ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ માત્ર પૈસા બચાવનાર નથી પણ સમય અને ઉર્જા બચાવનાર પણ છે!

કઠોળ સહિત ઘણી બધી વસ્તુઓ માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ્સ ઉત્તમ છે. બ્લેક, લિમા અને પિન્ટો સહિત ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કોઈપણ પ્રકારની બીન રાંધી શકાય છે!

પલાળવાની જરૂર નથી!

જો સમય ઓછો હોય, તો ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ એ જવાબ છે. તે પરંપરાગત 'રાતના બીન સોક' ના કલાકો કાપી નાખે છે અને તે ખૂબ સરળ છે!

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ્સને કારણસર ઇન્સ્ટન્ટ કહેવામાં આવે છે! સામાન્ય રીતે, સૂકા કઠોળને આખી રાત પલાળી રાખવાની હોય છે, પરંતુ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ તે પગલાને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે! તમામ કઠોળને ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં એક કલાકથી ઓછો સમય લાગે છે!

ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કોઈપણ પ્રકારના કઠોળને રાંધવા માટે માત્ર 2 ઘટકોની જરૂર છે!

બીન્સ ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કોઈપણ પ્રકારની બીન રાંધી શકાય છે! રસોઈના સમય માટે નીચે જુઓ, તે બધા થોડા અલગ છે.

પાણી કઠોળને રાંધવા માટે પાણીની જરૂર છે! વધારાના સ્વાદ માટે તમે ચિકન સૂપ, બીફ સૂપ અથવા વનસ્પતિ સૂપ માટે પાણીની અદલાબદલી કરી શકો છો.

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ કેવી રીતે બનાવવું

1. ત્વરિત પોટમાં કોગળા અને ચૂંટેલા દાળો મૂકો અને વાલ્વને 'સીલ' કરવા માટે બંધ કરો.
2. રસોઇ કરો અને છોડો (નીચે સૂચિબદ્ધ સમય દીઠ).

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ માટે રસોઈનો સમય

અહીં કઠોળની સૂચિ છે જે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં રાંધી શકાય છે!

લિમા બીન્સ- હાઈ પ્રેશર પર 12-14 મિનિટ માટે રાંધો. પિન્ટો, નેવી, અનાસાઝી અને બ્લેક બીન્સ- હાઈ પ્રેશર પર 20-25 મિનિટ માટે રાંધો. રેડ કીડની બીન્સ અથવા એડઝુકી- હાઈ પ્રેશર પર 15-20 મિનિટ માટે રાંધો. ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ- હાઈ પ્રેશર પર 25-30 મિનિટ માટે રાંધો. કેનેલિની બીન્સ (સફેદ રાજમા) અથવા ચણા- હાઈ પ્રેશર પર 30-35 મિનિટ માટે રાંધો.

એકવાર કઠોળ રાંધ્યા પછી કઠોળને કુદરતી રીતે 20 મિનિટ માટે છોડવા દો.

પરફેક્ટ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ માટે ટિપ્સ

• કઠોળની થેલીમાં નાના પત્થરો અથવા કાટમાળ હોઈ શકે છે, તેથી તેને ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં મૂકતા પહેલા તેને કોગળા કરવાની ખાતરી કરો.
• ખાતરી કરો કે તમે ફકત ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કઠોળને અડધા રસ્તે જ ભરો છો, જ્યારે કઠોળ રાંધે છે ત્યારે વિસ્તરે છે!
• કઠોળને યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે પાણી જરૂરી છે.
  • દરેક 1 કપ કઠોળ માટે 3 કપ પાણીની જરૂર છે.
  • તમે ઇન્સ્ટન્ટ પોટને સીલ કરો તે પહેલાં પાણીને બીન્સને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવાની જરૂર છે.

જો તમારી પાસે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ નથી, તો આ રહ્યું કઠોળ કેવી રીતે પલાળી શકાય !

પ્રયાસ કરવા માટે બીન રેસિપિ

• બ્લેક બીન ટાકોસ - ટેકો નાઇટ માટે યોગ્ય!
• ઇટાલિયન બીન સૂપ - ગરમ અને આરામદાયક
• ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મરચાં - ઝડપી અને હાર્દિક!
• ચીઝી બીન Burritos - ફ્રીઝર મૈત્રીપૂર્ણ
• સરળ Sloppy જોસ - કુટુંબ પ્રિય

શું તમે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ બનાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બીન્સ

સાધનસામગ્રી

• ▢ 6 qt ઇન્સ્ટન્ટ પોટ

ઘટકો

• ▢એક કપ કઠોળ પલાળેલા (રસોઈના સમય માટે નોંધો જુઓ)
• ▢3 કપ પાણી

સૂચનાઓ

• ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કઠોળ મૂકો અને પાણી સાથે ટોચ. ખાતરી કરો કે કઠોળ સંપૂર્ણપણે પાણીથી ઢંકાયેલ છે*.
• નીચે સૂચિબદ્ધ રસોઈના સમય માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટને ઉચ્ચ પર સેટ કરો.

રેસીપી નોંધો

• લિમા બીન્સ: 12-14 મિનિટ
• રેડ કીડની બીન્સ અથવા એડઝુકી: 15-20 મિનિટ
• પિન્ટો, નેવી બીન્સ, અનાસાઝી અથવા બ્લેક બીન્સ: 20-25 મિનિટ
• ગ્રેટ નોર્ધન બીન્સ: 25 - 30 મિનિટ
• કેનેલિની બીન્સ (સફેદ રાજમા) અથવા ચણા : 30-35 મિનિટ

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)