જ્યારે ઉપયોગી જીવન કુશળતાની વાત આવે છે, ત્યારે સૂચિની ટોચની નજીક વાઇન રેન્કની બોટલ કેવી રીતે ખોલવી તે જાણીને. કેટલીક સારી સૂચનાઓ અને થોડી પ્રેક્ટિસ સાથે, તમે જ્યારે વાઇનની બોટલ ખોલો છો ત્યારે તમે અનુભવી સોમ્મિલર જેવો જ દેખાશો.
મૂળ વાઇન ખોલવાની કાર્યવાહી અને શિષ્ટાચાર
ત્યાં ઘણા અલગ છેકોર્ક્સક્રુતમે તમારા વાઇન ખોલવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો તે મોડલ્સ; પરંતુ, તમે કયા સાધનનો ઉપયોગ કરો છો તે મહત્વનું નથી, આ પગલાંને અનુસરવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- સીધી વાઇનની બોટલ પકડો. બોટલ પકડી રાખવી તે ખૂબ યોગ્ય છે, પરંતુ જો તમે તેને ટેબલ અથવા કાઉંટરટ .પ પર મૂકશો તો થોડા લોકો નારાજ થશે.
- બોટલની ગળામાં વરખ કાપવા માટે નાના છરીનો ઉપયોગ કરો. એક નાનો સેરેટેડ બ્લેડ આ માટે શ્રેષ્ઠ રીતે કામ કરે છે જોકે ઘણા વાઇન ઓપનર પાસે એક વાસણ જોડાયેલું છે જે વરખ કાપી નાખશે. આસપાસ બધી રીતે કાપો.
- તમે કાપી લીટીની ઉપર વરખ કાી નાખો અને તેને કા discardી નાખો.
- એક ટુકડામાં કkર્ક કા Removeો. ટેબલ પર કkર્ક મૂકો.
- બોટલના હોઠને સાફ કરવા માટે એક નાનો ટુવાલ અથવા નેપકિનનો ઉપયોગ કરો. આ મૂળ લીડના નિશાનને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ હવે તે મોટાભાગે ફક્ત રિવાજની વાત છે.
- એક ગ્લાસમાં આશરે અડધો ઇંચ વાઇન રેડો અને બાકીના રેડતા પહેલા તમારા અતિથિઓમાંથી કોઈને વાઇનનો સ્વાદ માણવા દો.
- બાકીના ચશ્મા રેડો, ટસ્ટરના ગ્લાસમાં પાછો પાછો ફર્યો.
- 14 ખરેખર ઉપયોગી વાઇન ગિફ્ટ વિચારોની ગેલેરી
- શરૂઆત વાઇન માર્ગદર્શિકા ગેલેરી
- 14 રસપ્રદ વાઇન ફેક્ટ્સ
વિવિધ સાધનો સાથે વાઇનની બોટલ કેવી રીતે ખોલવી
જ્યાં સુધી તમારી પાસે દારૂની બોટલ ન હોય જે સ્ક્રુકેપથી સીલ કરવામાં આવે, ત્યાં સુધી તમારે ક corર્કને બોટલમાંથી બહાર કા toવા માટે કોઈ સાધનનો ઉપયોગ કરવો પડશે. આમાંના ઘણા સાધનોને કોર્ક્સક્રુઝ કહેવામાં આવે છે, અને ત્યાં ઘણી વિવિધ ડિઝાઇનો છે.
બટરફ્લાય વાઇન ખોલનારા
બટરફ્લાય કોર્ક્સક્રુઝ કદાચ ઘરે વાઇન ખોલવા માટેનું સૌથી લોકપ્રિય સાધન છે. આ કોર્કસ્ક્રુઝ વાપરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને તે વાઇન ઉત્સાહીઓને શરૂ કરવા માટે યોગ્ય છે.
- ફક્ત કksર્કની મધ્યમાં કksર્કસક્રુના બિંદુને લાઇન કરો અને થોડો દબાણ લાગુ કરો.
- હેન્ડલને ટોચ પર ફેરવો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે પાંખો મુક્ત રાખશો. જેમ જેમ તમે કkર્કમાં વધુ erંડા જાઓ છો, પાંખો upંચી થશે.
- કkર્કને દૂર કરવા માટે, બોટલને પકડી રાખો અને આ પાંખો નીચે તરફ દબાવો.
વેઇટરના કોર્ક્સક્રુઝ
જો તમને ક્યારેય કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં વાઇનની બોટલ પીરસવામાં આવે છે, તો તમે કદાચ વેઈટરની કksર્કસ્ક્રુ જોઇ હશે. આ ઉપકરણ ડ્રોઅર અથવા ખિસ્સામાં ફિટ થવા માટે ફોલ્ડ કરે છે અને વરખ કાપવા માટે એક સર્પાકાર કોર્કસ્ક્રુ, એક ગ્રુવ્ડ લિવર અને નાના સેરેટેડ છરીનો સમાવેશ કરે છે. વેઈટરના કોર્ક્સક્રુનો ઉપયોગ કરીને અટકી જવા માટે થોડી પ્રેક્ટિસ લે છે, પરંતુ વાઇનની બોટલ ખોલવાની તે એક ભવ્ય રીત છે.
- ક corર્કસ્ક્રુને ઉતારો અને તેને ક corર્કની મધ્યમાં જોડો. જ્યાં સુધી શક્ય હોય ત્યાં સુધી કkર્કમાં કર્કશને ચલાવવા માટે આખા ઉપકરણને ફેરવો.
- હેન્ડલને એન્ગલ કરો જેથી તમે લીવરનો અંત વાઇન બોટલની ધાર પર મૂકી શકો. લિવરમાં રહેલું ખાંચ બોટલના હોઠ પર આરામથી બેસવું જોઈએ, પરંતુ તમે તેને તમારા હાથથી લપસી ન શકો.
- વાઇન બોટલની ગળાને મજબુત રીતે પકડી રાખો, અને કkર્કને બહાર કા pullવા માટે હેન્ડલ ઉપર liftંચકી લો.
આહ સોસ અથવા બટલરના મિત્રો
એક અસામાન્ય દેખાતું ઉપકરણ, આહ અથવા બટલરનો મિત્ર બે લાંબા બ્લેડ સાથેનો વાઇન ઓપનર છે અને કોઈ કોર્કસ્ક્રુ નથી. ઓપનરની આ શૈલી વિક્ટોરિયન બટલર્સમાં લોકપ્રિય હોવાનું માનવામાં આવે છે કારણ કે તે તેમને ક removeર્કને કા removeવા, વાઇનનું નમૂના લેવાની અને ક .ર્કને ફરીથી શોધ્યા વિના ફરીથી બદલવાની મંજૂરી આપે છે. તમે તેનો ઉપયોગ વાઇન ખોલવા માટે પણ કરી શકો છો.
- બોર્કની સામે જ, ક theર્કની ધાર સાથે સૌથી લાંબી બ્લેડ દાખલ કરો. જ્યાં સુધી અન્ય બ્લેડ ક corર્કની સપાટી સાથે ન હોય ત્યાં સુધી તેને નીચે દબાણ કરો.
- ક blaર્કની વિરુદ્ધ બાજુ સાથે અન્ય બ્લેડને નીચે દબાણ કરો અને બંને બ્લેડ સંપૂર્ણપણે બોટલમાં ન આવે ત્યાં સુધી ડિવાઇસને ખસેડો.
- બોટલમાંથી કkર્કને દૂર કરવા માટે નિશ્ચિતપણે ખેંચો.
સસલું
વાઇન ખોલવાની તાજેતરની શોધ, રેબિટ અથવા સ્ક્રુપુલ લિવર એ દારૂની બોટલ ખોલવાની સૌથી સહેલી રીતો છે. તેમાં અન્ય ઉપકરણોની લાવણ્યનો અભાવ છે, પરંતુ તે તેની સુવિધા સાથે આ બનાવે છે.
- કksર્ક સાથે કksર્કસ્ક્રુ અપ કરો અને ખાતરી કરો કે લિવર ઉપરની સ્થિતિમાં છે.
- ઉપલા લિવરને બધી રીતે નીચે ખેંચો જ્યાં સુધી કksર્કસ્ક્રુ કkર્કમાં ન જાય.
- નિશ્ચિતપણે બોટલને પકડી રાખો, લિવરને ઉપરની સ્થિતિ પર પાછા ખેંચો અને કkર્કને દૂર કરો.
ટી-પ્રકાર કોર્ક્સક્રુ
આ કોર્ક્સક્રુઝને ટ્રાવેલ કોર્ક્સક્રુઝ પણ કહેવામાં આવે છે. સ્ક્રુ લાકડાની અથવા પ્લાસ્ટિકના હેન્ડલમાં ફોલ્ડ થાય છે, અને ટીમાં પsપ થાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, કcર્કસ્ક્રુ હેન્ડલની અંદર સંગ્રહિત થાય છે, અને તમે તેને કા removeી નાખો અને ટી બનાવવા માટે હેન્ડલના છિદ્રમાંથી સરકી જાઓ. આ એક છે મુશ્કેલ કોર્ક્સક્રુનો ઉપયોગ કરવો, પરંતુ તે સુવિધામાં મુશ્કેલી માટે બનાવે છે; તે વહન કરવું સરળ છે અને કોઈ સ્થાન લેતું નથી.
- કksર્કની મધ્યમાં કksર્કસ્ક્રુની ટોચ મૂકો.
- તેને કkર્કમાં સ્ક્રૂ કરો.
- એક હાથમાં બોટલ અને બીજા હાથમાં ટી રાખો. જ્યાં સુધી ક corર્ક looseીલું ન આવે ત્યાં સુધી ખેંચો.
વાઇન ખોલનારા નથી? વાઇન ઓપનિંગ હેક્સ
જો તમારી પાસે વાઇનની બોટલ છે પરંતુ તમે કksર્કસ્ક્રુને ભૂલી ગયા છો, તો તમે હજી પણ તેને ખોલી શકો છો.
એક સ્ક્રુ અને કાંટો
- કkર્કમાં લાંબી સ્ક્રૂ સ્ક્રૂ કરો, પરંતુ તે બધી રીતે નીચે સ્ક્રૂ ન કરો; તમે સ્ક્રુના વડા અને કkર્કની ટોચની વચ્ચે એક નાનો અવકાશ છોડવા માંગો છો.
- હવે, એક મજબૂત કાંટોની ટિન્સ લો અને તેમને સ્ક્રુ હેડ હેઠળ મૂકો જેથી બે સ્વરની વચ્ચે સ્ક્રુ આરામ કરે.
- ધીમે ધીમે અને કાળજીપૂર્વક કામ કરીને, કkર્કને senીલું કરવાનું શરૂ કરવા માટે કાંટોને આગળ અને પાછળથી રોકવું
- જ્યારે કkર્ક લગભગ અડધો રસ્તો બહાર આવે છે, ત્યારે એક હાથમાં કkર્ક અને બીજા હાથમાં બોટલ પકડીને ખેંચો.
ચમચી
તમે ચમચીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. તે થોડો ધીરજ અને દંડ લે છે, પરંતુ તે એક ચપટીમાં કરશે.
- કોર્કમાં ચમચીનું હેન્ડલ 45 ડિગ્રી કોણ પર શામેલ કરો.
- ચમચીને ઉપરની દિશામાં દબાણ કરતી વખતે બોટલને ખૂબ કાળજીપૂર્વક ફેરવો.
શું તમે તેને કેવી રીતે ખોલશો તે મહત્વનું નથી?
તે વિચારવાની લાલચ છે કે જ્યાં સુધી કkર્ક બોટલમાંથી સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તમે વાઇન ખોલવામાં સફળ થયા છો; જો કે, તમે બોટલ કેવી રીતે ખોલો છો તે પીણાની ગુણવત્તાને અસર કરી શકે છે. જમવાની રીતોને જાણવાનું તમને ડિનર પાર્ટીઝ અને વાઇન ટેસ્ટિંગ ઇવેન્ટ્સમાં સારી સ્થિતિમાં .ભા કરશે.
વાઇન ખોલવા માટે યોગ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાના ઘણા કારણો છે, પરંતુ આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે:
- પ્રક્રિયાના ભાગ રૂપે બોટલ તોડવું શક્ય છે, તમને વ્યર્થ પીણા સાથે છોડીને.
- ઘણા વાઇન ઉત્સાહીઓ તેમના વાઇનના ગ્લાસમાં તરતા કkર્કના ટુકડાઓથી નારાજ થાય છે.
- પરંપરાગત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને મહેમાનોની સામે વાઇન ખોલવાનું તે વધુ વ્યવહારદક્ષ અને ભવ્ય છે.
સરળતા સાથે વાઇન બોટલ ખોલો
જ્યારે ત્યાં ઘણા આધુનિક વાઇન બોટલ ખોલનારા પણ છે કorkર્ક પોપ્સ પરંપરાગત સાધનોનો ઉપયોગ કરીને, સંકુચિત હવા સાથે ખુલ્લી વાઇનની બોટલ, તે પરવડે તેવું છે અને એકવાર તમે થોડી પ્રેક્ટિસ કરી લો પછી સુસંગત પરિણામો પ્રદાન કરે છે. પર ક corર્કને સાચવવાનો પ્રયાસ કરોબોટલ ફરીથી સંશોધનજો તમારી પાસેબાકી વાઇન. જો તમે પરપોટાની સેવા આપવાની યોજના કરો છો, તો તમે પણ શીખવા માંગતા હોવશેમ્પેઇન ની એક બોટલ ખોલોછે, જેની પોતાની તકનીકોનો સમૂહ છે. પરંતુ તમારા ખિસ્સામાંની કેટલીક તકનીકીઓ સાથે, તમે દોષરહિત વાઇન બોટલ ખોલી શકો છો પછી ભલે તમે તે તમારા પ્રેમિકા માટે અથવા ટોળા માટે કરી રહ્યાં છો.
