માયપ્લેટ જૂના ફૂડ પિરામિડને બદલ્યો છે અને તંદુરસ્ત ખાવા માંગતા કિશોરો માટે એક વધુ સરળ, દૃષ્ટિની આકર્ષક સોલ્યુશન છે. પ્લેટ પિરામિડ કરતા પણ ઓછી અવ્યવસ્થિત અને સમજવા માટે સરળ લાગે છે અને તે ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) ની આહાર ભલામણોમાં ફેરફારને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
માયપ્લેટ માર્ગદર્શિકા
જ્યારે તંદુરસ્ત આહાર પસંદગીઓ કરવાની વાત આવે છે ત્યારે કિશોરોએ કેટલાક વિશેષ પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે. ઘણી વાર બહારની પ્રવૃત્તિઓ, નોકરી અને સામાજિક પ્રવૃત્તિઓ સાથે જતા હોય છે, કિશોરોએ ભાગતા સમયે જમવાનું અસામાન્ય નથી. દુર્ભાગ્યે, જે સામાન્ય રીતે 'રન પર' ઉપલબ્ધ છે તે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક નથી. માયપ્લેટ આરોગ્યપ્રદ આહાર તરફ માર્ગદર્શન અને પ્રોત્સાહન આપીને મદદ કરી શકે છે.
સંબંધિત લેખો- કિશોર બોય્સની ફેશન સ્ટાઇલની ગેલેરી
- કિશોર ગર્લ્સના બેડરૂમના વિચારો
- કિશોરો ગેલેરી માટે 2011 ફેશન વલણો
ફૂડ જૂથો
માયપ્લેટ પાંચ ખૂબ મૂળભૂત ખોરાક જૂથો બતાવે છે:
- ફળ
- અનાજ
- શાકભાજી
- પ્રોટીન
- ડેરી
જો કે, તમારી પ્લેટ પરના દરેક ખાદ્ય જૂથોમાંથી કોઈ એકને પ્લોપ કરવા કરતાં આરોગ્યપ્રદ કેવી રીતે ખાય છે તે શોધવાનું ઘણું વધારે છે. હકીકતમાં, તમારે એક જ બેઠકમાં બધા ખાદ્ય જૂથોનું સેવન કરવાની પણ જરૂર નથી. થોડી વધુ એફડીએ વેબસાઇટ ખોદવું એ બતાવે છે કે દરેક વર્ગમાં ઘણા બધા ખોરાક છે, પરંતુ તબીબી વ્યાવસાયિકો એવી સમજ આપે છે કે કયા અન્ય લોકો કરતાં શ્રેષ્ઠ છે.
ફળ
એફડીએ એક તક આપે છે ફળોની સંપૂર્ણ સૂચિ તેમની વેબસાઇટ પર. જ્યારે તેઓ સૂચવે છે કે ફળનો રસ એક ફળ તરીકે ગણાય છે, પરંતુ કેથરિન ઝેરેત્સ્કી , આર.ડી., એલ.ડી. મેયો ક્લિનિક વેબસાઇટ પર ચેતવણી આપે છે કે આખું ફળ શ્રેષ્ઠ છે અને 100 ટકા ફળોનો રસ અન્ય અસ્પષ્ટતાઓ કરતાં શ્રેષ્ઠ છે જે ફક્ત આંશિક ફળોનો રસ હોઈ શકે છે. તમે તાજા, તૈયાર, સ્થિર અથવા રસવાળા ફળોનો આનંદ લઈ શકો છો. ફળોમાં સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, નારંગી, સફરજન, આલૂ, દ્રાક્ષ, કીવી અને કેળા જેવા ખોરાક શામેલ છે.
અનાજ
અનાજમાં બ્રેડ, ઓટમીલ, પોપકોર્ન, ચોખા, ફટાકડા, ટ torર્ટિલા અને પાસ્તા જેવા ખોરાક શામેલ છે. એફડીએ અનાજને બે કેટેગરીમાં અલગ કરે છે - શુદ્ધ અને અપરિખ્યાતિત. અંગૂઠાના નિયમ મુજબ, એફડીએ સૂચવે છે કે તમારા અડધા અનાજને આખા અનાજ જેટલું વપરાશ. જો કે, જો આખા અનાજ તમારા માટે વધુ સારું છે, તો તે શુદ્ધ અનાજ કરતાં વધુ આખા અનાજનું સેવન કરવાથી ચોક્કસપણે નુકસાન કરશે નહીં.
શાકભાજી
એફડીએ શાકભાજીને પાંચ જુદા જુદા પેટા જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરે છે: 'ઘાટા લીલા શાકભાજી, સ્ટાર્ચ શાકભાજી, લાલ અને નારંગી શાકભાજી, કઠોળ અને વટાણા અને અન્ય શાકભાજી.' શાકાહારી તેમનામાં રહેલા પોષક તત્વો અનુસાર વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઘાટા, લીલા શાકભાજીમાં ઘણાં બધાં પોષક તત્વો હોય છે તેથી જો તમે તમારા વિટામિન અને ફાઈબરનું સેવન કરવા માંગતા હોવ તો એક વાસ્તવિક પંચ પેક કરો. શાકભાજીમાં પાલક, બ્રોકોલી, મરી, કઠોળ અને વટાણા, મકાઈ (સ્ટાર્ચ વનસ્પતિ), સ્ક્વોશ, ટામેટાં અને લેટુસીસ જેવા ખોરાક શામેલ છે. હા, કેટલાક લોકો ટામેટાંને ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, પરંતુ એફડીએ તેમને શાકભાજી તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે.
પ્રોટીન
એફડીએ દર અઠવાડિયે શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય લાભો અને આઠ cookedંસ રાંધેલા સીફૂડ માટે વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીનનો આનંદ લેવાનું સૂચન કરે છે. એફડીએ ચરબીયુક્ત પ્રોટીન પર દુર્બળ પ્રોટીન પસંદ કરવાનું સૂચવે છે, જેમાં મોટાભાગનો સમય અને મર્યાદિત પ્રોસેસ્ડ મીટ હોય છે, જેમ કે ડેલી માંસ અને સોસેજ. પ્રોટીન પસંદગીઓમાં ચિકન, બીફ, સીફૂડ, ઇંડા, બદામ અને બીજ શામેલ છે.
ડેરી
દૂધમાંથી બનાવેલ દૂધ અને ઉત્પાદનો ડેરી કેટેગરીમાં આવે છે. આમાં આખા દૂધ, ચીઝ, દહીં અને આઈસ્ક્રીમ જેવી ચીજોનો સમાવેશ થાય છે. માયપ્લેટ વેબસાઇટ ઓછી ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો પસંદ કરવાની અને ચોકલેટ દૂધ જેવા મધુર ઉત્પાદનોને મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરે છે કારણ કે મીઠાઇના બનાવોથી કેલરીમાં વધારો થાય છે.
તેલ
છતાં પણ તેલ પ્લેટ પર ગ્રાફિકલી રીતે દર્શાવવામાં આવ્યું નથી, તે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તેઓ અન્ય ખોરાકમાં ન મળતા પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. તેઓ કી એ છે કે તંદુરસ્ત ચરબીનો વપરાશ કરો, જેમ કે વધારાની વર્જિન નાળિયેર તેલ, ઓલિવ, એવોકાડોસ અને કેટલાક ફિશ તેલ.
કિશોરો માટે પસંદ કરો માયપ્લેટ.gov પર સુવિધાઓ
તમને સ્વસ્થ આહાર યોજના શરૂ કરવામાં સહાય કરવા માટે પસંદગીમાયપ્લેટ.gov પર કેટલીક સુવિધાઓ છે.
- દૈનિક ફૂડ પ્લાન : એફડીએ જાણે છે કે આ બધા ફેરફારોને કેવી રીતે અમલમાં મૂકવું તે શોધવાનું એક પડકાર હોઈ શકે છે, તેથી તેઓ કેટલાક નમૂના દૈનિક ખોરાક યોજનાઓ અને કેટલાક ખાલી વર્કશીટ્સ લઈને આવ્યા છે જેનો ઉપયોગ તમે તમારા ભોજનની યોજના બનાવવા માટે કરી શકો છો. ડાબી બાજુએ, તમારા આદર્શ દૈનિક કેલરીનું સેવન શોધો અને પછી કેન્દ્ર સ્તંભ પર સ્ક્રોલ કરો અને તમારું વય જૂથ પસંદ કરો.
- ફેસબુક પર માયપ્લેટ : તમે ખાવા, તંદુરસ્ત આહાર અને વધુ વિશેની નવીનતમ માહિતી શોધવા માટે ફેસબુક પર માયપ્લેટ સાથે જોડાવા માંગો છો. તેવી જ રીતે, તમે ટ્વિટર @ માયપ્લેટ દ્વારા માયપ્લેટ સાથે પણ કનેક્ટ કરી શકો છો.
સ્વસ્થ જીવનશૈલી
માયપ્લેટની માહિતીને તાજેતરના તબીબી સંશોધન સાથે જોડીને, તમે નિશ્ચિત થઈ શકો છો કે તમે શક્ય તેટલું સ્વસ્થ ખાઈ રહ્યા છો. સારું, મોટાભાગે કોઈપણ રીતે. દરેક પાસે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ હોય છે અને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહે છે. ફક્ત તેમને તમારી રોજિંદા ભાગનો ભાગ ન બનાવો.
