ચોકલેટ ઢંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી વર્ષના કોઈપણ સમયે (અને અલબત્ત વેલેન્ટાઈન ડે પર) એક સરળ સારવાર છે. નીચે અમે અમારી શેર કરી છે શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ દરેક વખતે સંપૂર્ણ બેરી માટે!
તેમને સફેદ, દૂધ અથવા ડાર્ક ચોકલેટમાં કોટ કરો, (અથવા મિશ્રણ) અને છંટકાવ અથવા ઝરમર વરસાદથી સજાવો જે પ્રતિકાર કરી શકે!
ચોકલેટ ઢંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે બનાવવી
આ બેરી બનાવવાનું છેમાત્ર 3 સરળ પગલાં સાથે અતિ સરળ.
- તળિયે ½-1″ પાણી સાથે પોટ ભરો.
- પાણી ઉકાળો અને બાઉલમાં ચોકલેટ સાથે ટોચ પર મૂકો.
- ગરમીને ઓછી કરો અને ધીમે ધીમે ઓગળે અને ચોકલેટ સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- કાચના બાઉલમાં મૂકો અને 50% પાવર પર 30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ કરો.
- ચોકલેટ જગાડવો અને તે ઓગળવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.
- એકવાર તે ઓગળવાનું શરૂ કરે તે પછી તેને 15-સેકન્ડના વધારામાં ઘટાડો જેથી તે વધુ ગરમ ન થાય.
- ઓરડાના તાપમાને સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો અને ખાતરી કરો કે તે ખૂબ સૂકી છે.
- પાણીને ચોકલેટથી દૂર રાખો, થોડું પાણી પણ ચોકલેટને જપ્ત કરી શકે છે.
- ઓછી ધીમી ગરમી એ ચોકલેટને ઓગાળવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે.
- ઓગાળેલી ચોકલેટમાં વનસ્પતિ તેલ અથવા નાળિયેર તેલનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરવાથી જ્યારે તમે બેરીને કરડશો ત્યારે તે તૂટતું નથી.
- તમે તેમને સેવા આપવાનું આયોજન કરો છો તે જ દિવસે આ બનાવો.
- ચોકલેટથી ઢંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
- કોઈ ગરમીથી પકવવું સ્ટ્રોબેરી Cheesecake - હળવા અને રુંવાટીવાળું
- સ્ટ્રોબેરી ટ્રાઇફલ - સ્વાદિષ્ટ સુંદર સ્તરો!
- સ્ટ્રોબેરી ગુલાબ - તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ!
- સરળ સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકેક - એક મીઠી બરડ પેસ્ટ્રી
- કોઈ ગરમીથી પકવવું ચોકલેટ Cheesecake - માત્ર 15 મિનિટની તૈયારી!
- ▢એક પાઉન્ડ સંપૂર્ણ તાજી સ્ટ્રોબેરી ઓરડાના તાપમાને, ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે
- ▢150 ગ્રામ પસંદગીની ઘન ચોકલેટ બાર ચિપ્સ નથી
- સ્ટ્રોબેરીને સારી રીતે ધોઈ લો અને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા દો.
- નાના વાસણમાં 1' પાણી મૂકો.
- ચોકલેટ તોડીને કાચના બાઉલમાં મૂકો જે પાણીને સ્પર્શ્યા વિના પોટની ટોચ પર ફિટ થઈ જાય.
- પાણીને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ઉકાળવા માટે લાવો, પછી નીચું કરો અને ઉપર ચોકલેટ સાથેનો બાઉલ મૂકો. પીગળી અને સરળ અને ચોકલેટ 88-90°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી વારંવાર હલાવતા રહો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો (મને ચોકલેટ ગરમ રાખવા માટે બાઉલને વાસણની ઉપર રાખવાનું ગમે છે) અને સ્ટેમને પકડીને સ્ટ્રોબેરીને કાળજીપૂર્વક ડુબાડો. ધીમેધીમે વધારાની ચોકલેટને હલાવો અને ચર્મપત્રની લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર મૂકો. જો વાપરી રહ્યા હોય તો ટોપિંગથી ગાર્નિશ કરો.
- જ્યારે બધી સ્ટ્રોબેરી કોટેડ થઈ જાય, ત્યારે પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે સેટ થવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- ઓરડાના તાપમાને સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો અને ખાતરી કરો કે તે ખૂબ સૂકી છે.
- પાણીને ચોકલેટથી દૂર રાખો, થોડું પાણી પણ ચોકલેટને જપ્ત કરી શકે છે.
- ઓછી ધીમી ગરમી એ ચોકલેટને ઓગાળવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે.
- ઓગાળેલી ચોકલેટમાં વનસ્પતિ તેલ અથવા નાળિયેર તેલનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરવાથી જ્યારે તમે બેરીને કરડશો ત્યારે તે તૂટતું નથી. જો તમે ચળકતી ચૉકલેટ પસંદ કરો છો જેમાં તમે તેને કરડશો ત્યારે તે તિરાડો સાથે તમે ચોકલેટને ગુસ્સે કરો છો તેની ખાતરી કરવા માંગો છો.
- તમે તેમને સેવા આપવાનું આયોજન કરો છો તે જ દિવસે આ બનાવો.
- ચોકલેટથી ઢંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
આ હોમમેઇડ બનાવવું માત્ર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કરતાં સસ્તું નથી; તમે ઉપયોગ કરવા માટે સૌથી પાકેલા, તાજા બેરી પણ પસંદ કરી શકો છો! પ્લસ એવું કંઈ નથી કહેતું કે હું તમને ફક્ત તમારા પ્રેમિકા માટે ઘરે બનાવેલી વસ્તુ કરતાં વધુ પ્રેમ કરું છું, તેમના મનપસંદ સ્વાદો સાથે કસ્ટમાઇઝ્ડ!
ચોકલેટ મેલ્ટિંગ માટે ટિપ્સ
આ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે ડબલ બોઈલર , અથવા કામચલાઉ ડબલ બોઈલર. તમારે ફક્ત એક નાનકડા પોટ અને કાચના બાઉલની જરૂર છે જે પોટની ટોચ પર બેસે છે.
સ્ટોવ ઉપર ચોકલેટ ઓગળવા માટે
ચોકલેટ ઓગળવાની આ સૌથી ફૂલપ્રૂફ રીત છે, અને તે શ્રેષ્ઠ સરળ પરિણામો આપશે જે જ્યારે તમે તેને ખાશો ત્યારે તમારા હાથ પર ચોંટી જશે નહીં!
માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ કેવી રીતે ઓગળવી
સંપૂર્ણતા માટે ટિપ્સ
ભિન્નતા
આ સ્ટ્રોબેરીને તૈયાર કરવાની ઘણી મનોરંજક રીતો છે! તમે ઇચ્છો તે લગભગ કંઈપણ સાથે તમે તેમને ટોચ પર કરી શકો છો.
ચોકલેટ કવર્ડ સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે સ્ટોર કરવી
ચોકલેટથી ઢંકાયેલી સ્ટ્રોબેરી શ્રેષ્ઠ છે જો તે પીરસવામાં આવે તે દિવસે બનાવવામાં આવે (પરંતુ તે ફ્રિજમાં પણ થોડા દિવસો સુધી ટકી શકે છે).
તેમને ઓરડાના તાપમાને રાખવાનું પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ પરસેવો નહીં કરે અને ચોકલેટ બેરીને વધુ સારી રીતે વળગી રહેશે. જો તમે તેને એક દિવસ કરતાં વધુ સમય સુધી રાખી રહ્યાં છો, તો રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
સરળ વેલેન્ટાઇન ડે ડેઝર્ટ
5થી3મત સમીક્ષારેસીપી ચોકલેટ ઢંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી
તૈયારી સમય25 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ25 સ્ટ્રોબેરી લેખકએશલી ફેહર ચોકલેટ કવર્ડ સ્ટ્રોબેરી એ વેલેન્ટાઈન ડે અથવા કોઈપણ રજા માટે એક સરળ ટ્રીટ છે! સફેદ, દૂધ અથવા ડાર્ક ચોકલેટ અથવા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો!ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકબેરી,કેલરી:42,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:3g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:એકમિલિગ્રામ,સોડિયમ:એકમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:71મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:5આઈયુ,વિટામિન સી:અગિયારમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:7મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
