
આ ક્રીમી ઝડપી સીઝર કચુંબર ડ્રેસિંગ બિલકુલ સમય વિના બનાવો!
જેટલું હું એકદમ પ્રેમ કરું છું હોમમેઇડ સીઝર સલાડ , આ ઝડપી ડ્રેસિંગ એટલું જ સ્વાદિષ્ટ (અને થોડું સરળ) છે. ઘણાં બધાં સ્વાદ અને અલબત્ત પરમેસન ચીઝ સાથે તેજસ્વી ટેન્ગી લીંબુ ડ્રેસિંગ!
શા માટે અમે આ સંસ્કરણને પ્રેમ કરીએ છીએ
મને ખોટું ન સમજો, દર બીજા અઠવાડિયે હું શરૂઆતથી સીઝર સલાડ બનાવું છું; તે આપણા માટે આખું વર્ષ છે! એવું કહેવામાં આવે છે કે મને આ ઝડપી સંસ્કરણ ગમે છે તેના કેટલાક કારણો છે:
- તે બનાવવા માટે સરળ છે અને હંમેશા બહાર વળે છે સમૃદ્ધ અને જાડા (કોઈ સ્નિગ્ધ મિશ્રણની જરૂર નથી).
- તે ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે મારી પાસે હંમેશા હાથમાં હોય છે (માત્ર ઓછું સામાન્ય ઘટક એન્કોવી પેસ્ટ છે, નીચે અવેજી).
- આ સંસ્કરણ કરે છે નથી કાચા ઈંડાનો ઉપયોગ કરો.
- ડ્રેસિંગ થોડા દિવસો રાખે છે લાંબા સમય સુધી સ્ક્રેચ ડ્રેસિંગ કરતાં (કાચા ઇંડા સાથે).
- તે ઘણું સારું છે.
- એક મોટા સર્વિંગ બાઉલમાં રોમેઈન લેટીસના હાર્ટ ફાટી અથવા કાપી નાખો.
- સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગ સાથે ઉદારતાપૂર્વક ટૉસ કરો અને વધારાની પરમેસન ચીઝ અને અમારા મનપસંદ, સરળ રીતે બનાવી શકાય. હોમમેઇડ croutons અથવા એર ફ્રાયર ક્રાઉટન્સ .
- દરેક ભાગને ટોચ પર મૂકીને તેને એન્ટ્રી સલાડ બનાવો શેકેલા ચિકન સ્તન , અથવા બેકડ સૅલ્મોન .
- સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગને મેસન જારમાં ચુસ્તપણે ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે રાખો.
- ડ્રેસિંગ લગભગ 5 દિવસ સુધી સારું રહેશે.
- એવોકાડો રાંચ ડ્રેસિંગ - ટેન્ગી અને ક્રીમી
- સ્પિનચ સલાડ ડ્રેસિંગ - 15 મિનિટમાં તૈયાર
- ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ
- પીસેલા ચૂનો ડ્રેસિંગ
- ગ્રીક સલાડ ડ્રેસિંગ - એક સર્વ-હેતુક ડ્રેસિંગ
- ક્રીમી ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ
- ક્રીમી લસણ ડ્રેસિંગ
- ▢એક કપ મેયોનેઝ
- ▢¼ કપ પરમેસન ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું
- ▢બે લવિંગ લસણ લોખંડની જાળીવાળું
- ▢3 ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢એક ચમચી એન્કોવી પેસ્ટ
- ▢બે ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢બે ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- ▢¼ ચમચી તાજી પીસી કાળા મરી
- ડ્રેસિંગના તમામ ઘટકોને એકસાથે ભેગું કરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- ડ્રેસિંગનો સ્વાદ લો અને જરૂર મુજબ મીઠું અને કાળી મરી ઉમેરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં પાંચ દિવસ સુધી સ્ટોર કરો.
સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગ કેવી રીતે બનાવવી
આ સંસ્કરણ બનાવવામાં સરળ છે. ફક્ત ઘટકોને એકસાથે જગાડવો!
પાયો: આ ડ્રેસિંગનો આધાર મેયોનેઝ છે. આ પરંપરાગત હોમમેઇડ ડ્રેસિંગમાં ઇંડા અને તેલનું સ્થાન લે છે અને મને તે ગમે છે કારણ કે મારે બ્લેન્ડર બહાર કાઢવાની જરૂર નથી.
લીંબુ: તાજા લીંબુનો રસ શ્રેષ્ઠ છે. મને લાગે છે કે તાજા લીંબુનો રસ ખાટો (ખાટો) અને રસદાર હોય છે જ્યારે બોટલમાં ઘણી વાર તેનો કડવો સ્વાદ હોય છે. જો તમે ક્યારેય તેમને એકબીજાની બાજુમાં અજમાવશો, તો તમે તફાવત જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.
સ્વાદો: તાજું લસણ, ડીજોન, એન્કોવી પેસ્ટ અને વોર્સેસ્ટરશાયર સોસનો તે સર્વ-મહત્વપૂર્ણ ડૅશ યોગ્ય સંતુલન બનાવશે.
શું તમારે એન્કોવી પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવો પડશે?
એન્કોવી એ સીઝર સલાડમાં અને સારા કારણોસર મુખ્ય છે. મને અંગત રીતે ખરેખર માછલીવાળા સ્વાદો પસંદ નથી પરંતુ આ પ્રમાણિકપણે ડ્રેસિંગને વધુ સારું બનાવે છે. તે ઉમામી ઉમેરે છે, એક ધરતીનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ જે બદલવો મુશ્કેલ છે.
પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવાથી તે ડ્રેસિંગમાં સમાનરૂપે સમાવિષ્ટ થાય છે (એન્કોવી ફાઇલોને મેશ કરવા અથવા કાપવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે) અને તે ભાવિ ડ્રેસિંગ અને રેસિપી માટે થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે છે.
કેવી રીતે એક દંપતિ તોડી
એન્કોવી પેસ્ટ નથી? કોઇ વાંધો નહી! જો તમારી પાસે એન્કોવી પેસ્ટ ન હોય (અથવા ખરેખર તેનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી) તો તે આ ડ્રેસિંગ અને ઘણી બધી ઉમામીમાં ખારી ખારી સ્વાદ ઉમેરે છે. કેપર્સ એક ઉત્તમ અવેજી છે અને તેને છૂંદેલા અથવા ખૂબ જ બારીક કાપીને ઉમેરી શકાય છે.
ઝડપી સીઝર સલાડ બનાવો
રેસ્ટોરાંમાં, સીઝર સલાડ ઘણીવાર તાજા ટેબલસાઇડ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં તાજા લેટીસ, ડ્રેસિંગ અને કેટલાક લસણવાળા ક્રાઉટન્સ સાથે ફેંકવામાં આવે છે. અમે જાણીએ છીએ કે તમને આ સીઝર કચુંબર રેસીપી ગમશે કારણ કે તેમાં ઘર છોડ્યા વિના રેસ્ટોરન્ટ-ગુણવત્તાવાળા કચુંબરની બધી લાવણ્ય છે!
સંગ્રહ
અમારા ફેવ ડ્રેસિંગ્સ
શું તમને આ સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગ ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

ઝડપી સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ સીઝર સલાડ ડ્રેસિંગ ક્રીમી, ટેન્જી અને બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:422,કાર્બોહાઈડ્રેટ:3g,પ્રોટીન:4g,ચરબી:44g,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,વધારાની ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:31મિલિગ્રામ,સોડિયમ:661મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:84મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:92આઈયુ,વિટામિન સી:5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:96મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડ્રેસિંગ