ફારો એ એક પ્રાચીન અનાજ છે જે સલાડમાં અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે. તેનો સ્વાદ થોડો બ્રાઉન રાઇસ અથવા જવ જેવો છે અને તે તમારા માટે સારું છે!
આજકાલ, અજમાવવા માટે ઘણા બધા નવા (અથવા અમારા માટે નવા!) અને રસપ્રદ બદામ, અને અનાજ અને બીજ છે! SWP પર, અમને અમારી નવી મનપસંદ શોધો શેર કરવી ગમે છે અને અમને લાગે છે કે જો તમારી પાસે તે પહેલાં ન હોય તો તમને આ નાના નાના અનાજ વિશે શીખવું ગમશે!
ફારો એ એક સરળ, પરંતુ હાર્દિક દેશી અનાજ છે જેનો અર્થ ઇટાલિયનમાં ઘઉં છે, પરંતુ તે હજુ પણ પશ્ચિમમાં પ્રમાણમાં નવું છે.
તે મોતી જવ જેવો આકાર ધરાવે છે અને તે ઘઉંના પરિવારનો સભ્ય છે, તેથી તે છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નથી .
તે સ્વસ્થ છે
આ પોષક પાવર હાઉસ (ઉર્ફે એમર ઘઉં, ઇંકોર્ન અથવા તો વિવિધતાના આધારે જોડણી) પ્રોટીનથી ભરપૂર અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે.
કારણ કે તે ગાઢ અને ચીકણું છે, ફારો મક્કમ રહે છે સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં, પરંતુ તે સલાડ માટે પણ એક મહાન પ્રશંસા છે (અથવા સ્ટાર ઓફ એ ફારો સલાડ પોતે)! જો તમે જવથી પરિચિત છો, તો પછી તમે સમાન વાનગીઓમાં ફારોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નવી વસ્તુઓ અજમાવવામાં મજા આવે છે અને અમને લાગે છે કે તમને ફારો સાથે પ્રયોગ કરવાનું ગમશે! તમે પર વધુ માહિતી મેળવી શકો છો આ અનાજ અહીં .
ફેરો કેવી રીતે રાંધવા
Stove ટોચ:
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 2 પાણી (અથવા સૂપ) અને આડંબર મીઠું વડે ફેરોને ઢાંકી દો.
- ઉકળવા લાવો અને પછી ઉકળવા માટે ગરમી ઓછી કરો, લગભગ 20 મિનિટ અથવા ફેરો ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી. (તમારું પૅકેજ તપાસો, અમુક બ્રાન્ડને તેની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવામાં આવી છે તેના આધારે વધારાના સમયની જરૂર છે).
- ગાળીને ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ:
- ફૉરો, પાણી (અથવા સૂપ), અને મીઠું નાખીને 10 મિનિટ માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં પકાવો.
- લગભગ 5 મિનિટ માટે તેને કુદરતી રીતે છોડવા દો.
- હલાવો અને ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.
રાઇસ કૂકર:
- ફારોને ધોઈ નાખો અને ચોખાના કૂકરમાં 3 કપ પાણી (અથવા સૂપ) ઉમેરો.
- 45 મિનિટ માટે રાંધવા.
- હલાવો અને ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.
ફેરો સાથે શું બનાવવું?
ફેરોના વિચિત્ર નામથી દૂર ન થાઓ, તે રાંધવા માટે સરળ છે અને બજેટ-ફ્રેંડલી છે! બનાવો ફેરો સલાડ અથવા તેને જવની જગ્યાએ અજમાવી જુઓ મશરૂમ જવ સૂપ , બીફ જવ સૂપ , અથવા વનસ્પતિ જવ સૂપ .
શું તમે ફેરોને સ્થિર કરી શકો છો?
ભાવિ વાનગીઓ માટે ફારોને ફ્રીઝ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે તેને રાંધવી અને તેને શીટ પેન પર ફેલાવી અને ફ્રીઝ કરવી. બહારના લેબલવાળી તારીખ સાથે ઝિપરવાળી થેલીમાં અનાજ મૂકો. શીટના પાન પરના દાણાને ફ્રીઝ કરવાથી તે મોટા ગઠ્ઠામાં સ્થિર થતા નથી!
5થી4મત સમીક્ષારેસીપી ફારો
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન ફેરો એક પ્રાચીન અનાજ છે; જવ અથવા ચોખા માટે કૉલ કરતી કોઈપણ રેસીપી માટે એક સંપૂર્ણ અવેજી!ઘટકો
- ▢8 કપ પાણી અથવા સૂપ
- ▢એક કપ ફારો
- ▢એક ચમચી મીઠું
સૂચનાઓ
- ફેરોને સારી રીતે ધોઈ લો.
- એક વાસણમાં મીઠું સાથે પાણી ઉકાળો અને તેમાં કોગળા કરેલો ફરો ઉમેરો.
- ફરીથી ઉકળવા લાવો પછી મધ્યમ તાપ પર ઘટાડો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંક્યા વિના રાંધો. સારી રીતે ગાળી લો.
રેસીપી નોંધો
તમારું પેકેજ તપાસવાની ખાતરી કરો, કેટલીક બ્રાન્ડને તેની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવામાં આવી છે તેના આધારે વધારાના સમયની જરૂર છે. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ:- ફૉરો, પાણી (અથવા સૂપ), અને મીઠું નાખીને 10 મિનિટ માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં પકાવો.
- લગભગ 5 મિનિટ માટે તેને કુદરતી રીતે છોડવા દો.
- હલાવો અને ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.
- ફારોને ધોઈ નાખો અને ચોખાના કૂકરમાં 3 કપ પાણી (અથવા સૂપ) ઉમેરો.
- 45 મિનિટ માટે રાંધવા.
- હલાવો અને ગરમ કે ઠંડુ સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:176,કાર્બોહાઈડ્રેટ:39g,પ્રોટીન:5g,ચરબી:એકg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:610મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:140મિલિગ્રામ,ફાઇબર:8g,ખાંડ:એકg,કેલ્શિયમ:29મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસાઇડ ડિશ ખોરાકઅમેરિકન, ઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
