ઘણા લોકો આશ્ચર્ય કરે છે કે પીણું શું બનાવે છે, ખાસ કરીને માર્ટીની, ગંદા. જો તમે માર્ટીની પીનારા છો, તો તમે કદાચ અન્ય બાર આશ્રયદાતાઓને તેમના ગંદા 'ઓર્ડર' આપતા જોયા હશે અને આશ્ચર્ય થયું છે કે આમાં શું છેગંદા માર્ટીની. તે આકર્ષક લાગતું નથી, તેમ છતાં, ગંદા માર્ટીની ખરેખર પરંપરાગત કોકટેલ પર સ્વાદિષ્ટ ભિન્નતા છે, અને તેમાં ગંદકી શામેલ નથી.
તેને ડર્ટી માર્ટિની કેમ કહેવામાં આવે છે?
આક્લાસિક માર્ટીનીછે, જેમાં જિન અને ડ્રાય છેવર્માઉથ, ખૂબ જ સ્વચ્છ, સુકા અને સુગંધિત છે. પીણુંનો રંગ પર્વતની ધારા જેટલો સ્પષ્ટ છે કારણ કે તે ફક્ત સ્પષ્ટ રંગીન પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, જ્યારે તમે સ્પ્લેશ ઉમેરશોઓલિવ જ્યુસ, તે પીણામાં વાદળછાયું દેખાવ અને રસપ્રદ પાત્ર ઉમેરશે જે સ્વચ્છ સ્વાદોને વિક્ષેપિત કરે છે પરંતુ હજી પણ તેનો સ્વાદ ખૂબ સરસ છે. પરિણામ એ છે કે તમે માર્ટીનીને ખંખેરી નાખ્યો છે, આમ નામ, ગંદા માર્ટીની. તમે એ જ કરી શકો છોવોડકા માર્ટીની.
સંબંધિત લેખો- 18 ઉત્સવની ક્રિસમસ હોલિડે ડ્રિંક્સ
- આલ્કોહોલ સાથે 11 ફ્રોઝન બ્લેન્ડર ડ્રિપ્સ
- સેન્ટ પેટ્રિક ડે ડ્રિંક આઇડિયાઝ
એફડીઆર અને ડર્ટી માર્ટિની
ફ્રેન્કલિન રૂઝવેલ્ટને આ કોકટેલ લોકપ્રિય બનાવવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. માની લેવામાં આવે છે કે, બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન, તે જોસેફ સ્ટાલિન અને વિન્સ્ટન ચર્ચિલ સાથે મળી અને તેમને ગંદા માર્ટીનીસ પીરસી દીધા.
સુશોભન
એક ગંદા માર્ટીની છેસુશોભનતે જ રીતે પરંપરાગત માર્ટિની સમાન છે, પરંતુ ધ્યાન ઓલિવ પર હોવાથી, કેટલાક વાનગીઓમાં વાદળી ચીઝ, લસણ અથવા જલાપેનો સ્ટ્ફ્ડ ઓલિવ જેવા ગોર્મેટ વર્ઝન માટે બોલાવવામાં આવે છે. ક્લાસિક માર્ટિની ગાર્નિશ તરીકે અસંસ્કારી સ્પેનિશ ઓલિવનો ઉપયોગ કરે છે.
ડર્ટી માર્ટિની મિક્સ
જ્યારે સ્વાદિષ્ટ રણનીતિ તાજી ઓલિવ બ્રિનનો ઉપયોગ કરવાની છે, જો તમે ઘરે આ કોકટેલ ઘણી વાર બનાવો તો તમે શુષ્ક ઓલિવના ઘણા બધા જાર સાથે સમાપ્ત થઈ શકો છો. એક વિકલ્પ એ છે કે ગોર્મેટ ivesલિવનો મોટો જાર ખરીદો અને તેને લાંબા સમય સુધી ટકી રહેવા માટે સુકા વરવાથને રસમાં ભેળવી દો. જો કે, ઘણા ઉત્પાદકો પૂર્વ નિર્મિત ગંદા માર્ટિની મિશ્રણને વેચે છે.
તમને ગમતી છોકરીને કહેવાની સુંદર રીતો
- ડર્ટી સુ માર્ટિની મિક્સ પ્રીમિયમ ઓલિવ બ્રિન સમાવે છે.
- મલિન ઓલિવ બ્રિન જ્યુસ તમે તમારા પીણામાં કેટલું ઉમેરો છો તેના સરળ નિયંત્રણ માટે સ્ક્વિઝ બોટલમાં આવે છે.
સારી ડર્ટી માર્ટિની બનાવવા માટેની ટિપ્સ
જ્યારે આ કોકટેલ સારી રીતે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ અને ધરતીનું હોઈ શકે છે. જો કે, જ્યારે તે ખોટું બને છે ત્યારે તે મીઠું ચડાવવાનું અને ઘૃણાસ્પદ બની શકે છે. તેને યોગ્ય કરવા માટે અહીં કેટલીક વ્યૂહરચનાઓ છે:
- વાપરવુજિનવોડકાને બદલે ઓલિવ બ્રિનના મજબૂત સ્વાદ માટે વોડકાનો સૂક્ષ્મ સ્વાદ કોઈ મેળ નથી, જ્યારે જીનના હર્બલ ઓવરટોન્સ વધુ સારી સંતુલન પ્રદાન કરે છે.
- નક્કી કરો કે તમે તમારી ગંદા માર્ટિની 'સહેજ ગંદા' અથવા 'મલિન' પસંદ કરો છો. દરિયાની અડધા ounceંસની સાથે ત્રણ ounceંસના જિન અથવા વોડકાથી પ્રારંભ કરો, અને સાવચેતીથી આગળ વધો.
- વર્માઉથ છોડો. વર્માઉથની ખાટા એ ઓલિવ બ્રિન સાથેનો વિચિત્ર મિશ્રણ હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, કેટલાક બ્રાઇન્સમાં પહેલેથી જ વર્માઉથ હોય છે, તેથી વધુ ઉમેરવું વધુ પડતું લેવું હશે.
- હલાવો, જગાડશો નહીં. પરંપરાગત માર્ટિનીસ હલાવવામાં આવે છે; જો કે, જ્યારે તમે ઓલિવ બ્રિન જેવા જ્યુસ ઉમેરો છો, ત્યારે તમારે દારૂમાં બ્રિનને એકીકૃત કરવા માટે શેક કરવાની જરૂર છે.
- ઓલિવ પર બગડે નહીં. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, ગોર્મેટ ઓલિવ મેળવવા માટે વધારાના પૈસા ખર્ચ કરો અને તેઓ તમારા ફ્રિજમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી બેસી રહ્યા પછી તેનો ઉપયોગ ન કરો.
ડર્ટી માર્ટિનીમાં ઓલિવ જ્યુસ માટે અવેજી
જ્યારે ઓલિવનો રસ એ માર્ટિનીને ગંદા બનાવવા માટેનો ઉત્તમ ઘટક છે, તમે થોડું અલગ પીણું માટે પણ નીચેનાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
- સુવાદાણા અથાણું અથવા મસાલેદાર અથાણાંના વરાળમાં સુવાદાણા અને લસણના સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.
- પીપેરોસિની બ્રિન થોડી ગરમી ઉમેરો.
- કેપર બ્રિન મીઠાશ અને વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરશે.
- જલાપેયો બ્રાયન ગરમી લાવે છે.
અન્ય ડર્ટી ડ્રિંક્સનો અર્થ
તમે અન્ય ડ્રિંક્સને 'ગંદા' પણ બનાવી શકો છો. પીણુંને ગંદા બનાવવા માટે, તમારે ઓલિવ બ્રિન ઉમેરવાની જરૂર નથી કારણ કે તમે ગંદા માર્ટીનીમાં હોવ. તેના બદલે, તમે કોઈ ઘટક ઉમેરી શકો છો જે કોઈક રીતે મૂળ પીણાના રંગ અથવા પાત્રને બદલે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક ગંદામોજીટોસફેદ ખાંડ અથવા ખાંડની ચાસણીને બદલે કાચી ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે, જે પીણાના રંગને મર્કીઅર શેડમાં બદલી દે છે.
ડર્ટી માર્ટિનીનો આનંદ માણો
આગલી વખતે જ્યારે તમે શહેર પર બહાર આવો છો અથવા તમે કોઈ પાર્ટીનું હોસ્ટ કરો છો ત્યારે ગંદા માર્ટીનીસ પીરસો. તમે ખાતરી કરો છો કે સ્વાદમાં ઓલિવ બ્રિન એ સ્વાદમાં તફાવત માણશેક્લાસિક કોકટેલ.
