સ્તરવાળી ડોરિટો કેસરોલ એ એક સરળ કુટુંબની મનપસંદ રેસીપી છે! લીન ગ્રાઉન્ડ બીફને સ્વાદિષ્ટ ફિલિંગ બનાવવા માટે ટાકો સીઝનીંગ અને સાલસા સાથે પીસવામાં આવે છે. ડોરીટોસના સ્તરો આ કેસરોલ માટે એક સ્વાદિષ્ટ આધાર બનાવે છે જે પછી ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને બ્રાઉન અને બબલી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. અમે તેને અમારા મનપસંદ ટેકો પ્રેરિત ટોપિંગ્સ સાથે ટોચ પર લઈએ છીએ!
આ કેસરોલ સ્વાદિષ્ટ હતી!! અને હા, ખાસ કરીને આ રેસીપીમાં, ડોરીટોસને એક વાર રાત્રિભોજન માટે લેવાનું ઠીક છે!! (ઉપરાંત અમે તેને લેટીસ અને ટામેટાં સાથે ટોચ પર રાખ્યું છે, તે કંઈક યોગ્ય છે? ;)).
આ રેસીપીમાં લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ સીઝન કરેલ છે, સાલસા સાથે રાંધવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ માટે ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, ભરણ એટલું સારું છે કે તે ટોર્ટિલા ચિપ્સ માટે એક મહાન ડુબાડવું બનાવે છે અથવા તમારા મનપસંદ ટેકો ટોપિંગ્સ સાથે ટોર્ટિલામાં લપેટવા માટે સંપૂર્ણ ભરણ છે!
કેવી રીતે સ્થિર કાચી ઝીંગા રાંધવા
જ્યારે મેં લીન બીફનો ઉપયોગ કર્યો છે, જો તમે ચિકન કેસરોલ પસંદ કરો છો, તો તમે ગ્રાઉન્ડ બીફની જગ્યાએ 2 કપ સમારેલા રાંધેલા ચિકનને બદલી શકો છો. કાળી કઠોળ અથવા તો રેફ્રીડ બીન્સનો એક કેન ભરણમાં એક સરસ ઉમેરો કરે છે. તમારે કુલ 4 1/2 કપ સહેજ ક્રશ કરેલા ડોરિટોસની જરૂર પડશે તેથી હું કુટુંબના કદની બેગ (અંદાજે 17oz) નો ઉપયોગ કરું. કોઈપણ સ્વાદ કામ કરે છે પરંતુ મેં નાચો ચીઝનો ઉપયોગ કર્યો અને તે સ્વાદિષ્ટ હતું!
4.92થી129મત સમીક્ષારેસીપી સ્તરવાળી ડોરીટોસ કેસરોલ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપચાસ મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સીઝ્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ અને સાલસા ચીઝ અને ડોરીટોસ સાથે લેયરિંગ માટે સંપૂર્ણ ભરણ બનાવે છે.ઘટકો
- ▢એક ફેમિલી સાઈઝ બેગ ડોરીટોસ, કોઈપણ ફ્લેવર (મેં નાચો ચીઝનો ઉપયોગ કર્યો)
- ▢એક ડુંગળી પાસાદાર
- ▢એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢એક કપ ચટણી
- ▢એક પેકેજ લો સોડિયમ ટેકો સીઝનીંગ અથવા હોમમેઇડ ટેકો સીઝનીંગ
- ▢એક કપ ખાટી મલાઈ
- ▢એક ચિકન અથવા મશરૂમ સૂપ ક્રીમ કરી શકો છો
- ▢બે કપ કાપલી ચીઝ (મેં ટેક્સ મેક્સ બ્લેન્ડ અથવા ચેડરનો ઉપયોગ કર્યો)
વૈકલ્પિક ટોપિંગ
- ▢લેટીસ
- ▢ટામેટા
- ▢ઓલિવ્સ
- ▢ખાટી મલાઈ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- ડુંગળી અને લસણ સાથે ગ્રાઉન્ડ બીફને ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી ગુલાબી રંગ ના રહે. કોઈપણ ચરબી ડ્રેઇન કરે છે.
- ટેકો સીઝનીંગ, સાલસા અને ⅓ કપ પાણી ઉમેરો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ રાંધો અને તાપ પરથી દૂર કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં, બીફનું મિશ્રણ, ખાટી ક્રીમ, સૂપ અને 1 કપ ચીઝ મિક્સ કરો.
- ડોરીટોસને સહેજ કચડી નાખો (સંપૂર્ણપણે નહીં, તમારે ક્રમ્બ્સ જોઈતા નથી). 2 qt કેસરોલ ડીશના તળિયે 1 ½ કપ ડોરીટોસનું સ્તર મૂકો. બીફ મિશ્રણના ½ સાથે ટોચ. સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો. અંતે વધારાના 1 થી 1 ½ કપ ડોરીટોસ અને બાકીની ચીઝ સાથે ટોચ પર રાખો.
- રસોઈ સ્પ્રે અને કવર કેસરોલ સાથે વરખનો ટુકડો સ્પ્રે કરો.
- 30 મિનિટ ઢાંકીને બેક કરો, વરખને દૂર કરો અને વધારાની 20 મિનિટ અથવા ગરમ અને બબલી થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને બેક કરો. જો ઇચ્છા હોય તો લેટીસ, ટામેટાં અને ઓલિવ સાથે ટોચ.
રેસીપી નોંધો
પૂરી પાડવામાં આવેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે. વૈકલ્પિક ટોપિંગ વિના પોષણની ગણતરી.પોષણ માહિતી
કેલરી:560,કાર્બોહાઈડ્રેટ:36g,પ્રોટીન:26g,ચરબી:33g,સંતૃપ્ત ચરબી:અગિયારg,કોલેસ્ટ્રોલ:96મિલિગ્રામ,સોડિયમ:985મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:494મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:715આઈયુ,વિટામિન સી:2.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:255મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.2મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમકેસરોલ
