આ પેકન કોકોનટ બનાના બ્રેડ એ મારી મનપસંદ બનાના બ્રેડ રેસીપી છે! તે કેળાની અખરોટની બ્રેડની અંતિમ રેસીપી છે, તેથી સુપર ભેજવાળી અને પેકન્સ અને નારિયેળથી ભરેલી. જેમ કે તે પહેલાથી જ પૂરતું અદ્ભુત ન હતું, તે સ્વાદિષ્ટ રીતે બરછટ સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ સાથે પણ ટોચ પર છે!
વધુ સારું, આ રેસીપીમાં એક ટન માખણ અને ચરબી નથી, તેની જરૂર નથી! કેળા તેને પુષ્કળ ભેજ રાખે છે!
આ રેસીપી બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે, કોઈ ખાસ સાધનોની જરૂર નથી! બધી ઝડપી બ્રેડની રેસિપિની જેમ, તમે ખાતરી કરવા માગો છો કે ભીના અને સૂકા ઘટકોને વધુ ભેળવશો નહીં, માત્ર ભીના ન થાય ત્યાં સુધી ભેગું કરો. ઘટકોને વધુ ભેળવવાથી બ્રેડ સખત અને ચાવી જાય છે.
5થી41મત સમીક્ષારેસીપી પેકન કોકોનટ બનાના બ્રેડ રેસીપી
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય55 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક સર્વિંગ્સ8 સ્લાઇસેસ લેખક હોલી નિલ્સન આ પેકન કોકોનટ બનાના બ્રેડ એ મારી પ્રિય બનાના બ્રેડ રેસીપી છે! તે કેળાની અખરોટની બ્રેડની અંતિમ રેસીપી છે, તેથી સુપર ભેજવાળી અને પેકન્સ અને નારિયેળથી ભરેલી.ઘટકો
- ▢½ કપ વેનીલા દહીં
- ▢એક ઇંડા
- ▢3 મધ્યમ કેળા છૂંદેલા (લગભગ 1 ⅓ કપ)
- ▢3 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ▢1 ⅓ કપ લોટ
- ▢½ કપ ખાંડ
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢¼ ચમચી મીઠું
- ▢½ કપ અદલાબદલી પેકન્સ
- ▢½ કપ છીણેલું નાળિયેર
સ્ટ્ર્યુસેલ ટોપિંગ
- ▢3 ચમચી લોટ
- ▢3 ચમચી બ્રાઉન સુગર
- ▢બે ચમચી માખણ
- ▢બે ચમચી નાળિયેર
- ▢બે ચમચી પેકન્સ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. 9×5 લૂફ પેનને ગ્રીસ કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, ખાવાનો સોડા, મીઠું, પેકન્સ અને નાળિયેર ભેગું કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, દહીં, ઈંડા, તેલ અને કેળાને ભેગું કરો. લોટના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ભેજ ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. વધારે મિક્સ ન કરો. તૈયાર પેનમાં રેડો.
- ટોપિંગ ઘટકોને ક્ષીણ થઈ જાય ત્યાં સુધી ભેગું કરો અને બેટર પર છંટકાવ કરો.
- 55-65 મિનિટ અથવા ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:379,કાર્બોહાઈડ્રેટ:51g,પ્રોટીન:5g,ચરબી:18g,સંતૃપ્ત ચરબી:9g,કોલેસ્ટ્રોલ:28મિલિગ્રામ,સોડિયમ:269મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:289મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:27g,વિટામિન એ:150આઈયુ,વિટામિન સી:4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:ચાર. પાંચમિલિગ્રામ,લોખંડ:1.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
મારી બિલાડીઓ રમી રહી છે કે લડી રહી છેઅભ્યાસક્રમબ્રેડ, ડેઝર્ટ, નાસ્તો
