જ્યારે તમે ડિનર પાર્ટી અથવા વાઇનનો સ્વાદ ચાખાવવાનું વિચારી રહ્યાં હોવ ત્યારે, જાણવું કે હાથ પર કેટલું વાઇન રાખવું તે હોસ્ટિંગનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ભલે તમે કોઈ અન્ય વ્યક્તિ સાથે ઘનિષ્ઠ ડિનર લેતા હોવ અથવા તમારા બધા મિત્રો સાથે વિશાળ પાર્ટી, આ દિશાનિર્દેશો તમને કેટલું વાઇન ખરીદવું તે નિર્ધારિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેવી રીતે તમારી ગર્લફ્રેન્ડ વચન રિંગ આપવા માટે
લાક્ષણિક વાઇન પિરસવાનું અને બોટલનું કદ
વાઇનની લાક્ષણિક સેવા ચારથી પાંચ andંસની વચ્ચે હોય છે; જો કે, તમારા વાઇન ગ્લાસનું કદ આ રકમને પ્રભાવિત કરી શકે છે. પાણીના ગ્લાસથી વિપરીત, તમે આખી રીતે વાઇન ગ્લાસ ભરતા નથી. તેના બદલે, તમે વાઇનને શ્વાસ લેવાની મંજૂરી આપવા માટે ટોચ પર થોડી જગ્યા છોડી દો. કેટલી જગ્યા છોડવી તેનો ખ્યાલ મેળવવા માટે, તમારી ઇવેન્ટ પહેલાં તમારા ચશ્મામાં ચાર કે પાંચ ounceંસ વાઇન રેડવાની માટે એક માપન કપનો ઉપયોગ કરો.
સંબંધિત લેખો- 14 ખરેખર ઉપયોગી વાઇન ગિફ્ટ વિચારોની ગેલેરી
- મૂળ વાઇન માહિતી અને સેવા આપવાની ટિપ્સ
- છબીઓ સાથે શેમ્પેન અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન પ્રકાર
પ્રતિવાઇનની ધોરણની બોટલ750 મિલિલીટર અથવા લગભગ 25 ounceંસ છે. આનો અર્થ એ કે તમે બોટલમાંથી આશરે છ ચાર-એક વખત ચશ્મા અથવા પાંચ પાંચ-ounceંસના ચશ્મા મેળવશો.
ગેટ-ટુગેડર માટે પ્લાનિંગ
તમે કેટલો વાઇન ખરીદો છો તે તમે કયા પ્રકારની પાર્ટી કરી રહ્યાં છો તેના પર અને તેના પરના મહેમાનોની સંખ્યા પર આધારિત રહેશે. અંગૂઠાનો સારો નિયમ એ છે કે દર બે કલાક માટે બે વ્યક્તિ દીઠ એક બોટલ દારૂ રાખવો. આનો અર્થ એ છે કે જો તમે દસ લોકો માટે ચાર કલાકની પાર્ટી હોસ્ટ કરો છો, તો તમે જે સેવા આપી રહ્યા છો તેને ધ્યાનમાં લીધા વિના, દર બે મહેમાનો માટે તમારે બે બોટલ વાઇનની જરૂર પડશે, અથવા દારૂની 10 બોટલ. ખૂબ ઓછી હોવાના વિરોધમાં વધુ પડતી વાઇન લેવાની બાજુમાં ભૂલ કરવી હંમેશાં શ્રેષ્ઠ છે.
આ ચાર્ટ તમને 10-વ્યક્તિના મેળાવડા માટે વાઇન ખરીદવામાં સહાય કરી શકે છે:
| પાર્ટીનો પ્રકાર | વ્હાઇટ વાઇનની બાટલ્સ | લાલ વાઇનની બોટલ |
|---|---|---|
| ડિનર પાર્ટી | ચાર | ચાર |
| વાઇન અને પનીર પાર્ટી | ચાર, બે બે જાતોના દરેક | ચાર, બે બે જાતોના દરેક |
| વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી | પાંચથી સાત, દરેક જાતની એક બોટલ | પાંચથી સાત, દરેક જાતની એક બોટલ |
| કોકટેલ પાર્ટી | ત્રણ | ચાર |
ડિનર પાર્ટી
રાત્રિભોજનની પાર્ટી દરમિયાન, ખોરાકનું કેન્દ્ર ધ્યાન છે. જો કે, તમારે પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર પડશેવાઇન અને ખોરાકની જોડી. મુખ્ય કોર્સ માટે સારી વાઇન, તેમજ સરસ ડેઝર્ટ વાઇન અને સંભવત a રાત્રિભોજન પહેલાં પીવા માટેનો વાઇન પસંદ કરો. ડિનર માટે બે વાઇન લેવાનું પણ એક સારો વિચાર છે: એકશુષ્ક લાલઅને એકશુષ્ક સફેદ. આ રીતે, મહેમાનો તેઓ પસંદ કરે છે તે પ્રકાર પસંદ કરી શકે છે.
ડિનર પાર્ટી માટે, તમારે વ્યક્તિ દીઠ નીચેના પ્રમાણમાં વાઇનની જરૂર પડશે:
- પ્રી-ડિનર વાઇન - એકથી બે પિરસવાનું
- રાત્રિભોજન સાથે સફેદ વાઇન - બે પિરસવાનું
- રાત્રિભોજન સાથે લાલ વાઇન - બે પિરસવાનું
- ડેઝર્ટ વાઇન- એક સેવા આપતા
કેટલાક લોકો ફક્ત લાલ અથવા સફેદ પીવાનું પસંદ કરી શકે છે, તેમ છતાં, જો દરેક વ્યક્તિ એક અથવા બીજા તરફ ગુરુત્વાકર્ષણ લે છે તો તમારે બંને હાથ પર્યાપ્ત હોવા જોઈએ.
વાઇન અને ચીઝ પાર્ટી
તેના સ્વભાવ દ્વારા વાઇન અને પનીર પાર્ટી વાઇન પર જ ખૂબ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આનો અર્થ એ કે તમારે ઘણી વિવિધ જાતોની જરૂર પડશે, દરેકને તમે જે સેવા આપી રહ્યા છો તેમાંથી કોઈ એક ચીઝ સાથે જવા માટે રચાયેલ છે. આ પાર્ટીઓમાં, મોટાભાગના લોકો ઓછામાં ઓછા ચાર વિવિધ પ્રકારનાં વાઇન પીરસે છે, જેમાં સુકાથી માંડીને મીઠી હોય છે. લાલ અને સફેદ બંને જાતો શામેલ કરવાની ખાતરી કરો. ચાર ounceંસની સેવા આપવાની અથવા તેનાથી ઓછી યોજના બનાવો, કારણ કે વિવિધ વાઇનનો નમૂના લેવો એ આનંદનો ભાગ છે.
વાઇન અને પનીર પાર્ટી માટે, તમારે દરેક વ્યક્તિને દરેક વાઇન પીરસતી પીવાની યોજના બનાવવી જોઈએ. જો તમે ચાર કરતા ઓછી જાતો પીરસો છો, તો વ્યક્તિ દીઠ ઓછામાં ઓછા બે ગ્લાસની યોજના બનાવો.
વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી
વાઇન ટેસ્ટિંગ પાર્ટી એ વાઇન વિશે છે, પરંતુ પિરસવાનું જુદી જુદી પ્રકારની ભેગી કરતા કરતા નાના હોય છે. હકીકતમાં, તમે એક સમયે સરળતાથી બે ounceંસ વાઇન આપી શકો છો, અતિથિઓને વિવિધ પ્રકારની વિવિધ જાતો અજમાવવાની મંજૂરી આપે છે. દરેક બોટલમાંથી લગભગ 12 બે-ounceંસ પિરસવાનું રેડવાની અપેક્ષા.
એક સામાન્ય વાઇન ટીસ્ટિંગ પાર્ટીમાં પાંચથી સાત વિવિધ સફેદ વાઇન અને પાંચથી સાત વિવિધ લાલ વાઇન હશે, જો કે તમે તમારી પસંદગી અને બજેટ અનુસાર વધુ કે ઓછા વાઇનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
કોકટેલ પાર્ટી
જો તમે આવી રહ્યા છોકોકટેલ પાર્ટીઅને અન્ય પીણાં અને કેનેપ્સ ઉપરાંત વાઇન પીરસવાનું, આયોજન થોડું પડકારજનક હોઈ શકે છે. મિશ્રિત પીણાં અથવા બીયર વિરુદ્ધ કેટલા લોકો વાઇન પસંદ કરશે તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે. અનુસાર ફૂડ અને વાઇન મેગેઝિન , એક સારી માર્ગદર્શિકા એ છે કે દરેક વ્યક્તિ માટે ત્રણ કલાકની કોકટેલ પાર્ટી માટે ત્રણ ગ્લાસ વાઇનની યોજના બનાવવી.
જો તમે લાલ અને સફેદ બંને વાઇન પીરસો છો, તો તમારે તમારી ખરીદીને વિભાજીત કરવાની જરૂર છે. પાંચ વાગ્યા પછી યોજાયેલા કાર્યક્રમોમાં મહેમાનો લગભગ 40% વ્હાઇટ વાઇન અને 60% રેડ વાઇન પીતા હોય છે.
રનિંગ આઉટ વિશે ક્યારેય ચિંતા ન કરો
પછી ભલે તમે કેવા પ્રકારની પાર્ટી કરી રહ્યાં છો, એક વાઇનની વધારાની બોટલ મેળવવી હંમેશાં એક સારો વિચાર છે. આ રીતે, જો મહેમાનો તમારી ધારણા કરતા થોડો વધુ પીતા હોય, તો તમારે ક્યારેય દોડવાની ચિંતા કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.
