યારે પણ, હું તેને સમય સમય પર બનાવું છું કારણ કે મને ટેક્સચર અને સ્વાદ ગમે છે. તમે જુઓ, હું એક પ્રકારની છોકરી છું જે જેવી વસ્તુઓમાં વ્યસ્ત રહેવાનું પસંદ કરે છે આછો કાળો રંગ અને ચીઝ અને પેકન પાઇ પરંતુ હું મારા દિવસ અને મારા અઠવાડિયાને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરું છું. તેથી જો તે રાત્રિભોજન માટે મેક અને ચીઝ હશે તો હું મારા લંચને થોડું હળવું કરવાનો પ્રયાસ કરું છું.

તો મેઘ બ્રેડ બરાબર શું છે? તે છે ખરેખર બ્રેડ નથી પરંતુ જો તમે થોડીક કેલરી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અથવા ફક્ત કંઈક અલગ કરવા માટે જોઈ રહ્યા હોવ તો તે એક સારું ભરણ છે.

વધુ લો કાર્બ/કીટો રેસિપી માટે અમારી સાથે અહીં જોડાઓ

ઈંડાનો સફેદ ભાગ લઈને અને તેને સખત રીતે હરાવીને અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૉપ કરીને તમે એક અન-બ્રેડ બનાવી શકો છો જે સેન્ડવીચ (જેમ કે બીએલટી અથવા ટર્કી અને ટામેટાં)ને સારી રીતે પકડી શકે છે. આ ક્રીમ ચીઝ અથવા દહીં સાથે બનાવી શકાય છે. મને અંગત રીતે ગ્રીક દહીં ઉમેરવાનું અંશતઃ ગમે છે કારણ કે તેનો સ્વાદ ખૂબ સરસ હોય છે અને અંશતઃ કારણ કે તે હંમેશા હાથમાં હોય છે. હા, આ બ્રેડ હલકી અને રુંવાટીવાળું છે અને તેમાં થોડો ઈંડાનો સ્વાદ છે (જે ઈંડાથી બનેલી હોવાથી અપેક્ષિત છે). ઉપરાંત આ બ્રેડ WW મૈત્રીપૂર્ણ છે (1 પોઈન્ટ પ્લસ પ્રતિ સ્લાઈસ) અને 21 દિવસ ફિક્સ મંજૂર છે અને જો તમે મેડિફાસ્ટ ડાયેટને અનુસરતા હોવ તો પણ માણી શકાય છે.

દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ઓફ ક્રીમ પકવવાના પુરવઠા સાથે અથવા ઓનલાઈન જોવા મળતો દંડ સફેદ પાવડર છે. ટાર્ટારની ક્રીમનો હેતુ એ છે કે તે સ્ટેબિલાઇઝર છે અને ઇંડાને તેમનો આકાર જાળવવામાં મદદ કરે છે (તમે તેને મેરીંગ્યુ રેસિપીમાં પણ જોયું હશે). હું તેનો વારંવાર ઉપયોગ કરતો નથી તેથી હું સામાન્ય રીતે તેને સ્ટોરના બલ્ક એરિયામાં ઓછી માત્રામાં ખરીદું છું પણ તમે તેને પણ મેળવી શકો છો ઓનલાઇન . પકવવા પહેલાં તમારા મનપસંદ જડીબુટ્ટીઓ અથવા મસાલાની ચપટી સાથે છંટકાવ કરવા માટે મફત લાગે.

એકવાર સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, આ બ્રેડ સારી રીતે જામી જાય છે. તે ટોસ્ટ કરી શકાય છે પરંતુ તમારે કરવું પડશે તેને ખૂબ કાળજીપૂર્વક જુઓ . મેં પહેલી વાર ક્લાઉડ બ્રેડને ટોસ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, ત્યારે હું રાખ સાથે સમાપ્ત થયો. :) તેને ટોસ્ટ કરવામાં માત્ર થોડીક સેકન્ડ લાગે છે તેથી તેના પર નજીકથી નજર રાખો નહીં તો તે બળી જશે.

મૃત્યુ પછી લાલ કાર્ડિનલ જોવું

મુશ્કેલીનિવારણ

આ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે તેમ છતાં જો તમને શ્રેષ્ઠ પરિણામો ન મળી રહ્યા હોય, તો તમને મદદ કરવા માટે નીચેની કેટલીક ટીપ્સ છે.

• ઇંડાને સારી રીતે હરાવો:ઈંડાની સફેદીને ખૂબ સારી રીતે પીટવી જોઈએ. જ્યારે તમારા બીટરને બહાર કાઢો ત્યારે સખત શિખરો બનવા જોઈએ અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ બીટરને વળગી રહેશે. અંડરબેક ન કરો:તમારી ક્લાઉડ બ્રેડ મધ્યમાં ભેજવાળી ન લાગવી જોઈએ (જેમ કે ઓમેલેટ હશે). લેમન મેરીંગ્યુ પાઇ પર મેરીંગ્યુ કરતાં ટેક્સચર વધુ સૂકું હોવું જોઈએ. જો તમારી ક્લાઉડ બ્રેડ અન્ડર-બેક કરેલી હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ કરો ત્યારે તે કદાચ અલગ પડી જશે અને તેમાં ભેજવાળી ઈંડાની રચના હશે. જેમ તે બેસે છે, ટેક્સચર સુધરશે તેથી ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું છે. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો:હું મારી ક્લાઉડ બ્રેડને ઓછામાં ઓછી 60 મિનિટ કે તેથી વધુ સમયના રેક પર ઠંડુ થવા માટે છોડી દઉં છું. આ તેને ઠંડુ થવા દે છે પણ સહેજ સુકાઈ પણ જાય છે. આ છે શ્રેષ્ઠ કેટલાક કલાકો ખાય છે પકવવા પછી.
  • ન વપરાયેલ ભાગોને સ્થિર કરો. તેઓ સેકન્ડોમાં ડિફ્રોસ્ટ થાય છે અને એક મહિના કે તેથી વધુ સમય સુધી ચાલે છે.

મેઘ બ્રેડ

ઘટકો

• ▢3 મોટા ઇંડા વિભાજિત
• ▢⅛ ચમચી દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ઓફ ક્રીમ
• ▢3 ચમચી ક્રીમ ચીઝ અથવા ⅓ કપ ચરબી રહિત અથવા હળવા ગ્રીક દહીં

સૂચનાઓ

• ઓવનને 300°F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલ્પટ મેટ વડે તપેલીને લાઇન કરો.
• ઈંડાની સફેદી અને ક્રીમ ઓફ ટાર્ટારને હાઈ સ્પીડ પર મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સખત શિખરો ન બને.
• એક મોટા બાઉલમાં ઈંડાની જરદી અને ગ્રીક દહીં (અથવા ક્રીમ ચીઝ) સારી રીતે એકીકૃત અને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. લગભગ 1 કપ ઈંડાના સફેદ મિશ્રણમાં સારી રીતે જોડાઈ જાય ત્યાં સુધી ધીમેથી ફોલ્ડ કરો. બાકીના ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો અને મિક્સ થાય ત્યાં સુધી ફોલ્ડ કરો.
• તૈયાર તવા પર ઇંડાના મિશ્રણને 6 સરખા ભાગમાં વહેંચો. લગભગ ½″ જાડા થાય ત્યાં સુધી ફેલાવો.
• 30 મિનિટ અથવા હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. તરત જ વાયર રેક પર જાઓ અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો (ઓછામાં ઓછા 60 મિનિટ).
• સ્ટોર કરવા માટે સીલબંધ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટ કરો.

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો